Ингредиенты:
200 гр 5% брикетного творога
1 яйцо
50 гр рисовой муки
50 гр кукурузной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 гр сыра (у меня 30%)
смесь итальянских трав соль
кунжут (для посыпки по желанию)
Готовим:
В миске перетираем творог с яйцом, добавляем муку, разрыхлитель, соль, травки и замешиваем тесто. На тёрке натираем сыр и соединяем его с тестом. Не старайтесь вымесить однородную массу, тесто получается рассыпчатым, но для нас это не беда. Слегка увлажняем руки и формируем небольшие «колбаски». Выкладываем наши палочки на противень, застеленный силиконовым ковриком или пекарским пергаментом, присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 * духовку минут на 20-25.
Приятного аппетита!
