Список того, что кушаю сыроеды на самом деле довольно большой. И вряд ли мы сможем огласить его полностью, но обязательно это постараемся сделать! Главное же - это понимать суть: пища должны быть сырой и живой, не забродившей, экологически чистой, без химии и не ГМО.

Итак, начнём:

* Ягоды – малина, клубника, черника, красная , черная смородина и другие.
* Яблоки (некоторые сорта отлично хранятся в погребах до конца мая).
* Груши, желательно местные. Груша содержит тонизирующее и укрепляющие вещества, а также различные витамины.
* Капуста
* Помидоры, желательно не тепличные, выращенные без вредных удобрений (по вкусу поймёте)
* Огурцы.
* Тыква, семена тыквы и подсолнечника.
* Свёкла.
* Морковь.
* Баклажаны, кабачки.
* Редис.
* Редька, белая вытянутая
* Топинамбур.
* Зелень и травы.
* Грибы, за исключением небезопасных зон, поскольку грибы как губки впитывают всю гадость.
* Зеленая гречка. Обычная коричневая - это уже обработанная, обжаренная, пропаренная.
* Арахис из Азербайджана с кожицей или в скорлупе ( китайский - практически яд. Его не покупайте. Китайский гораздо крупнее ).
* Бобовые (замоченные или проращенные): нут, маш, горох, чечевица. Можно есть как моно, так и добавлять в салаты, а замоченная фасоль токсична и не вкусна.
* Зерновые (рожь, пшеница, кукуруза, овес) лучше всего проращивать эти продукты.
* Семена проращенные или замоченные: лён, мак, вика, люцерна, кунжут (сухими тоже можно).
* Орехи: грецкие, миндаль, фундук, кедровые. Кешью и не рекомендуется, т.к. они в продажу поступают уже в обработанном, обжаренном виде.
* Фисташки, не солёные, не жареные, редкость, но найти можно в специализированных магазинах. Например тут.
* Арбузы, в сезон (ранние и поздние сорта содержат большое количество нитратов).
* Апельсины, мандарины, лимоны.
* Персики, Нектарин.
* Хурма.
* Бананы (постараться найти спелый, не рекомендуется брать фирмы BANANZA - одни из самых не съедобных бананов)
* Мёд. Цветочная пыльца.
* Сухофрукты, нужно искать хорошие, необработанные химией и не сушеные в высокотемпературных печах. Лучше всего сушеные естественным способом, их называют «солнцефрукты».
* Растительные масла: кунжутное (кальций), льняное (омега жиры), оливковое, кедровое, ореховое…
* Морская капуста. Очень полезна: белки (20 аминокислот), жиры, витамины, минеральные вещества и полисахариды (полисахариды сохраняются даже после засушивания).Если сухая и солёная - отмочить в воде часа 2. Хорошо промыть.
* Авокадо - очень жирный и питательный фрукт
* Кокосы...

http://probudilis.ru/