Картофель — частый гость на наших столах. И вполне заслуженно, ведь блюда из этого овоща отлично сочетаются с любыми салатами, мясом, птицей, рыбой мы хотим поделиться с тобой новым и необычным рецептом запеченного картофеля. Изюминка этого блюда заключается в пикантном маринаде с чесночком, соевым соусом и мёдом, который придает картошке золотистую и хрустящую корочку.

Читать далее

В Италии макароны являются национальной гордостью. Их употребляют с различными соусами и приправами. Но чтобы готовить макароны, нужно знать некоторые правила и приемы, иначе результат будет не совсем утешительным. Итальянские повара назвали 10 самых распространенных ошибок, которые мы допускаем при приготовлении макаронных изделий.

Читать далее

Свадьба — такой романтичный праздник, он таит в себе смысл любви и рождения семьи, но это всё не для детей. Им на свадьбе не всегда бывает интересно, в основном им очень скучно. Представляем вам подборку деток, которые устали от этого праздника и не знают чем себя занять. Смотрим!

Читать далее

Как найти работу пенсионеру в интернете.

Работодателю часто требуется человек, обладающий взаимоисключающими характеристиками: молодой, энергичный, но при этом с огромным опытом, желанием подстраиваться под текущую работу и коллектив. Однако, как показывает практика, зачастую для выполнения самой разной работы лучше подходят пенсионеры: у них больше опыта, времени и знаний.

Читать далее

Французская кухня покорила весь мир. Круассаны, киш, рататуй, луковый суп – вот далеко не всё, что подарили гурманам повара из этой страны, которая ассоциируется с романтикой и самой изысканной кухней. Этот рецепт картофеля привлекателен тем, что он элементарно прост. Но на вкус блюдо получается по-настоящему фантастическим, при этом готовится из самых простых и доступных продуктов, которые точно есть на каждой кухне.

Необходимые ингредиенты

• лук – 2 головки
• картофель – 1 кг
• молоко – 400 мл
• сливочное масло – 60 г
• соль – 1/3 ч. л.
• черный молотый перец, прованские травы, соль

Как приготовить картофель по-французски

1. Сперва нужно очистить и хорошенько промыть картофель. Нарезаем клубни тонкими-тонкими ломтиками (удобнее всего использовать специальную тёрку). Нарезку посолить. Приправить её сушеными прованскими травами и другими специями по вкусу, к примеру, молотым черным перцем. Луковицы нарезать полупрозрачными кольцами.
2. Промаслить форму для запекания. Покрыть дно плотным слоем картофельных пластин. Сверху сделать луковый слой. Чередовать слои несколько раз. Но последним должен быть картофель. Этот слой следует разложить очень аккуратно, чтобы готовое блюдо смотрелось красиво и аппетитно.
3. Хорошо подогреть молоко. Залить им заготовку. Важно, чтобы жидкость доходила до верхнего слоя, но его не покрывала.
4. Сливочное масло растопить. Залить им верхний картофельный слой.
5. Прикрыть форму пищевой фольгой и отправить в духовку. При 200 С запекаем картофель «Буланжер» 40 минут. Затем снимаем фольгу. Убавляем нагрев до 180 С и запекаем ещё 35 минут.
6. Готово! Картофель «Буланжер» по-французски подаём к столу тёплым.

При желании, блюдо можно достать из формы и, перевернув, переложить на блюдо. Однако, это получится сделать, когда оно остынет. В качестве соуса можно использовать растопленное сливочное масло, но не много. В противном случае получится слишком калорийно. Гармоничной добавкой к блюду окажутся тертый сыр и свежая рубленая зелень.  

Читать далее

Реальная история, от которой становится страшно за наших детей…

Сегодня стала свидетелем и частично участником ужасной ситуации и даже не ужасной, а очень и очень страшной. Заехала утром в кофейню, кофейку попить, позавтракать не успела, уселась сделала заказ сижу жду. Рядом за столиком сидит мужчина в возрасте (лет 60 приблизительно) и девочка лет 8-9.

Читать далее

Люди с хорошим чувством юмора порой умудряются прервать назойливых поклонников так, что скорее хочется посмеяться над ситуацией, чем расстроиться из-за нее. Делимся самыми забавными моментами несложившихся любовных историй, которыми поделились люди в сети.

Читать далее

Сегодня у меня будет не совсем обычный пост. Я даже затрудняюсь подобрать к нему тэги, хотя он тоже о моральном насилии. Что называется — не могу молчать. Итак, навеяно… покупкой платья.

Читать далее