Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии общая
общая
17:42 11.10.2011
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии природа
природа
19:38 28.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии разное
разное
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ekaterina-g

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2010
Записей: 29291
Комментариев: 1334
Написано: 32038

Выбрана рубрика кулинария-выпечка.


Соседние рубрики: кулинария/торты(92), Кулинария/соусы-маринады(6), кулинария/Салаты(377), кулинария/Рецепты к пасхе(187), кулинария/рецепты для мультиварки,хлебопечи(306), кулинария/пельмени,вареники(7), кулинария/кухни народов мира(81), кулинария/Корейская кухня(рецепты)(109), кулинария/Журналы по кулинарии(854), кулинария/журнал- школа гастронома(106), кулинария/Булочки (видео)(11), кулинария/ Рецепты для хлебопечки(11), кулинария-чай(5), кулинария-Рецепты из рыбы(140), кулинария-Рецепты из овощей(209), кулинария-Рецепты из грибов.(13), кулинария-Рецепты доктора Эткера(11), кулинария-рецепты блюд искать(11), кулинария-плов,рецепты из мяса(123), кулинария-пирожки(39), кулинария-оформление блюд(205), Кулинария-заморозка(3), Кулинария-Джейми Оливер(61), кулинария-горшочки(21), Кулинария советы(12), Кулинария рецепты из мяса -/колбаса,тушенка/(43), кулинария рецепты -сало(16), кулинария -сайты(306), кулинария ,много рецептов сразу(274), кулинария(1089), Журналы -Скатерть самобранка(10), кулинария/рецепты блины,чебуреки(185), кулинария/Выпечка пирожные,печенье(414), кулинария/Выпечка дрожжевое тесто(271)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(8), энциклопедии(86), Шитье.(1), цитаты,притчи(125), Фотоэкскурсия(265), фото(10), Флористика(6), Удачные идеи(0), ТЕПЛИЦА(35), стихи детям(28), стихи(80), Ссылки/- книги(18), Слушаем любимую музыку просто и удобно.(4), Светлая пасха(37), сайты(огород,растения)(81), сайты по рукоделию(221), сайты(314), Садовые цветы(446), Ремонт,все о ремонте(10), природа(22), природа(13), приметы(41), Праздники религия(13), Полезные советы(667), Полезные советы(102), Поисковики(11), поздравления(43), Подворье кролики куры(84), народный календарь(5), мой огород(1522), Медицинский справочник(45), Мастер -класс(19), Мастер -класс(28), кулинария(5827), концерты,музыка(122), Комнатные цветы(244), Кинозал/мультфильмы(56), Каталог журналов и книг .КЛАД!(1), Картинки(6), История Мариинск(8), история(13), интересное(426), Иконы,молитвы(46), Идеи для дома(16), Идеи(1), Игра карты (29), здоровье(1082), заготовки(2313), Журналы Приусадебное хозяйство,дача и т д(501), Журналы(72), Животные(129), дом и сад(992), Для полных дам модели(96), для дневника(174), Дизайн,интерьер(574), детское(50), вязание детям(1203), Вязание для женщин(1833), вязание(7296), выращивание овощей(205), Все для дома(837), ВИДЕО/Художественное кино(98), беседки(59), Афоризмы,психология.(24), АУДИОКНИГИ/Романы (9), Выкройки игрушек(2), (0), (2), КАРТИНЫ-ЦВЕТЫ+ПЕЙЗАЖИ+ЖИВОТНЫЕ! и РАЗНОЕ! (4), РУЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО/ из пластиковых бутылок (36)

СМАЖЕНКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Четверг, 27 Июля 2023 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМАЖЕНКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ.
По сути, это булочка, которая формуется по принципу сметанника или ватрушки и наполняется несладкой начинкой - чаще всего колбасой и сыром.
 

HHHHHHH (700x395, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Творожные сочники к чаю

Вторник, 25 Июля 2023 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сочники к чаю

Такая домашняя добрая выпечка!

Что может быть вкуснее выпечки с творогом?

Сахарные, тающие во рту с мягкой начинкой. Ленивые сочни.

Тесто:

- 1 яйцо - 120г сметаны - 100г сливочного масла - 280г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли

Начинка:

- 250г творога - 50г сахара - 1 яичный белок - 1 ст.л. крахмала

Также сахар для посыпки и яичный желток .

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.



Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

25 СПОСОБОВ ФОРМОВАНИЯ ДОМАШНИХ СДОБНЫХ БУЛОЧЕК! ФОРМУЕМ ПРОСТЫЕ И САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ

Среда, 14 Апреля 2021 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 способов формования домашних сдобных булочек! Формуем простые и сахарные булочки


Коллекция-Рецептов (475x57, 13Kb)
формы булочек (700x393, 94Kb)


Часть 2. Булочки и пирожки с начинкой! 25 вариантов формовки



В этом видео хочу поделиться с вами несколькими простыми способами формовки сдобных дрожжевых булочек.



РЕЦЕПТЫ:

----- ТЕСТО: -----
• 0,5 л - теплого молока
• 14 г - сухих или 40 г - свежих дрожжей
• 1 ч.л. - соли с горкой
• 200 г - сахара
• 2 ст.л. - коньяка или водки
• 2 яйца + 2 белка
• 2 г - ванилина
• 100 г - растопленного сливочного масла
• 30 г - растительного масла
• 1,1-1,2 кг - муки в/с
----- ДЛЯ СМАЗКИ: -----
• 2 желтка
• 3 ст.л. - молока
• 40 г - сливочного масла
----- Дополнительно: -----
• Растительное масло
• Сахар
• Корица

Выход теста: 2 кг, 25-30 булочек
Выпечка: t 190°C 16-18 минут

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Коллекция-Рецептов№2 (133x235, 32Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ХРУСТЯЩИЙ НЕЖНЫЙ ХВОРОСТ

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий нежный хворост

Хрустящий нежный хворост

С…РІРѕСЂРѕСЃС‚1 (700x525, 497Kb)
Нежный, хрустящий, тает во рту. Этому рецепту меня научила моя свекровь, готовлю по нему уже 15 лет. Получается всегда!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Творожные круассаны.

Вторник, 29 Октября 2019 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные круассаны

Хочу предложить вам несложный рецепт быстрых и вкусных круассан. Можно побаловать своих родных субботним или воскресным утром горячими круассанами на завтрак, при этом затратив минимум усилий ...

3290568_thumb_fd8914a87c3902e45d9f3cb74f79bfc9_20712 (639x426, 68Kb)

Приготовление
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

Вторник, 29 Октября 2019 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет "Пушистая пчелка"(Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился...!!!)))

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Пирожное «Оливия» (Очень просто и так вкусно!!!)))

Вторник, 29 Октября 2019 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Оливия» (Очень просто и так вкусно!!!)))

 album_pic2 (700x525, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Рулет по ГОСТу.

Вторник, 29 Октября 2019 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет по ГОСТу (Этот рулет стал моим любимым рецептом!!!Бисквит обалденный!!!)))

 

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Домашние вафли

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние вафли





ДОМАШНИЕ ВАФЛИ (699x465, 131Kb)
Тесто для вафель

Рецепт вафель №1
5-6 яйц, 1 пачка маргарина (растопить), 1 ст. сахара, соль и сода на кончике ножа. Муки столько, чтобы тесто было немного жиже чем на оладьи. И все!!!
еще много рецептов+начинки


Галерея_Дефне
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Что можно сделать из теста?

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из теста?

Слойка "Бабочка"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Тарталетки — блюдо универсальное..Чем наполнить тарталетки?

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки — блюдо универсальное..Чем наполнить тарталетки?


Далее рецепты,видео
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Выпечка.

Дневник

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 09:15 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Почти шарлотка, но рулет.

Среда, 06 Декабря 2017 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти шарлотка, но рулет.

Почти шарлотка, но рулет. Очень хороший вариант выпечки. Начинку, в принципе, можно взять любую, т.е яблоки не только с черносливом. Может кто то и не любит чернослив, но яблоки, обязательно должны присутствовать в этом рулете.

b150434f9112c6801df40635c03395f5_b (600x400, 120Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Если Вы часто задумываетесь о смысле жизни, то Вам просто необходим камин. Камин - это душа дома. Также он является прекрасным предметом интерьера, который создаёт тепло и уют . Камины бывают разными. Они смогут украсить интерьер любой комнаты, большой или маленькой, а также любой стиль интерьера. В настоящее время они очень популярны и востребованы. Так что позаботьтесь о своём тепле и уюте в своём доме или квартире.

101170218_large_images (259x194, 10Kb)

Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

КРАНЦ (КРАНЧ) С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАНЦ (КРАНЧ) С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ



ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 500 гр
- Дрожжи сухие - 7 гр
- Сахар-3 ст.ложки
- Молоко теплое - 1 стакан
- Сливочное масло растопленное - 80 гр
- Яйца - 1 шт
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Вареная сгущенка - 1 банка
- Орехи грецкие - 1 стакан
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ

Вторник, 31 Октября 2017 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый пирог с лисичками

Открытый пирог с лисичками

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Желтки — 2 шт.
Холодное сливочное масло — 100 г
Соль — 1 щепотка

Ингредиенты для начинки:

Лисички — 500 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 150 г
Сыр гауда — 100 г
Сливочное масло — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Тесто: в муку, смешанную с солью, добавить кусочки масла и порубить ножом в крупную крошку. Добавить желтки, замесить тесто.
2. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 30 минут.
3. Сделать начинку: на сливочном масле пожарить картофель, нарезанный кружочками. Жарить до золотистого цвета, посолить.
4. В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, посолить, добавить сахар. Когда лук подрумянится, добавить лисички. На сильном огне выпарить из грибов жидкость (это займет порядка 10 минут). Снять с огня.
5. Охлажденное тесто раскатать или выложить руками в форму для выпечки. Наколоть вилкой и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 °С.
6. Сметану посолить и тщательно перемешать.
7. Положить на тесто картофель, грибы, залить сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать еще 15 минут.

Приятного аппетита!
iLeCaF429xk (700x490, 223Kb)
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

БАТОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА

Вторник, 06 Июня 2017 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батончики из творога

Вкусно, сладко, полезно. Батончики из творога - чудесный десерт для деток и всей семьи!

5365358_baonchiki_iz_tvoroga (603x428, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ЛУКОВЫЙ КИШ-ЛОРЕН

Четверг, 04 Мая 2017 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЙ КИШ-ЛОРЕН

      Это французский луковый пирог.

                                                                          

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ И БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ

Среда, 03 Мая 2017 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ И БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ

ИНОГДА МОЖНО НАЙТИ МАЛЕНЬКИЕ БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ ИЛИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ. НО ЕСЛИ ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ИХ КУПИТЬ, Я ДАЮ ВАМ РЕЦЕПТ ЭТИХ БУЛОЧЕК. МИНИ-ХОТ-ДОГИ ТАКОВЫ, ЧТО ОНИ ПОДОЙДУТ ДЛЯ КОКТЕЙЛЬНЫХ СОСИСОК.


 

                                                                  

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Ленинградские Пышки

Четверг, 02 Марта 2017 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленинградские Пышки

Ленинградские Пышки

5177462_2261_0_s (604x403, 122Kb)

Ингредиенты:

265 г муки первого сорта
8 г дрожжей
2.5 г соли
30 г сахара
190 г воды
10 г меланжа или яиц (1 яйцо)
15 г столового маргарина

Приготовление:

1.Из указанных ингридиентов надо приготовить безопарное тесто и дать ему расстояться в течении 4-х часов, периодически его обминая.

5177462_2261_1_s (604x403, 95Kb)
2.Сформовать из теста порционные шарики и дать им подойти.

5177462_2261_2_s (604x403, 92Kb)
3.После чего смазав руки растительным маслом придать форму пышек.

5177462_2261_3_s (604x403, 117Kb)
4.И обжарить во фритюре.

5177462_2261_4_s (604x403, 107Kb)
5.Подавать посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский деревенский пирог

Получила письмо от читательницы посоветовать очень простой в изготовлении и по составу пирог для воскресного чаепития с подружками:)) Легко! Перед вами - итальянский деревенский пирог с яблоками.
004-29 (700x499, 123Kb)

Для любителей выпечки с яблоками >>>

Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

Праздник сладкоежки

Пятница, 06 Января 2017 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_glazova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздник сладкоежки

Праздник сладкоежки-3

Четверг, 09 Октября 2008 г. 11:21 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Форумы РДа
Общество сладкоежек http://forum.eylence.az/lofiversion....php?t1033.html
Форум женский клуб http://femine.ru/index.php?name=For...c&t=224&start=0
Комсомолка http://forum.md/Discuss.aspx?id=874289
Сладкая выпечка http://forum.knitting-info.ru/index.php?showforum=574
Быстрый торт http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=491
РДА-форум!!
Мамины секреты http://pda.fromuz.com/forum/index.php?do=st&t=5501
Кулинария http://pda.fromuz.com/forum/index.php?do=sf&f=17&st=50
Между прочим http://pda.fromuz.com/forum/index.php?do=st&t=7990
Рец ленивых http://pda.fromuz.com/forum/index.php?do=st&t=6171
Рождество http://pda.fromuz.com/forum/index.php?do=st&t=5022
Русская традиция http://pda.fromuz.com/forum/index.php?do=st&t=6829
Слад.выпечка http://pda.fromuz.com/forum/index.p...&t=11465&st=140
Творожник http://www.food.ru/interceate_excha...sage129053.html
Слад.выпечка-форум http://wilka.ru/forums/lofiversion/index.php/f42.html
Женский форум –сладкая выпечка http://sungirls.ru/forum/index.php?showtopic=30
Мамкаюру –с ладкое http://forum.mamka.ru/index.php?act=SF&s=&f=182
Избушка http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=96
К нашему столу –новаСС http://www.nowa.cc/forumdisplay.php?f=245
К пасхе http://www.nowa.cc/forumdisplay.php?f=245
Киевский торт http://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=118306
Коментарии http://www.liveinternet.ru/users/746654/post21088351/
http://www.liveinternet.ru/users/2261685/post73432747/
Кировское тесто http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=93878&iq=14
Торт»Наполеоен» http://www.bmwclub.ru/vb/showthread.php?t=162699
Кул.форум http://gastronom.ru/forum/forum_post.aspx?pid=1241&pg=7
Форум рус.дома http://www.linkageint.com/forum/forumdisplay.php?f=12
Материнство.ру http://forum.materinstvo.ru/index.php?showforum=200
Наши лучшие торты http://forum.semeistvo.by/showthread.php?t=16763
Ответы майл
1 http://otvet.mail.ru/question/12823224/
2 http://otvet.mail.ru/question/13999998/
Пирог из варенья http://www.woman.kz/forum/index.php?showtopic=154
Винный кекс http://www.liveinternet.ru/community/855605/profile/
Вкусно и быстро http://www.liveinternet.ru/community/855605/profile/
Птенчик-форум http://intersnack.mylivepage.ru/for..._рецепты_тортов
Рец выпечки http://holland.fastbb.ru/?1-9-0-00000053-000-440-0
Рец куличей http://www.forum.rostovmama.ru/inde...=4296.msg612777
Рец кекса http://forum.mamka.ru/index.php?showtopic=9851
Семейное.что печм http://www.cooking.ru/interceate_ex...sage578359.html
Сладкая выпечка женфорум http://la-vida.ru/forum/index.php?s...5&mode=threaded
Сладкая выпечка Пузяка http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=313
Сладкая выпечка-едимдома1 http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=1130
Сладкая выпечка http://friends-forum.com/forum/show...?t=55134&page=5
На сладкаое потянуло http://fromuz.com/forum/index.php?showtopic=11465&st=0
Слядости http://forum.0day.kiev.ua/index.php?showtopic=61642
Творожная выпечка http://forum.puzkarapuz.ru/index.ph...ir=0016&f=16_22
Торт из моркови http://forums.vl.ru/read.php?36,1179714,1181783
Форум ХК http://www.good-cook.ru/forum/topic...tml#entry321417
Хозяюшки, торты http://www.umama.ru/forum/messages.php?id=77913
Торт!!!! http://jetem.ru/showthread.php?t=19340
Ева.ру печать- http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_3/598065.htm
Рубрики: кулинарные заметки
Теги: рецептысладкое Комментарии(0) [+ в друзья]
Праздник сладкоежки-2

Четверг, 09 Октября 2008 г. 11:19 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Новое
Новогодние рец http://www.socioforum.ru/post351529.html
Дела дом http://www.diary.ru/~delapodomu/?tag=38633
Книга кул рец http://receptbook.ru/wps/archives/category/conditer/pie
Пирог с апельсинами http://forum.33b.ru/pirog-s-nachink...mi-topic1888319
7я ру Кул книга-выпечка http://www.7ya.ru/cooking/list-recipes.aspx?rid1=6
Пироги http://www.day.az/forum/lofiversion....php?t3660.html
11 http://www.hot.ee/jenika/sweet.html
Повар книга http://spb.kp.ru/daily/24010/85155/
Пироги http://naiti.ru/eda/pirogi.html
Пицца11 http://www.gam.by.ru/KULINAR/BANK/b_pizza.htm
Кухонные посиделки http://www.ruforum.de/thread.php?threadid=6924
Сиб. Мама http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=12311
Рецепты тортов http://www.teacher.uz/2007/04/18/retseptyi-tortov/
Введение http://plena.by.ru/Recepti.shtm
Вумен-пирог http://www.woman.ru/?ForumView&ID=2217970
Вумен-выпечка http://wwwoman.ru/modules.php?name=...iewtopic&t=1674
Анг кухня http://www.100receptov.ru/nat1.htm
Архив кул.рец http://cook.zimins.net/map.asp?page=22672
Блин комом-оладьи http://www.blinkomom.ru/10.php
Булочка.ру http://www.bulochka.ru/pastries/
111 http://yadu/vedapress/17.html
Вкусные рец семейство http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?f=121
Выпечка-форум http://www.womanstory.ru/forum/index.php?showtopic=488
Выпечка http://www.babyplan.ru/forums/viewt...p?f=22&p=150953
Выпечка-ЖЖ http://www.prelest.com/nyam-nyam/vipechka.html?page=2
Выпечка http://forum.telenet.ru/index.php?showtopic=44820
Готовим вместе http://www.shinok.by/plugins/content/content.php?cat.24
Десерт http://www.myjane.ru/articles/text/?id=1967
Десерты http://ledystyle.ucoz.ru/forum/22-45-1
Десерты11 http://myamerica.goodealtransmissio...cepty/torty.htm
Детсоке питание http://www.myjane.ru/articles/text/?id=3198&printer=ok
Еврейская кухня http://home.mari-el.ru/michael/kitch4.htm
Пирог http://viparmenia.com/vb/showthread.php?t=1435
Здоровое питание http://www.bible.com.ua/cook/r/18
1 нац-кул http://forum.1tv.ru/index.php?showt...t=160&start=160
Рец кремов http://sovet.clubgirls.ru/wp/category/retseptyi-kremov/
Вкусняшки http://photofile.com.ua/users/syrrik/1359186/comments/
Рец тортов http://www.liveinternet.ru/users/ob...a/post41241175/
Крупы-манка http://retsepti.ru/produkti/03_krupi/page4.html
Незайтеливая кулинария http://www.cooking.ru/cats/gotovka/...fast/topt_fast/
Рец сладостей http://www.liveinternet.ru/community/1954374/
Манка-материнство http://forum.materinstvo.ru/lofiver...php/t56456.html
Умудрия http://girls.izhnet.ru/Izdeliaiztesta.htm
Моя семья http://allogunov.nm.ru/kitchen97.htm
Новый год-торты http://www.shpilka.ru/encyclopedia/48/639/
Нг меню http://www.devichnik.ru/ny/vypechka.phtml
Новый портал кул http://kulinar.np.by/recipes-list-181
Оладьи http://cookguru.ru/news/1-0-22
Пончиковедение http://ya-povar.ru/tesponchik/
Майл ру пироги http://otvet.mail.ru/question/13849805/
http://otvet.mail.ru/question/14476723/
Пальчики оближешь http://www.star.poltava.ua/Inna/Glavin.htm
Печенюшка.ру http://pechenushka.ru/index.php?paged=44
Печенье http://www.kulinaria.com.ua/pechenje2.html
Пироги-про еду http://pro-edu.ru/?cat=4
Пироги, плюшки http://www.ugolochek.ru/index.php?s...ic=22487&st=125
Поваренная книга http://www.istop.com/~shingarov/August/recepies.htm
Рецепты для гурманов http://www.e1.ru/talk/forum/read.ph...t=433438&page=3
Рецепты и приправы http://www.pripravy.org/category/vipeshka
Рецепты из кефира http://www.galya.ru/clubs/show.php?id=1819
Рец сладких блюд111 http://www.rustreet.com/Menu/tort.html
Рец.теста http://www.kyxapka.com/category/dough/page/3/
Рецепты клуба http://www.geocities.com/HotSprings...enletters2.html
Сдоба к паске http://farmacology-online.com/articles/7.html
Создаем вкусный мир http://langursa.livejournal.com/
Список рец http://sappetitom.ru/index.php?u2=99
Супер-повар11 http://www.suppovar.narod.ru/konizd2.htm
Ева.ру Версия для печати http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_12/509688.htm
Тертый пирог http://cooking.niv.ru/recept/food.p...irog/tertyj.htm
Тесто
1 http://www.tokoch.ru/bakery/paste/48.html
2 http://www.tokoch.ru/bakery/paste/46.html
Тортики и пироги http://www.womanparadise.net/forum/47-181-2
Торты http://wcb.ru/kulinar/vypechka/0001.php
Ударим по кондитерке http://www.forrum.ru/index.php?s=2d...9577&#entry9577 Форум родителей http://www.kid.ru/forum/txt/index.php/t4105.html
Что сделать из кефира http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=94956&iq=23
Школа торты http://shkola.lv/index.php?mode=top...db0e7f0a&t=1769
Яблочные пироги http://www.devichnik.ru/2000/10/pirogi.html
Рубрики: кулинарные заметки
Теги: рецептысладкое Комментарии(0) [+ в друзья]
Праздник сладкоежки

Четверг, 09 Октября 2008 г. 11:16 (ссылка) +в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Сладкое
Сладкие грезы – печенья http://sladosti.info/
Галина форум http://www.carina-forum.com/carina/
Дом фея http://domashnya-feya.livejournal.com/
Поваренок http://www.povarenok.ru/rss/recipes/
Серанн http://www.serann.ru/win/thistory_0.html
Кул рец http://www.mambulus.ru/cat394
Вумен выпечка http://wwwoman.ru/modules.php?name=...iewtopic&t=1674
Торты, десерты, пироги http://www.zhensovet.com/ut/index.p...F%BF%BDentry651 Быстрый рулет http://kulinaria.nnm.ru/bystryj_rulet
Выпечка http://maminportal.ru/forum/diff/ku...1/vypechka.html
Выпечка кексов http://selard.com/14728.html
Кексы-кукинг http://kuking.net/4e.htm
Выпечка кексов http://www.favorites.net.ua/kuk/razd.php?id=43
Выпечка111 http://kagol/batch/oglavlen.htm
Чепуха на масле http://www.litportal.ru/genre40/aut.../book15179.html
Дом сладости http://sladosti.blogspot.com/2008/03/blog-post_31.html
Молоховец http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes...ovec/index.html
Заварное пирожное http://www.star.poltava.ua/Inna/slad1.htm
Заварной мамин крем http://www.vse-o-kuhne.ru/cookbook/4456
Изделия из теста http://is-testa.ru/tesmikr/
Калужское тесто http://www.vkysni-desert.ru/kalyga_testo.html
Скатерть1 http://www.russiantaste.com/forums/...hp?t=329&page=9
Кексы http://kids4rum.ru/board/index.php?...t=0&#entry20001 Кексы-скатерть-самобранка http://www.russiantaste.com/forums/....php/t-389.html
Книги http://ltalk.ru/lady/72-978-knigi-read.shtml
Книги кукинг http://kuking.net/8.htm
Кул рец http://www.food.ru/cats/
Кул.страданья http://marysja-ru.livejournal.com/
Кул. Сайт http://www.carina-forum.com/ricette...kes/0000001.php
Кух радости http://www.expert.ru/printissues/th...honnye_radosti/
Навторое.ру http://www.navtoroe.ru/
Пальчики оближешь http://www.star.poltava.ua/Inna/Glavin.htm
Пироги сладкие http://jazzedcook.com/portal/forum/...hp?topic=35.345
Пламя-рец http://forum.say7.info/member618.html
Растрепанный блокнот http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
Сайт Готовим дома!!!!
Торт Тирамису http://gotovim-doma.ru/view.php?r=588
Зебра http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296
Трюфели http://gotovim-doma.ru/view.php?r=433
Салаты на неделю http://kulinar.np.by/articles-view-55
Советы шеф-повара http://www.eda-server.ru/arh-mail/153.htm
Творожные торты http://www.povary.ru/forum/index.php?showtopic=46
Тирамису http://www.gotovim.ru/recepts/bake/tiramisu/
Выпечка-торты и тд http://summoning.ru/cook/cakes.shtml
Рубрики: кулинарные заметки
Теги: рецептысладкое Комментарии(0) [+ в друзья]


Страницы: [1]








Анекдоты | Политика | Экономика | Культура | Жизнь | Спорт | Автомобили | Ваш дом | Отдохни
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка
кулинария/кулинария ,много рецептов сразу

Десять лучших пирогов с рыбой на Gastronom.ru

Среда, 28 Декабря 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tato4ka53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из тыквы, от которых вы не сможете отказаться на Gastronom.ru

http://www.gastronom.ru/text/tykva-1006966

Большая. Круглая. Рыжая. Вкусная. Полезная! Разве можно осенью найти продукт лучше, чем тыква? А мы еще и рецепты отличные подобрали!
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка
кулинария/кулинария-Рецепты из рыбы

100 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ. ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРОВ МИРА

Среда, 28 Декабря 2016 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 лучших рецептов выпечки. Шедевры кулинаров мира

2920236_d_1_ (482x631, 45Kb)

РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ РАЗНЫХ СТРАН.

                            

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария/Журналы по кулинарии
кулинария/кулинария-выпечка

ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Среда, 28 Декабря 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

   ЗАВАРНОЕ -  ЭТО ОСОБЫЙ ВИД ТЕСТА. ЕГО СНАЧАЛА ВАРЯТ, А ПОТОМ ПЕКУТ. ЭТО ПЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ХОРОШО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ. ОНО ВЫПЕКАЕТСЯ ПРИ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. ПРИ ВЫПЕЧКЕ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ ОТКРЫВАТЬ ДУХОВКУ, ИНАЧЕ ПИРОЖНЫЕ ПОТЕРЯЮТ ОБЪЁМ. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ВЫПЕКАЮТСЯ 25 - 30 МИНУТ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200-225ГР( С ОБДУВОМ - 180-200ГР.)


 

                                              

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ПЫШНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ

Среда, 28 Декабря 2016 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные дрожжевые оладьи


 

                                                         

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Среда, 28 Декабря 2016 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ СО ВКУСОМ ШОКОЛАДА И С НАЧИНКОЙ ИЗ НЕЖНОГО СЛИВОЧНО-КОНЬЯЧНОГО КРЕМА.


 

                                                                     

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

МАКОВЫЙ ПИРОГ

Среда, 28 Декабря 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАКОВЫЙ ПИРОГ

ВЫПЕЧКА С МАКОМ - ОДНА ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ В КУХНЕ ВОСТОЧНО-ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАН. ИНОГДА ДЛЯ АРОМАТА В НАЧИНКУ ДОБАВЛЯЮТ МИНДАЛЬ.


 

                                                         

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ГОТОВИМ ВАФЛИ

Среда, 28 Декабря 2016 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вафли

Вкус хрустящих вафель нам знаком с детства. Вафли тогда продавались на развес и в пергаменте с яркими обертками. Со временем облик вафель не изменился, расширился лишь их ассортимент. К сожалению, история вафель малоизвестна. В некоторых источниках говориться, что вафли придумали в Чехии, в других, что первые вафли испекли в 18 веке в Германии. Так или иначе, но в советские времена вафли были любимым кондитерским изделием и шли на экспорт с большим успехом. Но обо всем по порядку.


 

                                                                 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье с вареньем

Венское печенье с вареньем

venskoe-pechenye-s-varenyem-recept-s-foto (700x470, 494Kb)

Венское печенье с вареньем рецепт с фотоДля всех любителей домашней выпечки предлагаем рецепт венского печенья с вареньем. Технология приготовления в данном случае очень проста в освоении и обязана поселиться в кулинарной тетрадке начинающих пекарей в качестве базовой.

Из обычного песочного теста сформируем тертый пирог с начинкой, который поделим на порционные кусочки. В итоге получим вкусное, в меру сладкое и рассыпчатое венское печенье с вареньем, которое составит отличное сопровождение чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

сливочное масло (подойдет и маргарин) — 250 г;
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
соль — ½ ч. ложки;
сахар — 200 г;
мука — 4-4,5 стакана (сколько примет тесто);
любое густое варенье — около 300 г.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ. РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВЫХ ПОНЧИКОВ

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пончики. Рецепт дрожжевых пончиков

Как приготовить пончики. Рецепт дрожжевых пончиков

0 (700x538, 455Kb)

Сегодня предлагаю Вам приготовить большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

Для приготовления дрожжевых пончиков Вам потребуется:

1 стакан молока;
30 г сливочного масла;
2 яичных желтка;
12-19 ст. л. муки;
1 ст. л. сахарного песка;
1 ст. л. сахарной пудры;
30 г прессованных дрожжей;
растительное масло (для жарки);
щепотка соли.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/кулинария-выпечка


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1