Обалденная техника вырезания булок |
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
Метки: булочки техника формирования |
Пампушки к борщу |
Метки: пампушки чеснок |
микроскопические" пирожки с ливером "кусь-кусь" |
Метки: пирожки ливер |
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу |
Метки: чебуреки |
Пышные оладьи из Геркулеса без соды и дрожжей |
Заботиться о своем здоровье стало очень модно (и это хдорово!), поэтому и появился этот рецепт. Он подойдет и прекрасным дамам, находящимся в ожидании малыша, и тем, кто просто бережет свое здоровье и хочет оставаться молодыми и красивыми.
Ингредиенты:
Кефир (старый) – 1 стакан,
Геркулес обычный (не пятиминутка) – 1 столовых ложек,
Сахар – 1 столовая ложка,
Яйцо – 1 штука,
Соль – 1/3 чайной ложки,
Маку – ½-1 стакан.
Приготовление:
Геркулес залить кефиром с вечера, добавить сахар и перемешать. Хлопья за ночь разбухнут, кефирный грибок начнет бродить, появятся пузырьки. Утром кладем яйцо, соль и муку. Тесто должно быть не слишком жидким, консистенция деревенской сметаны. Жарим оладушки на растительном масле и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком!
Приятного аппетита!
Метки: оладьи геркулес |
Булочки "Розочки" |
Еще один вид булочек необычной формовки, ну что поделать нравится мне всякая фигурная необычная выпечка... спасибо автору!!!
Метки: Булочки розочки |
чудесные, аппетитные СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ - Не отказывайте себе в удовольствии! |
Метки: булочки сырные |
Съедобная корзинка для пасхальных яичек |
Ингредиенты:
-2,5 г свежих дрожжей
-1/2 стакана теплой воды
-1/2 стакана молока
-1 яйцо
-1/4 стакана сахара
-1/2 чайной ложки соли
-1/4 чашки оливкового масла
-4 стакана муки(Если тесто прилипает к рукам, можно посыпать еще -муки, но не более чем на 1/2 чашки)
-1 яйцо для смазывания теста.
Молоко смешать с водой, 2-мя столовыми ложками этой смеси залить дрожжи и оставить на несколько минут.
Затем добавить яйцо, остальную воду с молоком, оливковое масло, соль, сахар, всё тщательно перемешать.
Постепенно ввести муку, примерно по полстакана, вымесить, что бы было мягкое и гибкое.
Дать тесту постоять, пока не удвоится в объёме.
Тесто разделить на части и сделать валики.
Подготовить термостойкую стеклянную чашу (диаметр около 22 см), перевернуть дном вверх, смазать её маслом и сформировать на ней корзину, переплетая валики.
После формирования "корзины" смазать её желтком и выпекать. Духовку нагреть до 180-190, время выпечки определяйте сами, пока корзинка не приобретёт золотистый цвет. Дать остыть на миске.Затем мы формируем край корзины.
Раскатайте тесто на три длинных валика и заплетите косу, обведите край миски на пергаментной бумаге и выложите по рисунку косу.Смазать желтком и выпекать до золотисто-коричневого цвета.Так же сформировать ручку корзины.
Эту косу положим на чашу (только по центру), смазать желтком и выпекать как другие части.После выпечки, все части корзины должны быть собраны вместе (можно с помощью зубочисток) и корзина готова. Кажется, сложно, но это не так ...
Источник: Готовим дома: вкусно и просто - http://vk.com/public40020627
Метки: корзинка |
«Хычины» с картошкой и сыром |
Метки: лепёшки |
более десяти рецептов пирожков |
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Метки: пирожки |
очаровательные мини-Курнички " Куренята" |
Метки: пироги с курицей |
Булочки нежные, просто таят во рту, похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным |
|
Метки: булочки |
сырники Без муки |
Метки: сырники |
Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово) |
Метки: плюшки |
пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста |
Метки: пирожки |
рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками |
Метки: рулет |
Домашний хлеб за 5 минут |
Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.
Метки: хлеб |
тонюсенькие пирожки «Крестьянский лапоть» |
Метки: пирожки |
Испечем что-нибудь ну очень необыкновенное |
Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко
Метки: тесто булочки |
Рогалики на кефире |
Метки: рогалики кефир |