Простой рецепт вкусных и аппетитных сладких хрустящих вафель, по вкусу напоминающие хворост. Готовить их очень просто и легко, а в итоге получается настоящий кулинарный шедевр.

Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкий в приготовлении крем, которым можно украсить любимую выпечку. Любой даже самый простой тортик или пирог, заиграет новыми вкусовыми красками, если приготовить его с таким кремом.

Для крема Шарлотт нам необходимо:

• 200 гр.сливочного масла;
• 2 яйца;             читать далее

Для приготовления белковых корзиночек с кремом потребуется: 

Для корзинок 
сахар - 1 стакан; 
яичные белки (холодные) - 4 шт. 
Для творожного крема: 
сметана - 150 г; 
творог – 400 г; 
сахар - по вкусу; 
клубника для украшения (по желанию). 

Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков. 

Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены. 

С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки. 

Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа. 

Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы. 

Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.

Украсить клубникой. 
Белковые корзиночки с кремом, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и воздушными.

Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами: 

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд! 

Такой десерт готовится очень просто и быстро, а получается вкусным и нежным. Сметанный крем отлично сочетается с крекерами. Такое блюдо подходит для посиделок с друзьями или в качестве лёгкого десерта. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Варенье - топ лучших рецептов варенья

Условия жизни и обстоятельства бывают разными. Не всегда хозяйка обладает всеми удобствами на кухне, а вкусно кушать хочется всегда. Этот рецепт очень выручает, когда нет возможности готовить в духовке.

Пирог получается такой же вкусный, как и приготовленный классическим способом. Сковорода для приготовления такого пирога должна быть с толстыми стенками и дном, лучше всего – чугунная.