Ингредиенты:
Для основы:
-
бисквитное печенье (савоярди), 250 г;
-
желатин, 10 г;
-
масло сливочное, 170 г;
-
сахар, 170 г;
-
сметана, 300 г;
-
йогурт, 300 г;
-
сливки жидкие, 300 мл;
-
вишня свежая, замороженная или консервированная, 500 г.
Для приготовления сиропа возьмите:
-
молоко, 200 г;
-
сахар, 2 – 3 ст.л.
Для приготовления декора возьмите:
-
сахар, 1 ст.л;
-
вишня без косточки, 10 – 15 шт;
-
молочный шоколад, 50 – 100 г.