ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

Источник

"Чебурашка" - яблочный торт-пирог

Вкуснейшая выпечка из песочного теста яблочный торт-пирог "Чебурашка". В ней песочное тесто выкладывается в форму в два слоя, в качестве прослойки используется яблочная стружка. Начинку можно приготовить из других фруктов или ягод по вкусу. Сверху торт-пирог украшается меренгой из яичных белков. Сладкое тесто отлично сочетается с кисло-сладкими яблоками и воздушной меренгой.

 Яблоки (желательно кислые) – 4-5 штук
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Мука цельнозерновая – 1 стакан
- Кефир (или йогурт) – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Корица – по вкусу
- Стевия или мед – по вкусу (для сладости)
- Щепотка соли

 **Приготовление:**
1. Начнем с подготовки яблок. Их нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Если хотите, можете добавить немного лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели.
2. В глубокой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Это будет основа нашего пирога.
3. В отдельной миске взбиваем яйцо с кефиром и добавляем стевию или мед по вкусу. Хорошо перемешиваем.
4. Теперь соединяем обе смеси: постепенно добавляем жидкую массу к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
5. В форму для выпекания выкладываем половину теста, затем равномерно распределяем яблоки и сверху заливаем оставшимся тестом.
6. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока пирог не подрумянится и не станет упругим на ощупь.

 **Подача:**
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте его на порции и подавайте с чашечкой зеленого чая или натурального йогурта. Этот пирог отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня!

 **Польза:**
Яблоки богаты витаминами и клетчаткой, а овсяные хлопья обеспечивают длительное чувство сытости. Этот пирог не только вкусный, но и полезный!

Источник

Сладкий пирог из бездрожжевого теста на сметане и сливочном масле с творожной начинкой и кусочками фруктов получается очень вкусным, нежным и сочным. Это очень удачный рецепт, при этом с ним справится даже новичок в кулинарии. Песочное тесто, нектарины, творожная масса – всё просто идеально сочетается между собой и дарит отличный вкус.

Рецепт выпечки, по вкусу очень похожей на знаменитый «Тульский» пряник. Это, конечно же, не классический рецепт, но максимально похож по вкусу.

Читать далее:

Угостите своих родных вкусной выпечкой.

Шоколадный кекс на красном вине получается очень ароматный, нежный и потрясающе вкусный.

Рецепт кекса очень легкий и быстрый.

С чашечкой чая или кофе кусочек такого кекса поднимет вам настроение на целый день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 130 гр

Сливочное масло – 100гр

Сахар – 130 гр

Яйца – 2 шт

Тертый шоколад – 80 гр

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Красное вино – 60 мл

Корица – 0,5 ч.л.

Какао – 1 ч.л.

Соль- щепотка

форма для выпечки — 16,5 см диаметр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мягкое сливочное масло, сахар и соль взбиваю миксером 3 — 4 мин.

Добавляю по одному яйцу и продолжаю взбивать.

Добавляю красное вино.

Если готовите для детей, то добавляйте смородиновый, вишневый, виноградный сок. 

Затем добавляю тертый шоколад и перемешиваю.

Муку смешиваю с разрыхлителем, корицей, какао, просеиваю в жидкую смесь и все взбиваю миксером.

Перекладываю тесто в форму смазанную сливочным маслом и выпекаю при 170 град С 40 – 45 мин до сухой лучинки.

Посмотрите видео.

Приятного вам аппетита!

Источник

Вкусное ТЕСТ0 «5-МИНУТКА». 0божаю, когда за пять минут получается такой отличный результат, Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу… Готовить тесто очень просто. Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю ложкой. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Я часто делаю тесто с вечера. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. Тесто готово. Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки. Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой. Можно жарить или выпекать в духовке. Но вкуснее, конечно, пирожки жареные. Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится! Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу. Ингредиенты: Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. (700 г) Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 г САМЫЕ Вкусные Кулинарные Рецепты  ·

Nata Vi

САМЫЕ Вкусные Кулинарные Рецепты  ·