Этот торт очень легко и просто приготовить. Попробуйте сами...

Продукты:

упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым); 3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало); 500гр сметаны; 1 ст. сахара; желатин 20 гр; ванилин

итак:

заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет

приготовить крем:

замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут

затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть при остынет

а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин

затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

далее:

салатник выстелить пищевой плёнкой

и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки на ломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета

каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее

затем:

последний слой - прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка

поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (примерно на 3 часа)

затем:

прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить плёнку

потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать.

взято из интернета

Ваши детки непременно будут в восторге от такого торта!!!

Большой популярностью в Интернет пользуется торт "Черепаха". Торт "Черепаха" - это вариант оформления торта. Вы можете использовать ваши любимые рецепты тонких коржей и крема. Сюда отлично подойдут творожный или сметанный крем.

Пусть вас не пугает такое количество фото-этапов, торт готовится довольно просто. С ним справится даже подросток.

Пошаговое приготовление.

Ингредиенты для крема на 12 порций:

Молоко 500мл., Куриные яйца 2шт., Сахар 200гр., Мука 2стол.л., Ванильный сахар 1пак., Сливочное масло 220гр..

Сначала готовим крем. Для этого смешаем все компоненты крема. В молоко добавим 2 яйца.

Добавляем ванильный сахар.

И стакан обычного сахарного песка.

И две столовые ложки муки.

Все тщательно перемешаем.

И будем варить на медленном огне до загустения,примерно 25 минут.

В горячий крем добавляем масло. Перемешиваем, закрываем крышкой, для того, чтобы на креме не образовалась корочка.

Ингредиенты для теста на 12 порций:

Сгущённое молоко 1банк., Мука 450гр., Куриные яйца 1шт., Сода пищевая 1ч.л., Уксус 3мл.. 

Приступим к приготовлению теста. В миску нальем сгущенное молоко, добавим одно яйцо.

Погасим соду уксусом, и отправляем туда же, в миску. Перемешаем.

Теперь добавляем муку. Муку будем добавлять постепенно. Сначала замешиваем венчиком, затем руками.

Консистенция теста получится похожей на песочное. Тесто мягкое, приятное, эластичное.

Разделим тесто на несколько частей.  Разделить тесто на 2 части. Из одной половины сделать 4 больших шарика, из другой 4 средних и 4 маленьких.

Стол и скалку хорошенько припыляем мукой, и раскатываем тесто в тоненькие коржи. Не стесняйтесь, слегка присыпайте тесто и стол мукой во время раскатки. Так тесто будет легче раскатываться. Наколите заготовки вилкой. Прежде чем приступить к обжариванию коржей раскатайте все части. Или удобно работать в тандеме - один раскатывает, второй обжаривает. Так дело пойдет гораздо быстрее.

Обжариваем на сухой сковороде. Тесто начнет увеличиваться, становиться толще, на поверхности образуются веселые пузырики. Обжариваем в течение 40 секунд - 1 минуты и переворачиваем.

Жарим еще столько же и снимаем.

Готовые коржи обрезаем ножом по тарелкам (или шаблонам) разного диаметра.

Ингредиенты для украшения:

Киви 10шт..

Киви нарезаем на тонкие кружочки. Лучше брать твердые киви для того, чтобы можно было нарезать их тоненько (около 1 мм). Если вы будете использовать мягкие киви, то возможно вам их потребуется в 2 раза больше, т.к. тоненько нарезать их сложнее.

Кладем большой корж на блюдо, покрываем кремом, выкладываем киви, и снова смазываем кремом. Так повторяем со всеми коржами. Последний корж просто укладываем сверху.

Теперь берем обрезки от коржей, обмакиваем их в крем и укладываем по бокам торта там, где есть необходимость, чтобы придать торту форму полусферы. Выливаем оставшийся крем на торт и обмазываем его со всех сторон.

В центр кладем кружок киви и вокруг него внахлест укладываем другие кружочки. Так покрываем весь торт. Для верха и боков  использовать тонкие кусочки киви, а для низа потолще, чтобы они могли стоять на блюде. Тоненькие норовили сползти.

Даем торту немного настояться. Минут 20 будет достаточно, и можно подавать к столу.

На приготовление этого торта уходит около 2х часов, но если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее, так что зовите мужа или детей на помощь.

взято из интернета

Рецепт очень простой. Попробуйте сами.

Ингредиенты:

Клубника 200 г Молоко стакана Творог нежирный 500 г Темный горький шоколад 50 г Кофе вареный 2 ст. ложки Банан 2 шт.

Приготовление:

Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема.

Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном.

Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя.

Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой.

Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

взято из интернета

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности

300 г крекера с маком «хрустик»

25 г быстрорастворимого желатина

1 пакетик желе оранжевого цвета 1-2 шт. апельсина (для украшения)

1 ст. сахара

1 упаковка ванильного сахара

Приготовление:

Желатин развести в 150 мл горячей воды. Остужаем.

Развести желе, согласно инструкции, в 300 мл горячей воды. Остудить.

Крекер поломать пополам.

Апельсин разрезаем на дольки и выкладываем на дно кастрюли, заливаем желе. Убираем в холодильник. Выливаем в миску или кастрюлю сметану, добавляем сахар, ванильный сахар и хорошо взбить. Затем добавить остывший желатин и взбить еще раз.

В миску со сметаной добавить крекер и хорошо вымешать. Залить сметаной загустевшее желе с апельсином и убираем в холодильник до полного застывания. Готовый торт извлекаем из кастрюли на блюдо, опустив на несколько секунд кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.