Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anfisa1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2009
Записей: 54161
Комментариев: 1139
Написано: 55486

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фуршетные блюда(381), Фирменные блюда(251), фаст- фуд(2), фаст- фуд(355), тыква(10), сырная тарелка(220), Супы(198), Соусы(210), соленья(3), Слоенное тесто(16), Сало(38), салаты(1050), рецепты на выходные(9), Праздничные блюда(803), полезные советы(231), Пикник(38), одесские рецепты(3), Овощные блюда(1057), новый год(86), Новогоднее меню(62), напитки(39), на скорую руку(12), Мясные блюда(2474), мультиварка вкусные блюда(388), меню школьника(40), макарошки итальянские(2), лазанья(67), лаваш(64), кулинарные журналы(7), ксу-путан(0), Конфеты(116), КОЛБАСКА(81), итальянская кухня(7), Заливное(19), Закуски(205), журналы(19), Еврейская кухня(13), Десерты(563), Горшочки(2), Голубцы.каши(102), голубцы(43), Все из рыбки(601), бюджетные блюда(1), Баклажаны(379), KSY-PUTAN(13)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1506), Шали,шарфы(1896), Цветы, дача(413), Украшение блюд(272), уборка(35), Торты(1842), тесто(7478), Стирка(60), Ссылки(36), Святое(59), Рисование(4), ремонт(97), Разное(1387), Путешествия(45), Помощь новичкам(927), Поделки разные(172), Подарки(28), песни(33), Мода(66), Красота(683), консервация(1453), книги,фильмы(288), Календари(8), Интерьер(178), Изотерика(293), Игры(18), Здоровье(1012), Журналы, книги(31), Дизайн(31), Дети(248), Гадание(53), Вязание(21853), Вышивка(676), Бисер(473), (1)

Фаршированные перцы по турецкому рецепту как в отелях Антальи!

Понедельник, 29 Июля 2024 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные перцы по турецкому рецепту как в отелях Антальи!

Screen Shot 07-28-24 at 10.01 PM (700x444, 489Kb)

Это блюдо, популярное в отелях Антальи, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Фаршированные перцы готовятся без мяса и идеально подходят для вегетарианцев. Давайте приготовим их вместе!
 
далее
Рубрики:  кулинария/Овощные блюда

Настоящий хит этого лета: бризоль из кабачков с фаршем

Среда, 03 Июля 2024 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящий хит этого лета: бризоль из кабачков с фаршем

Для меня кабачки летом - это овощ №1, готовлю с ним различные блюда почти каждый день. Уж очень любим кабачки в любом виде. На днях открыла для себя новый рецепт бризолей из этого овоща, и скажу без сомнения: это настоящий хит этого лета! Сегодня поделюсь с вами именно этим рецептом. И да, настоятельно рекомендую приготовить его, пока сезон кабачков в самом разгаре - это вкусно. Нет, это очень вкусно! Нежные кабачковые блины с мясным фаршем и сыром, которые буквально тают во рту...
 
Блюдо, которое подойдет как для обеда в будний день, так и на праздничный стол.


u-a997a0b74fa979b1e94e2d35d0b38f52 (600x450, 409Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/Овощные блюда

Нежнее нежного: Аппетитный низкокалорийный творожный зефир, который легко сделать в домашних условия

Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнее нежного: Аппетитный низкокалорийный творожный зефир, который легко сделать в домашних условия

Творожный зефир в домашний условиях.

Пожалуй, довольно трудно отыскать того, кому бы не нравился зефир. А старшее поколение еще и протяжно вздохнет: «Вот раньше был зефир, а сегодня химия сплошная». Отчасти они правы. Сегодня мы хотим поделиться рецептом нежнейшего творожного зефира, который легко приготовить в домашних условиях. А еще он низкокалорийный, что обязательно понравится сладкоежкам, вынужденным считать калории.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Десерты

Капустка "ТРЕХДНЕВКА" по-корейски

Вторник, 14 Мая 2024 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустка "ТРЕХДНЕВКА" по-корейски

dLOFkWnjUi0 (700x393, 64Kb)
Ингредиенты:
-3 кг капусты (порезать кубиками)
-3 головки чеснока (нарезать пластинками)
-3 шт. моркови (нарезать «колесиками», либо натереть на спецтерке)
-3 ст. лож. куркумы
-1 пачка приправы для корейской моркови (сухая, 30гр.)
-лавровый лист
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/Овощные блюда

Метки:  

Рецепт картофельных биточков

Пятница, 10 Мая 2024 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт картофельных биточков

Тетушка Кототуча делится рецептом оригинальной закуски.

Картофельные шарики универсальны: это и вкусный хрустящий перекус, и замечательный гарнир. 

Помимо невероятного вкуса, самое лучшее в этих биточках из картофельного пюре — это то, что они прекрасно подходят для заморозки впрок. А при необходимости просто разогрейте их в духовке — и вуаля: гости и семья будут в восторге! 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Овощные блюда

Метки:  

Вместо котлет готовлю "Царские пальчики": рецепт на пять с плюсом

Пятница, 10 Мая 2024 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо котлет готовлю "Царские пальчики": рецепт на пять с плюсом

Домашние котлеты — привычное и даже обыденное блюдо на наших столах. Вариаций их приготовления множество. Но сегодня я хочу немного отступить от традиционных методов приготовления этого блюда и предложить альтернативный вариант: готовить буду "Царские пальчики"

304

Для меня это абсолютно незаезженный и при этом довольно простой в приготовлении рецепт. Получается очень вкусно!

Как готовлю:

  • Начну с овощей. Понадобится небольшая морковь, луковица, немного чеснока и один клубень картофеля. Овощи натираю на тёрке (морковь и картофель на мелкой, а лук на крупной)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Мясные блюда

Баклажаны по - китайски - вкусная начинка в кольцах баклажанов!

Среда, 01 Мая 2024 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по - китайски - вкусная начинка в кольцах баклажанов!

Screen Shot 04-29-24 at 04.45 PM (672x472, 553Kb)

Представляю вам увлекательный рецепт приготовления баклажанов по-китайски. Этот блюдо сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления.
далее
Рубрики:  кулинария/Баклажаны

9 вкуснейших салатов

Среда, 01 Мая 2024 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 вкуснейших салатов

9 вкуснейших салатов

1. Салат с сухариками

Ингредиенты:

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез 

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Пасха - рецепты к празднику!

Среда, 01 Мая 2024 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха - рецепты к празднику!

3290568_tsvetyiaitsavesnacolorfulpaskhahappyflowersspring490 (700x393, 211Kb)

Пасха, главный праздник года у православных христиан и конечно прекрасный повод, чтобы собраться за общим столом с родными, друзьями и близкими! Пасха символизирует радость, любовь и воскрешение жизни, и все эти чувства отражаются в традиционных праздничных блюдах.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  тесто/Пасхальная выпечка
кулинария/рецепты на выходные

Метки:  

Как быстро сделать бюджетный домашний фарш из курицы, который по вкусу будет лучше, чем свино-говяжий

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сделать бюджетный домашний фарш из курицы, который по вкусу будет лучше, чем свино-говяжий!

3925073_Screen_Shot_093020_at_12_08_AM_003 (700x472, 446Kb)
 
Дорогие друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом фарша, именно мясной его основы. Однажды купила его в мясном магазине и вкус его очень понравился. 
 
Фарш куриный, но вкуснее, чем свиной или свино-говяжий.
 
далее
Рубрики:  кулинария/Мясные блюда

Вкуснейший куриный рулет с грибами, беконом и сыром. Идеально к праздничному столу

Среда, 21 Февраля 2024 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший куриный рулет с грибами, беконом и сыром. Идеально к праздничному столу

Когда в блюде собираются любимые ингредиенты, оно обречено на успех! Предлагаю приготовить в духовке очень вкусные, аппетитные куриные рулетики с начинкой из грибов, завёрнутые в бекон. Обжаренные грибы с луком заворачиваем в отбитое куриное филе, а затем весь рулет обматываем тонкими ломтиками бекона.

Вкуснейший куриный рулет с грибами, беконом и сыром.

Рулетики, приготовленные по этому несложному рецепту, станут отличным горячим блюдом. Особую пикантность рулетам придаёт сырокопчёный бекон. При запекании стоит невероятный аромат. Такой куриный рулет с грибами, беконом и сыром украсит собой любое меню — и в будни, и в праздники. Рекомендую и вам попробовать приготовить эти сочные и вкусные рулетики!

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/Праздничные блюда

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИК, СЫТНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ | ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ АВИНЬОН

Вторник, 20 Февраля 2024 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИК, СЫТНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ | ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ АВИНЬОН

ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИК, СЫТНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ | ПОРЦИОННЫЙ САЛАТ "АВИНЬОН"


САЛАТ "АВИНЬОН"


Ароматный дом
Невероятно вкусный и несложный в приготовлении праздничный салат.



Рецепт
яйца 5 штук;
куриное филе 350 г;
красный лук 2 средних или 1 крупная (можно заменить на обычный белый);
пекинская капуста 1/2 кочана;
твердый сыр 200 г;
майонез;
соль, перец (по вкусу).

Читать далее
https://www.youtube.com/watch?v=LBNYB39hr_g

 

Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Праздничные блюда

Вместо обычных голубцов - сочные и вкусные голубцы по-турецки на сковороде

Вторник, 20 Февраля 2024 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо обычных голубцов - сочные и вкусные голубцы по-турецки на сковороде

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Насладитесь привычным сочетанием вкусов в каждом кусочке этого блюда под непривычным взглядом, турецкой кухни.

Голубцы – популярное блюдо, которое многие подают к праздничному столу. 
 
Однако привычный вкус можно сделать немного интереснее, если взять не совсем классический рецепт. Дело в том, что голубцы по-турецки не оставят никого из гостей равнодушными. 

60794b066c4cb (700x433, 373Kb)


Screenshot_13-17 (700x401, 341Kb)

В нашем рецепте я расскажу вам как приготовить капусту для голубцов, как заворачивать голубцы по-турецки, а именно круглую форму, как приготовить начинку из фарша, риса и булгура, насыщенную томатами, специями и травами.




698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/Голубцы.каши

Сыр домашний, на приготовление которого нужно 30 минут

Суббота, 06 Января 2024 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр домашний, на приготовление которого нужно 30 минут

 

Готовлю твердый сыр в домашних условиях. Без специальных приспособлений.   Из самых простых продуктов. Твердый сыр за 30 минут. Домашний сыр. Все очень просто и быстро. Без фермента. Прекрасный вариант нарезки как на праздничный стол,так и на каждый день. Сыр хорошо режется. И конечно же это выгодно. Все готовится проще простого. Рецепт с Калорийностью. Очень вкусный сыр. Будет интересно. 


332451_original (600x372, 353Kb)

Рубрики:  кулинария/сырная тарелка

Как правильно заморозить и разморозить салат "Оливье" или "Селедку под шубой"

Среда, 13 Декабря 2023 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно заморозить и разморозить салат "Оливье" или "Селедку под шубой"

Screen Shot 12-13-23 at 12.31 AM 001 (700x481, 449Kb)

Ежедневно интернет преподносит рецепты новых соблазнительных салатов, но оливье неизменно продолжает удерживать лидерство, оставаясь одним из наиболее любимых на постсоветском пространстве. Он является не только непременным гостем новогоднего застолья, но и желанным завсегдатаем повседневного меню. Нарезка овощей занимает много времени, поэтому следовало бы узнать, можно ли заморозить оливье заранее и какие правила соблюдать, чтоб не испортить вкус блюда.
 
далее
Рубрики:  кулинария/полезные советы

Для меня это лучший рецепт майонеза без яиц (готовится просто, густой и вкусный)

Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для меня это лучший рецепт майонеза без яиц (готовится просто, густой и вкусный)

Когда готовим домашний майонез с сырыми яйцами, то сразу возникает вопрос безопасности. Чтобы не рисковать и об этом не думать, просто исключаем яйца. Майонез без яиц готовлю разными способами, этот способ для меня лучший. Майонез получается густой, очень вкусный, не отличается ни по вкусу, ни по аромату от магазинного, но приготовлен из натуральных продуктов и своими руками. На приготовление уходят считанные минуты.

VFHu5ujXoScDHii4K8QHWGBRHZ_DWh0Vl8PawqGKCaETXZJtTFJ2x2hVOR__6K3iR8_OpDAt78L4KtdTYhKZCXVVupN5MzEDIy99-v-VokxQRP1aM14YARbSu1LEnhhA00hR_WhTcgLt8D-_f6jMELVt_0N2mklwL1gA5hY3jP30MbwguCPDBFJdyfpZUXeYU6N-D-EqvzB (700x466, 151Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/Соусы

Как красиво оформить и подать любимый салат "Селёдка под шубой"

Воскресенье, 03 Декабря 2023 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить и подать любимый салат "Селёдка под шубой"

35 (700x445, 580Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Праздничные блюда

Скумбрия в бутылке - по-вкусу, как копченая!

Суббота, 02 Декабря 2023 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в бутылке - по-вкусу, как копченая!

Screen Shot 12-01-23 at 05.56 PM (700x351, 565Kb)

Сегодня хочу вас удивить одним очень интересным рецептом приготовления маринованной рыбы. Рыбу буду мариновать в пластиковой бутылке, интересно, не правда ли? Этот рецепт удивляет всех моих близких и знакомых, они даже представить себе не могли что так можно мариновать рыбу. Готовится такая рыбка не сложно, а получается очень вкусно.
 
далее
Рубрики:  кулинария/Все из рыбки

Метки:  

Сырные палочки из лаваша

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки из лаваша

​Сырные палочки из лаваша

  • - Лаваш − 1 шт. 
  • - Сыр плавленый − 2 шт. 
  • - Яйца − 2 шт. 
  • - Сливочное масло − 2 ст.л.
  • - Зубчик чеснока − 2 шт. 
  • - Укроп − 5 гр.

Приготовление:

  1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. 
  2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. 
  3. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). 
  4. Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
  5. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
  6. Подавать к столу с зеленью и сметаной.
Рубрики:  кулинария/фаст- фуд

Метки:  

Мороженое из сухого молока в домашних условиях

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое из сухого молока в домашних условиях

мороженое из сухого молока (600x400, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Десерты

Метки:  

 Страницы: [657] 656 655 ..
.. 1