Выбрана рубрика Блины.

Вложенные рубрики: Кулинария(357)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(260), Это интересно(918), Цветы(7), Цветы(101), Хотите обратиться?(3), Флешбродилка(3), Фильмы(395), Уроки(192), Танцы(0), Танцы(26), Схемы(111), Супер календарь(0), Стихи(1507), Справочник по ЛиРу(3), Советы(497), Собаки(33), Сказки(3), Санкт Петербург(5), Самые странные существа на планете(2), Салаты(606), Сад, Огород(470), Рисуем для детей(130), Рецепты от Татьяны(2), Рамочки(3), Рамочки(15), Размножение черной смородины(3), Развлечения(5), Притча(121), Природа, Птицы(1), Природа, птицы(28), Поль Мориа(7), Поздравления(3), Пишем грамотно(38), Песни(543), Персоны(405), Первое(70), Пасха(82), Панорама мечети "Сердце Чечни"(1), Памятники(84), Об этом можно подумать...(7), О старости(1), Ностальгия(5), На второе(1701), Мультфильмы(29), Музыкальная шкатулка(0), Музыка(147), Молитвы(179), Медицина(1309), Кремы, соусы(99), Консервирование(409), Картины(37), Караоке(6), К Новому году(43), Иузыкальная шкатулка(0), Закуска(916), Дпя оформления дневника(123), Диета для диабетиков сладкая(4), Диабет(32), Десерты, Конфеты(219), Декоративные элементы(8), Вязание(19), Выпечка сладкая(2454), Выпечка несладкая(5), Выпечка несладкая(1), Выпечка несладкая(1130), Виртуальные путешествия(776), Винный погребок(164), Видео(1), Видео(41), Варенье(73), В мультиварке(264), В микроволновке(82), Бродилка(2), Бабушки-старушки(1), Аудиокнига(111), Аватарки(24), (0), (0), (0), (0)

Комментарии (0)

Блины и оладьи

Суббота, 16 Мая 2020 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины и Оладьи!!! 5 рецептов!!! Начинаем день с вкусного завтрака!!!

Блины дрожжевые. Ингредиенты: 1кг муки

Блины и Оладьи!!! 5 рецептов!!! Начинаем день с вкусного завтрака!!!

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Блины на майонезе

Среда, 15 Апреля 2020 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Al_lexandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на майонезе

Блины на майонезе и яйцах, которые никогда не рвyться и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике они долго не засыхают, а остаются такими же мягкими, как и после приготовления.
Такие блины можно есть с повидлом, сгущенкой, медом ... Или можно приготовить соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, завернуть ее в блины и наслаждаться превосходным вкусом!

Ингредиенты:
- 0,5 л теплой воды
- 9 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 яйца
- 2 столовые ложки
- 15 г ванильного сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- щепотка соли

Взбейте миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Добавьте теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков и налейте растительное масло. Дайте тесту отдохнуть 20 минут.
Смажьте сковороду растительным маслом, но только один раз - в начале жарки, поставьте ее на средний огонь.
Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды. Обжаривайте блины на раскаленной сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Следите за тем, чтобы они не подгорели.
Подавайте теплые блины с вареньем, медом или сметаной.
***
82475425_2701889476556648_3286964061043949568_n (700x389, 37Kb)

82475425_2701889476556648_3286964061043949568_n (700x389, 37Kb)

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Блины с бананом

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем нужно добавлять банан в тесто для блинов

Пока разгар масленичной недели, хочется побаловать домашних вкусными блинами. Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт блинов, которые отлично подходят для вкусного завтрака. Чтобы блины были бархатистым и ароматным, в тесто добавляю банан. Готовятся они суперпросто, из этого количества теста выходит 14 блинов диаметром 20–22 сантиметра. На вкус просто бесподобные!

блины с бананом © Depositphotos

Блины с бананом

Ингредиенты для теста

140 г муки читать далее

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Бархатные блинчики на кипятке

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатные блинчики на кипятке. Блины очень вкусные и нежные

Такие блинчики вы сможете подавать с самой разнообразной начинкой. Рецепт рассчитан на 11 блинчиков, так что берите ингредиентов больше, если ожидаете гостей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 1 стакан;

— молоко и кипяток, по 1 стакану; читать далее

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Пышки на сметане

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и вкусные пышки на сметане

Быстрые и вкусные пышки на сметане

Очень мягкие, пышные и невероятно вкусные пышки на сметанном тесте. Простой и легкий рецепт приготовления. Справится с выпечкой даже начинающая хозяйка. Мы очень любим эти пышки. Часто готовлю на завтрак и подаю с вареньем, с джемом или со сгущенкой. По желанию, можно перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 2 стакана читать далее

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Секрет тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей!

Среда, 04 Марта 2020 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.

**************************************************************
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.

1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.

2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.

3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.

Снимок экрана (684x475, 511Kb)

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

4248238_26 (560x398, 48Kb)

Ингредиенты:

●Кефир – 1 стакан;
●Мука – 1 стакан;
●Вода (кипяток) – 1 стакан;
●Яйцо – 2 шт.;
●Сода – на кончике ножа;
●Соль и сахар по вкусу;
●Масло растительное – 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца до появления легкой пены, немного посолить.
2. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
3. Добавить стакан кефира, размешать.
4. Просеять стакан муки с содой. Добавить муку, сахар и растительное масло в яично-кефирную жидкость, и все хорошенько размешать ( я все это делаю миксером, мне так удобнее).
5. Выпечь блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)

Блины на пиве

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве с молоком

Простой и быстрый рецепт ажурных блинов на пиве с молоком. Эти блины получаются очень тонкие, с красивой корочкой и приятным вкусом.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Пиво (не крепкое) - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 4 ст. л.

Приготовление блинов:

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем эту смесь миксером.
Теперь к взбитым яйцам добавляем молоко, пиво и соду. И опять все перемешиваем миксером.
Добавляем в миску муку (перемешиваем). Затем добавляем растительное масло и взбиваем наше тесто.
Печем блины на сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

Блины

Метки: Блины

Комментарии (0)