>"Королевский" салат с печенкой, настоящее объедение на праздничный |
Это один из самых нежных салатов из печенки, который я пробовала. Слоеные салаты всегда популярны на праздничном столе, но этот салат действительно один из самых вкусных, просто объедение, а готовится он из самых простых и привычных продуктов.
|
Салат с печенью трески |
|
Сытные салаты с куриной печенью. |
|
Салат с куриной печенью и солёными огурцами |
Салат очень необычный. Более традиционно в салатах использовать мелко нарезанные мясные продукты. А в этом салате куриная печень измельчается до состояния паштета. От этого салат становится очень нежным. Солёные огурцы придают салату необходимую хрусткость и ядрёность. Слой жареных лука и моркови чуть сладковатый, он оттеняет и облагораживает яркий вкус солёных огурцов. Огурцы желательно взять именно солёные, а не маринованные, они более освежающие. Готовить салат сложновато - овощи нужно обжарить, печень сначала отварить, а затем растереть в пюре. Но трудозатраты оправдываются. И этот салат вполне можно выставить на праздничный стол.
|
Салат «Диковинка: |
|
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ, ГРИБАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ (БЕЗ МАЙОНЕЗА!) |
Изумительно вкусный салатик с куриной печенью! Вкус очень гармоничный, а сочетание печень+грибы+чернослив как нельзя удачное! Но основная «фишка» этого салата — это отсутствие в нем майонеза… вместо него я использовала заправку из сметаны и сыра феты. Эта заправка и вкуснее и полезнее любого майонеза, а именно в этом салатике я другой и не представляю. Очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
400 гр. куриной печени 400 гр. шампиньонов 2 средние луковицы 2 средние моркови 4-5 яиц 2 плавленных сырка 7-8 штук черносливин растительное масло для жарки соль по вкусу
Для заправки:
300 гр. сметаны 150 гр. феты соль, перец по вкусу
Приготовление:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ
печень говяжья 300 г
луковица 1 шт.
морковь 1 крупная
растительное масло
чеснок 1 зубчик
уксус столовый
сахар рафинированный по вкусу
соль поваренная по вкусу
черный перец молотый
|
Без заголовка |
Майонез (провансаль ТМ"Махеев") — 2 ст. л.
Перец болгарский — 1 шт
Сердце (свиное) — 150 г
Морковь — 0,5 шт
Лук красный (маленькая головка) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Оливки зеленые — 10 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Салат (2 листика) — 2 шт
Зелень (для украшения)
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТИКИ ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: |
1.Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"
|
9 рецептов из печенки |
9 рецептов из печенки
Вкуснятина - обожаю печеночку! И для таких же ее любителей предлагаю 9 рецептов из печенки на выбор )).
|
ОБАЛДЕННЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТИК "ПЕЧЁНКИН"! |
|
Страницы: | [1] |