Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akulya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2011
Записей: 17361
Комментариев: 662
Написано: 18184

Выбрана рубрика выпечка пироги.


Другие рубрики в этом дневнике: юбки(234), шитьё(585), шитье моделирование(118), шитье брюки(111), уют(155), уроки по шитью(386), уроки по вязанию(301), украшение одежды(396), узоры вязание(655), сумки (246), соусы, подливы, майонез(52), смешно......(6), свадьба(6), рецепты супы(26), рецепты салаты(295), рецепты с лавашом(9), рецепты разное(81), рецепты печень(63), рецепты на скорую руку(69), рецепты мясо(99), рецепты каши (28), рецепты к столу гостям(70), рецепты дом. сыр(10), рецепты все с курицей(271), рецепты все с картошкой(96), рецепты все из фарша(130), рецепты в горшочке(3), похудение(147), полезные советы(211), пицца(25), напитки(45), МУЛЬТИВАРКА(17), музыка(64), ликбез по компьютеру(75), консервация варенье(285), консервация(359), коды для сообщений(3), игрушки вязанные крючком(2408), заполнение дневника для чайников(76), для детей(246), десерт(75), декор одежды и разные советы(5), дача(508), вязание шарфы, палантины, перчатки(149), вязание шапки(1278), вязание носочки, тапочки(78), вязание ирл. кружево(403), вязание воротники(179), вязание(1796), вышивка(662), вышиванка(84), выпечка торты(474), выпечка с фруктами(470), выпечка с творогом(372), выпечка пирожки(172), выпечка печенье, коржики(311), выпечка Пасха(73), выпечка оладьи, блины(54), выпечка несладкая(158), выпечка кексы(157), выпечка булочки(113), выпечка без духовки(117), выпечка(97), всякое интересное(71), блюда из тыквы(166), блюда из рыбы(305), блюда из овощей(650), бисер (216), аптека(498)

Бисквит на кефире — 7 простых рецептов для торта

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на кефире — 7 простых рецептов для торта

Бисквит на кефире – выпечка, которая в разы превосходит множество пирогов по вкусу и простоте приготовления. Приготовьте шоколадный, апельсиновый и другие варианты.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты
выпечка пироги

Схемы для бисера

Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты постных блюд на каждый день во время поста

Рецепты постных блюд на каждый день во время поста

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
выпечка с фруктами
рецепты на скорую руку
рецепты каши
выпечка пироги
рецепты с лавашом

Вы будете готовить его снова и снова. Тертый пирог

Суббота, 16 Января 2021 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы будете готовить его снова и снова. Тертый пирог.



Читать далее...
Рубрики:  выпечка пироги

Быстрый, экономичный, воздушный пирог с вареньем.!!!!!

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый, экономичный, воздушный пирог с вареньем.!!!!!!!!!!!!!

 



Рубрики:  выпечка пироги

Мука + Молоко и Яйца,Экономичный Пирог !!! Ун+Сут+ 2та тухум Топиладими

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука + Молоко и Яйца,Экономичный Пирог !!! Ун+Сут+ 2та тухум Топиладими!!!!!!!!!!!!!!

 



Рубрики:  выпечка пироги

Заливные пироги - сладкое объедение к чаю

Среда, 23 Декабря 2020 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги - сладкое объедение к чаю

Заливные пироги

Заливные пироги

Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Простой яблочный пирог на сметане

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой яблочный пирог на сметане

2835299_1_pr (700x366, 56Kb)

Когда, как не сейчас, самое время вспомнить многочисленные рецепты выпечки с яблоками. Будь она хрустящей и слоеной или мягкой, как бабушкины объятья. Лично у меня яблочный пирог ассоциируется с осенью и листопадом. Хочется закутаться в плед, взять в руки книгу и закусывать каждую строчку любимым лакомством.
 
Пока подружки не могут натешиться каждая своей шарлоткой, я готовлю простой яблочный пирог на сметане. Блюдо, не требующее много времени и усилий, из года в год радует мою семью своим вкусом. Подаю ломтики лакомства с горячим какао. Я хочу, чтобы именно таким запомнили детство мои малыши.
Ингредиенты
Яблоко 4 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 150 г
Яйцо 5 шт.
Ванильный сахар 15 г
Сметана 60 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Влажный, нежный пирог (быстрый рецепт)

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный, нежный пирог (быстрый рецепт)

Влажный, нежный пирог который тает во рту. Бисквитный пирог с цукатами, вкусный и быстрый рецепт.

recipe_670439bb-4d82-4233-b314-9f84b38751f9_large (640x360, 213Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка пироги

Английский КЕКС ❆ Рождественская Выпечка

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения GLira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский КЕКС ❆ Рождественская Выпечка



Читать далее...
Рубрики:  выпечка кексы
выпечка пироги

Лучшее тесто для сладких "жидких" пирогов

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Pearl377 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для сладких "жидких" пирогов

9-6 (700x430, 51Kb)

Лучшее тесто
для сладких "жидких" пирогов
2 варианта


Пироги из такого теста всегда пропекаются идеально, в середине никогда нет клёклости. Делюсь проверенным рецептом заливного теста для сладких пирогов! Попробуйте, вам точно понравится!


Рубрики:  выпечка пироги

Влажный, нежный пирог (быстрый рецепт)

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный, нежный пирог (быстрый рецепт)

Влажный, нежный пирог который тает во рту. Бисквитный пирог с цукатами, вкусный и быстрый рецепт.

recipe_670439bb-4d82-4233-b314-9f84b38751f9_large (640x360, 213Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка пироги

Пироги из дрожжевого теста - 30 лучших рецептов приготовления

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги из дрожжевого теста - 30 лучших рецептов приготовления

Читать рецепты полностью
Рубрики:  выпечка пироги

Мягкие как пух! Удивительно простой рецепт булочек к чаю

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие как пух! Удивительно простой рецепт булочек к чаю

Простой рецепт, но булочки получаются очень мягкими и вкусными, свежими, даже на следующий день.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйцо, 1 шт;

— мука, 400 г;

— теплое молоко, 200 мл;

Читать далее:

Рубрики:  выпечка булочки
выпечка пироги

ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

 

3416556_MyCollages12768x432_1_ (700x393, 49Kb)

ПРУЖИНИСТЫЙ И МЯГКИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ

«ДВЕНАДЦАТЬ ЛОЖЕК» БЕЗ НАЧИНКИ

Вкусно, быстро и бюджетно!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка пироги

Пирог с вишней и штрейзельной крошкой

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней и штрейзельной крошкой.



Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Популярный немецкий пирог "Опилки" - получается идеально с первого раза

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный немецкий пирог "Опилки" - получается идеально с первого раза

Популярный немецкий пирог "Опилки" - получается идеально с первого раза

opilki-min 1 (696x412, 276Kb)

Очень простой, сочный и вкусный пирог "Опилки" - популярный немецкий десерт с пористым шоколадным коржом, нежным сливочно-сырным кремом и сливочно-кокосовой крошкой-стружкой. Испечь может любой желающий, даже новичок! Идеальный рецепт на выходные - несложный в приготовлении, по ингредиентам вполне недорогой.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты
выпечка пироги

ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО | Любимый Рецепт | Пирожки Булочки

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО | Любимый Рецепт | Пирожки Булочки


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
тесто (700x393, 44Kb)


Универсальное сдобное тесто! Просто ПУХ! Очень нежное, пышное и АБСОЛЮТНО не черствеющее. Пирожки, булочки, расстегаи, сайки, пироги - подойдет везде. Готовьте с удовольствием



РЕЦЕПТЫ:

• 160 м - молока
• 12 г - свеж. дрожжей (4 г сухих)
• 80 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 60 г - сливочного масла
• 0,5 ч.л. - соли, ваниль
• +/- 420 г - муки
180°С

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  выпечка булочки
выпечка пироги
выпечка пирожки

Фальшивый чизкейк на сметане (никакого сыра в составе нет и в помине)

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивый чизкейк на сметане (никакого сыра в составе нет и в помине)

Понять, что это не чизкейк, можно только попробовав этот пирог. Этот невероятно нежный пирог очень напоминает чизкейк. Но по сути им не является - никакого сыра в составе нет и в помине. Начинка готовится на основе жирной сметаны и ванильного пудинга. Дополнительную нежность ему придают взбитые белки.


falshivyi-cheesecake (526x700, 303Kb)
 

Обязательное условие для этого пирога (как и для всех сметанников, чизкейков и творожников) - полное остывание и стабилизация в холодильнике в течение хотя бы 4 часов. После этого вы в полной мере сможете насладиться его нежным вкусом и консистенцией.

151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  выпечка пироги

Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Вторник, 27 Октября 2020 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Сегодня поговорим про кефир, точнее вкусности на его основе. Ведь тесто можно делать не только на молоке или воде. Хотя даже и творог применяется, например творожный пирог.
Много разных десертов можно испечь, особенно хорошо, когда к чаю хочется чего-либо вкусненького приготовить, а в холодильнике как раз лежит кефир. Да еще и никто не пьет его, а значит может скоро испортиться. Так бывает у многих, наверняка.
выпечка на кефире
А что такое кефир? По сути своей, это прокисшее молоко, так что если вдруг пропало молоко, то не стоит переживать. Можно приготовить очень вкусные оладьи или печеньки. Как говорится, у хорошей хозяйки ничего не пропадает. Наверное)))

Печенье на кефире – простой и вкусный рецепт на кефире в духовке



Это и правда беспроигрышный вариант быстрой домашней выпечки. При этом очень вкусно.
выпечка на кефире
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка булочки
выпечка печенье, коржики
выпечка пироги

Как правильно испечь бисквит

Вторник, 13 Октября 2020 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно испечь бисквит

biskvit old 4

 
biskvit tablica

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты
выпечка пироги

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

 

3416556_HI8cOdjCh6o (604x453, 111Kb)
 

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

Ингредиенты:

- 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1

стакан муки - 1 стакан кефира - 1

ч. ложка соды

Начинка:

- 300 гр фарша - 2-3 луковицы,

порезать кубиками - соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и

оставляем минут на 5.

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и

хорошо перемешиваем.

3. Смазываем форму маслом,

посыпаем мукой и выливаем половину теста.

4. Выкладываем подготовленную начинку

(фарш сырой) и

выливаем на неё вторую половину теста.

5. Ставим в нагретую духовку и

печем 40 минут при 170C.

Начинку можно сделать любую.

Рецепты от Шеф-повара |Идеи для домохозяек|

 

Рубрики:  выпечка пироги

Без заголовка

Пятница, 28 Августа 2020 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный яблочный штрудель — десерт для тех, кто придерживается строгой диеты

Яблочный штрудель – изысканное блюдо австрийской кухни, которое идеально подойдет для тех, кто соблюдает диету, так как в его состав не входят ни животные, ни растительные жиры. Приготовленный дома штрудель получается намного вкуснее тех, которые ты можешь заказать в ресторанах.

Правильно приготовленный, он получается сочным, с тонким тестом и аппетитной хрустящей корочкой. При всём этом приготовить его совсем несложно. Попробуй сам, только соблюдай все рекомендации.

Как приготовить штрудель

2 листа слоеного теста комнатной температуры

2–3 больших яблока (желательно кислых)

1/2 ч. л. корицы

2 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

полстакана рубленных орехов

3 ст. л. коричневого сахара

2 ст. л. обычного сахара

2 ст. л. панировочных сухарей

1 яйцо + 1 чайная ложка воды

Разогрей духовку до 190 градусов.

Очисти яблоки, убери сердцевину и нарежь их. Затем выложи их в миску и смешай с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставь на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Пирог из песочного теста с брусникой и сметаной

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с брусникой и сметаной

Ягодные пироги – один из самых популярных видов выпечки. Используя один рецепт, но видоизменяя начинку, можно регулярно радовать родных и гостей ароматными десертами, которые будут совершенно не похожи один на другой. Предлагаем вашему вниманию песочный пирог с брусникой и сметаной, который станет отличной основой для вашей кулинарной фантазии.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Пирог с сезонными фруктами

Пятница, 14 Августа 2020 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сезонными фруктами

Пирог с сезонными фруктами




Описание: Вкусный, нежный пирог с вишней, нектарином и абрикосами. Ароматный и слегка влажный. Угощайтесь!

Ингредиенты:
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Яблочный пирог - вариант для воскресного чаепития

Пятница, 14 Августа 2020 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог - вариант для воскресного чаепития

Яблочные пироги

Яблочные пироги

Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ «1000 ПУЗЫРЬКОВ»

Пятница, 14 Августа 2020 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elektrobelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ «1000 ПУЗЫРЬКОВ»



Рубрики:  выпечка пироги

Сиропы для пропитки бисквита

Пятница, 14 Августа 2020 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиропы для пропитки бисквита

Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться.

SCjJkJpEj-Y (520x300, 130Kb)
Очень вкусная пропитка

- Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 гр
- Повидло домашнее грушевое - 2 ст. ложки
- Вода кипяченая холодная - 250 мл.

Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит. 

=====================
Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты
выпечка пироги

ПРОСТОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Четверг, 13 Августа 2020 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ПРОСТОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

 


 
 
D1opY.gif
Рубрики:  выпечка пироги

Пироги на кефире- 50 лучших рецептов пирогов на кефире

Четверг, 13 Августа 2020 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на кефире- 50 лучших рецептов пирогов на кефире

Читать рецепты полностью
Рубрики:  выпечка пироги

Постный дрожжевой пирог с капустной начинкой — мягкий, сочный и вкусный

Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный дрожжевой пирог с капустной начинкой — мягкий, сочный и вкусный




Screenshot (23) (1) (682x386, 486Kb)

Постный дрожжевой пирог с капустной начинкой сделать довольно просто, он получается у всех и всегда. Выходит мягким, сочным и очень вкусным, хоть и не содержит ни сдобы, ни яиц, а потому весьма кстати оказывается в дни воздержания. Быстрое тесто позволит вам приготовить выпечку буквально за час-полтора и побаловать близких блюдом без длительного пропадания на кухне.

Ингредиенты:

Для быстрого дрожжевого теста:

  • Экспресс-дрожжи сухие – 4 г.
  • Мука – 2-2,5 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Сахарный песок – 1,5 ст. л.
  • Соль – 1-2 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная – 350-400 г.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу.
Смотрим далее ...
Рубрики:  выпечка несладкая
выпечка пироги

Пироги - подборка рецептов, которая всем нравится!

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги - подборка рецептов, которая всем нравится!

Пироги

Пироги

Читать далее...
Рубрики:  выпечка пироги

Так просто ещё не готовила! Волшебный вкус и ничего лишнего!

Пятница, 24 Июля 2020 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так просто ещё не готовила! Волшебный вкус и ничего лишнего!



Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Итальянский деревенский яблочный пирог

Пятница, 24 Июля 2020 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский деревенский яблочный пирог

Желток яичный — 2 шт
Сахар — 140 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель теста — 4 г
Соль — 1 щепот.
Яблоко — 4 шт

Итальянский деревенский яблочный пирог ингредиенты Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы.

3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога.

Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.

Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте.

Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки.

В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!!

Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г).

Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.).
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке.

Готовый пирог остудить и подавать! 

 
 
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Пирог из песочного теста с брусникой и сметаной

Пятница, 24 Июля 2020 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с брусникой и сметаной

Пирог из песочного теста с брусникой и сметаной

5177462_Image_1 (602x421, 188Kb)

Ягодные пироги – один из самых популярных видов выпечки. Используя один рецепт, но видоизменяя начинку, можно регулярно радовать родных и гостей ароматными десертами, которые будут совершенно не похожи один на другой. Предлагаем вашему вниманию песочный пирог с брусникой и сметаной, который станет отличной основой для вашей кулинарной фантазии.

Ингредиенты

Для теста:

  • сливочное масло – 100 грамм;
  • сахар – 1 стакан;
  • яйца – 2 штуки;
  • мука – 2 стакана;
  • разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
  • пакетик ванильного сахара или ванилин на кончике ножа.

Для начинки:

  • брусника свежая или замороженная – 200 грамм.

Для крема:

  • сметана жирная – 200 грамм;
  • сахар – 100 грамм.

Приготовление

Для начала надо заняться брусникой. Если ягоды свежие, промыть их под проточной водой и выложить тонким слоем на полотенце, чтобы просохли. Начинка не должна быть слишком влажной – это отрицательно скажется и на вкусе, и на внешнем виде пирога.

По той же причине замороженным ягодам надо сначала дать оттаять, после чего оставить в дуршлаге, чтобы из них ушла вся лишняя жидкость.

Пока ягоды просушиваются, можно приступить к приготовлению теста. Для него понадобится размягчить масло. Оно дойдет до нужной кондиции, если его просто заранее достать из холодильника. Но на случай забывчивости всегда есть батарея или микроволновка. Важно не допустить, чтобы масло превратилось в жидкость – работать с ним будет крайне неудобно.

Яйца надо растереть с сахаром, можно воспользоваться миксером. Добавить туда же ванилин.

Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель. Многие пропускают этот этап. Нельзя сказать, что тесто из-за этого получится плохим. Но если мука будет насыщена кислородом, оно станет удивительно нежным, буквально воздушным.

Теперь остается соединить муку и сахарно-яичную массу. Тщательно вымесить, чтобы не осталось никаких комочков.

Подготовленную форму тщательно смазать сливочным маслом и поместить в нее тесто, делая достаточно высокие бортики.

Сверху на тесто ровным слоем выложить просушенные ягоды.

Пирог надо выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 20-25 минут.

Пока десерт готовится, самое время позаботиться о креме. Это будет сметана с сахаром. Ингредиенты надо тщательно взбить миксером. Такой крем одновременно довольно сладкий и слегка кисловатый, что отлично сочетается с брусникой, дополняет и подчеркивает ее вкус.

Готовый пирог достать из духовки и залить сметанным кремом. Дать остыть и подавать к столу.

В качестве начинки можно использовать практически любые ягоды. Просто великолепен пирог будет с черникой. Интересное сочетание вкусов получается, если взять вишню (разумеется, без косточек), сливы (аналогично). Экспериментировать можно бесконечно!

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  выпечка пироги

Пирог с корицей из дрожжевого теста

Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с корицей из дрожжевого теста

Пирог с корицей из дрожжевого теста

Предлагаю рецепт не только вкусного, но и очень красивого пирога с корицей из дрожжевого теста. Приготовить такую выпечку довольно просто. На вкус этот пирог просто восхитительный - с нежным, ароматным мякишем и хрустящей корочкой. Кусочки пирога с лёгкостью отделяются друг от друга. Приготовьте этот пирог с корицей и вы снова и снова будете возвращаться к этому замечательному рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления пирога с корицей из дрожжевого теста потребуется:

Для теста:

мука - 380 г;

молоко - 80 мл;

вода - 60 мл;

масло растительное - 55 мл;

сахар - 55 г;

яйцо - 2 шт.;

Читать далее...
Рубрики:  выпечка пироги

пирог с сухим молоком

Вторник, 30 Июня 2020 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с сухим молоком

Торт с сухим молоком

Читать далее...
Рубрики:  выпечка пироги

Торт «Небо на губах

Суббота, 27 Июня 2020 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Небо на губах»



Читать далее...
Рубрики:  выпечка пироги

Американский бисквитный пирог с ягодами ("berry buckle")

Суббота, 27 Июня 2020 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский бисквитный пирог с ягодами ("berry buckle")

"Бакль" (англ. "buckle") - это старинный, традиционный американский десерт, несколько подзабытый, но сейчас снова обретающий популярность.  Бисквитный пирог с большим количеством ягод  лишь слегка объединенных тестом.  Сверху бакль обычно посыпают крошкой-штрейзелем .


DSC_0191 (500x640, 234Kb)
 
 
Я пекла этот пирог по рецепту Элтона Брауна с телеканала "Foodnetwork", но использовала  и чернику, и малину, и вишню. Получился бакль замечательно! Несмотря на довольно большое количество свежих ягод, он отлично пропекся и поднялся, не был в серединке осевшим или влажным. Бисквит был мягким и пушистым, ягоды сохранили насыщенность, а топпинг сверху внес дополнительный интересный штрих во вкусовую палитру. Это добротный и простой повседневный десерт (или завтрак). Рекомендую.
 
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Быстрый мясной пирог с грибами

Суббота, 27 Июня 2020 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения u_j_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог с грибами

5106385_97281409_1494015950803181_22316121760268 (700x700, 368Kb)
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть). Соевый соус(гуда без него).

*****************
Рубрики:  выпечка несладкая
выпечка пироги

Вкуснятина, которая называется "Каракум". За уши не оторвать

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина, которая называется "Каракум". За уши не оторвать!

Вкуснятина, которая называется "Каракум". За уши не оторвать!

5177462_Image_4 (700x470, 266Kb)

Ингредиенты:

  • Маргарин — 200г
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода — п/ч ложки
  • Соль — щепотка
  • Варенье

Приготовление:

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.
Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать.
Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку.
Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем.
Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.
Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

 

Рубрики:  выпечка пироги

Любимый клубничный пирог: все выверено, все четко, все просто

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый клубничный пирог: все выверено, все четко, все просто

Этот пирог я пеку уже третий год. С тех пор, как впервые увидела его и испекла, влюбилась окончательно и бесповоротно. Это рецепт Марты Стюарт, ее имя говорит само за себя. Все выверено, все четко, все просто.
 
Этот пирог можно выпекать с любыми ягодами. Я пробовала в самых разных вариациях: клубника и лесная земляника, малина, абрикосы, смородина (красная и черная), вишня и черешня, слива, яблоки. Всегда волшебно! За счет того, что тесто на молоке, пирог получается воздушным и легким. А фрукты придают сочности! Обязательно попробуйте хотя бы раз.
 
_MG_7424
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Суббота, 30 Мая 2020 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире с шоколадом



1.
c0pRRscVZGk (604x453, 149Kb)

Продукты нужны такие:
 
-три куриных яйца;
-три стакана муки;
-триста миллилитров кефира;
-один стакан сахара;
Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты
выпечка пироги

Творожный торфяной торт(пирог)

Суббота, 30 Мая 2020 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торфяной торт(пирог)

творожный торфяной торт пирог

нгредиенты

400 гр. мука для теста
3 стол. лож. какао
150 гр. сахар для теста
250 гр. сливочное масло
500 гр. творог
3

яйца

Читать далее...
Рубрики:  выпечка с творогом
выпечка пироги

Великолепный сметанник с изюмом!

Пятница, 22 Мая 2020 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный сметанник с изюмом!

Изюм можно заменить любыми фруктами и ягодами, вся прелесть этого сметанника в тесте!⠀

Продукты:

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
изюм - 50 гр.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила изюм, и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Приятного аппетита!

aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  выпечка пироги

Пирог с ревенем

Вторник, 19 Мая 2020 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с ревенем

Пирог с ревенем

5177462_Image_2_1_ (532x367, 142Kb)

Шведский пирог с ревенем "Rabarberkaka". Один из вариантов вкуснейшего пирога с ревенем. Бисквитное тесто без разрыхлителя, ароматная сливочно-сахарная корочка и кислые стебли ревеня делают этот пирог великолепным. Готовится пирог очень просто и быстро.

Ингредиенты :

  • стебли ревеня очищенные - 200-250 гр.;
  • яйцо куриное - 2 шт.;
  • мука - 100 гр.;
  • сахар - 120 гр. + 2 столовые ложки;
  • масло сливочное - 40 гр.

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см. Яйца я использовала среднего размера, по 60 граммов каждое. Насыщенный желтый цвет у пирога из-за использования домашних яиц.

Приготовление:

Все продукты, кроме сливочного масла должны быть комнатной температуры.

5177462_pirogsrevenem (300x225, 27Kb)

Стебли ревеня очистить (если очень молодые, можно не очищать) и нарезать "столбиками" высотой 3,5 - 4 сантиметра и толщиной около 1 сантиметра.

5177462_pirogsrevenem1 (300x225, 17Kb)

Яйца взбить со щепоткой соли в пышную пену.

5177462_pirogsrevenem2 (300x225, 15Kb)

Добавить 120 гр.сахара и взбить миксером в пышную, однородную массу. Взбитая масса слегка побелеет и станет воздушной, это мы готовим бисквитное тесто. Если у Вас нету миксера или блендера с венчиком, тогда яйца надо предварительно разделить и взбить белки и желтки отдельно.

5177462_pirogsrevenem3 (300x225, 21Kb)

К взбитым яйцам с сахаром в 2 приема добавить муку,вмешивая её аккуратно, снизу вверх.

5177462_pirogsrevenem4 (300x225, 26Kb)

Готовое тесто аккуратно перекладываем в форму, выстеленную пергаментом для выпечки. Затем столбики ревеня надо воткнуть в тесто. Столбики должны выступать над тестом, как густой лес.

5177462_pirogsrevenem5 (300x225, 28Kb)

Холодное сливочное масло надо нарезать тоненькой стружкой и распределить по поверхности пирога, на столбики ревеня. Затем посыпать пирог 2 столовыми ложками сахара.

5177462_pirogsrevenem6 (300x226, 28Kb)

Выпекать пирог с ревенем при 170-180°С минут 30-35, до золотистого цвета. В духовке пирог хорошо поднимется, покроется румяной корочкой. При выпечке сливочное масло тает и из ревеня выделяется много сока, если форма разъемная, с неё может немного капать. Потому советую это пирог печь в неразъемной форме или снизу обвернуть форму фольгой.

5177462_pirogsrevenem7_1_ (300x235, 29Kb)

Остудить пирог на решетке прямо на той бумаге, на которой он выпекался, также на ней и надо его нарезать.

Пирог после выпечки не оседает. Масло и ревеневый сок делают нежный бисквит влажным.

5177462_Image_1 (505x386, 143Kb)

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Морковный торт

Вторник, 19 Мая 2020 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт

http://povarenok.ru/recipes/show/164777/                                      

                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Потрясающий тертый пирог!

Вторник, 19 Мая 2020 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий тертый пирог!

Ингредиенты:

Маргарин или масло — 250 г

Яйца — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Читать далее:

Рубрики:  выпечка пироги

Пирог с вишней и яблоками

Суббота, 16 Мая 2020 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней и яблоками

2835299_Pirog_s_vishnei_i_yablokami (700x542, 107Kb)

Быстро готовится и очень вкусный, воздушный пирог получается.

Ингредиенты для «Пирог с вишней и яблоками»:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 132 г
Мука пшеничная / Мука — 132 г
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Масло сливочное (Заранее растопить.) — 40 г
Вишня (У меня была замороженная. Колличество можно увеличить.) — 10 шт
Яблоко — 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

Нежный, сочный пирог с яблоками и изюмом

Суббота, 16 Мая 2020 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, сочный пирог с яблоками и изюмом

(500x375, 99Kb)

Нежный яблочный пирог может прекрасно сочетаться с чашечкой ароматного кофе, душистого чая или горячего какао.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ. МММММ!!!

Суббота, 16 Мая 2020 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ. МММММ!!!!

Ингредиенты:

Для теста:

● 170 гр муки пшеничной

● 1 ч л разрыхлителя

Читать далее:

Рубрики:  выпечка с фруктами
выпечка пироги


 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1