Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
ЗИТТА
Аватар ЗИТТА

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2014
Записей: 35467
Комментариев: 4385
Написано: 51927

Выбрана рубрика Салаты.


Соседние рубрики: Украшения блюд(26), Украшение тортов(24), Тыква(32), Торты и сладкая выпечка(568), Торт без выпечки(117), Тесто(120), Суши роллы шаурма(6), Суп Окрошка (12), Соусы Маринады Подливки(37), Рыбка(211), Пельмени Вареники Манты(23), Мясные блюда Сало(144), Куличи(93), Кулинарная бродилка(118), Кофе Десерт(112), Квас Напитки Чай(52), Каши(17), Картошечка(107), Капусточка(56), Кабачки(90), Запеканка(82), Закуски Намазки Паштет(146), Заготовки(188), Завтрак(64), Выпечка(427), Блюда из яиц(14), Блюда из свёклы(4), Блюда из печени(17), Блюда из курицы(57), Блюда из грибов(6), Блюда в пост(5), Блюда в горшочке(10)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(749), Это интересно(202), Эпиграф(694), Энциклопедия(12), Шитьё(65), Художники(690), Фотошоп(178), Фоны(0), Фильмы мультфильмы(150), Уроки от Любаши К(154), Стихи(7509), Сказы.Былины.Сказки.(39), Сам себе лекарь(444), Сад огород(242), Рукоделие(29), Россия(326), Романсы(23), Рецепты красоты и долголетия(36), Религия,духовное(381), Рамочки.Схемы.Разделители.(6553), Разное(1), Путешествуем по миру(922), Психология(309), Программы(213), Причёска(7), Природа(1389), Праздники.Поздравления.(248), Понравившиеся посты(479), Политика*Родина(3), Полезные советы(98), Пожелания.Анимация.Смайлики.(163), Поделки из пластиковых бутылок(5), Переделки(20), Новый год и всё что с ним связано(215), Мультиварка(49), Музыка(1606), Музеи,достопримечательности(147), Мудрые мысли.Цитаты(441), Монастыри.Храмы.Замки.(255), Мода(28), Микроволновка(3), Маски .Красота.(85), Магия.Эзотерика.Гороскопы(64), Литература(130), Кулинария(2785), Космос(27), Компьютер,интернет(423), Коллаж(992), Книги(139), Клипарт(524), Кластеры(4), Капельки души(140), История(297), Искусство(867), Интересные сайты(185), Известные люди Знаменитости.(534), Игры(59), И-Интеллект(7), Здоровье(162), Живопись(3589), Живой журнал (жж)(2), Для работы с фотографией(11), Для души(2131), Для дневника(3613), Дизайн дневника(37), Генераторы,фоторедакторы(216), Гадания.Тесты(21), Вязание сумки(16), Вязание спицами(48), Вяжем крючком(138), Всё про Лиру(384), Всё для детей(42), Всегда под рукой(190), Времена года(2), Вопрос-ответ(21), Бродилки(203), Бродилка и работы Veta-z(69), Баннеры(95), Английский(3)
Нравится

САЛАТЫ с КРУПАМИ: гречкой, кус-кусом, перловкой, чечевицей. Хороший гарнир к мясу.
Пятница, 26 Апреля 2024 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ с КРУПАМИ: гречкой, кус-кусом, перловкой, чечевицей. Хороший гарнир к мясу.



Салат с гречкой 00:24

• гречка – 40 г;
• брокколи – 100 г;
• огурец – 0,5-1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• оливки / маслины – 8-10 шт.;
• петрушка и укроп – по небольшому пучку;
• листовой салат:
• растительное масло – 70 мл;
• соль, перец.
Количество: 4-6 порций

Салат с кус-кусом 02:49

• кус-кус – 100 г;
• красный лук – 0,5 шт.;
• огурец – 0,5-1 шт.;
• болгарский перец – 0,5 шт.;
• помидоры коктейльные – 4 шт.;
• зеленый лук, петрушка, кинза – пучок;
• растительное масло – 80 мл (50+30);
• лимонный сок – 1 ст.л.;
• хмели-сунели – 0,5 ч.л.;
• соль, перец.
Количество: 4-6 порций

Салат с перловкой 05:25

• перловка – 1/3 стакана;
• красный лук – 0,5 шт.;
• свекла – 250 г;
• фета – 100 г;
• грецкий орех – горсть;
• листовой салат;
• растительное масло – 70 мл;
• бальзамический уксус – 0,5 ч.л.;
• белый винный уксус – 0,5 ч.л.;
• сахар – 0,5 ч.л.;
• соль, перец.
Количество: 4-6 порций

Салат с чечевицей 08:29

• чечевица (зеленая) – 150 г;
• краснокочанная капуста – 300 г;
• адыгейский сыр – 200 г;
• огурец – 1-0,5 шт.;
• красный лук – 0,5 шт.;
• помидоры – 200 г;
• зеленый лук – пучок;
• растительное масло – 70 мл;
• лимонный сок – 1 ч.л.;
• соль, перец.
Количество: 4-6 порций
Приятного вам аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Рецепты со свеклой
Пятница, 05 Апреля 2024 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты со свеклой
 


 

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
 


 
Рецепт №1
Свекла – 1 шт. (1 большая или 2 маленькие)
Фасоль консервированная – 200 г (красная)
Лук репчатый – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Чеснок – по вкусу 
 
Рецепт №2
капуста - 1/3 кочана
свекла свежая - 1 шт
морковь - 1 шт
лук белый -1 шт
маринад
лимон - ½ шт
растительное масло - 3 ст.л.
мед - 2 ч.л.
соль и специи по вкусу
 
Рецепт №3
свекла - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
соль и специи по вкусу
соус
сметана - 2 ст.л.
укроп - ½ пучка
чеснок по вкусу
соль
 
Рецепт №4
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
куриное филе - 250 гр.
чеснок - 3 зубчика
укроп - 1 пучок
сметана
соль и перец по вкусу
 
Рецепт №5
свекла - 1 шт. 
лук белый - 1 шт. 
капуста квашеная - 300 грамм 
масло оливковое для жарки и заправки - 4 ст.л.
кунжут - 1 ст.л. 
изюм - 2 ст.л. 
соль, черный перец 
итальянские травы
сушеный чеснок
 
Рецепт №6
Свёкла - 2 шт.  (500 гр.)
Морковь - 2-3 шт. (250 гр.)
Картофель - 5-6 шт. (500 гр.)
Огурцы соленые - 2-3 шт. или квашеная капуста 
Зелёный горошек - 150 гр
Лук - 1 шт. 
Растительное масло - 2 ст.л.
Уксус яблочный или виноградный - 2 ст.л.
Соль,  по вкусу. 
 
Рецепт №8
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соевые соус - 50 мл.
мед -2 ч.л.
перец, специи по вкусу
 
Рецепт №9
буряк - 2 или 3 шт.
5 яиц
крем сыр типа филадельфии - 350 гр.
селедка - 1 шт.
йогурт 10% жирности - 2 ст.л.
соль и специи по вкусу
зелень для украшения ( у меня руккола)
 
Рецепт №10
• Свекла - 1 шт.
• Сыр твердый - 180 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп
• Греческий йогурт
 
Рецепт №11
- свекла -2 шт.
- твердый сыр - 150 гр.
- грецкие орехи - 50 гр.
- укроп - пучок 
- чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1 ст. л. 
 
Рецепт №12
свекла - 3-4 шт.
лук белый - 1 шт.
огурцы бочковые - 3 шт.
яйца - 3 шт. 
зелень - у меня укроп
сухари - по вкусу
заправка - йогурт или сметана - 1 ст.л.
или майонез без яиц
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/2ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
 
Рецепт №13
картофель запеченный - 300 г
свекла запеченная  - 300 г
филе сельди - 250 г
яблоко - 1 шт.
огурец квашеный - 1-2 шт. 
лук - 1 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Заправка:
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу 
или майонез 3 ст.л.
 
Рецепт №14
2 средние моркови
300 г капусты
1 крупная свекла
пучок зеленого лука
0,5 лимона
2 ст.л. жидкого меда
соль по вкусу
 
Рецепт №15
Свекла  – 500 гр.
Чеснок – 3-4 зубчика
Растительное масло – 60 мл.
Уксус яблочный – 2 ст. л.
Красный перец острый - 1 ч. л.
Сахар – 1-2 ч. л.
Кориандр – 1 ч. л.
Соль – 1-2 ч. л.
Кунжут – 1 ст. ложка (по желанию)
 
Рецепт №16
- яйца -2шт.
- свекла -2 шт.
- огурцы соленые - 5 шт. (маленькие)
- белый лук - 1/2 шт.
- сыр твердый - 100 гр.
- тыквенные семечки  - 50 гр.
 
Рецепт №18
свекла - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок
зеленый чеснок  - 1 стебель (можно взять 2 зубчика)
огурец - 1 шт. 
брынза - 120 гр.
руккола - 1 пучок
соль и специи по вкусу
сметана 20% жирности - 1 ст.л.
растительное масло для жарки - 2 ст.л.
*****************************************************************
 ********************************************************************
 

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из свёклы

Метки:  
Нравится

Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
Пятница, 05 Апреля 2024 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Б/Ж/У 6.6 / 1.3 / 3.9
Wz-Sll95OnE (576x427, 245Kb)
Ингредиенты:

• 500 г стручковой фасоли (замороженной)
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 250 г куриного филе
• оливковое масло

Для заправки:

• 50 мл горячей воды
• 2-3 ст. л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
• соль, перец, сухой укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками, обжарить, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в салатник.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

BFlash

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

12 Рецептов САЛАТОВ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ или ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Вкусные и Быстрые САЛАТЫ на ПРАЗДНИК!

Дневник
Среда, 03 Апреля 2024 г. 17:38 + в цитатник

 




========================
✳️ ГРИБНОЙ САЛАТ С СЫРОМ
 
Ингредиенты:
- 3 вареных картофелины
- 100гр сыра
- 3 вареных яйца
- 300гр грибов
- Майонез
 
На тёрке натираем картофель, сыр и желтки.
Грибы режем кубиками, и небольшую часть на слайсы. Обжариваем все грибы.
Грибы для начинки смешиваем с натёртыми ингредиентами, солим и заправляем майонезом.
Салат выкладываем в кольцо, сверху натираем яичные белки. Из грибов, нарезанных слоями, делаем розочки и украшаем салат.
 
✳️ НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ
 
Ингредиенты:
- 200гр вареной курицы
- 3 вареных яйца
- Майонез
- 70гр маринованных грибов
- 50гр натёртого сыра
 
В блендер кладем курицу, желтки и майонез. Пробиваем в кашу. Нарезаем грибы. Натираем белки.
В кольцо выкладываем половину массы, слой грибов, майонезную сеточку, сыр и вторую часть куриной массы. Сверху слой белков. Украшаем зеленью.
 
✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
 
Ингредиенты:
- 150гр вареного куриного филе
-100гр чернослива
- 150гр моркови по-корейски
- 2 вареных яйца
- 50гр грецких орехов
- Майонез
- 100гр натёртого сыра
 
Курицу разбираем на волокна, нарезаем чернослив и морковь. Натираем яйца. Пару орехов откладываем для украшения, остальные мелко рубим.
Всё смешиваем в миске, солим и заправляем майонезом. Посыпаем тёртым сыром и украшаем орехами.
 
✳️ САЛАТ С ТОМАТАМИ И ФАСОЛЬЮ
 
Ингредиенты:
- 250гр томатов
- 200гр консервированной фасоли
- 70гр тёртого сыра
- Пучок укропа
- Растительное масло
 
Нарезаем томаты и измельчаем зелень. Натираем сыр.
Смешиваем все ингредиенты в миске, солим, перчим и заправляем растительным маслом.
 
✳️ САЛАТ С СЁМГОЙ
 
Ингредиенты:
- 150гр семги
- Треть багеты
- 5 перепелиных яиц
- Салат
- Петрушка
- Бальзамический соус
- 50гр сыра
- Томаты черри
 
Багет нарезаем и обжариваем.
Также нарезаем яйца и сёмгу.
На тарелку выкладываем листья салата, поливаем соусом, посыпаем натёртым сыром.
Выкладываем сёмгу, сухарики, яйца и нарезанный томаты. Снова посыпаем сыром, украшаем петрушкой.
 
✳️ РЫБНЫЙ САЛАТ
 
Ингредиенты:
- 200гр рыбных консервов
- Лук
- Майонез
- Вареный картофель
- Вареная морковь
- 2 вареных яйца
- Красная икра
 
В миску выкладываем слой рыбы, давим вилкой. Далее слой из нарезанного лука, смазываем майонезом. Следующим слоем натираем вареный картофель, подсаливаем и смазываем майонезом.
Затем натираем вареную морковь и снова слой майонеза.
У яиц отделяем белки от желтков.
Сначала поверх салата натираем белки и смазываем майонезом, затем слой натёртых желтков. Рисуем майонезную сеточку, украшаем икрой.
 
✳️ САЛАТ С ТРЕСКОЙ
 
Ингредиенты:
- 1/2 ст. промытого риса
- Свежий огурцы
- 200гр печени трески
- Майонез
- 2 вареных яйца
- Баночка кукурузы
- Салат
 
Нарезаем огурцы кубиками.
Рис отвариваем и выкладываем на дно кольца.
Далее слой трески и слой майонеза.
Затем слой белков от вареных яиц и снова майонез. Слой огурцов, подсаливаем и смазываем майонезом.
Затем слой кукурузы и снова майонез. Сверху натёртые желтки.
Украшаем салатом и цветком из огурца, майонезом обводим контур.
 
✳️ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
 
Ингредиенты:
- Варёно - копчёная курица
- Морковь по-корейски
- Свежий огурец
- Консервированная кукуруза
- Сыр
- Майонез
 
Нарезаем курицу и огурец, натираем сыр.
В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.
 
✳️ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ
 
Ингредиенты:
- 150гр куриной грудки
- Майонез
- Морковь
- 2 яйца
- 70гр сыра
- Треть банки кукурузы
- Киви
 
В тарелку со стаканом в центре выкладываем рваную вареную грудку, смазываем майонезом.
Затем слой натёртой моркови и снова слой майонеза.
Далее натёртые вареные яйца, слой майонеза.
После этого слой натёртого сыра, сверху майонез. Разравниваем ложкой.
В самом конце слой кукурузы и снова слой майонеза.
Убираем стакан, украшаем дольками киви.
 
✳️ САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ
 
Ингредиенты:
- Половина сладкого перца
- Треть яблока
- 150гр буженины
- Зелень
- Бальзамический соус
- Гранат для украшения
 

✳️ 0:00​​​​ Вступление

0:09​ ГРИБНОЙ САЛАТ С СЫРОМ

04:45​​ НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

06:09 САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

07:15 САЛАТ С ТОМАТАМИ И ФАСОЛЬЮ

08:14 САЛАТ С СЁМГОЙ

08:58 РЫБНЫЙ САЛАТ

09:52​​​ САЛАТ С ТРЕСКОЙ

11:19 САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

11:55 Салат с курицей и киви

12:31​​​​ САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ

13:49 САЛАТ "СНЕЖНЫЙ" С ИКРОЙ И КРЕВЕТКАМИ

14:45 БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА РЯЖЕНКЕ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

========================

 

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Бери на заметку...20 легких салатов на каждый день...
Вторник, 02 Апреля 2024 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бери на заметку...20 легких салатов на каждый день...



Бывают такие дни, что хочется какой-то простой и легкой еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В этой подборке ты точно найдешь несколько вариантов на свой вкус!...

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК
Вторник, 02 Апреля 2024 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК

434729705_770919571806761_6745007883051036171_n (390x601, 73Kb)
ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:　

-яйца　οтварные　
-ʍοрĸοвь　οтварная　
-сοʌëные　οᴦyрцы　
-ᴦοрбyща　ĸοнсервирοваная　
-ĸартοфеʌь　οтварнοй　

Приготовление:　

-фοрʍy　застиʌаеʍ　пищевοй　пʌëнĸοй　
-яйца　нарезаеʍ　и　выĸʌадываеʍ　на　днο　фοрʍы　
-натираеʍ　ʍοрĸοвь　на　ĸрyпнοй　тëрĸе　и　деʌаеʍ　первый　сʌοй,　выĸʌадывая　на　яйца,　прижать,　прοʍазать　ʍайοнезοʍ　
-ᴦοрбyшy　разʍять　виʌĸοй　и　выʌοжить　в　фοрʍy,　прοʍазать　ʍайοнезοʍ　
-οᴦyрцы　ʍеʌĸο　нарезать　и　выʌοжить　в　фοрʍy　
-ĸартοфеʌь　натереть　на　ĸрyпнοй　тëрĸе　,　пοʌοвинy　ĸартοфеʌя　выʌοжить　в　фοрʍy　и　прοʍазать　ʍайοнезοʍ　
-сверxy　пοʌοжить　οставшийся　ĸартοфеʌь　
-перед　пοдачей　перевернyть　на　тареʌĸy.

Готовьте с удовольствием!
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Быстрые и простые рецепты салатов с капустой на каждый день и на праздник!
Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и простые рецепты салатов с капустой на каждый день и на праздник!


 

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
 


Рецепт №1
капуста - 400 гр.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л. (для жарки)
соль - 1 ч.л.
копченая паприка
специи по вкусу
укроп - 1 пучок

Рецепт №2
капуста - 1/2 кочана
красный лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
грецкие орехи - 70 гр
сметана - 2 ст. л.
специи для салатов, соль
тунец - 200 гр.

Рецепт №3
яйца - 4 шт.
соль, перец по вкусу
разрыхрытель для теста - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
мука - 120 г
капуста - 500 г
картофель - 2-3 шт
морковь - 1-2 шт
лук порей - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
зелень по вкусу
сыр - 100-150 г

Рецепт №4
Капуста 450 гр
Куриная грудка 350 гр
Морковь по-корейски 300 гр
Огурец 300 гр
Соус:
Сметана или йогурт 100 гр
Горчица 1-2 ч.л.
соль, перец по вкусу

Рецепт №6
- капуста — половина головки среднего размера
- 3 яйца отваренных в крутую
- твердый сыр -100 грамм
- кукуруза — 200 грамм
- помидоры ( у меня чери) -7 шт.
Соль и специи по вкусу

Рецепт №7
- капуста — половина головки среднего размера
- фета или брынза — 150 грамм
- изюм — 50 грамм
- яблоко — 1 шт.
- сезам -1 ст.л.
- небольшой пучок петрушки

Рецепт №8
Капуста- 1/4 кочана
морковь - 1шт.
лук - 1 шт.
гречневая крупа - 1 стакан
мясо - 200 гр.
вода - 1стакан
растительное масло - 3 ст.л.
соль и специи

Рецепт №9
Капуста - 1шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук молодой - 4 пера
чеснок - 2 зубчика
Заправка
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
смесь трав - 2 ч. л .
мед - 1 ч.л.

Рецепт №10
Капуста - 1/2 кочана
морковь -1 шт
укроп - 1 пучок
грибы свежие - 400 гр.
кукуруза - 3 ст.л
зеленый лук - 2 пера
соль, перец во вкусу
заправка
сметана 20 % - 3 ст.л
горчица - 1 ч.л.

Рецепт №11
500 г фарша
300 г капусты
1 луковица
1 яйцо
Растительное масло
150 г сыра
2 столовые ложки майонеза или сметаны
соль перец

Рецепт №13
4 яйца;
1/2 стакана сметаны;
1/4 стаканa муки;
½ ч.л. разрыхлителя;
500 г капусты;
1 ½ ч. л. соли;
зелёный лук - пучок
100-150 г сыра.

Рецепт №14
Капуста - 1/4 качана
4 яйца
сметана - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сыр - 150 гр.
немного растительного масла
куркума - 1ч.л.
соль и специи по вкусу

Рецепт №15
капуста 250 г
яйцо 1 шт.
кефир 75 г
мука 3 ст. ложки
масло растительное 40 мл
соль 1/2 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт №16
Начинка:
Капуста – 700 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Молоко – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное для жарки

Тесто:
Сметана - 250 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 2 шт
Соль – 0,5ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.

*****************************************************************
 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

перец...
Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlada_Glinskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец...



Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Кулинарная бродилка

Метки:  
Нравится

Диетические салаты вместо ужина...Подборка...
Среда, 28 Февраля 2024 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические салаты вместо ужина...Подборка...



Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин...


Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

5 рецептов, после которых вы полюбите МИНТАЙ
Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Матвеева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов, после которых вы полюбите МИНТАЙ





Рубрики:  Кулинария/Салаты

Кулинария/Рыбка

Метки:  
Нравится

Нежный Салат с Яблоком и Морковью.
Среда, 14 Февраля 2024 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный Салат с Яблоком и Морковью.

Нежный Салат с Яблоком и Морковью.

Продукты:

Морковь сырая – 2 шт.
Яблоки – 2 шт. (в идеале кисло-сладкие)
Яйца отварные – 3 шт.
Сыр – 100-150 гр.
Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
Уксус 9% – 2 ст. л.
Соль, сахар – по щепотке
Майонез

Полезные советы:

1. От вкуса моркови и яблок сильно зависит вкус салата, яблоки лучше использовать кислые или кисло-сладкие, а вот морковь должна быть сладкая.

2. Чтобы яблоки не потемнели в салате, полейте их лимонным соком, на вкус это никак не повлияет.

3. Кол-во продуктов ориентировочное, слои в салате можно чередовать несколько раз.


Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Показываю, какие 10 блюд я решила приготовить на 23 февраля: делюсь рецептами

Дневник
Среда, 14 Февраля 2024 г. 18:27 + в цитатник

 

 

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником. Не знаю как вы, а я уже спланировала меню на 23 февраля. Хочется порадовать своих гостей не просто сытными, но и оригинальными блюдами.

Блюдо №1. На 23 февраля обязательно на стол подаю красную рыбу, но не покупную соленую из магазина. Рыбу уже очень-очень много лет солю только сама. Рыба получается малосольная, очень нежная, вкусная и конечно она украсит любой праздничный стол. . Подробный рецепт можно посмотреть 👉ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.

Ингредиенты:

  • Семга, форель - 1 кг
  • Соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.

Блюдо № 2. Приготовлю рулет из фарша индейки с грибами, очень вкусный и быстрый рулет получается. Фарш, конечно, можно взять любой, но с фаршем из бедра индейки мне нравится больше всего. Подробный рецепт можно посмотреть 👉ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-2

Ингредиенты:

  • Лук - 2 шт.
  • растительное масло - для жарки
  • шампиньоны - 400 г.
  • Фарш - 400 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • Зеленый лук - 20 г.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лаваш - 200 г.
  • сыр - 100 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.

Блюдо № 3. Рулет из лаваша с крабовыми палочками – закуска, которая давно стала частым гостем на нашем столе. Готовится она быстро и просто, но при этом получается ярким и вкусным угощением: хоть для пикника, хоть на праздничный обед. Подробный рецепт можно посмотреть 👉 ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-3

Ингредиенты:

  • Лаваш - 200 г
  • Крабовые палочки - 200 г
  • Яйца - 4 шт
  • Сыр - 120 г
  • Сметана - 3-4 ст.л.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Укроп - 10 г

Блюдо №4. Приготовлю две небольшие (на один укус) закуски. Конечно в первую очередь она придётся по вкусу мужчинам, так как это просто идеальная закуска для водочки. Подробный рецепт можно посмотреть 👉ТУТ

 
 
 
 
листайте фото
Сухарики с сыром:
  • Черный хлеб - 400 г
  • сыр - 100 г
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Укроп - 2-3 веточки
  • растительное масло - для жарки

Сухарики с селедочкой:

  • Черный хлеб
  • Свекла - 1 шт.
  • яйца - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • картофель - 2 шт.
  • Филе сельди - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Красный лук

Блюдо №5. Скумбрия по-корейски получается просто восхитительной! К ее деликатному вкусу добавляются пряные специи, сахар и бальзамический уксус, делая рыбу особенно нежной и вкусной. Такая закуска отлично подходит для праздничного стола. Подробный рецепт можно посмотреть 👉 ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-5
 

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Сахар - 1/2 чайной ложки
  • Паприка - 1 чайная ложка
  • Кориандр - 1 чайная ложка
  • Томатная паста - 1 столовая ложка
  • Бальзамический уксус 6% (яблочный) - 25 мл

Блюдо №6. Этот салат один из самых вкусных и простых в приготовлении! Салат нежный, воздушный и очень вкусный! Рекомендую приготовить! Подробный рецепт можно посмотреть 👉 ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-6

 
 
 
 

Ингредиенты:

  • куриная грудка
  • картофель - 3 шт.
  • Зеленый лук - 20 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Плавленые сырки - 2 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу

Блюдо №7. Приготовлю шикарный слоеный салат с горбушей. За одно только оформление этот салат станет изюминкой любого праздничного стола. Подробный рецепт можно Посмотреть 👉ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-7

Ингредиенты:

  • картофель - 3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Яйца - 3 шт
  • Горбуша в собственном соку - 1 банка
  • Лук зеленый - 10 г
  • Красная икра - 4 ч.л.
  • Укроп - для украшения
  • Майонез -по вкусу

Блюдо №8. Ну и конечно, какой же праздник без салата "Селедка под шубой"! Салат готовится довольно легко, продукты нужны самые простые и доступные. Подробный рецепт можно посмотреть 👉ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-8

Ингредиенты:

  • Свекла - 3-4 шт
  • Картофель - 3-4 шт
  • Селедка - 2 шт.
  • Лук - 1 шт. (замариновать)
  • Майонез - 5-6 ст.л.

Блюдо №9. На горячее открою свою любимую заготовку из перца на зиму и приготовлю мужчинам фаршированный перец - я специально оставляю пару банок с перцем на 23 февраля. Подробный рецепт можно Посмотреть 👉ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-9

Ингредиенты:

  • Фарш - 1,2 кг
  • Рис - 150 г
  • Лук - 1 шт
  • Томатное пюре - 250 мл
  • Сметана - 180 г
  • Перец - 10 - 12 шт
  • Соль, перец - по вкусу

Блюдо №10. Без сладостей не обойтись ни детям, ни взрослым. Поэтому я приготовлю ну очень ленивый Наполеон. Подробный рецепт можно посмотреть 👉ТУТ

Скоро 23 февраля, а значит снова наша большая и дружная семья соберется за столом, чтобы поздравить сильную половину человечества с их заслуженным праздником.-10

Вот такие 10 блюд я решила готовить в этом году на 23 февраля для своих любимых мужчин.

источник

 
 
 
 

Моя благодарность автору рамочки!

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски Намазки Паштет
Кулинария/Рыбка
Кулинария/Кулинарная бродилка

Метки:  
Нравится

Салаты без майонеза: 20 отличных рецептов.
Понедельник, 29 Января 2024 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты без майонеза: 20 отличных рецептов.



Пышное застолье – это всегда весело, вкусно и сытно, но у такого торжества есть и обратная сторона – очень тяжелая и жирная пища. Мы предлагаем тебе «облегчить» несколько блюд и приготовить салаты без майонеза на праздничный стол. Лови подборку очень вкусных рецептов!...


Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Съедят за минуту! Беру Свеклу и банку Кукурузы! Готовлю Самый вкусный салат из свеклы за 5 минут
Четверг, 11 Января 2024 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедят за минуту! Беру Свеклу и банку Кукурузы! Готовлю Самый вкусный салат из свеклы за 5 минут



Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из свёклы

Метки:  
Нравится

Морковь по-корейски вкуснее чем на рынке
Среда, 10 Января 2024 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски вкуснее чем на рынке

САЛАТ С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

САЛАТ из КАРТОФЕЛЯ по-корейски | Вкуснятина за считанные минуты
Вторник, 09 Января 2024 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ из КАРТОФЕЛЯ по-корейски | Вкуснятина за считанные минуты



Рубрики:  Кулинария/Салаты

Кулинария/Картошечка

Метки:  
Нравится

🎄 Разнообразные рецепты на НОВЫЙ ГОД- 2024🎄
Четверг, 04 Января 2024 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🎄 Разнообразные рецепты на НОВЫЙ ГОД- 2024🎄

 

5840010_20201226_162530 (700x361, 246Kb)











 
✳️ТАРТАЛЕТКИ С КАЛЬМАРОМ
 
Ингредиенты:
- Вареное яйцо
- Свежий огурец
- Кальмар
- Майонез
 
Яйцо натираем, нарезаем огурец и кальмара. Все смешиваем, солим, заправляем майонезом. Перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
 
✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОПЧЁНОСТЯМИ
 
Ингредиенты:
- Копчёная колбаса
- Морковь по-корейски
- Свежий огурец
- Зелень
- Майонез
- Тарталетки
 
Колбасу, морковь, огурец и зелень нарезаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Получившейся массой заправляем тарталетки.
 
✳️ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ИЗ СВЕКЛЫ
 
Ингредиенты:
- Свекла
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез
- Хлеб
- Филе селёдки
- Зелёный лук
 
Свеклу натираем в пюре, добавляем чеснок, майонез, солим и перемешиваем.
На хлеб намазываем свеклу, выкладываем сельдь и зеленый лук.
 
✳️ САЛАТ-РОЛЛ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
 
Ингредиенты:
- 2 крупные вареные моркови
- 1 вареная картофелина
- Майонез
- 1 вареное яйцо
- 70гр красной рыбы
- Красная икра для украшения
 
Морковь натираем на тёрке и выкладываем на фольгу в форме прямоугольника.
Подсаливаем, смазываем майонезом.
Натираем картофель, выкладываем следующим слоем, подсаливаем и смазываем майонезом.
Следующим слоем идет натертое на тёрке вареное яйцо. Также солим и смазываем майонезом.
Далее выкладываем красную рыбу и сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Нарезаем, украшаем майонезом и красной икрой.
 
✳️КРАСИВЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ
 
Ингредиенты:
- Вареный картофель
- Майонез
- 185гр тунца
- Маринованные огурцы
- Зелёный горошек
- 3 вареных яйца
 
Картофель натираем и выкладываем первым слоем, подсаливаем и смазываем майонезом.
Следующим слоем укладываем тунец, смазываем майонезом.
Далее слой нарезанных маринованных огурцов, затем слой горошка. Смазываем майонезом.
Вареные яйца натираем на терке (белки и желтки отдельно), выкладываем слой белков, смазываем майонезом и засыпаем желтками. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Украшаем майонезом и горошком.
 
✳️ САЛАТ СО ШПРОТАМИ И КУКУРУЗОЙ
 
Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- Маринованные огурцы
- 175гр шпрот
- 140гр консервированной кукурузы
- Майонез
- Чеснок
 
Яйца, огурцы и шпроты нарезаем и выкладываем в миску. Добавляем кукурузу и чеснок, заправляем майонезом.
 
✳️САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ
 
Ингредиенты:
- 200гр вареной курицы
- Виноград
- Сельдерей
- Салат
- Орехи
 
Курицу разбираем на волокна. Виноград нарезаем пополам, сельдерей нарезаем на мелкие кусочки.
Выкладываем салат, раскладываем курицу, сельдерей и виноград. Украшаем зеленью и заправляем растительным маслом. Сверху посыпаем орешками.
 
✳️ МАРИНОВАННАЯ УТКА
 
Ингредиенты:
- Утиные окорочка
- Мёд
- Апельсиновый сок
- Тыква
- Яблоки
 
Окорочка солим, перчим, добавляем растительное масло, мёд и апельсиновый сок. Смазываем утку маринадом и оставляем мариноваться на пару часов, лучше на ночь.
Для гарнира нарезаем тыкву и яблоко на кусочки.
Яблоки и тыкву выкладываем в форму, посыпаем корицей и имбирём. Перемешиваем и сверху выкладываем окорочка и поливаем остатками маринада.
Запекаем при 180 градусах по 20 минут с каждой стороны.
 
✳️ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ С СОУСОМ
 
Ингредиенты:
- Кусок говядины
- Горчица
- Сливочное масло
- Мята
- Зелёный лук
- Йогурт
- Зубчик чеснока
 
Мясо солим, перчим и смазываем горчицей. Оставляем на пару часов мариноваться.
Мясо обжариваем до золотистой корочки, перекладываем в форму для запекания, выкладываем на него кусок сливочного масла, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 30 минут.
Для соуса смешиваем мяту, зелёный лук, йогурт, выдавливаем зубчик чеснока, солим и перчим.
 
✳️ МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СКУМБРИИ
 
Ингредиенты:
- Скумбрия
- 4 ч.л. сметаны
- Чеснок
 
Рыбу размораживаем и вычищаем от внутренностей. Разрезаем на полосы и удаляем оставшиеся кости.
К сметане добавляем соль, специи для рыбы, чеснок и перемешиваем.
Смазываем рыбу сметаной, сворачиваем в рулет и фиксируем шпажкой. Поливаем остатками сметаны, выкладываем в форму для запекания и запекаем 20 минут при 180 градусах.
 
✳️ БИСКВИТНЫЙ ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ
 
Ингредиенты:
- Бисквит
-
Сироп
- Шоколад
- Йогурт или сметана
- Ягоды
- Взбитые сливки
 
Бисквит нарезаем на кусочки, пропитываем сиропом. Шоколад топим, добавляем йогурт или сметану и перемешиваем.
В креманку выкладываем бисквит, ягоды, шоколадный крем и украшаем взбитыми сливками, шоколадом и ягодами
 
✳️ ПИРОЖНЫЕ АННА ПАВЛОВА
 
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100гр сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- Взбитые сливки
- Ягоды
 

5840010_ooo (657x280, 324Kb)

 

Благ земных и Божьей благодати пожелать я Вам хочу сейчас...
Пусть всё будет вовремя и кстати, пусть Господь оберегает Вас...
Я желаю Вам СЧАСТЬЯ
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Торты и сладкая выпечка
Кулинария/Рыбка
Кулинария/Кулинарная бродилка
Новый год и всё что с ним связано

Метки:  
Нравится

Салат «Гавайский» (с курицей и ананасами). Быстрый, лёгкий и простой в приготовлении.
Четверг, 04 Января 2024 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Гавайский» (с курицей и ананасами). Быстрый, лёгкий и простой в приготовлении.

free-png.ru-185 (1) (700x311, 211Kb)



Ингредиенты:

Куриная грудка - 200 - 300 г.

Яйца - 3 шт.

Сыр - 100 г.

Ананасы - 7 - 8 колечек.

Майонез - по вкусу.

161292208_forkclipartredspoon16__1_ (3) (700x548, 499Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

Очень вкусные салаты к праздничному столу...(Сборник №1)
Суббота, 23 Декабря 2023 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные салаты к праздничному столу...(Сборник №1)


Очень вкусные и красивые салатики подойдут на ваш Новогодний стол и обязательно приведут в восхищение всех гостей...
название изображения (700x350, 37Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Нравится

ЛУЧШИЕ САЛАТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Пятница, 22 Декабря 2023 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие салаты на новогодний стол

Лучшие салаты на новогодний стол

Салат "Тиффани" с говядиной. Салат с кальмарами и кукурузой. Слоёный салат с копчёной курицей. Салат с крабовыми палочками, яблоком и маринованным имбирём. Слоёный салат с курицей, яблоком и киви. Салат-торт "Селёдка под шубой". Салат "Дракон" из яиц, плавленого сыра и сладкого перца.

3085196_dalee (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1

О проекте