Серия сообщений "свиная рулька":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как приготовить свинную рульку
Часть 4 - Пошаговый рецепт свиной «Великолепной» рульки
Часть 5 - Домашний зельц из свиной рульки
Часть 6 - Свинные рульки
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Ветчина из свиной рульки
Часть 9 - Ветчина из рульки + 46 рецептов салата из ветчины
Часть 10 - Рулет из рульки с начинкой из куриного филе
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Ветчина из свиной рульки.
Часть 14 - Как приготовить рульку
Часть 15 - Ветчина из свиной рульки
Часть 16 - Свинина в луковой шелухе в домашних условиях
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Пьяная рулька
Часть 19 - Рулька свиная запеченная
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Свиной рулет
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Прессованная свиная рулька: просто, сытно и очень вкусно!
Часть 25 - Ветчина из свиной рульки с каперсами

Выбрана рубрика свиная рулька.

Соседние рубрики: шашлык(1), хлеб(19), хачапури, пицца,курник,лепешки(178), тыква(46), торт без выпечки(146), торт(232), тесто,красивая вырезка(87), суп(89), соусы(37), солим сало(24), сладкая выпечка(232), салаты(181), рыбно-селедочное(130), пирожки, беляши(64), несладкая выпечка(112), начинка/блины,лаваш,пироги.../(26), лаваш(28), кулинарные хитрости(13), крем для торта(21), кексы(49), из печени(33), из курицы(100), заливной пирог(23), заготовки на зиму(35), диетические блюда(40), десерт(113), варенье(41), быстро приготовить...(143), блюдо из мяса(145), блюда на пару(40), баклажаны, кабачки(110), аджика(32)

Другие рубрики в этом дневнике: Яблочное безумие(124), ЮБКА СПИЦАМИ(136), ЭТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ(113), ЭТИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КУКЛЫ(416), ШТОПАЕМ ВЯЗАННЫЕ НОСКИ(23), ШИК, БЛЕСК,ЧИСТОТА/хозяйкам на заметку/(94), ШВЕЙЦАРИЯ(10), ШАПОЧКИ,МИНЕТКИ,ВАРЕЖКИ,БЕРЕТЫ/спицы/(235), ЧУДО-САЙТ ДЛЯ ДЕТЕЙ(3), ЦВЕТОЧНО-НАТЮРМОРТНОЕ(71), Худ.фильмы(184), ХОЧУ СВЯЗАТЬ(269), ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО(7), УЛЫБНИСЬ...(102), УИЛЬЯМ ШЕКСПИР (6), УЗОР СПИЦАМИ(522), УДОБРЯЕМ/ОЖИВЛЯЕМ/ комн.растения(20), ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ(34), ТОПИАРИ ИССКУСТВО(31), ТЕХНОЛОГИЯ ВЯЗАНИЯ / ОБРАБОТКИ ИЗД./спицы/(404), ТАПОЧКИ,НОСОЧКИ(899), схемы для дневников(69), СТАРУШКА АНГЛИЯ(75), СОВЕТЫ МУДРЕЦОВ(2), СНУД,ШАРФ,БАКТУС,МАНИШКА(590), СКУЛЬПТУРЫ(20), СКАЗОЧНО-НОВОГОДНЕЕ(107), САМЫЕ СТРАННЫЕ ЗДАНИЯ В МИРЕ(54), СаМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ В МИРЕ(144), САМУРАИ,ГЕЙШИ(9), САМ СЕБЕ ПАРИХМАХЕР(8), САКУРА ЦВЕТЕТ(11), русские красавицы(11), РУССКАЯ МАТРЕШКА(5), РУССКАЯ ЖИВОПИСЬ ПРОШЛЫХ ВЕКОВ(171), РУССКАЯ ДЕРЕВНЯ ГЛАЗАМИ ХУДОЖНИКА(85), РИСУНКИ(18), ПРАЗДНИКИ РАЗНЫХ НАРОДОВ(18), ПОХУДЕЙ-КА /рецепты /(27), ПОВЯЗКИ НА ГОЛОВУ(34), ПЛЕМЕНА НА ГРАНИ ИСЧЕЗНОВЕНИЯ(8), ПИНЕТКИ /спицы/(391), ПИНЕТКИ /крючок /(72), ПЕЧВОРК/ИНТЕРСИЯ(12), ПЕРЕДЕЛЫВАЕМ ИЗ СТАРЫХ ВЕЩЕЙ(13), ПАСХА(59), ОРХИДЕИ(17), НОВОГОДНИЙ/РОЖДЕСТВЕНСКИЙ/ СТОЛ(57), НЕОБЫЧНЫЕ ПОСЕЛЕНИЯ В МИРЕ(38), НЕВЕРОЯТНОЕ ИЗ ПЕСКА И ЛЬДА/композиции/(31), НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ/ПРИМЕТЫ(39), НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ(33), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(285), МУЛЬТФИЛЬМЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ(52), МУЗЫКА(76), МУДРЫЕ МЫСЛИ(77), ЛЮБИМЫЕ ОТКРЫТКИ,КАРТИНКИ(84), ЛИРУ-шникам...(63), КУЛИНАРИЯ(2506), Красиво завязать шарф/платок(7), КОТОМАТРИЦА(471), КНИГИ по РУКОДЕЛИЮ(74), КЛИП(8), КИТАЙСКАЯ/ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА(20), КАРОЛЕВСКИЕ ОСОБЫ(158), КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР-посмотри...(229), ИСТОРИЯ РУССКОГО КОСТЮМА(8), ИСТОРИЯ ВЕЩЕЙ(40), ИРИНА ШУНГУЛАЯ(14), ИЛЛЮСТРАЦИИ(282), ИЗ СОВЕТСКОГО ПРОШЛОГО(59), ИЗ МОХЕРА/спицы/(119), ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ...(39), ЗДОРОВЬЕ(194), ЗАМКИ-ГОСТИНИЦЫ(9), ЗАМКИ МИРА(95), ЖИЗНЬ,КОМУ ЗА 50(8), ЖИВОПИСЬ; ЦВЕТОЧНИЦЫ(71), ЖИВОПИСЬ:ЯБЛОКИ,ВИШНЯ(81), ЖИВОПИСь:РОЖДЕСТВО, НОВЫЙ ГОД(23), ЖИВОПИСЬ:МАТЬ И ДЕТЯ(39), ЖИВОПИСЬ: У КОЛОДЦА(19), ЖИВОПИСЬ: САДОВНИЦЫ(8), ЖИВОПИСЬ: КРЕСТЬЯНСКАЯ ЖИЗНЬ(63), ЖИВОПИСЬ: ДВА ЛЮБЯЩИХ СЕРДЦА...(42), ЖИВОПИСЬ: ГРИБНАЯ ПОРА(8), ЖИВОПИСЬ: "РУКОДЕЛЬНИЦЫ"(69), ЖИВОПИСЬ ЗАРУБЕЖНИХ ХУДОЖНИКОВ РАЗНЫХ ВРЕМЕН(358), ЖЗЛ /биографии,судьбы/(76), ЖАККАРД(41), ДРЕВНЕЕ,ЗАГАДОЧНО-КАМЕННОЕ(22), ДОРОГИЕ МОИ СТАРИКИ...(37), ДЕТИ В ЖИВОПИСИ(339), ДАЧА(93), ГРАМОТНОЕ НАЧАЛО ИЗДЕЛИЯ (СПИЦЫ)(292), ГОРНЫЕ ДОРОГИ(9), ГАРЕМ(11), ВЯЗАННЫЕ МЕЛОЧИ /игрушки,цветы/(177), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННЫХ/СПИЦЫ/(746), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН/спицы/(310), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ/спицы/(563), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН/спицы/(1847), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН /крючок /(210), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕВОЧЕК/спицы/(594), ВЫШИВКА:РОКОКО ФРАНЦУЗСКИЙ УЗЕЛОК(19), ВЫШИВКА ПО ВЯЗАННОМУ ПОЛОТНУ/различные техники/(13), Вшиваем молнию в изделие(7), ВСЯКОЕ,РАЗНОЕ...(320), ВСТРЕЧАЙТЕ!!!(99), ВСЕЛЕННАЯ/КОСМОС(21), ВСЕ О РЕГЛАНЕ(151), ВИДЫ КЛАССИЧЕСКОГО ИСКУССТВА(1), ВИДЕО:" ШЕРСТЯНЫЕ ИСТОРИИ"(127), БАНД ОДЕССА(10), БАБУШКИ В ЖИВОПИСИ(69), АУДИОКНИГИ(13), АКВАРЕЛЬ(195), АВАТОРЫ(12), FERDENANDO JORGE # ALEXSANDRA BALDAQUE(16), 7 ЧУДЕС СВЕТА/старые,новые/(14)

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 00:29 + в цитатник

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 00:46 + в цитатник

Комментарии (0)

Как приготовить свинную рульку

Понедельник, 25 Января 2021 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самую сочную и самую вкусную свинную рульку

4723908_82228996_28 (385x20, 2Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Пошаговый рецепт свиной «Великолепной» рульки

Понедельник, 25 Января 2021 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша3010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Рулька свиная – 800 — 1000 г
Чеснок – 5-6 зубчиков
Соль – 1 ст. ложка
Перец молотый – 1 ч. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Мед – 1 ч. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Ароматные травы – по желанию
Приготовление:
Рульку хорошенько моем и соскребаем кожу ножом, обсушиваем. Делаем ножом глубокие проколы в шкурке и начиняем отверстия, разрезанным пополам зубчиками чеснока. Натираем солью, перцем, ароматными травами по желанию.
Обмазываем рульку смесью майонеза, меда и горчицы. Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале на ночь. Рульку укладываем в пакет для запекания и запекаем при температуре 160-170 градусов в течение 2-2.5 часа.
Выключаем духовку и даем постоять еще полчаса.

https://lunanews.net/poshagovyj-recept-bezumno-vku...4KokUoeeZ4LxPlXRo6YSXsPIg1z8IY

Комментарии (0)

Домашний зельц из свиной рульки

Понедельник, 25 Января 2021 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний зельц из свиной рульки

Автор : Маришка Т.
Немецкое слово "зельц" обозначает разновидность холодца. Зельцем называется прессованное изделие из кусочков мяса, шпика и других субпродуктов. Для традиционного блюда используют свинину или говядину, но также существует масса рецептов приготовления зельца из курицы, печени и языка. Я с удовольствием расскажу вам, как приготовить зельц из свиной рульки без особых усилий и затрат. Попробуйте это ароматное блюдо и вкус вас приятно удивит!

Ингредиенты:
Рулька — 2 Килограмма
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 5-7 Зубчиков
Лук — 1 Штука
Желатин — 1 Чайная ложка
Гвоздика — 5 Штук
Лавровый лист — 5 Штук
Перец чёрный горошек — 10 Штук
Прованские травы — По вкусу
Соль — По вкусу

Как приготовить "Домашний зельц из свиной рульки"

Комментарии (0)

Свинные рульки

Понедельник, 25 Января 2021 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nastenicsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингридиенты: рульки свинные (у меня передняя и задняя)

а также соль, перец, молотый имбирь и чеснок

Приготовление: Рульки вымыть, надрезать шкуру праллельными линиями накрест

Соль, перец и имбирь перемешать, чеснок раздавить ножом. Нашпиговать рульки смесью приправ и чесноком. Выложить в протвинь.

Запекать при температуре 200 градусов около 3-х часов, периодически поливая жидкостью, которая образовалась.

Источник: http://www.chef.com.ua/

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 00:55 + в цитатник

Комментарии (0)

Ветчина из свиной рульки

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала казачка

Хочу предложить вкусный, нарядный, очень несложный и сравнительно бюджетный вариант закуски

Читать далее...

Комментарии (0)

Ветчина из рульки + 46 рецептов салата из ветчины

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.

Ингредиенты: 1 рулька — 2 кг.;1 луковица;1 морковь;1 палочка сельдерея;3 веточки укропа;2-3 зубчика чеснока;2 лавровых листика;соль-перец.

Читать далее...

Комментарии (0)

Рулет из рульки с начинкой из куриного филе

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ные. Свиная рулька может стать неплохой основой для рулета. Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!

585276_23303-640x480 копия (700x448, 223Kb)

На Новый год можно разнообразить свой стол вот такой закуской.

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 21:34 + в цитатник

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 30 Июня 2021 г. 02:32 + в цитатник

Комментарии (0)

Ветчина из свиной рульки.

Суббота, 28 Августа 2021 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комментарии (0)

Как приготовить рульку

Суббота, 28 Августа 2021 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рульку

Комментарии (0)

Ветчина из свиной рульки

Суббота, 30 Октября 2021 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина из свиной рульки

Предлагаю рецепт очень вкусной, ароматной, аппетитной и сытной ветчины. Попробуйте приготовить, надеюсь Вам понравится, а Ваши гости будут непременно просить рецепт.

Комментарии (0)

Свинина в луковой шелухе в домашних условиях

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в луковой шелухе в домашних условиях выходит удивительно деликатной и с легкостью тает во рту. Такой продукт с виду напоминает копченость, но не содержит вреда, обычно свойственного всем видам мяса, что подвергались копчению. Словом, это натуральная и невероятно простая в приготовления закуска, которая сослужит хорошую службу всем, кто хочет отказаться от покупных мясных продуктов в пользу домашних.

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 00:07 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/video/watch/6167d8774ff34b27...39.99.1636316820225.32706&

Комментарии (0)

Пьяная рулька

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

рулька свиная 1.5 кг

морковь 0.5 шт

шпиговать

зубчик чеснока 5 шт

шпиговать

масло подсолнечное без запаха по вкусу

смесь перцев по вкусу

соль по вкусу

Читать далее...

Комментарии (0)

Рулька свиная запеченная

Понедельник, 17 Января 2022 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька свиная запеченная

2643289_66189-710x550x (637x445, 286Kb)
Рулька свиная запеченная
По традиции такую рульку готовят в Германии (и в каждой земле-области со своими нюансами) зимой. Так что очень зимнее блюдо, новогоднее. В тесной дружеской компании, да с бокалом пива, на одном из обедов на новогодние праздники подайте к столу это блюдо. Оно настолько изумительное, что после порции нежного, ароматного мяса вы убедитесь, что жизнь безмятежна и прекрасна!

Ингредиенты для «Рулька свиная запеченная»:
Главный герой

Рулька (свиная, весом 1,2 - 1,1 кг) — 1 шт
Бульон-маринад

Вода — 2 л
Соль — 2.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Горчица (порошок) — 1 ч. л.
Пряности (мускатный орех или можжевельник 5-7 ягод) — 0.5 ч. л.
Сельдерей корневой (порезать кубиком или одну морковь кольцами) — 1 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Перец душистый (горошком по 10-15 шт) — по вкусу
Смесь для запекания

Мед — 1.5 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Перец красный жгучий (паприка -1 ч.л., жгучий - 0,5 ч.л. смешать) — 1.5 ч. л.
Горчица (порошок) — 1 ч. л.