Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дождь_в_чужом_городе

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2015
Записей: 1337
Комментариев: 42
Написано: 1938





компьютер

Пятница, 14 Октября 2022 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На перевале чувствуется осень: холодной влагой пахнет тот же воздух.....

Я не верю в политические движения, я верю в личное движение, в движение души, когда человек, взглянувши на себя, устыдится настолько, что попытается заняться какими-нибудь переменами: в себе самом, а не снаружи.

Иосиф Бродский

h-250 (466x700, 47Kb)
На перевале чувствуется осень:
холодной влагой пахнет тот же воздух.

Чего мы только для себя ни просим, теперь — о том, чтобы не стало поздно.
Во фляжку гор по горлышку стекает осенний, крепкий, с привкусом дороги
и горький дождь — мы пьём его глотками и просим небо ни души не трогать.
Оставить нам друзей, любимых, близких; темней всего в грозу на перевале.
А небо так отчётливо и низко, что взгляд в него не передать словами.
На перевале чувствуется воздух: как горы, судьбы кажутся большими.

Спасти бы все, пока ещё не поздно.
Пока все здесь. Не за чертой. И живы.

© Copyright: Лина Сальникова, 2022
Свидетельство о публикации №122100505889



А осенью всё по-другому...
Теплее чай, встречи, разговоры...

Дороже простые мелочи,
ценнее спешащие минуты,
нежнее мимолётные прикосновения...

И понятнее смысл...

Элинушка

Прослушать запись Скачать файл

выпечка

Пятница, 14 Октября 2022 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ КАК НУЖНО готовить ПИРОГИ с капустой! 5 самых простых и самых доступных РЕЦЕПТОВ пирогов!



РЕЦЕПТЫ:

—1—

Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)

Для теста:

• Мука - 6 ст.л. • Сметана 20% - 5 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Сахар - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 10 г • Яйца - 2 шт.

Для начинки:

• Капуста - 300 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец черный молотый • Куркума - 1/3 ч.л. • Зелень • Яйца вареные - 3 шт. • Соль

—2—

Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)

• Капуста (молодая!) - 500 г • Яйца - 3 шт. • Сметана - 150 г (5 ст.л.) • Майонез - 80 г (3 ст.л.) • Мука - 150 г • Разрыхлитель - 10 г • Укроп - 3 веточки • Соль

—3—

Пирог с капустой и мясом из слоеного теста

• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое) • Капуста - 250 г • Фарш (любой) - 250 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи) • Яйцо (для смазывания) • Соль

—4—

Пирог из лаваша с капустой

• Лаваш – 350-400 г • Кефир – 300 мл • Яйцо – 1 шт. • Капуста – 500-600 г • Лук – 1-2 шт. • Морковь – 1 шт. • Перец черный молотый • Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л. • Укроп • Базилик (сухой) - щепотка • Сливочное масло – 30 г • Соль

—5—

Отрывной пирог с капустой

Мука - 350 г Дрожжи (сухие) - 1 ч.л. Вода теплая - 200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Начинка из капусты (или любая другая)

Для смазывания:

Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1-2 ст.л. ***Форма 26-28 см

 

выпечка

Вторник, 11 Октября 2022 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский яблочный торт: мягкий, влажный и аппетитный

Изумительно ароматный, мягкий, влажный и аппетитный торт с яблочной прослойкой, которая более похожа на мармелад.

Рецепт

закуска

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший рыбный пирог без теста по французскому рецепту

Screen Shot 10-09-22 at 04.33 AM (700x433, 502Kb)

Рецепт этого замечательного и очень вкусного пирога достаточно прост. Да и готовится он быстро. И даже с разделкой рыбы возиться не придется, чтобы порадовать близких такой выпечкой. Плюсом рецепта является и то, что в нем нет привычного теста.

далее

закуска

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты



1.
1 (700x700, 467Kb)

2.
2 (700x700, 515Kb)

3.
3 (700x700, 438Kb)

4.
4 (700x700, 397Kb)

5.
5 (700x700, 490Kb)

выпечка

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Без жарки и возни!

 



 


компьютер

Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё будет так, как должно.....


Всё будет так, как должно. Пройдут дожди, уляжется ветер,
улягутся листья.
И в этой сезонной наготе не будет весенней трогательности,
но лишь строгость и отстранённость.
Поверх всего упадёт первый снег.
Так присыпают тёплый ещё пирог сахарной пудрой,
а она темнеет, растворяется, тает… и нужно присыпать заново.

Затвердеет мякоть, затянутся прорехи. Поблекнут цвета,
просочатся внутрь каждого предмета и
заживут другой тайной жизнью.
Никаких внешних избытков, теперь только вглубь, к самой сути,
к сердцевине.
Время новой оптики, контрастного пространства,
внимания к неочевидным вещам,
чьи смыслы становятся более выпуклыми и отчётливыми.

Кто-то ещё успеет напасти немного тепла, распихать по карманам,
спрятать за пазуху.
Горечь остынет и ляжет усталостью на дно души.
Лягут в постель влюблённые и нелюбимые:
кто-то в свою, кто-то в чужую, кто-то в ничью…
Осень всех разложит по полочкам и ячейкам,
всё уточнит и приведёт в соответствие.
Время внутреннего безмолвия и созерцания.
Время обучения новому сердечному ритму.

© Елена Касьян
h-29037 (514x700, 86Kb)

Осень, подари мне надежду,
Чтоб плохим дням не было возврата.
Подари, подари, как лучшему другу,
Тепло и радость в любую погоду ...
Лишь года мои не торопи.
Но, в дальнюю дорогу не зови.
Осень, ты в моё сердце дверцу отвори,
И о лучшем времени со мной поговори ...
Веру и в надежду мою душу укрепи ...
Боль души, тоску сердца успокой.
Прекрасную осеннею мелодию мне напой,
И на лучшее настроение меня настрой ...
Ведь как прекрасны -
У осени рассветы и закаты.
Даже тихий шёпот увядающей листвы,
Ведь все звуки природы так они просты ...

Любовь Кочина



У каждого возрасmа,как и у времени года..
свой вкус к жизни.....



Прослушать запись Скачать файл

выпечка

Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон из готового слоеного теста

2835299_Tort_Napoleon_iz_gotovogo_sloenogo_testa (700x367, 42Kb)

Наверное, этот вариант Наполеона придумал тот, у кого не было возможности проводить возле плиты долгие часы. Берем в супермаркете готовое слоеное тесто - и экономим время.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ДЕСЯТЬ ПОРЦИЙ
2 упаковки бездрожжевого слоеного теста (1 кг)
400 г сливочного масла
400 г сгущенки
сок половины лимона
2 ст.л. ликера, коньяка (необязательно)
несколько ст.л. джема (по желанию)
Читать далее...

выпечка

Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший овощной пирог: картофельный киш

pizza (60x41, 91Kb)Было бы грамотней назвать это блюдо картофельной запеканкой, но обозначение «киш» куда более подходит к нему из-за формы и способа приготовления. Сытная основа (обязательно с бортиками) и сырная заливка, согласитесь, — явная аналогия с полюбившимся пирогом.
 
Чтобы картофель не был сырым, предлагаем основу подрумянить в духовке или предварительно отварить клубни в мундире до полуготовности.
 
На вкус такой пирог просто изумительный, так что не откладывайте на завтра, а лучше приготовьте его прямо сегодня. Вот, кстати, и рецептик:

thumb (700x366, 229Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)

компьютер

Пятница, 16 Сентября 2022 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыпка_Фишка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждая женщина вправе сама решать, сколько ей лет (с)


С возрастом перестаешь предъявлять претензии миру.
Потому что очень хочешь сохранить его.
Хотя бы в душе…
Аугусто Кюри
Всем привет в Рыпкин день)
Сегодня немного о женском возрасте)
Возраст он для женщин - не помеха. В счастье все призывно хороши) Возраст - это маленькая веха. Это состояние души)
Осени вам теплой ...без дождей, без хандры, депрессии и скуки.
Из-за туч всем солнечных лучей и чтоб рядом грели чьи-то то руки...
А что вы об этом думаете?

Существует определенный возраст...,
когда женщина должна быть красивой...,
чтобы быть любимой...,
а затем приходит время...,
когда она должна быть любимой...,
чтобы быть красивой....
Читать далее...

выпечка

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечта каждой хозяйки🍏влажный яблочный пирог «Осенний поцелуй»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Простой рецепт влажного яблочного пирога.  Такой пирог идеально подойдет для любого чаепития или для праздника. Самое вкусное тесто и самая вкусная начинка. Если вам все надоело, и все пироги кажутся одинаковыми, то приготовьте этот бесподобный пирог по маминому рецепту. Я уверенна, что он станет вашим любимчиком. 

изображение_2022-09-11_184235107 (700x394, 383Kb)


5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)

закуска

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени «Королевский»

(500x375, 99Kb)

Салат из печени «Королевский» – рецепт приготовления блюда британской кухни, печень для салата лучше всего брать говяжью, грибы можно брать любые.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

выпечка

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто и вкусно!

ПЯТЬ тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ
из вафельных коржей!


Приготовила сразу 5 рецептов вкусных тортов БЕЗ выпечки! В качестве основы - вафельные коржи. Это просто и вкусно! И потратила я на это всего-то 3 часа!
MyCollages (1) (700x700, 224Kb)
2tbple5z (160x160, 25Kb)Торт из вафельных коржей со сгущенкой
Ингредиенты :
• Вафельные коржи - 1 упаковка (8 шт.)
• Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка
• Масло сливочное - 150 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Арахис (у меня соленый)
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

выпечка

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий муссовый торт с абрикосами

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный, нежный, воздушный и легкий муссовый торт. Готовлю я такой торт довольно часто, особенно летом, меняю лишь фрукты и ягоды, каждый раз получая новый вкус. Этот торт легок в приготовлении, а на вкус, как невесомое облачко, просто тает во рту!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Выпечка

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ "ТРИ СТАКАНА"

Рецепт для тех кто не любит возиться с тестом! Простой в приготовлении, а результат превзойдёт все ожидания! Невероятно вкусный, мягкий внутри, слегка хрустящее тесто снаружи - Вы будете в полном восторге!



Рецепт:

*Мука _ 1 ст.
*Манка _ 1 ст.
*Сахар _ 1 ст.
*Разрыхлитель _ 2 ч.л.
*Персики _ 800-1000 гр.
*Молоко _ 100 мл.
*Масло сливочн. _ 100 гр.
*Ванилин _ 1 гр.
*Грецкий орех
*Соль

Комментарий:
Сегодня испекла пирог по этому рецепту с персиками . Это было боооомба !!!! Мне мои сказали : форму надо брать побольше , а то что-то мало 🤗. С персиками действительно оооочень вкусно !!! Спасибо за рецепт ❤️.

Источник


Кабачки

Пятница, 26 Августа 2022 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кабачков - разные варианты блюд для вашей кулинарной книги

Блюда из кабачков

<span>Блюда из кабачков</span>

Читать далее...

Выпечка

Пятница, 26 Августа 2022 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

2835299_Pesochnii_pirog_s_yagodami_i_smetannoi_zalivkoi (700x525, 548Kb)

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой - это настоящее наслаждение вкусом! Блюдо получается настолько ароматным и привлекательным на вид, что его даже жалко разрезать. Я очень люблю создавать песочное тесто, так как оно - самый легкий вариант для приготовления десертов. Главное, его тонким слоем распределить в форме, чтобы оно пропеклось, и при этом саму форму смазывать не нужно, ведь в тесте и так содержится жир. Ягоды для десерта выбирайте по своему вкусу. Желательно использовать свежие, но я добавила размороженные, так как готовила пирог в зимнее время. Сахар добавляйте по своему вкусу - если ягоды кисловатые на вкус, то сахара всыпайте чуть больше. Помните, что для форм большего диаметра норму ингредиентов необходимо увеличивать!
Ингредиенты
На форму диаметром 20 см:
Ягоды (черника, ежевика, кр. смородина) - 300 г
 
Сметана - 150 мл
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Масло сливочное - 100 г
 
Соль - 2 щепотки в тесто
 
Сахар - 100 г (50г в тесто +50г в заливку)
 
Стакан = 200 мл

Читать далее...

Фото

Пятница, 26 Августа 2022 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Тартарен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

карлик Ламэль

в поисках Питера Брейгеля....

40х50 холст \масло 

 

f9e867e7-7b4e-4daf-8198-872304d08b64 (535x700, 29Kb)

Торт

Четверг, 18 Августа 2022 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ. ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

Творожный торт-суфле. Просто тает во рту!

5283370_Tvorojnii_tortsyfle (700x474, 158Kb)

Читать далее


Торт

Четверг, 18 Августа 2022 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки... Когда не хочется стоять у плиты

Торт без выпечки

Торт без выпечки

Читать далее...


Поиск сообщений в дождь_в_чужом_городе
Страницы: 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь