Выбрана рубрика «САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...».

Другие рубрики в этом дневнике: «Яндекс фотки/Альбомы...»(1), «Я гражданин РОССИИ»(20), «Шьём сами» (200), «фотошоп/уроки»(75), «Фоны...»(66), «ФЛЕШКИ/Часики флеш/плееры/флеш-плееры...»(371), «ФиТиЛь ...»(2), «УРОКИ...»(6), «удивительная жизнь...Цитаты, Жизнь и мудрость»(89), «ТрАвНиК»(10), «ТоНкИй МиР...»(1439), «Территория заблуждений и великих тайн...»(38), «схемы оформления /дизайны дневников»(2408), «стихи, стихи c музыкой»(156), «СОУСЫ/ПОДЛИВЫ/заправки в супы и т.д....»(29), «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»(106), «советы по li.ru....»(63), «СиМвОлЫ»(8), «Самое интересное и СМЕШНОЕ...»(49), «рыба/море продукты/закуски...»(139), «рамочки для текста»(739), «Разделители»(13), «притчи/легенды/проза...» (11), «Правила этикета....»(8), «Помощь блогерам/коды...»(9), «Полезные советы»(206), «Полезные ПРОГРАММЫ/ссылки...»(31), «Поздравлятор c праздником/C ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ...»(58), «Пожелания для ДРУЗЕЙ и моих ГОСТЕЙ...»(190), «ОчУмЕлые ручки»(199), «Обои для дневников и рабочего стола»(24), «НОВЫЙ ГОД/РОЖДЕСТВО...»(102), «Наш удивительный мир»(12), «Наряды для самых маленьких»(36), «напитки коктейли своими руками»(110), «НАЗВАНИЯ ЦВЕТОВ И ОТТЕНКОВ»(7), «Музыка, Музыкальная страничка»(252), «Мир_ФЛЕШ - эпиграфа/открытки»(435), «Мир непознанного и интересного.»(106), «Маски для фотошопа»(1), «КУЛИНАРНЫЕ хитрости и советы для домохозяек.»(127), «КУЛИНАРНЫЕ рецепты...»(809), «компьютерная грамота» (43), «Комнатные растения и не только...»(169), «КНИЖНАЯ ПОЛКА»(22), «КЛИПАРТ и скрап наборы» (249), «КиНоЗаЛ...»(74), «Картинки для комментариев/открытки...» (74), «Игры онлайн...» (8), «Здоровье и красота»(2553), «Заготовки на зиму»(138), «ЗАВТРАКИ и рецепты на скорую руку» (6), «Журнал «Сластена»»(1035), «ЖЕНСКОЕ...» (152), «ДОМАШНЯЯ МАГИЯ своими руками»(4), «Домашний юрист»(35), «ДОМ и уют/Интерьер/ремонт...»(213), «ГОРоСКоП, сонники, нумерология, гадания, тесты»(393), «Генератор текста/цвета/аватарок»(35), «Вязание...»(638), «ВЫПЕЧКА/ТЕСТО...» (63), «Все для оформления дневника/постов и т.д.»(159), «АНИМАЦИЯ для сайтов и блогов.»(16), «АКТУАЛЬНЫЕ и интересные новости»(814), «АВАТАРКИ»(14), «SOS»(5), «GIMP»(0), «РУССКИЙ ЯЗЫК/правописание» (1), «Народные приметы»(57), «Мантра/релакс...»(11), «В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ... :)»(16), «ФЛЕШ - календарь +ЧАСЫ...»(43)

Комментарии (0)

Рецепты к Новогоднему столу.

Дневник

Среда, 15 Декабря 2010 г. 08:30 + в цитатник

***АННА***

Рецепты к новогоднему столу.

Торты к Новому Году

*Венский торт "Захер" (Sachertorte)*	*Пирог "Зебра"*	*Торт "Вдохновение"*	*Торт "Воздушный замок"*
*Tорт "Раффаэлло"*	*Торт "Ежик"*	*Торт "Медовик"*	*Торт "Муравейник"*
*Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)*	*Торт "Пьяная вишня"*	*Торт "Трюфель"*	*Торт "Черепаха"*
*Торт из пряников*	*Торт со сгущенкой*	*Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой*	*Детский торт "Машинка"*
*Торт "Ёлочка"*	*Торт "Весенняя фантазия"*	*Торт "Графские развалины"*	*Торт "Любящее сердце"*
*Торт "Монастырская изба"*	*Торт "Новогодний"*	*Торт "Пасхальный"*	*Торт "Розовая мечта"*
*Торт "Фруктовая горка*	*Торт "Шкатулка"*	*Торт с орехами, маком и курагой*	*Торт-суфле "Чудо"*
*Бисквитный рулет с лимонным кремом*	*Торт "Наполеон"*	*Торт с вишней и ананасами*	*Грушевый пирог*
*Торт "Поленница" с вишней*	*Тортик "Летний"*	*Горько-сладкий шоколадный торт*	*Шоколадный торт - "Украинская ночь"*
*Торт "Битое стекло " ПОД ПАЛЬМОЙ*	*Торт Чёрный принц*	*Сметанный торт*	*торт Наполеон из слоеного теста*

Салаты к Новому Году

*Салат "Цезарь" с креветками*	*Салат "Мимоза"span>*	*Салат "Микс с кальмарами"*	*Ш Салат "Крабик" в тарталетках*
*Салат "Цезарь" с курицей*	*Салат "Ананас"*	*Салат "Цезарь"*	*Салат "Гранатовый браслет"*
*Салат "Гнездо глухаря"*	*Салат "С новым годом!"*	*Салат "Осенний"*	*Салат "Белая береза"*
*Салат "Вкуснятина"*	*Салат с копченым мясом*	*Салат с копченой курицей "Зимний вечер"*	*Салат из языка с яичными блинчиками*
*Салат из ветчины с сыром и корейской морковкой*	*Салат "Шапка Мономаха"*	*Салат-намазка с крабовыми палочками и ананасом*	*Салатный торт*

Салаты и закуски к Новому Году

Рубрики:

«Журнал «Сластена»»
«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «выпечка к чаю/сладкое и десерты...» «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (0)

"ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ"

Дневник

Среда, 15 Декабря 2010 г. 08:32 + в цитатник

***АННА***

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
закуска "Фаберже"

Ну как видок? Вам нравится? Мне очень!
А теперь само приготовление ;)
10 пустых яичных скорлупок с аккуратно проколупанными отверстиями в нижней (тупой) части
сладкий перец желтого и красного цвета (по половинке каждого будет вполне достаточно)
150 г ветчины или другой копчености
немного маслин, консервированной кукурузы и горошка
2 ст. ложки желатина (от5 - 15 гр. - зависит от бульона)
400 г прозрачного куриного бульона
зелень петрушки
-------------------------------------------------------

Первым делом замачиваем желатин в теплой кипяченой воде и оставляем набухнуть.
Петрушку разделяем на отдельные листочки и выкладываем на дно скорлупы яичной.Перец и ветчину нарезаем соломкой, а остальные ингредиенты оставляем как есть и в произвольном виде выкладываем в скорлупу. Скорлупу предварительно ошпарите кипятком (изнутри).

Когда желатин набухнет растворяем его в горячем бульоне и вливаем в скорлупки. И помещаем в холодильник. Когда бульон застынет, очищаем скорлупки. Чтоб легче очистить, опустите на 3 - 4 сек в горячую воду (держа в ст. л.).
Получаем огромное удовольствие!
Сочетайте разные продукты. А еще можно их для деток сладкими сделать с фруктами...представьте сколько радости будет у детей!!!

ДЛЯ НАГЛЯДНОСТИ ЕЩЕ ПОДБОРКА ФОТО

А можно еще и вот так в форме для кекса:

Совет для тех, кто пробовал и кому не понравилось на вкус:
--------------------------------------------!!!!!
Бульон готовьте , как на холодец, соблюдая все правила (коленце свиное или говяжее, мясо курятины, чеснок, смесь перцев горошком, лавровый лист соль....и т. д.) не просто бульон с желатином.. Потом процедите бульон, соедините с желатином и в "бой"! Можно уменьшить дозу желатина, если бульон получился клейкий, и чтоб не портить вкус бульона.
--------------------------------------------
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4 -МЯСНЫЕ САЛАТЫ
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=18 –РЫБНЫЕ САЛАТЫ
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=19 –ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
Закуски, бутерброды

Закуски мясные
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=1
Закуски рыбные
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=9
Закуски овощные
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=10
Бутерброды
http://gotovim-doma.ru/view.php?g=37
Морские поросята

Очищенные тушки кальмара небольшого размера – 7-8 шт
капуста белокочанная свежая – 1/6 среднего кочана,
кукуруза консервированная – 1 банка (300гр),
крабовые палочки – 200 гр,
салат из морской капусты – 1банка (200гр),
зелень свежая, перец горошком для украшения,
майонез для заправки.

Тушки кальмаров вымыть, положить в кипящую воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты, остудить, отрезать направляющие плавники (использовать их для украшения).
Капусту нашинковать, перетереть с небольшим количеством соли, крабовые палочки мелко порезать (немного оставить для украшения), добавить кукурузу и салат из морской капусты; всё перемешать, заправить майонезом.
2/3 приготовленного салата использовать для наполнения отваренных тушек кальмаров. Из плавников сделать ушки, из колечек крабовых палочек -хвостики, из горошин чёрного перца – глаза. Оставшийся салат выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, выложить готовых поросят.
Приятного аппетита.

Салатик "Николь"

Что нам понадобиться:

1) Колбаса п/к - 300 гр.;

2) яблоко кисло-сладкое 2 шт,;

3) морковь большая - 1 шт.;

4) сыр на крупной терке - 100 гр.;

5) чесночный соус - 2-3 зубчика, майонез с водой/молоком (что бы он был пожиже);

6) сухарики черные.

приготовление:

все порезать соломкой, смешать,заправить соусом и перед подачей на стол (за 5 минут) добавиь сухарики и перемешать )))))

года 2 назад это было самое большое лакомство
--------------------------------------------
Морская радость

Кальмары - 2-3 шт., крабовые палочки 200 г, яйца - 4 шт., консервированный зеленый горошек - 1 банка, майонез.
Все порезать, смешать и заправить майонезом.
--------------------------------------------
Горбуша в сливках

Горбуша - 1 кг, сливки - 500г, лук репчатый - 4 шт, соль, перец молотый.
Свежемороженную горбушу разделать на филе, уложить в скороводу, добавить порезанны лук, чем его больше, тем лучше. Все это залить сливками и поставить в духовку на 40 минут. Крышкой не накрывать, огонь умеренный.
--------------------------------------------
Салат Рыбная Горка в стиле "мегаполис" :)))

Хочу поделиться рецептом очень сытного и вкусного салатика, называется "Рыбная горка". Все ингредиенты трем на крупной терке:
1 слой - вареный картофель/подсолить
2 слой - вареное яйцо
3 слой - вареная морковь
4 слой - консервы красной рыбы, измельченные вилочкой (рассол слить)
5 слой - лук
обильно залить майонезом (или промазывать им каждый слой)
6 слой - картофель/подсолить
7 слой - яйцо
8 слой - морковь
9 слой - консервы белой рыбы
залить майонезом
11 слой - лук
12 слой - яйцо и промазать майонезом
13 слой - измельченные крабовые палочки
ВКУСНЯТИНА!

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (3)

Рецепты к новогоднему столу.

Дневник

Среда, 15 Декабря 2010 г. 08:34 + в цитатник

Рецепты к новогоднему столу.

Закуски и салаты к Новому Году

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году

Эскалоп свиной с медальонами	Кыстыбый с картофельным пюре
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости к Новому Году

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

Рубрики:

«КУЛИНАРНЫЕ рецепты...»
«Журнал «Сластена»»
«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...» «выпечка к чаю/сладкое и десерты...» «кулинарные рецепты...»

Комментарии (0)

Салат «Наваждение»

Дневник

Среда, 17 Сентября 2014 г. 19:59 + в цитатник

Салат «Наваждение»

Ингредиенты:

- соленой сельди

- 1 шт. - луковица

- 1 шт. - отварного картофеля

- 3 шт. - отварной моркови

- 1 шт. - твердого сыра

- 50 гр. - отварной свеклы

- 1 шт. - чеснок - 4 зубчика

- майонез

- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками.

Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом.

Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом.

Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;

2 – лук;

3 – сельдь;

4 – свекла с чесноком;

5 – морковь с сыром.

original (500x355, 41Kb)

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (2)

Помидоры с сыром: несколько вкусных рецептов

Дневник

Четверг, 09 Июля 2015 г. 19:53 + в цитатник

Помидоры с сыром: несколько вкусных

рецептов

Помидоры с сыром Читать далее" target="_blank">http://lubimierecepti.info/topics/pomidory-s-syrom-neskolko-vkusnyh-retseptov/[/more]

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (13)

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Дневник

Пятница, 14 Августа 2015 г. 20:07 + в цитатник

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет

Рулет из лосося

Читать далее

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (0)

Паста с йогуртом, сыром и помидорами

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 20:15 + в цитатник

Паста с йогуртом, сыром и помидорами

Читать далее" target="_blank">http://lubimierecepti.info/topics/pasta-s-jogurtom-syrom-i-pomidorami/[/more]

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (0)

Салат "Коулсло"

Дневник

Среда, 19 Августа 2015 г. 11:42 + в цитатник

Салат "Коулсло"

Читать далее" target="_blank">https://vk.com/cook_good?from=mirtesen&utm_cam...;w=wall-39009769_145100[/more]

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (2)

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Суббота, 22 Августа 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаржевая фасоль по-корейски

(500x375, 99Kb)

Всё больше мы любим маринованные салаты по-корейски. Вот еще один рецепт. Спаржевая фасоль по-корейски, стручковая молодая фасоль маринуется быстро и нравится всем своим приятным вкусом!

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (0)

Морковка по корейски с овощами

Дневник

Суббота, 22 Августа 2015 г. 12:29 + в цитатник

морковка-по-корейски-с-баклажанами.jpg

Морковка по корейски с овощами

Популярнейший салат морковку по корейски можно легко приготовить в домашних условиях. А если блюдо немного модернизировать и добавить другие овощи, получится вполне полноценный острый салат в корейском стиле. Увеличив пропорции, такой салат можно заготавливать в прок, закатывать в банки и хранить длительное время.Читать далее

Рубрики:

«САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски...»

Метки: «салаты и закуски/сыры и заправки...»

Комментарии (0)

Хе из сельди по-корейски.Видео рецепт

Суббота, 22 Августа 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из сельди по-корейски.Видео рецепт