– , ! , , . !
:
-
– 470-
500 ., - – 250 .,
- – 1 .,
-
–
11 ., - – 2 ..,
- – 0,5-1 ..,
-
–
40 .
"" |
, .
, .
, , , .
, , , , .
- 4 , .
.
.
- .
- , , .
:
, , , 2~3 , -
.
, .
( !).
.
, .
, .
, .
.
.
, 4 .
4 .
.
, .
, , .
.
, , .
.
: |
|
. !!! .
:
1
2 ( 90 . )
2
3-4
:
1 ..
2 .. 9%
1 ..
:
, , .
, , 30 .
. . .
, , . .
.
: |
" " (Kadınbudu köftesi) |
- "Kadınbudu", " "))) ?! , , , ....
:
500 . ( , )
1/2
1
3
1/2
1 ..
, , (),
:
, .
. . .
, . 1 , . , , , . 1 , .
.
2 . .
, , , , . , .
, !
: |
( ) |
: |
|
:
- 1.5 ,
- 1 ,
- 1,
- 1 . .,
- 1 . .,
- 2 ,
1 - . .,
- 300 ,
- 7 ,
- 1 ,
, - .
: |
, , ! . |
:
- 300 .,
- 100 .,
- 1 .
- 0.5 . .
:
- 300 .,
- 300 .,
- 1 .,
- 4 ,
- 50 .,
- 1 . .,
- 1 . .,
- 0,5 . .,
- 3 . .
: |
" " |
Perde Pilavı, " ", " ", . , , ! , , , , . , , , ) , !
:
1 ( ), 3-4
1,5
70-100 .
50 . ( )
" " ( )
3
2-3 ..
1 ..
1/2 ..
1/2 ..
:
1
3-4 ..
50-60 .
1 .. ( )
1 ..
2,5-3
:
( , )
( , , )
( )
:
: |