Серия сообщений "лаваш":Выбрана рубрика лаваш.
Часть 1 - Рыба в лаваше, запеченная в духовке
Часть 2 - Рулет «Мимоза»
Часть 3 - 21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Гренки из лаваша.
Часть 6 - Как приготовить лаваш на сковороде
Часть 7 - Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!
Часть 8 - Сырный пирог из армянского лаваша.
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Луковый пирог из лаваша!
Часть 11 - Треугольники из лаваша с творогом
Часть 12 - ГРУЗИНСКАЯ АЧМА ИЗ ЛАВАША И СЫРА
Часть 13 - Лаваш собственного приготовления
Часть 14 - Тонкий армянский лаваш на сковороде
Часть 15 - Лаваш для шаурмы в домашних условиях
Часть 16 - >Завернула начинку в лаваш, залила яичной смесью и получила объедение, которое все просят еще и еще
Часть 17 - Домашний лаваш
Часть 18 - Лаваш - НАЧИНКИ
Часть 19 - ыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Часть 20 - Лаваш с крабовыми палочками - нежное сочетание вкусов
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - РЫБНЫЕ ПИРОЖКИ В ЛАВАШЕ
Часть 23 - "Конвертики" на завтрак - быстро, просто и необычно
Часть 24 - Шпроты в лаваше: всего 10 минут и праздничная закуска готова!
Часть 25 - Сладкие творожные трубочки из лаваша
Часть 26 - Лаваш с крабовыми палочками - нежное сочетание вкусов
Часть 27 - Лаваш с начинкой - рулетики в виде закуски
Часть 28 - Закуска из лаваша с творогом и чесноком
Рыба в лаваше, запеченная в духовке |
Рыба в лаваше, запеченная в духовке, никого не оставит безразличным. Получается она настолько нежной, что буквально тает во рту.
Готовится очень быстро и просто: сказка, а не рецепт. Лаваш, пропитанный соком начинки и сметанного сока, очень мягкий и вкусный. Внутри каждого конвертика сочные овощи и много-много сока: настоящее объедение. Лучше подавать закуску на стол горячей, но и в холодном виде она тоже очень вкусная.
Состав продуктов
|
Рулет «Мимоза» |
|
21 РЕЦЕПТ ЗАКУСОК ИЗ ЛАВАША НА ВАШ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ |
|
Гренки из лаваша. |
интересные и полезные заметки
Согласитесь, ничто так не делает Ваш быт, да и красоту интерьера, как правильно подобранная, бытовая техника. Если вы цените, действительно, непревзойдённое её качество, то по этому поводу, загляните- ка в фирменный интернет магазин Smeg . Вот тут Вы и найдёте совершенство итальянского стиля и непревзойденное качество любой бытовой техники, представленной в этом каталоге с огромным выбором и ценой.
|
Как приготовить лаваш на сковороде |
В нашей семье армянский лаваш обожают и взрослые, и дети: ароматные лепешки употребляют не только в качестве хлеба, но и как универсальный продукт для приготовления слоеных пирогов, быстрых закусок и даже лазаньи. Полакомиться вкусненьким любят все, а вот возиться с дрожжевым тестом — единицы. Оказалось, чтобы приготовить тонкие лепешки не хуже магазинных, ни дрожжи, ни тандыр не нужны — на всё про всё 4 ингредиента и сковорода с антипригарным покрытием!
/sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-99-300x157.jpg" target="_blank">https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-99-300x157.jpg 300w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-99-768x401.jpg 768w, https://sovet-ok.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-99-696x364.jpg 696w" width="800" />
Тонкий лаваш на сковороде очень легко приготовить дома: лепешки получаются эластичными, ароматными и сворачиваются без хлопот. Прекрасная альтернатива привычному хлебу и отменная основа для приготовления рулетов. Дома армянский лаваш получится как нельзя лучше, с первого раза.
Готовить лаваш из бездрожжевого теста в домашних условиях — это на удивление просто и быстро. К тому же замороженный в морозильной камере лаваш может храниться до года — доставай и угощай гостей!
Тонкий пресный лаваш используй как душе угодно: подавай горячим к супу, запекай его с сыром и зеленью, с яблоками и корицей или заворачивай в него мясо с овощами. Словом, лучшая основа для быстрых домашних закусок!
|
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного! |
|
Сырный пирог из армянского лаваша. |
|
Без заголовка |
|
Луковый пирог из лаваша! |
|
Треугольники из лаваша с творогом |
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Лаваш (тонкий) — 2 шт.
Банан — 1 шт.
Яблоки — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Корица — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Банан и яблоки потереть на крупной терке, добавить корицу и ванилин. Добавить творог. Хорошо перемешать.
2. Лаваши порезать полосками каждый на 4 штуки. На уголок выложить начинку, свернуть треугольником, пока не закончится полоска.
3. Обжарить треугольники на сухой сковороде для хруста.
4. Выложить треугольники на силиконовый коврик, смазать каждый сметаной и посыпать кунжутом. Отправить в духовку на 20 минут.
|
ГРУЗИНСКАЯ АЧМА ИЗ ЛАВАША И СЫРА |
|
Лаваш собственного приготовления |
Наверняка каждый из нас любит лаваш.А если его приготовить самим ,да еще приготовить вкусную начинку с мяском и свежими овощами , и на пикник, в лес или просто расположится на своем участке.Мммм...Уже бегу готовить,а вы?
|
Тонкий армянский лаваш на сковороде |
Рецептов лаваша много, а я вам предлагаю начать с самого простого — будем готовить тонкий армянский бездрожжевой лаваш.
Выпекать лаваш мы будем на сковороде, на плите, хотя, можно сделать это и на противне — тогда он получится большой. Я решила сделать маленькие, порционные, которых, из указанного количества продуктов, получилось ровно 9.
Не пугайтесь такому казалось бы большому количеству шагов — столько сделала, чтобы у вас всё получилось с первого раза.
|
Лаваш для шаурмы в домашних условиях |
|
>Завернула начинку в лаваш, залила яичной смесью и получила объедение, которое все просят еще и еще |
|
Домашний лаваш |
Ингредиенты:
Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает пузырчастость теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
|
Лаваш - НАЧИНКИ |
|
ыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью |
армянский лаваш (тонкий) | 3 листа |
---|---|
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) | 1 банка |
яйца | 3 шт |
сыр | 200 г |
чеснок | 4 зубчика |
майонез | |
зелень
|
|
Лаваш с крабовыми палочками - нежное сочетание вкусов |
|
Страницы: | [2] 1 |