Источник источник https://knitweek.ru/modeli/top-azhurnye-rakushki.h...
Пышный постный пирог за 5 минут - (0)Без масла, яиц и молока... Рецепт пышного постного пирога без миксера за 5 минут П...
Японская маска для кератинового восстановления волос - (0)Кератиновое восстановление и выравнивание волос — сегодня популярная процедура с явным...
Греческий салат. Весь секрет в заправке... - (0)Ингредиенты Помидоры черри - 300 г. Огурец - 1 шт. (120 г.) Болгарский сладкий перец...
Очень вкусное пирожное «Картошка» - (0)Пирожное «Картошка» с шоколадным вкусом! Каждый кусочек буквально тает во рту ...
Пышный постный пирог за 5 минут |
Без масла, яиц и молока... Рецепт пышного постного пирога без миксера за 5 минут
Метки: Кулинария |
Абрикосовый пирог |
Дневник |
Метки: Кулинария Видео |
Греческий салат. Весь секрет в заправке... |
Метки: Кулинария Видео |
Итальянское рагу с курицей «каччиаторе» |
Дневник |
Вива Италия! Сегодня у нас в меню очень вкусное и ароматное блюдо. Классический рецепт включает курицу, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок и ароматные травы, такие как тимьян, орегано и лавровый лист. В некоторых версиях блюда могут также использоваться маслины и шампиньоны. Эти ингредиенты тушатся вместе, создавая насыщенный и ароматный вкус. Итак, сегодня мы приготовим с вами этот итальянский шедевр. Поехали!
Метки: Кулинария |
Очень вкусное пирожное «Картошка» |
Пирожное «Картошка» с шоколадным вкусом! Каждый кусочек буквально тает во рту
Метки: Кулинария |
Классический торт «Наполеон» с заварным кремом |
Дневник |
Торт «Наполеон»: лучший рецепт! Мало кто знает этот способ…
Это семейный рецепт «Наполеона», проверенный годами, приготовленный более упрощённым способом. Испечь его просто и быстро, а результат восхитительный! Получается очень вкусный, классический торт. Коржи его нежные и хрустящие, а крем простой и потрясающе вкусный. Так что смело готовьте, не пожалеете..
Ингредиенты
Метки: Кулинария Видео |
Простой вкусный салат «Разгрузочный» |
Дневник |
Салат «Разгрузочный» - ем и стройнею! Всего 4 ингредиента в составе салата, а как ВКУСНО! Простой рецепт
Метки: Кулинария |
Самый легкий торт в мире: быстро и вкусно |
Дневник |
Самый легкий в мире торт! Легко и невероятно вкусно! Он просто тает во рту…
Ингредиенты:
Метки: Кулинария |
Идеальный кулич на Пасху |
Метки: Кулинария Праздники Видео |
Веганский фаршированный перец |
Сегодня на обед я готовила перцы фаршированные жареными грибами, коричневым рисом, киноа и горсткой овощей, что сделало блюдо ароматным и сытным. Нам с мужем очень понравились эти перцы, поэтому я решила и с вами поделиться рецептом.
Приготовить их невероятно легко: готовим начинку, фаршируем перцы и запекаем! На все про все - где-то ушло 1 час.
Отобедали на балконе, наслаждаясь вкусом и любуясь цветами .
Метки: Кулинария |
Готовим "Kung Pao Mushrooms" |
Прошла очередная похудательная неделя мужа и на этот раз еще 1 кг отвеса!
Коронное блюдо этой недели - Kung Pao Chicken Mushrooms в моем произвольном исполнении)).
Метки: Кулинария |
Салат «Смертельный номер». Очень эффектная подача! |
Метки: Кулинария |
Капуста "провансаль" быстрого приготовления |
Словом "провансаль" в советское время именовали салат из квашеной капусты с плодами и ягодами. Для его приготовления капусту вначале квасили целыми кочанами, а после нарезали крупными квадратами и добавляли к ней моченые яблоки, маринованные сливы, виноград или вишни, а также свежие ягоды – бруснику либо клюкву. Приправляли такой салат растительным (чаще всего подсолнечным) маслом.
Несмотря на то, что одноименное с закуской название также носит и одна из разновидностей майонеза, в компонентах салата этот соус не числится.
Постепенно рецепт блюда видоизменялся, и сегодня словом "провансаль" называют маринованную капусту быстрого приготовления. Рецептура также позволяет сохранить салат на зиму в виде закатки. А если вдруг вы уже съели все ее запасы, то до Нового года вполне успеете приготовить такую закуску еще раз, тем более что ее не стыдно подать даже к праздничному столу.
Ингредиенты:
Метки: Кулинария |
Салат за 5 минут из свеклы и сельди |
Дневник |
Метки: Кулинария |
Чизкейк с клубникой. Творожный торт без выпечки |
Дневник |
Творожный торт без выпечки с клубникой и желе. Это - ну очень ВКУСНО!
Ингредиенты:
Метки: Кулинария |
Очень быстрая пицца на кефире |
Дневник |
Рецепт
Кефира - 0,5 л; 2 куриных яйца;
растит. масла - 2 стол. ложки;
соли - 0,5 чайн. ложки, соды - 0,5 чайн. ложки.
Кефир должен быть комнатной температуры, тесто на нем поднимется быстрее, поэтому выньте его из холодильника заранее или подогрейте на маленьком огне. Муки добавляем в жидкую смесь (из кефира, масла и яиц) небольшими частями, хорошо промешивая массу ложкой. Её нужно столько, чтобы получилось тесто, которое не липнет к рукам.
Метки: Кулинария |
Печенье «Курабье» из обычных продуктов |
«Магазинное не люблю, пеку дома сама»: печенье «Курабье» из простых продуктов
Всё смешала и готово, приготовить проще, чем сходить в магазин! Да и вкус уже не тот, что раньше.. Печенье «Курабье» – любимое лакомство моего детства. Делюсь рецептом.
Приготовление.
Метки: Кулинария |
Тонкие кружевные БЛИНЧИКИ без соды, разрыхлителя и дрожжей |
|
Метки: Кулинария |
Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке |
Дневник |
Без преувеличений это САМОЕ ВКУСНОЕ первое блюдо из куриного филе. Жульен можно приготовить в маленьких формочках (кокотницах), а можно – в одной большой форме. Приготовьте жюльен, ваша семья будет в восторге!
Приятного аппетита!
Метки: Кулинария |
Пирожки "калитки" с разными начинками |
Кали́тки - небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками. Традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской кухни (Республика Карелия, Архангельская, Вологодская, Ленинградская, Новгородская и Мурманская области). Популярное блюдо финской кухни.
Слово «калитка» предположительно происходит от «калита» - старинного русского названия денежной сумки, кошеля. Калитки могли получить такое название за внешнее сходство с кошельком или мешочком, имеющим внутри содержимое. Пример народной этимологии, связывающий калитки с князем Иваном Калитой, отмечен в картотеке «Словаря русских говоров Карелии»: «Калитки называют от времени Калиты, Калита очень любил калитки, он воевал, а за ним шаньги тёплы носили».
Метки: Кулинария |
Сочный пирог с мясной начинкой на скорую руку |
Метки: Кулинария |
Турецкие бублики с укропом |
Метки: Кулинария |
Мясо по-мекскикански - вкусное пикантное блюдо |
Мясные блюдо всегда получаются вкусными и сытными. Для их приготовления используется разное мясо. В данном рецепте предлагается приготовить блюдо из говядины. Некоторые хозяйки редко готовят ее, так как времени на приготовление нужно много, у других мясо не всегда получается мягким и сочным.
Но все-таки можно попробовать приготовить мясо по-мексикански с овощами. Может быть оно вам понравится. Готовить его несложно.
Ингредиенты:
Метки: Кулинария |
Черничный чизкейк без выпечки |
Оказывается, удивительно вкусный и нежный, очень ароматный черничный чизкейк можно приготовить и без выпечки...
Ингредиенты:
225 г размягченного сливочного сыра
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка ванилина
225 г взбитых сливок.
Метки: Кулинария |
Бананы с шоколадом в слоёном тесте |
Alenkiy 23.06.23
Слоёное тесто часто выручает на кухне, ведь всего за несколько минут с его помощью можно приготовить быструю пиццу, пирожки или оригинальный десерт. Например, бананы с шоколадом в слоёном тесте. Заверните в полоски слоёного теста бананы, наполненные шоколадом, – и за 20 минут у вас готово блюдо для десертного стола!
Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое – 300 г.
Бананы (крупные) – 800 г (4 шт.).
Шоколад – 60 г.
Яйцо – 1 шт.
Пошаговый фото рецепт:
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=170779
Метки: Кулинария |
Салат «Фараон»: покоряет всех, кто пробует |
Метки: Кулинария |
Чудо-лепешки, которые всем нравятся: вместо беляшей и чебуреков |
Вкуснее беляшей и чебуреков! Эти лепешки получатся у всех. Видео- рецепт с этими лепешками посмотрело больше миллиона человек! И многие повторили. Так что распишу пошагово, как приготовить такую вкусноту.
Тесто простое, но приготовленное необычно. И начинка в которой соединим все самое вкусное. Итак, готовим чудо-лепешки, вкуснее беляшей и чебуреков (я так думаю!).
Метки: Кулинария |
Самый зимний пирог из всех - лимонный «Принц» на кефирном тесте |
Метки: Кулинария |
Старый Новый год 2024: история, традиции, правила и гадания в Васильев вечер |
Дневник |
Васильев вечер в середине зимы у славян назывался Богатый стол или Щедрый вечер. Современному человеку он известен как канун Старого Нового года.
Старый Новый год — это не просто повод повторить успех главной ночи года и продлить праздничное настроение. Это старинное и почитаемое зимнее торжество, уходящее своими корнями еще во времена языческих славян. Оно полно традициями и суевериями веселых гуляний, сытных трапез с особенными яствами, Святок, гаданий, ворожбы и почитанием церковных святых.
Старый Новый год: история возникновения праздника
Празднование Нового года на Руси имеет непростую историю. Как праздновали Новый год славяне — один из спорных вопросов в научной среде. Одна из точек зрения, что крещение Руси в 988 году принесло с собой новое летосчисление и Юлианский календарь с фиксированным названием месяцев. Отметкой нового года считалось 1 марта.
С конца XV века православная церковь изменила эту дату. После Никейского собора год стал начинаться с 1 сентября.
Очередной вехой в судьбе народного праздника стало решение реформатора Петра I. Вдохновленный примером Европы, русский император перенес дату летоисчисления. С его легкой руки год стал начинаться с 1 января, что соответствует 14 января по «новому стилю».
«Ныне от Рождества Христова доходит тысяча шестисот девяносто девятый год, а с будущего января с первого числа настанет новый 1700 год купно и новый столетний век», — гласил царский указ от 1699 года.
Метки: Праздники Новый год Обычаи Приметы Интересно Кулинария |
Быстрый ДЕСЕРТ на любой праздник! Простая выпечка без заморочек |
|
Метки: Кулинария |
15 самых вкусных начинок для блинчиков |
Дневник |
В эти святочные дни самое время - угощать членов семьи и гостей блинчиками. Вы можете подать их со сметаной или сливочным маслом, а можно их сдобрить разнообразными вкусными начинками.
1. Блины с начинкой из яиц. Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины. Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей. Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 вареных яйца, соль, перец. Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 вареных яйца натереть на крупной терке, добавить соль и перец по вкусу.
Метки: Кулинария |
3 любимых блюда Екатерины II: раскрываем секреты царских рецептов |
Дневник |
Екатерина Великая не была любителем европейских разносолов, императрице по душе была русская кухня, самая обыкновенная и вкусная...
Сегодня речь пойдет о Екатерине Великой, о ее пристрастиях в еде и трех самых любимых блюдах. С их рецептами можно будет ознакомиться подробно в этом посте.
Екатерину II по праву считают законодательницей моды: в одежде, манере общения и умении встретить, накормить и развеселить гостей. Приемы императрицы были самые веселые и пышные, а столы - разнообразные и вкусные.
Из любимых праздничных блюд Екатерины Великой можно отметить:
четверть жареного барашка; рябчики по-испански; тушеные и жареные гарниры;
грибы и овощи; утка и бекасы; окуни с ветчиной; лангусты;
различные соусы; бисквиты; слоеные пирожки и т.д.
Изобилие столов Екатерины могло покорить сердце любого гурмана. Но сама императрица отдавала предпочтение простой русской кухне: супам, отварной курице с цветной капустой, тушеному мясу с картошкой, пельменям, котлетам.
Метки: Россия История Правители Кулинария |
Закуска с крабовыми палочками может удивить ваших гостей |
Дневник |
Метки: Кулинария Видео |
Изумительный салат «Тиффани» |
Дневник |
Делаю салат из тех же продуктов, но всё по одному слою. Блюдо беру D 25 см. Без салатных листьев. В рот должны попасть все слои разом, виноградинка обязательна на каждый укус.
Майонез распределяю тоже сеточкой, но очень тонкой. Грудку если отвариваем, из бульона достаем и сразу режем (быстро сохнет). Бедро без кожи тоже можно, даже сочнее. Если курица суховата, можно ее перемешать с майонезом конкретно. Виноград кладу красный, косточки тщательно удаляю. 400 гр. курицы, 1/2 стак. орехов (кладу меньше), 100 г сыра, 4 яйца (можно 3) Рецепт брала из Интернета. Так прижился, заказывают на каждый праздник. Слои не солю, майонез «Кальва класический».
Приятного аппетита!
Метки: Кулинария Видео Новый год |
Новогоднее меню на 4-х человек: 5 блюд за 2 часа! |
Дневник |
Закуска, салат, курица + гарнир и вкуснейший мандариновый пирог на десерт. Новогоднее меню на 4-х человек. Очень просто, быстро и вкусно! По времени – 2 часа на всё. Рецепты смотрите ниже под видео...
Метки: Кулинария Новый год |
Сытный и вкусный салат «Самарканд» |
Метки: Кулинария |
Свинина с яблоками под нежным соусом |
Дневник |
Если вы в поисках горячего блюда из мяса, то советую обратить внимание на тушёную свинину. Она сочная аппетитная и готовится гораздо бычтрее, чем говядина. В этом посте рецепт тушёной свинины под нежным соусом.
Ингредиенты
Свинина (стейк) 6 шт. Ветчина 100 г.
Яблоко 2 шт. Сыр сливочный 100 г.
Сливки 200 мл. Уксус яблочн. 2 ст. л.
Вино белое сухое 125 мл.
Крупа кукурузная 80 г.
Метки: Кулинария |
Мармеладная закуска-десерт из моркови |
Дневник |
Превращаем морковь в мармеладную закуску-десерт. Подсмотрели в Турции, где за блюдом стояла длинная очередь...
Признаемся, на этот рецепт мы обратили внимание в одном из дорогих турецких отелей, где за блюдом из моркови постоянно стояла очередь. Кулинар сумел превратить простой овощ в настоящую закуску-десерт, притом кроме самой моркови здесь используется лишь минимальное количество ингредиентов.
Ингредиенты:
800 граммов моркови, 275 граммов сахара,
50 граммов грецких орехов (лучше взять уже измельченные),
упаковка песочного печенья (подойдет любое), кокос для посыпки.
Метки: Кулинария |
Круче, чем обычные манты - вкусно, просто и доступно |
Метки: Кулинария |
Самое вкусное и недорогое «павловское» печенье |
Дневник |
Самое вкусное и недорогое «павловское» печенье
Выпечка к чаю: слоёная, сахарная и хрустящая
Метки: Кулинария |
Быстрый пирог с фруктами |
Дневник |
Большинство пирогов готовится очень долго за счет времени на хлопоты с тестом и начинкой. Знаменитый пирог на 1 яйце делается гораздо проще и получается даже вкуснее кондитерской выпечки: его особенность в том, что мы для начинки положим мандарины целиком, и весь их сок останется внутри. Пирог готовится за минуты, а на вкус он словно из сплошного крема и фруктового сока.
В нашем варианте пирога мы возьмем для начинки мандарины. Но, по этому же принципу, можно использовать и другие цитрусовые, а также подойдут и яблоки.
Итак: мандарины моем, чистим, освобождаем плоды от белых волокон (они могут придать пирогу горчинку), режем пополам или на крупные дольки. Готовим тесто.
Метки: Кулинария |
Сметанный пирог с кремом и ягодным джемом |
Очень вкусный, мягкий пирог к чаю. Простой рецепт пирога можно
дополнять разными ягодами и всегда будет новый вкус.
Тесто для пирога
Яйцо - 3 шт. Соль - щепотка. Сахар - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 ч. л. Сметана - 100 гр.
Масло растительное - 150 мл. Мука - 280 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Метки: Кулинария |
Джем сливовый с апельсинами |
Дневник |
Время заготовок на зиму в самом разгаре. Именно сейчас, когда прилавки пестрят малиной, ежевикой, смородиной, абрикосами, грушами, сливами, можно приготовить на зиму любое варенье, джемы или конфитюры. Сегодня вспомним, как готовится простейший джем из слив, например, с добавкой в виде обычных апельсинов.
Джемом любят лакомиться и дети, и взрослые. Он одинаково хорош на завтрак, с кашей, и вечером – к чашечке ароматного чая.
Ингредиенты:
Сливы 2,5 кг;
апельсины 0,5 кг;
вода 0,5 стакана;
сахар 2,5 кг.
Метки: Кулинария |
Самый любимый рецепт сырников |
Метки: Кулинария |
Экономные рогалики без яиц и молока за 20 минут |
Рогалики без яиц и молока с хрустящей корочкой и пышной серединкой
Метки: Кулинария |
Десерт на каждый день. Абрикосовый пирог за 30 минут |
Метки: Кулинария |
Рецепт нежного и красивого печенья. Легко приготовить, приятно подать на стол... |
Всем привет. Сегодня поделюсь рецептом нежного и красивого печенья! Печенье получается нежное, рассыпчатое и готовится очень просто.
Метки: Кулинария |
Пирожное "Картошка" из печенья |
Дневник |
Этот вкуснейший десерт знаком всем с детства. Пирожные готовятся достаточно быстро, нужно всего лишь смешать все продукты и вылепить десерт в форме картофелин. Обычно основу сладости делают из ванильных сухарей, но вкуснее получается, если их заменить на простое песочное печенье. Например, можно взять «Юбилейное» или «Топленое молоко».
Ингредиенты:
Печенье песочное — 300 г
Сгущенное молоко — 190 г
Сливочное масло — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахарная пудра для посыпки — 1 ст. л.
Метки: Кулинария |
Грушевый конфитюр |
Конфитюр грушевый - простой и очень вкусный рецепт, конфитюр хорошо подходить для пирогов, тостов. Храните банки с конфитюром в прохладном темном месте около 2 месяцев. После вскрытия хранить варенье в холодильнике 7 дней.
Метки: Кулинария |
Пикантный голландский рулет с "изюминкой" |
Пикантный голландский рулет с "изюминкой"
Всем известно, что слоеное тесто - "универсальный помощник" для приготовления разных блюд. В этом рецепте оно будет одним из основных ингредиентов. Вы можете приготовить пикантный голландский рулет. Пикантность в нем придает одна "изюминка", а невероятный аромат и легкий привкус - горчица. Если вас заинтересовал простой и быстрый рецепт рулета попробуйте приготовить его.
Метки: Кулинария |