Готовим настоящее Чахохбили

Одно из вкуснейших блюд кавказской кухни. Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта. Мне этот рецепт достался от соседки, бабушки грузинки. Готовлю по нему уже много лет, всегда получается очень вкусно.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим на скорую руку. Подборка 2

Весёлая глазунья Ингредиенты: Перец - 1 шт Яйцо - 3 шт Соль Перец http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post213089397/	Для лентяек... Продукты: - мясной фарш - пакет любой овощной заморозки - сметана или майонез - сыр - соль, специи http://www.liveinternet.ru/users/06leka/post123556566/	Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное! Ингредиенты: Творог (не менее 15% жирности) - 450 г Масло сливочное мягкое - 125 г Мука - 4 ст.л. (не более) Щепотка соли (не скупясь!) http://dushka-li.ru/post228183935/
Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ! А теперь сам рецепт: -2 стакана муки -1 стакан кефира -0.5 чайной ложки соли -2 чайные ложки сахара -1 пакетик разрыхлителя -200 гр твердого сыра -200 гр ветчины или колбасы. http://sudaruchka.com/post230175518/	«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125425089/	Гнезда из макарон с фаршем http://keytas.ru/post232359380/
Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!! http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post193296284/	Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом! 600 г куриной печени, 2 репчатого лука, 200 г сметаны, 2 яйца, 1-2 моркови, 100-150 г шампиньонов, 2-3 столовые ложки муки, зелень петрушки или укропа, молотый перец, растительное масло, соль. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post180122044/	Сырные плюшки "Мечта мышонка" (Очень вкусные!!!))) Продукты сыр твердый - 150 г сыр мягкий плавленный - 150 г яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка) мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра) лимонный перец соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно) в след раз добавлю чесночок :) кунжут для посыпки http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/
Драники с мясом Ингредиенты: Фарш - 500 гр Картофель – 800 гр Яйцо - 2 шт Сметана - 3 ст. ложки Лук - 1 шт Мука - 3-4 ст. ложки Масло растительное - по вкусу Соль, перец - по вкусу http://refanparfum.ru/post241729380/	92 рецепта со спагетти http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post246985993/	Сырники "Воздушные" Ингредиенты: -Творог - 200 грамм; -Сахар - 3 столовые ложки; -Манная крупа - 2-3 столовые ложки; -Ванилин; -Мука для обваливания; -Растительное масло для жарки. http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post244043889/
Оригинальные закусочки из лаваша http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post218895575/	22 рецепта омлетов http://www.njami.ru/post230068397/	Помидоры запеченные с сыром http://technomouse.ru/post229029537/
Кабачковые оладьи http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/post226607132/	КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post211649910/	Творожные запеканки. Рецепты http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post238589117/

Готовим на скорую руку. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229492550/

О привилегиях и несправедливости в обществе

Один учитель захотел рассказать своим студентам о том, что такое привилегия и изменение социального статуса. Для этого он раздал им листы бумаги и попросил скомкать их.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Очередная подборка книг по саморазвитию

Книги, по праву, считаются нашими лучшими друзьями. Чтение книг развивает кругозор каждого человека, позволяет ему развиваться. Чтобы приобрести новый опыт, или освоить что-то полезное нужно прочитать много книг. Книги по саморазвитию, являются своеобразной пищей для нашего мозга, оказывают на нас мотивирующее воздействие, дарят нам вдохновение. Далее советую прочитать 10 отличных книг по саморазвитию.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

100 основных ошибок при ремонте

Помнится, один из законов Мерфи гласит: "Обычно мы только после работы понимаем, с чего её надо было начать". Так вот, уважаемые господа, учитесь на чужих ошибках! Предлагаю высказывания всех «жертв» ремонта, которые помогут вам избежать «незабываемых» оплошностей. Итак, 100 ошибок ремонта.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Несколько полезных рецептов:

Свищи.Кто сталкивался с ними,тот знает,какая это проблема.Особенно если уже идут гнойные выделения. Наберите чайную ложку варенья (любого) и капните в него 10 капель медицинского дегтя (продается в аптеке).Принимать натощак утром,запивая чаем или заешьте.Принимать до заживления свища.Обычно на это уходит от 5 до 7 дней. *********** Аллергикам поможет тысячелистник.2 ч.ложки травы заварить кипятком в 400 -граммовой кружке,минут 15 настоять и процедить.Принимать как чай по 1/3 стакана три раза в день.Если появится чувство,что аллергия усиливается,то на ночь выпивайте двойную порцию.Утром болезнь отступит.В тяжелые моменты пейте настой каждые 4 часа,исключая ночь,до полного выздоровления. *********** Кто никак не может одолеть ангину ,попробуйте следующий рецепт: Нужно взять чайную ложку меда и чайную ложку спиртовой настойки прополиса.Перед самым сном,смешайте в небольшом стаканчике,стопочке эту смесь до однородности и съешьте небольшими порциями.Взять чуть-чуть в рот и как бы рассасывать не спеша.И так 10 дней,потом неделя перерыв,и еще 10 дней.И про ангину вы забудете навсегда. ************ При нарушении кровообращения поможет дыня.Самое сильное влияние она имеет на сосуды головного мозга.Как начнется дынный сезон,то ешьте дыню досыта.Столько,что больше съесть уже не можете.И так до конца сезона.Увидите и почувствуете,что можете станцевать вальс без проблем.Дыни должны быть спелые,сладкие,продолговатые. Удачи вам!!! вестник ЗОЖ Arnusha

Несколько секретов красоты...

1. Отличный рецепт пилинга для лица, которым в свое время поделилась со мной мой знакомый косметолог, по великой дружбе. Все очень дешево, но результат просто замечательный. Покупаем в аптеке натрия хлорид(или хлорид натрия) в ампулах (около 20 рублей), мыло «Глицериновое» (около 7 рублей) и... не поверите - это все, что нам нужно. Далее: выливаем содержимое ампулы в какую-нибудь небольшую пиалу, намыливаем мылом чистую кожу лица, не заходя на участки вокруг глаз, так чтобы лицо было в мыльной пене, и втираем в пену натрия хлорид. Как только вы обработали все лицо, тут же умываете его холодной водой. Затем вытираете лицо и мажете любым кремом, в зависимости от того, когда вы производили процедуру очистки, то есть, либо дневной крем, либо ночной. Делать чистку нужно в зависимости от степени загрязненности лица, сначала 2 раза в неделю, затем 1 раз в неделю, и потом уже достаточно будет 1 раза в месяц. 2. Дрожжевая маска, скажу я вам, дорогие подруги, просто ЭФФЕКТИВНАЯ на все 100%.

Читать далее...

Суставная гимнастика М.С. Норбекова (Полная версия)

Суставная гимнастика с начинкой - это не просто физзарядка, а специально подобранные упражнения, направленные на нормализацию функций суставов и позвоночника.

Главное не сами упражнения, а ваше внутреннее состояние, в котором вы их выполняете. Девяносто процентов внимания нужно направить на созидание внутреннего настроя и только десять процентов на технику выполнения.

Плохой настрой - это то самое болото, в котором может утонуть любой труд. Помните об этом.

Распечатайте и положите в бардачок

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Гид по винам

Благодаря этой инфографике вы узнаете какие бывают типы вин, в каких бокалах пить вино в зависимости от его типа, а также как правильно читать винные этикетки на бутылках. Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете в этой инфографике - "Гид по винам".

 

ЯГОДНЫЕ ФОНЫ НА РАБОЧИЙ СТОЛ

Читать далее...

РЫБНЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ СУП *БУЙАБЕС*+15 РЕЦЕПТОВ СУПА ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ РАЗНЫХ СТРАН МИРА

Читать далее...

Салат "Александрия" и Куpиный сaлaт с авоĸадо.

Салат "Александрия".
Необходимые ингредиенты:
- 300 г говядины,
- 4 томата,
- 1 головка красного лука,
- 2 свежих огурца,
- пучок зелени,
- оливковое масло,
- растительное масло для жарки,
- соль и молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Мясо лучше брать не сильно жирное. Говядину помыть и порезать соломкой. Обжарить на сковороде с добавлением соли и молотого перца. Очень важно, не передержать мясо. Обжаренное мясо должно быть сочным. Для этого салата, так же, можно использовать свинину или курятину. При обжарке курятины, рекомендую, добавить немного карри;
2. Помидоры порезать небольшими дольками. Если у вас маленькие помидоры, то их можно порезать пополам;
3. Огурцы порезать тонкой соломкой;
4. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами или кубиками. Если у вас острый лук, то рекомендую его предварительно замариновать;
5. Зелень порезать;
6. Выложить все ингредиенты в салатницу. Заправить оливковым маслом. Будет еще вкуснее, если добавить немного лимонного сока или соевого соуса. Добавить соль и перец по вкусу. Будьте аккуратны с солью, если используете соевый соус.

смотреть

Картошка в одежке и Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.

Картошка в одежке.
Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных).
16-20 полосок бекона.
для соуса: 25 г масла сливочного, 1 ст. ложка муки,
1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 100 г сметаны.
соль. перец. сок половинки лимона.
Картошку помыть и сварить в мундире, немного остудить и очистить. по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Юмор, приколы, интересные новости и вкусные рецепты. Подписывайтесь на мою страничку в Контакте.

смотреть

БЕЛЕЕ БЕЛОГО: ЭФФЕКТИВНЫЙ ЯПОНСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ КУХОННЫХ ПОЛОТЕНЕЦ!



Ничто так быстро не теряет вид, как белые кухонные полотенца. Они не только покрываются пятнами, но и желтеют после стирки. Вернуть им первоначальную белизну и свежесть при помощи одного лишь стирального порошка практически невозможно. Однако опытные хозяйки знают немало оригинальных лайфхаков, позволяющих добиться такого результата. Японский способ стирки полотенец - один из них.

Порошок не всегда дает нужный результат.


Как стирать белое полотенце по-японски, чтобы оно вновь стало чистым и белоснежным?
Японские дамы славятся своей любовью ко всему натуральному и экологичному. Они знают, как обойтись без химии при стирке кухонных полотенец и при этом добиться блестящих результатов.

Быстро и вкусно!

Уже несколько раз я готовила эту вкуснятину! Вот и сегодня решила с вами поделиться этим рецептиком "Свиные рёбрышки с приправами". Несколько кусочков рёбрышек надрезать вдоль ребер.

Если кусочки со шкурой, то её нужно снять, обрезать лишний жир. У нас кусочки были не жирные.
Затем смазываем со всех сторон соусом. Он прост. Очистить головку чеснока, выдавить через пресс, добавить любой зелени, я положила базилик, и залила соусом "Ткемали классический". Забыла сказать, что кусочки сначала натираем солью.

Закрываем фольгой, и ставим в духовку на 1.5 часа, при температуре 250 градусов. И всё! Ещё могу сказать, что можно добавлять морковь, овощи. Очень вкусно получается.

Гречневый крупенник

Как-то смотрела канал "Усадьба", а в ней есть рубрика "Быстрые рецепты" и увидела один интересный для себя рецепт крупенниу из гречки. Запомнила ингредиенты, потом стала искать в интернете, но ничего не нашла. Я подумала, что такие рецепты от наших бабушек, поэтому их нет. Поделюсь с вами, сначала я дам рецепт как я записала.

Ингредиенты:

400гр. отварной гречки,
200гр. творога 5 или 9%,
2 яйца,
150гр. сметаны.

Я готовила немного иначе.
Чуть больше отварной гречки, так как у меня не было творога, взяла котедж зёрнышками, 2 яйца, для моего количества гречки можно 3 (потом скажу почему больше), сметану не брала, потому что котедж уже более жидкий чем творог.


Добавила котедж в гречку и перемешала.




Взбила яйца ( хозяйка рецепта сюда же добавляла сметану и продолжала взбивать).


Влила их в смесь из гречки и котеджа и снова перемешала. Затем в противень положила пекарскую бумагу, которую хорошо смазала сливочным маслом ( можно, конечно, и без бумаги, но зная противное свойство гречки пристовать к посуде, положила бумагу).


Немного уплотнила смесь. А вот теперь, скажу про 3 яйцо. Когда я вливала в гречку взбитые яйца немного оставила, чтобы смазать сверху крупенник.


Теперь поставим в нагретую духовку до 200-220 градусов на 30-40 минут. И вот Что получилось.



Можно подавать с мясом, или со сметаной, или просто так.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Творожные брycочки и Салат «Красное море».

Творожные брycочки.
Ингредиенты для рецепта:
- Творог - 350 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Мука ~ 200-250 гр. 
Как приготовить:
Все ингредиенты добавляем в миску как показано на видео, постепенно просеивая муку- замешиваем тесто. Оно должно слегка прилипать к рукам. Раскатываем тонкую 'колбаску' и нарезаем на полоски приблизительно 5-7 см. в длину.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно взяло лишнее масло.
Подавать можно посыпав сахарной пудрой, или же со сметаной, шоколадным муссом , вареньем или джемом.

Юмор, приколы, интересные новости и вкусные рецепты. Подписывайтесь на мою страничку в Контакте.

смотреть