я все собираюсь их приготовить дома, да руки не доходят и наестся ими сложно, как в анекдоте:
выходят новые русские из суши-бара и говорят: "Классно?" - "Классно!" - "Ну, что, тогда теперь пойдем пожрем?"... %)))))))))
Дайтека, ой красота, хороший рецепт! Кстати, домашние суши летом гораздо безопаснее тех, что подают в общепите. Ведь не секрет, что санитарные условия во многих ресторанах не самые лучшие.
что только не делала а суши не рискую. Хоть нори и появилось у нас а вот насчет риса не знаю, не заглядывала. Но пристально всегда рассматриваю рецепт. Наверно мне еще не время их делать.
Спасбо за рецепт.Но я никогда не видела что бы у нас где то продавали нори.И не сышала.Нельзя ли его или их чем нибудь заменить.Похожим.Уж очень хочется попробовать приготовить суше.
Ну все решилась, сегодня обязательно сделаю. Почти все ингредиенты есть у нас. Вот только где взять этот рисовый уксус и маринованный имбирь не знаю. А может самим можно сделать. А!?
Делаю это "вкуснотень" уже лет 10, если не больше.Корейцы научили.И даже "модернизировала" под мужской вариант, то есть с ветчиной,или с колбаской, или с мяском,или с дичью,только все перечисленное для вкуса слегка обжарить.В этом же масле,после жарки мясного,обжариваю до мягкости, нарезанную полосками-брусочками вдоль морковку (ну, для сытности ) ;)).И... укладываю на нори полоску морковки,мяско,огурчик и омлет.Все остальное точно так же.Попадание в яблочко! И сытно и выкрутилась, и не традиционно. Делюсь.
(На потом не остается). :)))
Да, кстати рисовый уксус делаю, в прочем как и бальзамический, то же сама. Просто рис заливаю уксусом (лучше виноградным,ароматнее) и настаиваю с недельку.Затем аккуратненько сливаю в другую бутылочку.И все.
А суши или не суши, ролы или не ролы, там переваривается все.Как мои мужички говорят:"Брюхо не зеркало, в нем ничего не увидишь" :)))
Да, обращение ко всем кто еще не делал - НЕ БОЙТЕСЬ ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА.