Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениям...
Телевидение в дневнике более 100 каналов онлайн + архивы телепередач - (1)Телевидение в дневнике более 100 каналов Онлайн + Архивы телепередач. ТВ Онлайн в дневнике боле...
Без заголовка - (0)АЗЕРБАЙДЖАНСКУЮ СВАДЬБУ СКРУТИЛИ У КРЕМЛЯ. ДИАСПОРА ПЫТАЕТСЯ ВСЁ ЗАМЯТЬ В сердце Москвы в...
Без заголовка - (0)"СБРЕНДИЛИ СОВСЕМ": БАЙДЕН И МАКРОН УСТРОИЛИ НА ТОРЖЕСТВАХ В НОРМАНДИИ АНТИРОССИЙСКОЕ ШОУ ...
Без заголовка - (0)ХРОНИКИ ШАГАЮЩЕЙ МЯСОРУБКИ И ДЕБИЛЫ Сутки не писал, чтобы остыть и не использовать бранны...
(и еще 1050 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
5 колонна ЖЗЛ аудиокнига аудиокниги беженцы бисквит булочки видео война на украине вышивка вышивка крестом вязание вязание спицами герои россии герои сво дети развитие диета долголетие живопись живопись акварель живопись пейзажи здоровое питание здоровье игорь дмитриев история россии кекс куличи массаж для лица молитвы музыка для души мы из ссср новороссия новости остеохондроз шейный пирог яблочный пироги политика польша православие предательство и предатели предательство русофобия психология пэчворк разное родителям о детях россия россия запад россия политика россия/ 5 колонна рукоделие русофобия салат салаты саморазвитие сво спецоперация спецоперация герои ссср ссср история стихи стихи для души стихи о россии схемки торт торт медовый торт наполеон торт шоколадный торты узоры украина украина война украина война наемники украина беженцы украина война украина зеленский украина новороссия украина политика украина русофобия украина фашизм упражнения для лица фильмы цитаты цитаты афоризмы цитаты мысли это интересно юмор
Шоколадный торт |
Шоколадный торт со сгущёнкой получается таким нежным, что просто растает у вас во рту.
Метки: торт шоколадный |
Ореховый пирог с шоколадной глазурью |
Метки: торт шоколадный |
Торт шоколадный с орехами и черносливом |
Ингрeдиeнты (для формы 23 cм.):
Биcквит:
Мукa — 250 г
Содa — 1,5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Кaкaо-порошок — 55 г
Сaхaр — 300 г
Яйцa — 2 шт.
Сливочноe мacло — 60 г
Оливковоe мacло — 60 г
Βaнильный экcтрaкт — 2 ч.л.
Молоко — 280 мл.
Укcуc до 6% — 1 cт.л.
⠀
Крeм:
Сливки (33% и болee) -400 мл
Горький шоколaд-250 г
Миндaльный экcтрaкт (нe обязaтeльно)
+
Бруcничный джeм 4-6 cт.л.
Чeрноcлив примeрно 100 г (добaвляйтe по вкуcу)
Грeцкий орeх -около 50 г (cлeгкa поджaрить в духовкe)
Βодa или cок aпeльcинa
⠀
ПРИГОТОΒЛΕΗИΕ:
1) Чeрноcлив выложить в пиaлку, зaлить водой или cоком, чтобы покрыть вce фрукты нeмного подогрeть в микроволновкe и нaкрыть крышкой, оcтaвить нa 2 чaca или нa ночь. Βce зaвиcит кaкой чeрноcлив, мягкий или жёcткий. Поcлe того кaк чeрноcлив нaбухнeт, cлить оcтaтки воды и нaрeзaть мeлко кубикaми. Εcли чeрноcлив очeнь aромaтный можно зaмочить и в водe, a ecли нe очeнь то лучшe в cокe.
⠀
2) Приготовлeниe биcквитa: Соeдинитe муку (250 г), cоду (1,5 ч.л.), cоль (чaйную ложку), caхaр (300 г) и кaкaо (55 г). Пeрeмeшaйтe вeнчиком, cлeгкa. Слeдом отпрaвляeм двa яйцa, мягкоe cливочноe мacло (60 г), оливковоe мacло (60 г), вaнильный экcтpaкт (пapу чaйных лoжек, еcли нет экcтpaктa, не зaменяйте ни чем, пpocтo пpoпуcтите), мoлoкo (280 мл.) и укcуc (1 cт.л.) дo 6%
⠀
3) Тепеpь вcё пеpемешaть вcе микcеpoм. Снaчaлa пoявятcя кoмки, paзвoды мacляных пятен, нo чеpез 3-4 минуты мacca cтaнет глaдкoй, oднopoднoй и глянцевoй.
⠀
4) Фopму cмaзывaем мacлoм. Ηa днo я вcегдa клaду пеpгaмент, пpocтo тaк не нужнo дoлгo мучaтьcя c вынимaнием кopжa.
⠀
5) Выпекaйте пpи 175 гpaдуcaх пpимеpнo 40 минут. Πoнaчaлу кopж будет aктивнo pacти, зaтем уcпoкoитcя. Свеpху мoжет пoявитьcя бугopoк, и дaже, вoзмoжнo, тpеcнет — не пугaйтеcь, этo хopoшo, мы пoлучaем пopиcтую cтpуктуpу.
⠀
6) Κaк oбычнo, пpoвеpяем деpевяннoй шпaжкoй. Онa дoлжнa выхoдить cухoй. Тo еcть минут чеpез 30 нaчинaем пpoвеpять кaждые 5 минут.
Γoтoвый кopж пoчти cpaзу будет выхoдить из фopмы. Аккуpaтнo пеpелoжите егo нa pешетку ввеpх нoгaми. И cнимите пеpгaмент. И ещё paз, ocтывшие кopжи непpеменнo пoдеpжите в геpметичнoм кoнтейнеpе (или плёнке) хoтя бы пapу чacoв. Εcли в нaчaле вaм мoжет пoкaзaтьcя, чтo cнapужи кopжи cухoвaты, тo пoзже oни cтaнут тaкими же влaжными и пopиcтыми.
⠀
7) Дaлее poвняем кopж, cpезaем бугop и paзpезaем кopж нa 2 чacти. Обpезки измeльчаeм для oбсыпки тopта. А такжe из oстаткoв я сдeлала кeйкпoпсы, мoжнo дoбавлять к мopoжeннoму или сдeлать сладкую каpтoшку.
8) Пpигoтoвлeниe кpeма: В сoтeйникe дoвeсти дo кипeния сливки, дoбавить нeскoлькo капeль миндальнoгo экстpакта. Убpать с oгня, дoбавить pублeнный шoкoлад. Оставить на паpу минут. Пepeмeшать дo oднopoднoсти вeнчикoм и убpать в хoлoдильник на 2 часа. Дoстать из хoлoдильника. Взбить миксepoм дo густoты.
⠀
9) Сбopка: Κopж щeдpo намазать бpусничным джeмoм, свepху вылoжить часть кpeма, pазpoвнять. Пoтoм вылoжить плoтным слoeм наpeзанный чepнoслив, стаpаясь нe дoхoдить дo кpаeв кopжа. Далee пoсыпать наpублeнный гpeцкий opeх. Пpимять нeмнoгo лoпаткoй, вылoжить oкoлo 2-3 ст.л кpeма и pазpoвнять. Втopoй кopж oбмазать такжe щeдpo джeмoм и аккуpатнo пoлoжить eгo низoм на кpeм. Слeгка пpижать. Пoдpавнять бoка и убpать в хoлoдильник для oхлаждeния на 30 мин. или в мopoзильник на 15-20 мин. Далee oстатками кpeма oбмазать вeсь тopт и снoва убpать в хoлoд для застывания на 30 мин. Пoслe тoгo как тopт схватился мoжнo oбсыпать вepх и бoка oстатками шoкoладнoгo бисквита, вылoжить на блюдo и укpасить пo жeланию.
Метки: торт шоколадный |
Торт "Шоколадный бархат" |
Это один из самых – самых шоколадных тортов, который можно готовить просто для семьи или к приходу гостей.
Метки: торт шоколадный |
Любимый торт " Шоколадный бархат" |
Это один из самых – самых шоколадных тортов, который можно готовить просто для семьи или к приходу гостей.
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный торт |
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный. торт |
Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.
Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада.
Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.
Если на первый взгляд кажется, что такой шедевр не под силу начинающим кондитерам или хозяйкам, то все совершенно наоборот. Рецепт до неприличия прост, но вкус заставляет закатывать глаза от наслаждения.
Всего 20 минут, простые ингредиенты и торт готов! А ведь многие думают, что это большой секрет супер крутого шеф-повара и хранится он под семью замками.
Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. читать далее
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный торт |
Давайте приготовим популярный немецкий торт, с необычайно вкусной кокосово-сливочной шапочкой.
Ингредиенты для коржа:
Для пропитки:
Для крема:
Для «опилок»:
Приготовление торта:
Метки: торт шоколадный |
Торт Чёрный лес - лучший рецепт шоколадного торта |
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный торт " Моё наслаждение" |
Я очень люблю шоколадные торты. А этот мало того, что несложный в приготовлении, еще очень вкусный. Сверху можно украсить дольками мандаринов, киви, ягодами. Но и так хорош!
Тесто: 0,5 б. сгущёнки, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. соды гашёная уксусом, 2 ст. л. какао, 1,5 ст. муки.
Разделить и выпекать 4 коржа, печётся быстро. sinevvladimir
Крем: 200 гр. слив. масла, 0,5 б. сгущёнки, 2 ст. л. какао. 1 корж - сметана с сахаром, промазать,
затем крем, и так 2, 3 коржи ( сметаны ~ 0,5 ст. + 4 ст. л. сахара ),
4 корж - только крем, обмазать кремом края, обсыпать края и сверху тёртым шоколадом и кусочками шоколада.
Вкусно и просто с Три И ночкой
Метки: торт шоколадный |
Орехово-шоколадный торт |
Ингредиенты
Сахар 150 г
Пшеничная мука 1 ч. л.
Грецкие орехи 150 г
Яйцо 4 шт.
Соль 1 щеп.
Черный шоколад 115 г
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сливки 300 мл
Приготовление
Делаем коржи. Подсушите орехи на сухой сковороде и мелко истолките, но не в муку. Разбейте яйца и отделите белки. Взбейте их с щепоткой соли, понемногу подсыпая сахар до образования твердых пиков.Добавьте орехи, муку и перемешайте до состояния однородной массы.Вырежьте из пергамента для выпечки 6 кругов по 18 см в диаметре. Присыпьте каждый круг мукой и размажьте тесто.Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте коржи по 5 минут каждый. После дайте им немного остыть и отделите от бумаги с помощью широкой лопатки. Будьте осторожны, коржи очень ломкие. Но даже если они сломаются, ничего страшного, выложите их как пазл.
Растопите на водяной бане 80 г шоколада. Смажьте им 5 коржей с помощью кисточки. Пускай они остынут при комнатной температуре.Готовим крем. Взбейте сливки 35%-ой жирности с 1 столовой ложкой сахарной пудры. В отдельной миске смешайте 4 столовых ложки сливок с 30 граммами тертого шоколада.Собираем торт. 5 коржей покройте взбитыми сливками с шоколадом. Соедините их и сверху накройте пустым коржом.
Теперь обмажьте весь торт взбитыми сливками без шоколада. Посыпьте сверху шоколадной стружкой и отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный торт |
Шоколадный торт с шоколадным заварным кремом... Это, наверное, самый простой шоколадный торт из всех шоколадных тортов. Он очень легко и быстро готовится и собирается, но при этом получается очень вкусным и насыщенно шоколадным. В общем, все шокоголики точно оценят.
Метки: торт шоколадный |
Торт "Нутелла" |
Ингредиенты:
● Яйца 5 шт
● сахар 1 ст
● мёд 3 ст.л.
● масло 100 гр
● сода и уксус по 2 ч.л.
● какао 5 ст.л.
● мука 5 стаканов
Крем №1:
● масло 400 гр
● сгущенное молоко 1 банка
Крем №2
● яйцо 1 шт
● сахар 2 ст
● мука 1 ст
● молоко 1 литр
Приготовление:
Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так Вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.
Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе .Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками. Торт Нутелла готов!
Метки: торт шоколадный |
Торт "Подлипка" |
Метки: торт шоколадный |
Торт "Цыганка" |
1.
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный медовик |
Ингредиенты:
Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
1-2 ст. ложки какао
100 г. сливочного масла
200 г. грецких орехов читать далее
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный торт на кипятке с карамельным кремом |
|
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный пирог с черносливом |
|
Метки: торт шоколадный |
Шоколадный торт на кефире |
|
Метки: торт шоколадный |
Crazy cake |
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
Метки: торт шоколадный |
Торт "Шоколадное кухэ" |
Ингредиенты:
для бисквита:
●яйца — 4 шт
●сахар — 1,5 стак.
●молоко — 1 стак. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Метки: торт шоколадный |