МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ |
|
аппетитные до невозможности ЦЫПЛЯТА с чесночным соусом |
Метки: курица духовка |
Вот запеканку я обожаю!!!! |
У этого сказочного блюда, уверен, нет нелюбителей!!!!
Ингредиенты:
400г картофеля, 200г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны,
зелень укропа, соль, перец, приправа с любыми сушеными овощами,
оливковое масло для жарки
Метки: запеканка |
Картофельные грибы |
Автор рецепта-Dina
Итак. Берём мелкую картошку, моем и отвариваем до полуготовности.
Охлаждаем под холодной водой и вырезаем острым ножиком грибочки.
Разогреваем сливочное масло. Я разогрела 1 пачечку (113гр.) в микровейке. и окунаем в масло каждый грибок и выкладываем на противень. Я брала масло солёное.
И запекаем в духовке на 190С градусов 20-30 минут. Вот и готово можно кушать.
А кушали мы с рыбными палочками и салатиком. Все домашние были в восторге!!!
Метки: картофель грибы |
ЛАССИЧЕСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ |
Полезное, можно сказать даже диетическое блюдо и в то же время оригинальное. Особенно вкусной и сочной получается из молодой картошки.
Метки: кулинария картофель |
паштида |
Метки: выпечка грибы |
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом |
Метки: картофель корзинки |
Ленивые голубцы ( в котлетах) |
Метки: капуста ленивые голубцы |
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром |
Нам понадобится:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
Метки: картофель котлеты |
Сочная курица в духовке (с картошкой и грибами) |
Дневник |
Чтобы приготовить сочную курицу в духовке, надо следовать одному простому правилу: не давайте жидкости, вытекающей из курицы и овощей (то есть соку), «покидать» Ваше блюдо в процессе его приготовления. К примеру, возьмите пищевую фольгу, положите в нее кусочек курицы и имеющиеся под рукой овощи, посолите, поперчите, а затем — заверните края фольги так, чтобы сок от Вас не «убежал», и положите на противень в духовку. Другой вариант — это приготовить большой противень курицы и картофеля, накрыв его фольгой целиком. Именно так я и поступила, решив приготовить сочную курицу в духовке.
Итак, нам понадобится:
- куриное филе — примерно 1 кг,
- картофель — 5-7 клубней среднего размера,
- морковь — 1 шт,
- грибы (я брала вешенки) — 300-500 г,
- помидоры — 3 шт,
- сметана — 200 г,
- майонез — пол стакана,
- чеснок 4-6 зубчиков,
- смесь пряностей «Карри» — 2 чайных ложки,
- растительное масло 4-5 столовых ложек,
- соль, черный молотый перец (по вкусу).
Приступаем:
1. Моем, чистим, опять моем и нарезаем кружочками картофель. Выкладываем его в глубокий противень:
Метки: курица духовка |
просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане" |
Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр
Метки: рыба томат |
Сосиски в шубе из картофеля. |
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Отличная подача хоть к празднику, хоть в будний день. Сосиски в шубе делаются очень просто. Так что у Вас не должно составить труда приготовить такое блюдо.
Метки: сосиски картофель |
Запеканка из кабачков и картошки. |
Метки: запеканка кабачки картофель |
Экономный ужин для всей семьи! Запеканка картофельная с курицей. |
Метки: картофель курица запеканка |
Рыбная запеканка с овощами |
Метки: запеканка рыбная |
Запеканка из пшена с сухофруктами |
Метки: пшено запеканка |
Запеченая рыбка |
Метки: запеканка рыба |
Азу по-татарски |
|
Состав:
мясо - 500 г, лук репчатый - 1-2 шт, огурцы соленые - 1-2 шт, картофель - 6-8 шт, чеснок - 1-2 дольки, томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л, лавровый лист, соль, перец  Приготовление: Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности. Текст: www.gotovim-doma.ru Фото: www.flickr.com |
Метки: азу |
самые лёгкие и вкусные котлетки в духовке |
Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.
Метки: котлеты духовка |
Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами |
Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
Метки: куринные котлеты |
