варила манную кашу.Часть съели на завтрак,часть осталась.

Каша за ночь остыла в холодильнике и холодненькая.

Беру блендер,добавляю любое варенье или сироп и взбиваю в блендере насадкой для коктейлей,несколько секунд, до однородной пышной массы

варенье было только тыквенное и чёрная протёртая смородина с сахаром. Столовую ложку на три порции достаточно.

Здесь дело вкуса,кто любит послаще, добавляет больше.Я люблю в меру.

Каши у меня осталось 1/3, небольшой кастрюльки.

Разложила по креманкам мусс и украсила фруктами,орехами.

Мне понадобилось:

• Манная остывшая каша средней плотности
• Чёрная смородина протёртая с сахаром
• Потом как остынет,не хуже мороженого.
• https://dzen.ru/a/ZnDl-IOf8X9G20oV

МОЛОКО 150 мл
сахар - 400 гр
масло слив - 50 - 75 гр
сгущённое молоко - 150 гр

смешать ..поставить на огонь ..помешивать ..уварить до густоты и взбить блендером минуты 3
сразу в форму.

Сок-500 мл Манка-4 столовые ложки Сахар-2 столовые ложки Фрукты для украшения по желанию

1 литр молока
250 гр сахар



1 литр молока
300 гр сахар
50 гр какао
40 гр сух молока
пол ч. ложки соли по желанию

РЕЦЕПТ Выходит 22 шт. яичные белки 320 г(~10-11 шт.) сахар 500 г лимонная кислота щепотка мука 60 г арахис 200 г шоколад чёрный 90 г ‼️ Если хотите получить полностью сухое, хрустящее безе, то выпекайте при t 100* 2 часа. Если, напротив, хотите хрустящее безе снаружи, с приятной тянучкой внутри, то выпекайте при t 130-150* 40-60 минут. Время может отличаться, ориентируйтесь на свои ощущения. Печенье должно быть сухим и легко, не ломаясь, отходить от поверхности‼️

РЕЦЕПТ

Выходит 20-22 шт. ‼️Я готовила из всех оставшихся белков, Вы всегда можете уменьшить количество ингредиентов в несколько раз. Даже из 2 белков (~70 г) + 150 г сахара получится вкуснейший десерт‼️ яичные белки 350 г соль 0, 5 ч.л. сахар 750 г лимонная кислота чуть меньше 0,5 ч.л. ванильный сахар 20 г грецкие орехи 200 г шоколад чёрный 90 г Выпекать при t 130-150* 40-60 минут, в зависимости, какую хотите получить структуру безе. Чем выше температура и меньше время выпечки, тем больше тянучки внутри. Приятного аппетита!

для шоколадной глазури: какао - 3ст.л. сахарная пудра - 3ст.л. крахмал - 1ст.л. вода холодная - 4ст.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Я готовлю сразу на 2 порции Вы можете поделить все ингредиенты на 2 и испечь одну порцию.
Совет: Как выбрать качественную муку? Качественная миндальная мука делается из бланшированного миндаля, хорошо просушенного. На ощупь сухая и воздушная, при перетирании пальцами не должно чувствоваться крупных крупинок и жира. Самое главное, мука не должна содержать ничего, кроме миндального ореха.

В выпечке пшеничную муку можно заменять на миндальную на 25-30%, но не больше чем на 50%. В данном рецепте я предлагаю заменить 50 на 50 т. е. если в рецепте указано 400 г муки, то нужно добавить 200 грамм пшеничной муки и 200 грамм миндальной муки.
В миску просеем 200 грамм пшеничной муки и добавим 200 грамм миндальной муки, добавим сахар 300 грамм, добавляем 1 ч. л. соды, добавим 50 грамм какао порошка, вливаем воду 400 мл, если будете готовить не постный вариант, можно воду заменить на молоко, вливаем 150 мл растительного масла.
Перемешиваем до однородности, обязательно добавляем 2 ст. л. уксуса 9%, чтобы сода погасилась в тесте. Если тесто будет жидковатое добавьте еще горсть муки.
Переливаем в подходящую форму застеленную бумагой для выпечки, и не забудьте смазать маслом, у меня внутренние размеры 32 на 25 см
Выпекаем при 180 градусах, нагрев верх низ, до готовности, мне не требуется по времени 35 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Осторожно вынимаем из формы, даем остыть.

Приготовим постную глазурь без варки для верха пирога. В миску кладем 3ст.л. сахарной пудры, 3ст.л., какао порошка обязательно нужно просеять и 1ст.л. крахмала, у меня картофельный. Перемешиваем и постепенно вливаем воду 4 ст. л., перемешиваем до нужной консистенции, если будет слишком густо добавьте еще воды, если жидко добавьте какао или сахарной пудры.
Получившейся глазурью поливаем пирог.

https://dzen.ru/a/Zi77_maZSDarHyx6

Вы знаете, как я люблю собирать по всему миру разные рецепты. И нашла вот такое чудо у нашей читательницы Тамары Пузыревой из Ташкента. Я уже приготовила и попробовала — это чудо. Никакие магазинные сладости не сравнятся. Моим очень понравилось, в копилку однозначно добавила и Вам советую. Вот сам рецепт из первых рук:
Вот такую вкусную лимонную намазка на булочку или хлебушек, не найти в магазине. Это вкусняшка!

Так, что сохраните рецепт и делайте, быстро, легко!

Я сделала двойную порцию — рецепт даю на одну порцию!

Ингредиенты:
2 шт — лимона
150 гр сл масла
200-250 гр -сахара
2-4 шт яйца

Рецепт вкуснейших и очень простых в приготовлении пончиков, пышек ище много названий у этого быстрого и лёгкого изделия.

Тесто : × 1яйцо × 2ст.л сахар × 300мл тёплого молока × 50мл подсолнечного масла 🌻или 50г сливочного масла × 1ст.л сухих дрожжей × 1ст.л цедры апельсина × 550г муки × 1л подсолнечного масла для фритюра Жаряться они очень быстро поэтому внимательно следите за процессом!

Глазурь Шоколадная: × 2ст.л какао × 5ст.л сахара × 90г воды × 50-70г сливочного масла После закипания глазурь Варим 30секунд и выключаем не переставая мешать ещё 1минуту.

Этот рецепт - находка для тех, кто ищет быстрый и легкий рецепт. Десерт без выпечки, яиц и желатина. Готовится быстро и из простых ингредиентов. Очень доступный рецепт. Этот десерт нравится как взрослым, так и детям. Десерт на любой случай.

Ингредиенты: 500мл молока 25г муки 30г кукурузного крахмала 60г сахара 1 пакетик ванильного сахара 20г сливочного масла. Можно растопить молочного шоколада. Жареный арахис или другие орехи. УДАЧИ!!!

Рецепт этот - давний, даже не помню, когда он родился. Ингредиенты, как правило, менялись в зависимости от наличия онных. Неизменными были только тыква и яблоки - вплоть до того, что только они и составляли блюдо. Но сегодня я готовлю тыкву с яблоками и сухофруктами и это блюдо называется тыква по - Ижевски! Не могу сказать откуда пошло это название рецепта,но меня угощали этим блюдом именно с таким названием…
Рецепт:
Тыква - 1,5-2 кг
Яблоки - 4 шт.
Курага - 150 гр.
Изюм - 150 гр.
Масло сл. - 40 гр.
Сахар - 200 гр.

Крем: Молоко – 150 мл. Крахмал – 15 г кукурузный Сахар – 60 г Сливочное масло 100 г. Какао – 5 г (1 ч.л. с горкой) готовлю крем только так вкуснейший крем для торта и рулета

Бананы - 3 штуки Мед - 1 столовая ложка Какао - 3,5 столовые ложки Орехи грецкие - по вкусу.

—1— Сметанный крем
• Сметана - 500 г
• Сахарная пудра - 150 г

Вы помните помадку из детства? А самую вкусную восточную сладость сливочные колбаски? Это когда вкуснейшая помадка с орехами. В меру сладкая, сытная и до невероятности вкусная. Готовить ее очень просто и довольно быстро. Ингредиенты: - 140 гр сахара - 25 гр мёда ( я кладу иногда немного больше до 40 гр но это по вкусу ) - 50 гр вода - 300 гр сгущенки - 40 гр сливочного масла - 200 гр орехов