Серия сообщений "варенье":Выбрана рубрика варенье.
Часть 1 - Сливовое варенье по-грузински.
Часть 2 - Рецепт джема из слив
Часть 3 - ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ОБЛЕПИХИ
Часть 4 - Вкусные рецепты мандаринового варенья
Часть 5 - Апельсиновое варенье
Часть 6 - Чёрная смородина
Часть 7 - ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЦЕЛЫМИ ЯГОДАМИ НА ЗИМУ
Часть 8 - Груши половинками в сиропе на зиму.
Часть 9 - Варенье "Смородиновый бархат"
Часть 10 - Очень густое яблочное повидло: ложка стоит!
Часть 11 - Варенье из одуванчиков - пошаговые рецепты с фото!
Часть 12 - Малиновое варенье: 2 способа заготовки
Часть 13 - Царское варенье из крыжовника
Часть 14 - Варенье из персиков с грецкими орехами
Часть 15 - Ароматное варенье из мандаринов!
Часть 16 - Приготовим вкусное и полезное варенье из красной смородины с изюмом
Часть 17 - «Нетрадиционное» варенье. 25 рецептов
Часть 18 - Лимонный джем
Часть 19 - Апельсиновое и мандариновое варенье
Часть 20 - Карамельное яблочное повидло
Часть 21 - Варенье "Слива в шоколаде"
Часть 22 - Грушевое варенье с орехами. Божественный вкус!
Часть 23 - Жeлe из чepнoй cмopoдины
Часть 24 - 20 рецептов вкуснейшего варенья из клубники
Часть 25 - Варенье-пятиминутка из ягод чёрной смородины
Часть 26 - Не выбрасываю арбузные корки. Готовлю из них варенье-цукаты - вкуснятина к чаю!
Часть 27 - варенье из клубники
Часть 28 - абрикосовое варенье
Часть 29 - варенье из черной смородины
Часть 30 - Божественное повидло из яблок
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - МАЙОНЕЗ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК: легкий, вкусный, полезный!
Часть 33 - Тыквенное повидло с яблоками и апельсиновой цедрой
Часть 34 - «манго» из тыквы и апельсина с лимоном
Часть 35 - Варенье из слив🍑заветная мечта всех сладкоежек
Часть 36 - Вкуснее не бывает! Джем из сливы с грецкими орехами
Часть 37 - Джем из красной смородины на зиму (быстрый)
Часть 38 - Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Часть 39 - Варенье - Из одуванчиков ! Все оближем пальчики ! (золотые пошаговые рецепты с фото!)
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Сливовое варенье по-грузински. |
|
Рецепт джема из слив |
Рецепт сегодня проверила, сварив джем из слив. Всё получилось просто замечательно.
Можно брать на вооружение.
|
ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ОБЛЕПИХИ |
ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ОБЛЕПИХИ Ягоды красной смородины и облепихи обладают отличными желирующими свойствами. Поэтому из них очень просто приготовить очень вкусное желе. Рецепт прост до безобразия. Если Вы до сих пор не готовили желе из красной смородины и облепихи — обязательно сделайте, хранить его можно в холодильнике или в погребе, вкус желе -выше всяческих похвал! Продукты:
|
|
Вкусные рецепты мандаринового варенья |
|
Апельсиновое варенье |
|
Чёрная смородина |
|
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЦЕЛЫМИ ЯГОДАМИ НА ЗИМУ |
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЦЕЛЫМИ ЯГОДАМИ НА ЗИМУ / Raspberry Jam Recipe - YouTube
|
Груши половинками в сиропе на зиму. |
|
Варенье "Смородиновый бархат" |
Опускаем 1 кг смородины в кипящую воду на 2-3 минуты, затем откидываем на дуршлаг. так ягоды не сморщатся во время варки. Доводим до кипения сироп из 1 кг сахара и 200 мл воды.Затем добавляем туда смородину и варим 5 минут с момента закипания. Готовое варенье разливаем по пол-литровым банкам.
|
Очень густое яблочное повидло: ложка стоит! |
Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!
Время приготовления: 70 минут
Порций: по желанию
|
Варенье из одуванчиков - пошаговые рецепты с фото! |
|
Малиновое варенье: 2 способа заготовки |
|
Царское варенье из крыжовника |
Крыжовник – чудесная ягода для зимних заготовок, как сладких, так и несладких. Среди сладких заготовок особая слава принадлежит царскому варенью из крыжовника. Это вкусное и эффектное варенье еще называют изумрудным.
Конечно, гораздо проще сварить из крыжовника повидло, желе или джем, которые по вкусу почти не уступают. Но царское варенье обладает не только отличным вкусом, но и изысканное на вид. Поэтому и ягоды для него следует подготовить тщательно, аккуратно обрезав с помощью ножниц хвостики и сухие части цветков.
|
Варенье из персиков с грецкими орехами |
Ингредиенты:
Грецкие орехи очищенные — 1 Стакан
Персик — 600 Грамм
Сахар — 600 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить "Варенье из персиков с грецкими орехами"
|
Ароматное варенье из мандаринов! |
|
Приготовим вкусное и полезное варенье из красной смородины с изюмом |
Летом этих ярко-красных кислых ягод навалом. Кто-то выращивает их на даче, кто-то — дома, а другие идут покупать красную смородину на рынок. Цена на такой продукт, как правило, не сильно высокая, а вот пользы от нее много. Ягоды красной смородины, как и ее листья, — это кладезь витаминов А, С, и группы В, минералов, пектинов и дубильных вещества.
Из красной смородины готовят всеми любимые компоты, мармелады и джемы, ее добавляют в выпечку и в соусы к мясу. Каждое из этих блюд сохраняет в себе пользу и приносит гастрономическое удовольствие. А мы подобрали для вас еще один очень интересный рецепт. Удивляйтесь и пробуйте!
|
«Нетрадиционное» варенье. 25 рецептов |
|
Лимонный джем |
|
|
Апельсиновое и мандариновое варенье |
Апельсиновое и мандариновое варенье
Вареньем называют сладкое блюдо, приготовленное из сахара и фруктов, ягод или овощей. Хотя этим сладким и полезным лакомством сегодня, кажется, никого не удивишь, можно попробовать усовершенствовать привычные рецепты и сделать свое варенье особенным.
Апельсиновое варенье
Апельсиновое варенье варят либо из очищенных, либо из неочищенных плодов апельсина, и иногда добавляют в него другие цитрусовые или приправы. Чтобы приготовить классическое апельсиновое варенье, возьмите килограмм апельсинов, разрежьте их пополам, предварительно срезав горбушки. Затем порежьте половинки на мелкие кубики или дольки. Обязательно удалите косточки, иначе апельсиновое варенье будет горчить! Приготовьте сироп (1,5 кг сахара на 2 стакана воды) и положите в него нарезанные апельсины. Варите смесь 1,5-2 часа на слабом огне до загустения, до кипения не доводите.
Варенье из апельсинов с добавками
Ваш десерт запомнится всем, если в варенье из апельсинов добавить другие ингредиенты.
Например, приготовьте варенье из апельсинов с имбирем. Для этого порежьте 4 апельсина, 6 лимонов (все неочищенное), удалите косточки, добавьте 200 г мелко порезанного имбиря. Смешайте все в кастрюле, залив массу 1,2 л воды, доведите смесь до кипения, после чего варите 1,5 часа на медленном огне. Добавьте 1,5 кг сахара, помешивайте смесь до полного его растворения и варите смесь на сильном огне, пока она не загустеет.
Необычным вкусом обладает варенье из апельсинов с ревенем.
Нужно измельчить стебли молодого кисло-сладкого ревеня так, чтобы получилось 2 стакана, затем добавить к нему измельченную цедру двух апельсинов и 2 нарезанных апельсина без косточек. Варить как обычное варенье с использованием 13 стаканов сахара.
Можно также приготовить варенье из апельсинов без варки.
Основой для него 1 кг крыжовника и один большой апельсин без косточек. Их нужно пропустить через мясорубку, смешать с 1-1,3 кг сахара и разложить по промытым содой ошпаренным банкам. Закрыть обычными крышками, закатывать не нужно.
Если вы собрались делать мандариновое варенье, положите 1 кг мандаринов на 5 минут в горячую воду, выньте и охлаждайте в холодной воде в течение часа. Надрежьте подготовленные фрукты и разделите на половины. Приготовьте сироп из 1 кг сахара и ¾ стакана воды и положите в него мандарины. Готовить мандариновое варенье рекомендуется при слабом кипении до готовности.
Невероятно простой рецепт необычного варенья из мандаринов:
полкило очищенных и поделенных на дольки мандаринов засыпать 500 г сахара, добавить 3 ст.л. коньяка и оставить на ночь. На другой день поставить смесь на 40 минут на слабый огонь, остудить и разложить по банкам. Мандариновое варенье готово!
Также варенье из мандаринов получится интересным, если добавить в рецепт корицу.
Очистите 6 крупных мандаринов от кожуры и косточек. Выложите их в эмалированную емкость, засыпьте 500 г сахара и оставьте на ночь. Цедру 1 мандарина порежьте на кусочки, добавьте к настоявшимся мандаринам и поставьте смесь на слабый огонь. Через 20 минут бросьте в емкость палочку корицы и держите варенье из мандаринов на огне еще 20 минут. Вытащив палочку корицы, позвольте варенью остыть в течение часа и разлейте по банкам.
Если вы готовите варенье из мандаринов небольших размеров, которые не нужно резать, а лишь прокалывать, вколите в каждый фрукт по гвоздике
|
Карамельное яблочное повидло |
Что может быть лучше баночки домашнего карамельного повидла зимой. Оно будет отличным дополнением к любому чаепитию, или прекрасно подойдет в качестве начинки вашей выпечки.
|