-
37
Запись понравилась
-
80
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
nataliamatveeva173
Баклажаны по этому рецепту получаются, как настоящие грибочки! Вкуснятинка! А если еще смазать майонезом и на гарнир подать картошечки, будет объеденье! Мы такие баклажаны заготавливаем по несколько банок! Минимум месяц-два могут храниться в холодильнике! Вам понравится.
-
28
Запись понравилась
-
60
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
лялич
Я разместила эту заготовку в дневниках, но девочки потребовали, чтобы в рецепты перенесла. Вот делаю.
Это даже не рецепт, а способ заготовить остроту чили на зиму. Мне хватает всего одного килограмма на всю зиму. Делаю я это 2 способами.
-
35
Запись понравилась
-
137
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Калнина Наталья
Этот рецепт в течение многих лет неизменно пользуется популярностью. Капуста получается хрустящая, сохраняет свои свойства после замораживания и оттаивания.
-
43
Запись понравилась
-
143
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
kostiks
Отличная маринованная капуста. Готовится просто и быстро. «Уходит» так же довольно таки быстро. Конечно, рецептов приготовление множество, но может и этот кому-то пригодится…
-
18
Запись понравилась
-
127
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
angkay
Оооочень вкусные, острые помидоры. С головокружительным ароматом. Главное их не съесть, пока готовишь, и дождаться полного созревания вкуса!
Очень рекомендую!
-
12
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Демурия
Маринованные помидоры дольками "Острые"
Очень вкусные, ароматные, остренькие помидоры. Готовятся быстро, так же как и съедаются. Маринуются помидоры дольками вместе с острым и сладким перцем, луком и чесноком. По-летнему яркое, аппетитное блюдо.
Маринованные огурцы "Южные"
Вкусные, острые, яркие маринованные огурчики с южным акцентом. Можно кушать уже через сутки. А можно и сделать заготовку на зиму. Готовить просто и быстро.
Маринованные баклажаны "Августовские"
Для любителей баклажанов, да еще и остреньких -этот рецепт просто находка. Так как готовится блюдо быстро и просто. Баклажаны получаются не жирными, но сытными.
-
65
Запись понравилась
-
201
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
rozik1965
Они стали для меня настоящим открытием!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций и не оставит равнодушными!
Ни на что не похожий вкус! Чтобы его оценить, нужно непременно приготовить!
А ведь Восточная кухня немыслима без квашеных лимонов. Пряный, ароматный запах, это визитная карточка любой швармочной или фалафельной. Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, если ее коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии.
-
51
Запись понравилась
-
135
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Огромное спасибо за рецепт автору:
маняяяяя
Очень хороша такая клубника для творожной пасхи и пасхальных куличей. Да и в повседневной выпечке станет изюминкой вашего пирога и торта! А такие цукаты в магазине довольно дорого стоят!
Хорошо использовать сушилку для овощей и фруктов. Но если таковой нет, то и в духовке все получится. Таким способом можно приготовить любые фрукты и ягоды.
читать рецепт
-
65
Запись понравилась
-
305
Процитировали
-
6
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
В эти выходные довелось делать домашние заготовки в полевых условиях...Получаются сочнейшие овощи с ароматом «дымка», которые зимой достаточно нарубить ножом и заправить чесноком, зеленью и каплей растительного масла.
читать рецепты
-
98
Запись понравилась
-
609
Процитировали
-
7
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
Рецепт из журнала 90-х годов. Стараюсь заготовить хотя бы несколько баночек каждый год. Сахара много, но вкус того стоит...
читать рецепты
-
104
Запись понравилась
-
928
Процитировали
-
5
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
читать рецепт
-
71
Запись понравилась
-
440
Процитировали
-
8
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу.
читать рецепт
-
117
Запись понравилась
-
839
Процитировали
-
11
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
Хочу поделиться этими любимыми семейными рецептами, по которым каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка...
читать рецепт
-
61
Запись понравилась
-
360
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
Рецепт от моей подруги, которая ест такие кабачки банками. Попробуйте и вы... Таким же образом хороши и перезрелые огурцы.
читать рецепт
-
41
Запись понравилась
-
278
Процитировали
-
5
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Дарья aka Gerda
Для кого как, а для меня самая вкусная еда – кабачки. Их могу есть постоянно. Предлагаю и вам попробовать кулинарный рецепт кабачков в томатном соусе. Поверьте – это бесподобно!
читать рецепт
-
97
Запись понравилась
-
651
Процитировали
-
7
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Ирина
Рецепт моей свекрови – простой и, наверное, многим знакомый, но для меня вкуснее этих огурцов нет и, наверное, уже не будет… Много разных рецептов перепробовала, но лучше их все равно нет))) Хрустящие, в меру соленые, в меру острые и очень пряные. Частичка лета в банке. Вкусно! Попробуйте!
читать рецепт
-
68
Запись понравилась
-
559
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
Оля
Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.
читать рецепт
-
44
Запись понравилась
-
298
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Огромная благодарность автору:
lianaaa
Вкусно и не хлопотно.. Обычно маринуем овощи, а это вкусный солёный вариант! Попробуйте этот старый проверенный вариант, уверенна что оцените!
В рецепте- наш любимый набор овощей, а на самом деле сюда можно класть еще зеленые помидоры, свеклу и стручковую перец (перец у меня отдельно, он очень острый и я не перемешиваю, т.к. эти соления очень любят мои дети).
читать рецепт
Вы просили - ловите! Огурцы. Начнем с малосольных)) Здесь мои любимые рецепты. 
