10 рецептов смузи

1. Смузи из киви

Киви — 4 шт.
Натуральный йогурт — 250 г
Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) — ½ стакана
Мед — 1 ст. л.
Лёд — 1 стакан

1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.

2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.

3. Разлить по стаканам поверх льда, перемешать и немедленно подавать.

ТАБЛИЦА ОМЫЛЕНИЯ

Ниже представлена таблица, используемая при расчете необходимого количества NaOH и степени пережиривания при приготовлении мыла. Указанные показатели являются средними показателями и варьируются от масла к маслу. Если вы приобретаете масла в нашем он-лайн магазине, Вы можете использовать указанные в описаниях (сертификате анализа вещества) показатели. Для этого используются два показателя: коэффициент омыления и йодное число. В наших сертификатах анализа коэффициент омыления указан в процентах. В таблице ниже – в тысячных. Чтобы перевести процентное выражение в табличное необходимо число из сертификата анализа вещества разделить на 100. И наоборот. Например: коэффициент омыления очищенного авокадо из сертификата анализа вещества на нашем сайте = 193. Для перевода его в табличные значения, следует 193/100 = 0,193 или .193
Как Вы видите, показатели нашего масла отличаются от средних, в нем больше омыляемых компонентов. Это вызвано степенью очистки (рафинации) масла. Подробнее о рафинировании можете прочесть здесь.

Как производится расчет? Очень просто: желаемое количество масла умножается на индекс омыления данного масла – получается количество щелочи (NaOH), необходимое для полного омыления. Например:
200 г кокосового масла x 0.1830 = 36,6 г NaOH
Т.о., чтобы полностью превратить в мыло 200 г масла кокоса, требуется 36,6 г NaOH. Такое мыло, однако, будет слишком алкальное и непригодное для использования на коже. Для того, чтобы «смягчить» мыло, для каждого рецепта или увеличивают количество используемого масла, или уменьшают количество NaOH. От того, насколько процентов масла берется больше/NaOH меньше, чем рассчитанное количество полного омыления, зависит степень пережиривания мыла. Пережиривание – избыточность масла. От степени пережиривания, в свою очередь, зависит, для каких целей будет использоваться мыло. Так, например, при пережириваниии

0% - 3%
Мыло рекомендуется использовать в качестве хозяйственного, для стирки белья и т.п., но не как туалетное, так как оно для этого слишком алкалийное.

4% - 10%:
Это хорошая степень пережиривания – золотая середина. Приятно на коже и применимо в хозяйстве.

11% - 15%:
Слишком жирное масло, может легко стать горклым, по крайней мере, хранится не так долго.  Такая степень пережиривания рекомендуется только в исключительных случаях. 
Если Вы берете за основу не одно масло, а, скажем, два или три (и более), сначала рассчитывается количество щелочи для каждого из используемых в рецепте масел, затем получившееся складывают и округляют до единиц. Затем устанавливают степень пережиривания. Для этого обычно берут на 3-8% больше какого-нибудь масла. 
Кому  трудно самому делать расчеты, может воспользоваться мыльным калькулятором.

Существует еще так называемое йодное число. Оно показывает число двойных химических соединений в жире. На каждое двойное соединение приходится одна молекула йода  (I2). Таким образом, устанавливается, сколько грамм йода могут химически связать 100 грамм взятого Вами масла, и тем самым, насколько твердым будет конечный продукт. Чем меньше йодное число, тем тверже будет готовое мыло. Из этого правила есть одно исключение – касторовое масло. Мылу, с большим содержанием касторового масла, требуется порою несколько месяцев до полного твердения.  
Столь тщательно рассчитанный NaOH должен предварительно быть растворен в воде. Как правило, щелочной раствор приготавливают на воде, но вместе с ней или вместо нее можно взять любую другую столовую жидкость, например, молоко, сыворотку, пиво, кофе, чай, вино и т.п. 

Поташа гидроксид (KOH)

Еще существует жидкое мыло. Его помещают в специальные дозаторы или тюбики. Это мыло также можно сделать у себя дома. Чтобы посчитать необходимое количество KOH, вышеприведенные значения NaOH следует умножить на 1,40272.

Пример: 
Жидкое мыло из 1 кг рапсового масла 
Индекс омыления NaOH рапсового масла (из таблицы): 135,4
показатель для KOH составит: 135,4 * 1,40272 = 189,9 
А затем, как обычно:  
1000 г рапсового масла x 0.1899 = 189,9 г KOH – количество КОН, необходимое для полного омыления 1000 г рапсового масла (при 0 % пережиривании). Если вы используете жидкое мыло исключительно для чистки поверхностей, пережиривать его абсолютно нет необходимости. Для этих целей можно даже совсем немного увеличить количество щелочи (при этом проводите уборку только в резиновых перчатках). Если жидкое мыло будет использоваться для мытья рук, добавьте в него еще не менее 3% дополнительного жира.  
Если консистенция жидкого мыла слишком вязкая, просто добавьте в него дистиллированной воды. Если Вы делаете жидкое мысло горячим способом непосредственно на плите, увеличьте количество жидкости.
KOH и NaOH можно комбинировать меж собой, например, для создания мыла для бритья. Но проводите Ваши расчеты при этом очень тщательно!!  

Информационный  материал  любезно предоставлен  опытным мыловаром Клаудией Каспер (www.naturseife.com)

Ароматный натуральный пчелиный воск используется  для мыла, кремов, массажных плиток, помад и бальзамов для губ, для лечебных мазей и свечей.

По значимости и ценности пчелиный воск является вторым после мёда продуктом пчеловодства.

Пчелиный воск - это биологически активное вещество, обладающее высокими бактерицидными, противовоспалительными, ранозаживляющими и смягчающими свойствами. Благодаря полезным и лечебным свойствам пчелиный воск широко используется во многих фармацевтических и косметических препаратах. Натуральный (не отбеленный) воск богат витамином А, который обеспечивает эластичность кожи, предотвращает появление морщин, защищает от сухости и шелушения, регулирует деятельность сальных и потовых желез.

Цвет: темно-желтый

Запах: восково-медовый

Физические свойства: воск твердый при комнатной температуре. При 38-40°С он размягчается и может принять любую форму. При температуре 70-73°С воск становится жидким.

Воск начинает плавиться при температуре 60°С. Для удобства натрите его на мелкой терке или измельчите ножом: воск расплавится быстрее.

Растворимость воска: воск растворяется только в жирных и эфирных маслах, бензине, скипидаре, сероуглероде. Его легко можно смешать с парафином, различными жирами и т. д. Воск почти нерастворим в спирте и совершенно не растворяется в глицерине и воде.

Пчелиный воск в домашней косметике

Воск входит в состав питательных, вяжущих, очищающих, отбеливающих, защитных кремов, масок для лица, помад и т.п. Воск придает коже гладкий, нежный вид. Он предохраняет кожу от пересушивания. Воск также входит в состав гидрофобных масок, защищающих лицо и руки от воды и других веществ, наносящих вред коже. Крем с пчелиным воском защитит кожу от ветра и солнца. Восковая маска поможет предохранить лицо от преждевременных морщин, вернуть коже эластичность.

Как использовать:

• пчелиный воск является натуральным эмульгатором и консервантом: 5-7% в кремах;
• в качестве загустителя эмульсий: 1-2%;
• активный компонент в кремах, масках, бальзамах: питает, очищает кожу, устраняет морщины, препятствует появлению новых;
• маска против морщин: 25% воска, 25% меда, 25% лукового сока, 25% растительного масла;
• средства по уходу за волосами и ногтями;
• массажные плитки: до 5%;
• помады, бальзамы для губ, гигиенические помады: до 30%.

Пчелиный воск в мыловарении

МОНОМЫЛО.

Рейтинговая шкала от 1 до 5, где 1 – самое худшее, 5 – самое лучшее.

1. Пальмоядровое масло

Цвет: (5) просвечивающая белизна
Твердость: (5) очень твердое
Текстура: (5) гладкий блестящий, подобно белому мрамору
Аромат: (5) отсутствует
Пена: (5) стойкие пузыри
Кондиционирование: (4) хорошо, мягко, отмывает начисто
Впечатление: (5) самый лучший образец

2. Пальмовое масло

Превосходное мыло - несколько восковой текстуры. Очень быстро сохнущее мыло
Цвет: (5) легкие сливки
Твердость: (5)
Текстура: (5) хорошая, восково-блестящая
Аромат: (5) отсутствует
Пена: (5) крупные пузыри, быстро переходящие в крем. По ощущениям как лосьон
Кондиционирование: (4) очень хорошо. Скрипучая чистота
Впечатление: (5) фантастическое мыло, идеальное.

3. Масло рисовых отрубей

Цвет: (5) кремовый
Твердость: (5) не усыхает
Текстура: (5) очень хорошая, гладкая
Аромат: (5) без запаха
Пена: (4) кремовая, нет большого количества пены, но не слизкое
Кондиционирование: (4)не сушит, но и не увлажняет, отмывает начисто
Впечатление: (5) Отличное мыло. Близко к идеалу

  Свойства масел

При изготовлении мыла - масла топят на бане, лучше растопить сначала твердые масла, так как температура плавления их высока, затем добавить жидкие, чтобы сохранилось максимум полезных свойств в масле.

Твердые масла.
                                                      Какао масло



Какао-масло используется как компонент различных лечебных средств, так как имеет заживляющие и тонизирующие, смягчающие свойства благодаря наличию в своём составе метилксантина, кофеина, танинов.

Масло какао хорошо использовать в качестве пережира в мыле и в качестве базового масла в дорогом мыле. Прекрасно подойдет для утомленной, сухой кожи. Масло какао обладает шоколадным ароматом. Использовать для приготовления мыла не более 15%, т.к. при большем количесве мыло будет крошится.
Температура плавления 32-35 °C.

                                        Кокум (Гарцинии индийской масло)



Масло гарцинии обладает смягчающими свойствами, способствует обновлению клеток, улучшает эластичность и упругость кожи. Предотвратит сухость и огрубение кожи, сглаживает морщины и препятствует их появлению.
Масло гарцинии рекомендуют для лечебных смесей, так как хорошо смягчает и заживляет потрескавшуюся сухую кожу, поможет при язвах на коже, трещинах на губах, руках, ступнях.
Масло гарцинии одно из самых твёрдых и стабильных масел. 

                                                      Масло манго  

Серия сообщений "Фотоэффекты":
Часть 1 - Создание анимации из ваших фоток
Часть 2 - MakeSweet - Онлайн сервис по созданию фотоэффектов
...
Часть 11 - МОРГАНИЕ С ПОМОЩЬЮ "ПЛАСТИКИ" В PHOTOSHOP И GIMP
Часть 12 - КАК В ФОТОШОПЕ СДЕЛАТЬ СНЕГ
Часть 13 - СКРУГЛИТЕЛЬ (онлайн-сервис для скругления картинок)
Часть 14 - Анимация без фотошопа
Часть 15 - Фотошоп онлайн ЭКСПРЕСС . Автор урока Шадрина_Галина
...
Часть 43 - Бесплатный отнлай фоторедактор с фотоэффектами AVATAN
Часть 44 - Урок подмигивания без применения фотошопа
Часть 45 - Фотошоп онлайн // Несколько отличных фоторедакторов /

Серия сообщений "Фоторедакторы":
Часть 1 - Сделать блестящую надпись на картинке без Фотошопа
Часть 2 - ИЗМЕНИТЬ РАЗМЕРЫ, ОБРЕЗАТЬ ИЗОБРАЖЕНИЕ
...
Часть 8 - Французский фоторедактор
Часть 9 - Online Image Editor (онлайн-фоторедактор)
Часть 10 - СКРУГЛИТЕЛЬ (онлайн-сервис для скругления картинок)
Часть 11 - Чайник-чайнику или... Делаем гифку сами. //урок от iro4kan//
Часть 12 - Фотошоп онлайн ЭКСПРЕСС . Автор урока Шадрина_Галина
...
Часть 31 - Бесплатный отнлай фоторедактор с фотоэффектами AVATAN
Часть 32 - Бесплатный онлайн сервис Web Photo Resizer
Часть 33 - Фотошоп онлайн // Несколько отличных фоторедакторов /

Женщина сплетена из чудес, удивлений, загадок и маленьких тайн…
из музыки, оживших снов, недоразумений и смеха…
вся красота мира в ней!
Она раскрывается из самого сердца, превращаясь в разноцветную радугу.

© Copyright: Мой Сказочный Мир