41
Запись понравилась
148
Процитировали
2
Сохранили
Суббота, 13 Февраля 2016 г. 10:17
+ в цитатник
Огромное спасибо за рецепты автору:
Ольга
Первый вариант. Курица "Допиаза"
Невероятно нежное пряное индийское блюдо, которое я немного переработала под наши российские продукты. Специи берите по вкусу и наличию. Готовить просто, а результат... нереально вкусно!
читать рецепт
136
Запись понравилась
675
Процитировали
12
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post233061990/">Еще два вкуснейших блюда с кабачками!</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://harch.ru/zakuski/pechenochnyj-tort-s-kabachkami] Оля[/url]
Еще два любимых блюда на новый лад...
Печеночный торт с кабачками[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
Для коржей:
300 г говяжьей или куриной печени
1 кабачок
2 яйца
1 столовая ложка сметаны
4 столовые ложки с горкой муки
1 пакетик разрыхлителя
½ чайной ложки соли
Для крема:
200 г любого сыра
1 морковь
1 луковица
Чеснок, зелень, майонез по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Лук пережарить с морковью. Подсолить и остудить:
Соединить с терт... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post233061990/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Августа 2012 г. 10:51
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Оля
Еще два любимых блюда на новый лад...
Печеночный торт с кабачками читать рецепт
101
Запись понравилась
606
Процитировали
9
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post226006053/">Балык из куриного филе</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/105510] allenka[/url]
Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
3 куриных филе (около 500г)
250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
1 ст л смесь перцев
50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть
Смешать соль,перец и спиртное
В форму выложить половину смеси,на нее грудки и засыпать оставшейся смесью
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]ht... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post226006053/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Июня 2012 г. 10:23
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
allenka
Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!
читать рецепт
44
Запись понравилась
393
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post224353832/">Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://alimero.ru/blog/recepti/6203.html] Надежда Андрияхина[/url]
Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустные батончики. Последние очень похожи на голубцы, но начинка в них совсем другая, и они жарятся, а не тушатся.
Многослойная начинка в хрустящем капустном листе – это очень вкусно!!!!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
10 листьев капусты,
1 куриная грудка,
6-8 картофелин,
70 г сы... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post224353832/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Июня 2012 г. 10:01
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина
Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустные батончики. Последние очень похожи на голубцы, но начинка в них совсем другая, и они жарятся, а не тушатся.
Многослойная начинка в хрустящем капустном листе – это очень вкусно!!!!
читать рецепт
42
Запись понравилась
238
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post224353490/">Запеканка овощная «Радуга в тарелке»</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://bistrofastfood.ru/recipe/zapekanka-ovoshhnaya-raduga-v-tarelke/] Светинька[/url]
Запеканка овощная – яркая, стильная, радужная! Приготовьте эту красивую вкусную овощную запеканку и порадуйте себя и близких! Рецепт — победитель конкурса «Экспериментируй с Тефаль» 2012!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
Филе куриное 200 г
Рис ½ стакана
Морковь очень крупная 2 шт.
Баклажаны крупные 2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Оливковое масло 2 ст.л.
Сыр моцарелла 10 г
Яйцо 2 шт.
Сливки 100 мл
Петрушка 1 пучок
Соль, перец по вку... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post224353490/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Июня 2012 г. 09:56
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Светинька
Запеканка овощная – яркая, стильная, радужная! Приготовьте эту красивую вкусную овощную запеканку и порадуйте себя и близких! Рецепт — победитель конкурса «Экспериментируй с Тефаль» 2012!
читать рецепт
30
Запись понравилась
225
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post222633736/">Жульен на пару "Сама нежность"</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/105082] апайя [/url]
Честно говоря я думала будет котлетка на пару, но получилось очень вкусное нежнейшее самостоятельное блюдо!!!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
филе курицы - 300гр;
шампиньоны - 100гр;
лук - 1шт;
масло (для жарки);
соль, перец по вкусу;
молоко - 300мл;
мука - 2ст.л;
яйцо - 2шт;
сыр - 20гр;
чеснок - 1зуб.
Приготовление:
На раскаленной сковородке обжарила чеснок для аромата и выбросила его.
Обжарила мелко нарезанный лук до золотистой корочки.
Шампиньоны промыла, нарез... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post222633736/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 10:49
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
апайя
Честно говоря я думала будет котлетка на пару, но получилось очень вкусное нежнейшее самостоятельное блюдо!!!
читать рецепт
27
Запись понравилась
206
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post222382451/">Куриные бедра, фаршированные ветчиной и сыром</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurinye-bedra-farshirovannye-vetchinoj-i-syrom] Оля[/url]
Румяные пикантные бедрышки с начинкой-сюрпризом...
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
6 крупных куриных бедер
100 г ветчины (или любых копченостей)
100 г твердого сыра
50 г сливочного масла
3-4 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Ветчину и сыр натереть на крупной терке (или мелко нарезать):
Добавить мягкое сливочное масло, измельченный чеснок, специи и растереть:
Аккуратно пальцами отделить кожу от мяса, но ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post222382451/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Июня 2012 г. 09:00
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Оля
Румяные пикантные бедрышки с начинкой-сюрпризом...
читать рецепт
115
Запись понравилась
818
Процитировали
8
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post218983313/">Курица с рисом по-софийски</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://harch.ru/vtorye-blyuda/kurica-s-risom-po-sofijski] Оля[/url]
Такая курочка просто тает во рту, а рис получается неимоверно ароматным. Блюдо отлично подходит для диетического и детского питания.
Я готовлю так курицу еще и в мультиварке. Передать словами не могу, как это вкусно! И с рисом и с гречкой! Попробуйте!!!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
Около 1 кг любых частей курицы
1,5 стакана риса
50 г сливочного масла
2 луковицы
Соль, молотый черный перец, лаврушка, перец горошком
Приготовление:
Курицу разрезать на крупные ку... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post218983313/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Мая 2012 г. 10:01
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Оля
Такая курочка просто тает во рту, а рис получается неимоверно ароматным. Блюдо отлично подходит для диетического и детского питания.
Я готовлю так курицу еще и в мультиварке. Передать словами не могу, как это вкусно! И с рисом и с гречкой! Попробуйте!!!
читать рецепт
11
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post216497150/">Куриная грудка с инжиром и бальзамическим уксусом</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.kyxarka.ru/news/1431.html] Ирина[/url]
Курица прекрасно сочетается с фруктами, а с инжиром это не просто вкусно, но еще и ярко, празднично и по-особому красиво. Попробуйте!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
1 куриная грудка (2 половинки)
Соль, перец
2 – 3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 средняя луковица
1 чайная ложка сухого тимьяна
2 – 3 столовые ложки бальзамического уксуса
100 мл куриного бульона
1 чайная ложка соевого соуса
2 – 4 штуки свежего инжира
Приготовление:
Грудку посо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post216497150/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Апреля 2012 г. 10:40
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Ирина
Курица прекрасно сочетается с фруктами, а с инжиром это не просто вкусно, но еще и ярко, празднично и по-особому красиво. Попробуйте!
читать рецепт
46
Запись понравилась
245
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post216496736/">Куриные колобки с грибами</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.kyxarka.ru/news/1430.html] Ирина[/url]
Предвижу ваше «да это же обычные куриные зразы»… Да, зразы, но не обычные! В них очень много начинки - половина, а то и больше! – и это меняет все – и форму, и вкус, и восприятие блюда. Очень вкусно! Попробуйте!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:(на 4 колобка):
Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец
Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих ша... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post216496736/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Апреля 2012 г. 10:36
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Ирина
Предвижу ваше «да это же обычные куриные зразы»… Да, зразы, но не обычные! В них очень много начинки - половина, а то и больше! – и это меняет все – и форму, и вкус, и восприятие блюда. Очень вкусно! Попробуйте!
читать рецепт
87
Запись понравилась
613
Процитировали
12
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post214043304/">Лоранский пирог с курицей и грибами</a><br/>Огромная благодарность автору:
[url=http://www.say7.info/cook/recipe/777-Loranskiy-pirog-s.html] Анастасия Скрипкина[/url]
Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Вкусный и сытный, классическая гармония курицы и грибов в сочетании с мягким, нежным тестом.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина)
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 г муки
0.5 ч.л. соли
начинка:
300 г куриного филе
400 г грибов
200 г брокколи (если вы не любите брокколи, ее можно не доба... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post214043304/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 13:35
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Анастасия Скрипкина
Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Вкусный и сытный, классическая гармония курицы и грибов в сочетании с мягким, нежным тестом.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.
читать рецепт
20
Запись понравилась
217
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post211836165/">Очень вкусные беляши с куриным фаршем. (несколько секретов)</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/103370] ambrinna[/url]
Для тех, кто не на посту, хочу предложить свой рецепт беляшей. Их в интернете великое множество, но вот с чайной заваркой я не нашла.
Тесто у меня простое, но очень любимое моей семьёй. Начинка очень сочная, тесто-нежнейшее. Мягеньким остаётся и на следующий день (а иногда и не остаётся..)
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Тёплая вода-0.5 л
Мёд-1 ст л(сахар)
Соль-1-1.5 чл
Дрожжи прессованные-25-30гр
растит масло-2 ст л
Мука-ок 500гр( сколько войдёт)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Фарш(к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post211836165/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Марта 2012 г. 13:24
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
ambrinna
Для тех, кто не на посту, хочу предложить свой рецепт беляшей. Их в интернете великое множество, но вот с чайной заваркой я не нашла.
Тесто у меня простое, но очень любимое моей семьёй. Начинка очень сочная, тесто-нежнейшее. Мягеньким остаётся и на следующий день (а иногда и не остаётся..)
читать рецепт
22
Запись понравилась
128
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post209015955/">Штрудли с картофелем и курицей</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/102801] allenka[/url]
Очень и очень вкусно!!! Основное - не наливать много кипятка и не открывать крышку!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
Для штрудлей
460 г муки
1 ч л сухих дрожжей
60 мл растительного масла
1 ч л соли
300 мл молока
1 кг куриных бедрышек
2 морковки
2 луковици
1 кг картофеля
соль,перец,лавровый лист
раст масло для обжарки
Заливка
резаная зелень петрушки
2 ст л растительного масла
1 ст л сметаны
2 зубчика чеснока через пресс
чили на кончике ножа
Приготовление:
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post209015955/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Марта 2012 г. 11:18
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
allenka
Очень и очень вкусно!!! Основное - не наливать много кипятка и не открывать крышку!
читать рецепт
31
Запись понравилась
224
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post208711130/">Энчиладос в лаваше с курицей</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://harch.ru/zakuski/enchilados-v-lavashe-s-kuricej] Оля[/url]
Своеобразная мексиканская шаверма для любителей остренького. Сытно, сочно, вкусно.
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
1 упаковка лаваша (либо рисовые или кукурузные тонкие лепешки)
2 куриные грудки
150 г твердого сыра
1 банка консервированных шампиньонов (250 г свежих)
2 сочных помидора или 1 столовая ложка томатной пасты
1 красный сладкий перец
1 луковица
½ стакана томатного соуса
1 столовая ложка муки
Чеснок, острый перчик по вкусу
Соль, специи на выбор — пер... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post208711130/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:22
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Оля
Своеобразная мексиканская шаверма для любителей остренького. Сытно, сочно, вкусно.
читать рецепт
24
Запись понравилась
148
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post208710273/">Рисовые шарики с куриным филе, сыром и грибами </a><br/>Огромная благодарность автору:
[url=http://alimero.ru/blog/recepti/4772.html] Юлия Савченко[/url]
Давно хотела приготовить рисовые шарики с сюрпризом. И вот, наконец, собралась. Для начинки взяла кусочки куриного филе, жареные лисички и плавленый сырок. Получилось необычное, красивое и очень вкусное блюдо. Вот только лично мне достался всего один шарик.))
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
Рис (можно дробленый)
Куриное филе
Грибы
Плавленый сырок
Панировочные сухари
Специи
Соль
Приготовление:
— нарезать филе кусочками примерно 2 на 2 см
— обжарить филе
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post208710273/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:15
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко
Давно хотела приготовить рисовые шарики с сюрпризом. И вот, наконец, собралась. Для начинки взяла кусочки куриного филе, жареные лисички и плавленый сырок. Получилось необычное, красивое и очень вкусное блюдо. Вот только лично мне достался всего один шарик.))
читать рецепт
42
Запись понравилась
235
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post208554072/">Мини-рулетики из куриного филе. Нежные, сочные...</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://www.koolinar.ru/recipe/view/102699] allenka[/url]
Сочные, мягкие, нежные - попробуйте!
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
2 средних куриных филе
70 г натертого на мелкой терке сыра
соль,сахар
50 мл воды
1/2 ст сметаны
мука для прокатки + 1 ст л
3 ст л растительного масла
Приготовление:
Филе отправим в морозилку на 30 минут - потом легче нарезать
Достали и режем вдоль на 3 части
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s017.radikal.ru/i406/1202/a9/687bad6a74c6.jpg[/IMG][/URL]
Каждую часть накрываем целофаном и нежно отб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post208554072/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 13:54
+ в цитатник
51
Запись понравилась
273
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post206082899/">Запеканка из куриного фарша с грибами и омлетом</a><br/>Огромная благодарность автору:[url=http://harch.ru/vtorye-blyuda/zapekanka-iz-kurinogo-farsha-s-gribami-i-omletom] Оля[/url]
Очень нежная запеканка-пирог. В принципе, начинку можно взять любую, по вкусу и наличию продуктов.
[more=читать рецепт]
Ингредиенты
Для фарша:
600 г куриного фарша
100 г творога
3 столовые ложки овсяных хлопьев
½ стакана молока
1 луковица
Для начинки:
250 г свежих или консервированных шампиньонов
1 сладкий перец
1 столовая ложка сливочного масла
Для заливки:
100 г твердого сыра
3 яйца
½ стакана молока
Приготовление:
На сливочно... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post206082899/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 16:26
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Оля
Очень нежная запеканка-пирог. В принципе, начинку можно взять любую, по вкусу и наличию продуктов.
читать рецепт
41
Запись понравилась
237
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post205418763/">Куриные рулетики </a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://alimero.ru/blog/recepti/4612.html] Надежда Андрияхина[/url]
Куриные рулетики – один из видов праздничного угощения, которое можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.
Куриные грудки я покупаю часто, в этой части курицы много мяса, которое легко превратить в филе, кроме этого оно считается наиболее ценным по своему составу.
Раньше я всегда снимала и выбрасывала кожу, если предполагалось, что мясо пойдет на котлеты, наггетсы или в подливку, пока у меня не появилась мысль видоизменить один достаточно трудоемкий рецепт приготовления рул... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post205418763/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:26
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина
Куриные рулетики – один из видов праздничного угощения, которое можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.
Куриные грудки я покупаю часто, в этой части курицы много мяса, которое легко превратить в филе, кроме этого оно считается наиболее ценным по своему составу.
Раньше я всегда снимала и выбрасывала кожу, если предполагалось, что мясо пойдет на котлеты, наггетсы или в подливку, пока у меня не появилась мысль видоизменить один достаточно трудоемкий рецепт приготовления рулетиков.
Теперь я снимаю кожу и складываю ее в пакетик, храню в морозилке, а потом делаю очень вкусные рулеты. читать рецепт
27
Запись понравилась
117
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post204395058/">Чихиртма с курицей</a><br/>Огромная благодарность автору: [url=http://harch.ru/vtorye-blyuda/chixirtma-s-kuricej] Оля[/url]
Чихиртму (по сути, все то, что заливается взбитыми яйцами) очень люблю. Сегодня приведу самый простейший вариант из курицы.
[more=читать рецепт]
Ингредиенты:
Около 1 кг любых частей курицы
5-7 яиц
100 г сливочного масла
1-2 крупные луковицы
Соль, молотый черный перец, куркума
Приготовление:
Птицу разрезать на куски (я бедро разрезаю на 3-4 части):
Залить водой, посолить, можно добавить лук, морковь, специи по вкусу:
Довести до кипения, снять всю пену и в... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post204395058/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Февраля 2012 г. 10:02
+ в цитатник
Огромная благодарность автору:
Оля
Чихиртму (по сути, все то, что заливается взбитыми яйцами) очень люблю. Сегодня приведу самый простейший вариант из курицы.
читать рецепт