-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кабачки 450 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 300 мл.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Укроп и зеленый лук 50 гр.
Чеснок сухой по вкусу.
Сахар 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Перец по вкусу.
Ветчина 120 гр.
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Огурцы-1 кг
Мята-2-3 веточки по желанию
Укроп-1 пучок
Зелёный лук-0,5 пучка
Чеснок-1-2 зуб
Соль, перец-по вкусу
Лимон-0,5 шт
Йогурт-300г
Кефир- 2,5 процента-200-300г
Масло оливковое-2 ст л
Попробуйте приготовить и он освежит вас в жаркий день
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты: 450 г печенки (мясо/язык/курица/грибы) 3-4 маринованных огурца 1 крупная луковица 200 г моркови по-корейски (или свежую пожарить) 4-5 шт отварных яиц 150-200 г сыра 2 зубчика чеснока Зелень по желанию Майонез/сметана/йогурт Соль, перец по вкусу
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт:
Картофель сырой -1,5кг
Фарш -400гр.
Луковица -1 шт.
Капуста свежая -150гр.
Соль -1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло - 60-100гр.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кабачки крупные -2 шт
Куриная четверть -2 шт
Лук -1 шт
Яйцо куриное -1 шт
Рис - 100 гр
Вода - 0.5 литра
Том.паста -1 столовая ложка сметаны - 2 столовые ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль,перец по вкусу
Сухой чеснок -1 чайная ложка
Масло растительное -1 столовая ложка
Масло сливочное - 30,40 гр
Паприка копчёная - 0,5 чайная ложка
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Продукты для приготовления.
Грудка куриная - 720г. (вес без косточки)
Грудинка свиная ( у меня солёная, можно использовать бекон) - 180 - 200г.
Перец чили кусочками - пару щепоток
Перец болгарский кусочками - небольшая горсть
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Сушёный чеснок по вкусу
Сладкая паприка
Желатин - 1 ст.л.(с горкой)
Рукав для запекания.
-
11
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ак Драники Вы еще не готовили. Теперь в Драники всегда добавляю ТВОРОГ, В таком сочетании Драники получаются нежные, сочные и имеют необыкновенный вкус. Ингредиенты простые и доступные, а результат превосходный.
Драники с творогом. Попал ко мне этот необычный рецепт совсем недавно и уже успел прижиться.
Рецепт:
Картофель сырой -1 кг. яйца -2шт Луковица -1 шт. Творог -300 гр. Соль -1ч.л. Растительное масло -для жарки
Способ приготовления:
Картофель сырой очистим, вес очищенного картофеля 1 кг, добавляем 1 луковицу и измельчаем сырой картофель с луком при помощи блендера, или можно натереть на самой мелкой терке.
Кладем на марлю, чтобы стек лишний сок 200-250 мл все зависит от сочности картофеля, чтобы процесс шел быстрее я помогаю.
Картофельную массу кладем в миску, добавляем 300 грамм творога, 1 ч.л. соли, можно добавить специи по желанию.
На сковороду наливаем растительное масло разогреваем, ложкой кладем тесто и формируем драники, жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Подаем драники с пылу с жару к столу.
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт:
Молоко 2,5% -2л.
Кефир 3,5% -1л.
Сметана 25% -200гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю наливаем 2 литра молока у меня жирностью 2,5 %, доводим молоко до кипения.
Как молоко закипит вливаем 1 литр кефира жирностью 3,5%, добавляем 200 грамм сметаны чем жирнее тем лучше, у меня жирностью 25 %.
Огонь выключаем варить больше не нужно, перемешиваем, молоко сразу свернется.
Закрываем крышкой и оставляем на минут 20-30. Прошло 30 минут, получается вот такой творог, откидываем его на дуршлаг.
Дадим творогу стечь, можно подвесить и оставить так на 1,5- 2 часа.
Если хотите творог более сухой, можно его положить под пресс. Я люблю творог мягкий, поэтому даю постоять совсем немного, примерно 1 час. Творог получается нежный, мягкий, сладковатый на вкус.
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт: Филе куриное 1,800 Лук обжаренный 1 кг Батон 350 грамм Молоко 500 мл Соль 3 ч л Масло раст для лука 8 ст л Жарим с двух сторон по 6 минут, под крышкой.
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Филе куриное 700 гр.
Грибы 250 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Лук репчатый 80 гр.
Сметана 50 гр.
Майонез 50 гр.
Сыр 150 гр.
Чеснок, соль, перец по вкусу.
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
РЕЦЕПТ
яйца 4 шт.
соль 0, 5 ч.л.
кабачки ~1 кг
мука ~ 300-350 г
молоко ~500-700 мл (если хотите тонкие блины, то добавьте больше молока, если потолще, то, соответственно, меньше
масло растительное 2 ст.л. + для смазывания сковороды
Начинка любая
1)творожный сыр+красная рыба,
2)творожный сыр+ помидор, чеснок, сметана, зелень
3) плавленый сыр+майонез, чеснок
4) шампиньоны поджарить с луком и сметаной
5) мясной фарш
6) печеночный паштет
или на Ваш выбор......
