Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.

Читать далее »

Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.

Такое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Таким вином себя точно можно побаловать - безумно полезно и безумно вкусно.

Кисель от доктора Изотова

Все знают, что овес хорошо себя зарекомендовал при лечении желудочно - кишечного тракта. На его основе доктор Изотов изобрел кисель.

Главным секретом этого целебного киселя является сквашивание кефирной палочкой продукта из овса. Пищевая ценность данного блюда увеличилась в разы. Прочитав эту статью вы узнаете, каким образом правильно его приготовить.

Итак, целебный кисель от доктора Изотова:

 Полезен и для очищения организма и для укрепления иммунитета в период простуд!

калорийность — 20,7 ккал на 100 г

Корень имбиря — 30 гр.

вода — 2,5 литра

Читать далее »

Пожалуй, этот рецепт самой легкой Сангрии.
Рецептов Сангрии довольно много, но проще этого точно не бывает!

Приготовление.

Нарежьте фрукты, добавьте  немного пряностей, залейте вином  и наслаждайтесь! Но  этот напиток радует не только приятным вкусом.  При умеренном употреблении ваше здоровье получит массу пользы. Кроме этого, фрукты, которые используют в этом рецепте, полны антиоксидантами, которым отведено свойство борьбы с вредными свободными радикалами!

Рецепт Сангрии.

Рецепты полезных энергетических коктейлей

Коктейль № 1

Возьмем 1 стакан молока, мороженое, йогурт, 1 спелый бананчик, 2 ложечки меда, овсяные хлопья. Тщательно смешаем подготовленные ингредиенты по вкусу и перетрем при помощи блендера. Выпьем сладкий коктейль и похвалим себя за изобретательность!

Коктейль № 2

Возьмем 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, 1 столовую ложку ароматного натурального меда, 2 столовые ложки овсянки или хлопьев. Перемешаем, слегка взобьем. Насладимся результатом!

Коктейль № 3

0,5 л молока, 2 банана, 100 мл мороженого либо сливок, 1 пакетик ванильного сахара, чуток молотой корицы по желанию. Все смешаем до однородности, взболтаем блендером. Ощутим прекрасное мгновение и продегустируем коктейль с чувством собственного достоинства. правда, поднялось настроение?

Коктейль № 4

1 стакан молока, 1 яйцо, 1 чайная ложечка сахара. Взболтаем и выпьем нежный молочно-яичный коктейль! Будьте здоровы и бодры!

Коктейль № 5

150 мл кефира, 200 г творога, 100 г любимого сока, кусочки банана или хурмы.

Коктейль № 6

1 яичный белок, 100 г творога, чуть сахара, 100 г вишневого сока.

Коктейль №7

1 яйцо, 1 столовая ложка натурального меда, горсть измельченных грецких орешков или ароматного миндаля, 1 стакан кефира. Все ингредиенты соединим и взобьем, используя миксер. Энергетический медово-ореховый коктейль подарит незабываемые эмоции!

Коктейль №8

200 г творога, 5 яиц, 50 г меда, 1 ложка сметаны. Взболтаем ингредиенты блендером. Вкусим заряд бодрости, повышая свой тонус и настроение!

Коктейль №9

0,5 л молока, 10 перепелиных яиц, 250 г творога, 50 г меда, 100 г сметаны, курага, изюм по вкусу. Подготовленный состав измельчим с помощью трудяги блендера. Этот коктейль очень вкусен и полезен!

Коктейль №10

250 г творога, 250 мл топленого или обычного молока, 1 столовая ложка пшеничных зародышей (по желанию их можно заменить обычными овсяными отрубями), а также в качестве полезной добавки -1 столовая ложка ценного льняного масла. По вкусу можно добавить чуть меда. Перемешаем тщательно, а затем слегка взобьем миксером и выпьем, ощущая прилив сил и энергии!

Энергетические коктейли мы попробовали. Теперь самое время купить летнюю обувь. Лето приближается, а вы все еще не наполнили прилавки магазинов удобными стильными моделями вьетнамок? Посетите страничку на ipanema оптом и получите огромный ассортимент всевозможных моделей женской обуви, которая не только привлечет потенциальных клиентов, но и подарит всем чудесное настроение!

Я очень люблю лимонад. Если он приготовлен собственноручно, то в нём масса витаминов и полезных веществ.

Делюсь с вами. Обязательно сделайте, вам понравится!

Читать далее »

20 причин пить лимонную воду. Стань волшебником для своего тела!

Тяжело просыпаться по утрам? Всегда встаешь не с той ноги? Чувствуешь себя уставшим и подавленным, даже после 8-часового сна? Попробуй выпивать по утрам натощак стакан воды с добавлением лимонного сока. Ты удивишься, как изменится твое самочувствие!

Доказано, что добавление всего нескольких капель лимона не только поднимает настроение и улучшает пищеварение, но и насыщает организм всеми необходимыми для полноценной работы витаминами и минеральными веществами. Такой своего рода энергетический напиток несет в себе огромную пользу для всего тела. Ежедневное употребление стакана воды с добавлением лимона не только тонизирует твой организм, но и помогает вывести токсины и шлаки, восстанавливает работу всех внутренних органов.

Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.
Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!
1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.

Читать далее »

Приближается сезон свежих фруктов, овощей и ягод. Что же это такое – напиток или все же еда? Как правильно готовить смузи, как часто и в каких количествах употреблять? Давайте основательно разберемся с этими вопросами.

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить

Читать далее »

Несмотря на то, что сегодня в каждой аптеке можно найти множество лекарственных препаратов для повышения иммунитета, рецепты народной медицины по-прежнему очень популярны. Более того, многие научные лаборатории, которые занимаются поиском иммуноукрепляющих веществ, находят вдохновение именно в природных ресурсах, выделяя и изучая активные компоненты растений.

Именно поэтому не стоит забывать,что самым главным природным источник витаминов,является хвоя.Ведь она не только атрибут праздника, но и прекрасное общеукрепляющее средство. Не зря же на ее основе еще в старые добрые времена наши предки готовили целебные напитки. Рецепты их благополучно дошли до нас. И вы смело можете ими воспользоваться,здесь их очень много.

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!

2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара - налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой - и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока - готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить - вкусный хлебный квас готов )

3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску - как на хлеб. Если закваска уже имеется - то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.

Всего 145 ккал / 100 г

Ингредиенты:

Вода — 1 стакан
Свежие листья мяты — 1 стакан
Свежевыжатый сок лайма — 1 стакан
Киви очищенные — 5–6 шт.

10 ПОЛЕЗНЫХ ФАКТОВ ОБ ИМБИРЕ.
1. В Индии имбирь называют «универсальное лекарство» - вишвабхесадж.

2. Имбирь считается одной из наиболее саттвичных аюрведических специй.

3. Сухой имбирь горячее и суше, чем свежий. Поэтому сухой имбирь лучше применять для снижения Капхи и разжигания Агни, свежий же наиболее подходит при нарушениях Ваты.

4. Имбирь показан всегда, когда есть накопление шлаков в организме и когда имеются состояния холода, проявляющиеся как дисбалансы Ваты или Капхи.

Всякий раз, когда кто-то в доме чувствует плохо старайтесь обойтись без каких-либо лекарств. Пейте горячий чай с лимоном и медом и используйте различные сиропы, которые можно приготовить из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты для приготовления сиропа:
-органически жидкого или подогретого меда (пол литра / 2 чашки)

Читать далее »

Издавна человечество стремилось к вечной молодости и красоте. Знахари и алхимики пытались найти рецепты эликсиров молодости, бессмертия, здоровья. В состав чудесных напитков добавляли всевозможные ингредиенты, в том числе лекарственные растения, драгоценные камни и даже яды. Рецепты подобных эликсиров существуют и сегодня, например тибетская питьевая вода, в состав которой входят горный хрусталь, дымчатый кварц, кахолонг и другие экзотические составляющие.Ну а у меня сегодня рецепт, который поможет «стряхнуть с плеч» лет семь.

1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.

2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.

Читать далее »

Популярность чая из трав, фруктов и цветов растет год от года, ведь часто те, кто всерьез заботится о своем здоровье, отказываются от традиционных напитков и переходят на травяные чаи. И не зря, ведь они очень полезные.

ЧАЙ ИЗ РОМАШКИ

Ромашку смело можно назвать маленьким цветком с большими возможностями. Это светолюбивое растение впитало от солнца самое лучшее, а из земли – самое полезное.

Читать далее »

Приготовление яблочного кваса не отнимет у вас много свободного времени, зато взамен обогатит  организм полезными веществами. Этот напиток прекрасно помогает справляться со всеми негативными эмоциями, возвращает утраченные после болезни силы. При регулярном употреблении яблочного кваса наблюдается повышение работоспособности и нормализация работы пищеварительной системы. Он также великолепно утоляет жажду.

Целебный яблочный квас - приготовление и применение

Думаю и Вам понравятся рецепты этих вкусных муссов. В приготовлении не сложные. Ингредиенты все отличные. Это вкусно и к тому же полезно. Знакомьтесь с рецептами.

Сок апельсиновый!!!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))) Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту.

Ингредиенты:

 ✔ 4 апельсина

Чайные травы — это те травы, которые приятны на вкус при заварке. У растения могут быть использованы листья, веточки, бутоны, цветки, а у некоторых видов — корни.

Некоторые растения выявляют свой вкус только при ферментации листьев, а в высушенном или сыром виде они имеют бледный и травянистый вкус, таковы листья земляники и клубники. Или вкус их слабый без ферментации, как у листьев клёна.

Читать далее »

Свекольный квас  чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! Помогает при запорах и проблемах с кишечником.

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.

Читать далее »

Мятный сироп

О варенье из мяты, вы наверное уже слышали и знаете. А, сейчас предлагаю рецепт сиропа из мяты, который нам предложили участники форума. Думаю, что этот рецепт вас тоже заинтересует и кто - то попробует его приготовить.

Всем доброго утра! Хочу угостить Вас, ну очень вкусным завтраком)) 

Ингредиенты:

1 ст.л. растворимого кофе

3 ч.л. коричневого сахара

6 песочных печений

425 г консервированной вишни без косточек

100 г черного шоколада (не менее 70 % какао)

500 г ванильного мороженого

Способ приготовления:

Кофе с сахаром насыпать в небольшой сосуд для сливок.

Вскипятить полчайника воды.

Печенье раскрошить на дно в кофейные чашки, затем добавить вишни и измельченный шоколад. 

Перед подачей залить кипятком кофе с сахаром.

В каждую чашку с печеньем и шоколадом положить мороженое, посыпать тертым шоколадом и залить кофе. 

Человек издревле стремился найти напиток бессмертия. Стремление людей вечно оставаться молодыми и красивыми, полными энергии и сил вполне логично!

Но сегодня каждому известно, что молодость организма человека зависит часто от того, что он пьет и ест. Употреблять в пищу полезные, а также свежие продукты, ну и напитки - вот рецепт продления молодости. Сегодня рецепт 3-х напитков. 

Хотите быть энергичным человеком?Читать далее

_________________________

Чрезвычайные ситуации сегодня могут возникнуть даже просто из ничего. Оказавшиеся в ситуациях близкой к экстремальной, люди довольно часто не могут самостоятельно преодолеть их последствия. Квалифицированная психологическая помощь http://www.psicoterapia.ru/psikhoterapiya крайне необходима. Довольно часто бывает так, что совет психолога способен разрешить возникшую проблему или же кардинально изменить критическую ситуацию в один миг. _________________________________

- Морковь помогает при легочных и сердечных заболеваниях, нарушениях функций почек и печени. 
- Свежий морковный сок очищает кишечник и действует как нежное слабительное. 
- Морковь помогает при анемии, "упадке сил", атеросклерозе, гипертонии и после инфаркта. 
- Свежая морковь прекрасно очищает рот. Достаточно пожевать ее кусочек, и количество микробов в ротовой полости резко уменьшится. 
- И очень полезна для зрения!

Напитки из моркови - настоящее лекарство!

1. Имбирный микс.
Морковь 3 шт, яблоки зеленые 2 шт, имбирь 1 кусок, бананы 2 штуки, апельсины 1 шт. мята свежая 1 пучок.

Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а затем в блендере смешайте его с фруктами и мятой.

2. Микс с капустой.
Капуста белокочанная 1/4 головки, морковь 8 шт, корень имбиря 1 кусок.

Выдавите сок из всех ингредиентов и подавайте немедленно.

3. Слоеный овощной фреш.
Свекла 4 шт, яблоки 6 шт, морковь 4 шт.

Домашнее топленое молоко и ряженка

Домашнюю ряженку и топленое молоко приготовить и в духовке. Как это сделать, сейчас и узнаете.

Лето! Жара! Предлагаю рецепт итальянского лимонного десерта Granita (Гранита) — это довольно популярнейший на юге Италии прохладный десерт, который приятно употреблять в жаркие дни. Для его его приготовления нам понадобятся такие продукты:

Конечно же лимоны для получения 200-250 гр. сока

Фильтрованная вода — 400 мл

Сахар — 300гр.

1.

Каким образом приготовить чайный напиток на любой вкус?

Все просто!

 Читаем!


Итак молочный чай по Шотландски:
Берем 2 чайные ложечки чая, пол литра кипящего молока, один яичный желток, одна чайная ложечка меда или сахара.
Заливаем чай кипящим молоком. Взбиваем желток с медом и добавляем к нему. Все процеживаем  и податем.

Коктейль "Фруктовая Радуга"

Ингредиенты на 5 порций

2 банана

300 г клубники

3 киви

300 г пломбира

свежая мята

1. Арбузный мохито

На 4 персоны: арбуз (мякоть) — 120 г, листья мяты — 4 шт., лаймы — 1 шт., сахар — 1 ст. л., ром белый — 60 мл, лед

Калорийность одной порции 58 ккал
Время приготовления от 10 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 2 балла

В миске смешать порванные листья мяты, нарезанную на кусочки половину лайма и сахар. Толкушкой хорошо раздавить, чтобы лайм дал сок. Добавить мелко нарезанную мякоть арбуза и снова слегка растолочь. Влить ром, добавить лед. Перемешать и разлить по бокалам. Можно приготовить безалкогольный мохито. Для этого вместо рома можно добавить спрайт.

2. Гаспачо из арбуза и томатов

На 8 персон: арбуз — 750 г, лук-шалот — 1 головка, помидоры — 1 кг, сок томатный — 500 мл, перец болгарский — 1 шт., базилик — 15 г, масло оливковое — 50 мл, соль, перец черный молотый, уксус бальзамический

Калорийность одной порции 112 ккал
Время приготовления от 30 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

Нарезать перец и лук-шалот. Тушить их в небольшом количестве масла, пока лук не подзолотится. Крупно нарезать помидоры. Сложить в большую посуду тушеные овощи, помидоры, сок, базилик, соль, перец. Смешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. В блендере измельчить арбуз. Добавить его к томатной смеси. Протереть все через сито. Попробовать, нужны ли еще специи, добавить по вкусу бальзамический уксус. Поставить охлаждаться минимум на четыре часа. Подавать холодным, сбрызнув оливковым маслом.

3. Арбуз на гриле

На 4 персоны: арбуз — 1 кг, бекон — 100 г, капуста китайская — 1 шт., лаймы — 1 шт., фета — 100 г, масло оливковое — 2 ст. л., соль, перец черный молотый

Калорийность одной порции 393 ккал
Время приготовления от 60 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

Арбуз нарезать на треугольники и просушить бумажным полотенцем. Сковороду-гриль раскалить и обжаривать арбуз с одной стороны 2 минуты, не переворачивая. Из лайма выжать сок, смешать его с маслом и щепоткой соли. Выложить китайскую капусту на блюдо, на нее — арбуз обжаренной стороной вверх. Полить приготовленным соусом. Бекон поджарить без масла. Подавать к арбузу.