Продукты
и единицы измерения

Количество продуктов для теста

медового

сахарного

медово-сахарного

Мука, чайные стаканы (250 мл)

3

3

3

3

3

3

Сахарный песок (желательна фруктоза), чайные стаканы

—

—

1,25

1,5

0,75

1

Мёд, чайные стаканы

1

3/4

—

—

1/2

1/4

Масло (или маргарин), г

50

100

50

100

50

100

Яйца, шт.

2

1

1

—

2

1

Сода, чайные ложки
(или для медового тестасметана - 50-150 г без добавления соды) 
Во всех случаях для хорошего разрыхления очень полезно добавить 2 ст. ложки водки, коньяка, рома.

1/2

1/2

1/2

1/2

1/2

1/2