Все продукты должны быть комнатной температуры, а сливочное масло очень мягким.
Пирог с фрикадельками |
Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))
Интересно?
Ингредиенты: читать далее
|
АХ! ПИРОЖКИ! Корейские ХОТТОК ЛЕПЕШКИ с Начинкой рецепт Вкусная УЛИЧНАЯ ЕДА |
|
БЫСТРЫЙ, КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
|
Я Просто ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ ПИРОГ! Сочный Ароматный и безумно Вкусный Клубничный пирог! |
|
Очень вкусный и простой пирог с яблоками на сковороде |
|
«Спетя пирадзини» — латышские пирожки |
|
Пирог с плавленым сыром и яйцом |
|
Быстрый пирог с вареньем |
|
Тирольский пирог |
Ингредиенты:
для теста:
2 яйца,
0.5 стакан сахара,
0,5 стакан муки (это пропорция на 1 корж, если делать двойную порцию, то корж нужно разрезать и можно сделать 2 пирога)
Заварной крем:
300-350 мл. молока,
1 яйцо,
75 гр, сахара,
15 гр. крахмала,
20 гр. муки,
30 гр. сливочного масла.
1 пакетик быстрорастворимого желе и ягоды (около 400 гр клубники)
Приготовление:
Бисквит:
Взбивать миксером яйца около 3-4 минут, постепенно увеличивая скорость. Частями всыпать сахар (я использовала сахарную пудру) и продолжать взбивать еще 1 минуту. Всыпать муку, взбивать 30-60 секунд.
Форму со съемным бортиком смазать маслом, выстелить пергаментом. Перелить тесто в форму и поставить в предварительно нагретую до 180-190 С духовку на 25-35 минут.
Крем:
В сотейнике смешать молоко и сахар, поставить на огонь. В отдельной миске смешать яйцо, муку, крахмал. Горячее молоко постепенно влить в миску, размешать смесь до однородной массы и перелить обратно в сотейник. Довести до кипения, постоянно помешивая и прокипятить пару минут. Снять с огня, добавить сл. масло, можно добавить в готовый крем сгущенку или взбитые сливки, крем будет еще вкуснее и воздушнее, но калорийнее)
Крем переложить в емкость, накрыть пленкой, охладить.
Остывший бисквит смазать обильно кремом, убрать в холодильник на 20-30 минут. Поверх крема выложить ягоды, полить желе, поставить в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Приятного чаепития!
|
Кныши - слоистые пирожки с картошкой / Knish / Очень простой рецепт |
|
ШИКАРНЫЕ СОВЕТСКИЕ ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ: С ПЫЛУ, С ЖАРУ. ПИРОЖКИ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫЕ, ПУШИСТЫЕ, ПОТРЯСАЮЩЕ АРОМАТНЫЕ |
Я с большим удовольствием поделюсь отличным рецептом, как приготовить очень вкусные пирожки с ливером. Да-да, вы не ошиблись: именно с ливерной начинкой. Пирожки из жидкого теста получаются воздушные, пушистые, потрясающе ароматные, нежные и мягкие — даже когда остынут. Я очень часто балую свою семью такой вкуснотищей. Тесто бесподобное: пирожки даже на следующий день, как свежие. Шикарные советские пирожки с ливером, с пылу, с жару… Обожаю! Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная. Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт!
Для опары:
Для начинки:
Для теста:
|
Ароматно, вкусно, просто! |
Много наморозила ягод. Нужно разгружать морозилку. Вот и задумала испечь пирог с замороженными ягодами.
Но, т.к. я люблю, чтобы все было предельно просто и быстро, из доступных ингредиентов, но с прекрасным результатом, выбрала этот рецепт.
Мука пшеничная - 2,5 стакана + 2 ст. ложки (или крахмал)
|
Маковый пирог с изюмом - очень богатая начинка и хрустящая посыпка! |
|
Расцветают прямо в духовке! Красивая форма и всегда безупречный вкус! |
|
Пирожки: подборка из 13 рецептов |
|
Потрясающий Яблочный Пирог |
|
Готовь хоть каждый день к чаю! Никогда не надоест. |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ и нежнейшее тесто на сметане.!!!!! |
|
Готовлю всегда на СПАС. Вкуснее любой шарлотки! Домашние в восторге! |
|
Пирог с яблоками — вкуснее шарлотки и легче готовить |
На приготовление нужно 45 минут. Из ингредиентов, указанных в этом рецепте, получится 8 порций.
|
Сложно устоять когда на столе такие булочки / Невероятный способ лепки |
Сложно устоять когда на столе такие булочки / Невероятный способ лепки Еще один невероятный способ приготовить булочки, что бы было вкусно и красиво! Очень сложно устоять, такие булочки сметут со стола за минуту! Тесто пух, а начинка ваша любимая!
|
ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ СЛОЕНЫХ ПИРОЖКОВ «УПЛЕТАЙКА» |
|
Влюбляешься Сразу и Навсегда /Пирог с Заварным Кремом /Бугаца!!!!!!!!!!!!! |
|
Сосиски в слоеном тесте: 8 быстрых рецептов |
Быстро приготовить перекус? Выбирайте сосиски в слоеном тесте! Можно взять готовое или сделать самим — получается красиво и вкусно!
|
Мама говорила, что это - «Обманка». Необычные булочки с шоколадными конфетами... |
|
Пирог с вареньем - самый удивительный и вкусный пирог с самого детства |
|
Жареные пирожки с картошкой. |
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЮТ ! Потрясающе Вкусные Простые Пирожки с Картофельной начинкой и Начинкой из фарша |
|
Ленивый пирог с сыром |
|
Слоёная самса с мясом |
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 кг
Вода кипяченая — 2 стакана
Сливочное масло — 200 г
Соль — неполная 1 чайная ложка
Для начинки:
Свинина — 500 г
Говядина — 500 г
Лук — 3-4 средние луковицы
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В первую очередь давайте приготовим начинку: возьмите 500 г говядины и 500 г свинины, прокрутите через мясорубку. В крайнем случае можно купить готовый фарш, если мало времени. Лук нарезать на средние кусочки. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем прокрученный через мясорубку фарш. Помешиваем фарш лопаткой на среднем огне, даём мясу схватиться (это занимает 5-6 минут). Затем добавляем лук, перемешиваем, накрываем крышкой, готовим на медленном огне 15 минут. Дать остыть. Начинка для самсы готова.
2. Приступаем к замешиванию слоеного теста для самсы. Принцип такой: будем замешивать на 2 стакана воды, сколько возьмет вода муки — столько возьмет. Итак, в 400 мл воды растворяем неполную чайную ложку соли. В большую миску насыпаем муку (примерно 1 кг), ложкой формируем лунку, в которую наливаем указанное количество воды. Постепенно замешиваем тесто.
3. Полученное тесто разделить на 3 части. Накрыть полотенцем, дать немного полежать, минут 20.
4. После того, как тесто немного полежало, берем 1-ю часть и раскатываем длинной скалкой (будет легче, если у Вас длинная и толстая скалка). Раскатать нужно как можно тоньше (желательно до 2 мм толщиной). Когда тесто будет раскатано, растопите сливочное масло (или на водяной бане, или в микроволновой печи на минимальной мощности). Полить раскатанное тесто сливочным маслом, тщательно смазать весь блин, уделяя особое внимание краям.
5. Затем этот лист теста завернуть на скалку, стороной, смазанной маслом внутрь.
6. Разрезать закатанное на скалку тесто вдоль. Развернуть края. Убрать скалку.
7. Полученную полоску теста ещё раз разрезаем вдоль на две равные части.
8. Каждую полоску теста начинаем скатывать рулетиком. Скатав немного (2-3 оборота) — отсекаем. Проделаем указанное действие с 1-й полоской до конца и со 2-й полоской. Каждый рулетик разрезаем на 2 части. Получаются своеобразные столбики, которые аккуратно надо сплющить, чтобы получились лепешечки, которые напоминают улитки.
9. Полученные лепешечки необходимо раскатать, чтобы получились кружочки диаметром 11-12 см.
10. На кружочки выкладываем начинку из мяса.
11. Теперь лепим непосредственно самсу. Обращаю Ваше внимание: швы при лепке должны быть герметичны, иначе при жарке не избежать брызг. Наша самса будет треугольной формы, хотя некоторые делают её прямоугольной. Проделываем тоже самое с остальными лепешечками.
12. Слепленную самсу выкладываем в предварительно разогретую сковороду с растительным масло (масло не жалейте!). Жарим самсу с обеих сторон на среднем огне до золотистого оттенка (обычно это очень быстрый процесс). Самса получается очень красивой вкусной сочной хрустящей! Пальчики оближешь. Надеюсь, Вам также как мне, полюбится самса слоеная с мясом, и этот рецепт станет Вашим праздничным блюдом.
|