РИС С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Торт «Даната»

Изысканный и вкусный торт «Даната»

Для приготовления нам необходимо

Для теста:

• 6 яиц;
• 450 г сахара;
• 5 ст.л. меда;
• 50 г сливочного масла;
• 6 стаканов муки;
• 1 ст.л. гашеной соды.
•  

Для крема:

• 3 банки вареной сгущенки;
• 500 г сливочного масла.
•  

Для глазури:

• 100 г сливочного масла;
• 1/3 ста­кана молока;
• 5 ст.л. какао;
• 10 ст.л. сахара.
•  

Для украшения:

• 3 пачки вафель (натереть на терке);
• 100 г сахарной пудры;
• 1 яичный белок.
•  

Готовим:

Для теста: яичные желтки и сахар взбить миксе­ром. Добавить мед, растопленное масло, гашеную соду, 4 стакана муки. Размешать. Емкость с тестом поставить на водяную баню и держать, непрерыв? помешивая, 20-30 минут (тесто должно потемнеть Снять массу с огня и ввести взбитые белки. Всыпа 2 стакана муки и замесить тесто. Разделить его в 15 частей, раскатать их в пласты толщиной 5-7 м> Выложить на противень, наколоть вилкой и вып кать при 220°С 10 минут. Готовые коржи прослои: кремом.

Для крема: взбить вареную сгущенку с размягче ным сливочным маслом.

На собранный торт положить бумажный трафарет в виде цветка и ножом придать нужную форму.  Полить глазурью.

Для глазури: все ингредиенты смешать и на среднем огне довести до кипения.

Бока торта посыпать вафельной крошкой. По края кондитерским шприцем сделать бордюр из саха: ного крема (растереть сахарную пудру с белком; получения пластичной массы). Приятного чаепития!

Отсюда

Питание по стихиям

Все знаки зодиака делятся на 4 стихии: вода, воздух, огонь, земля. И стихия, к которой относится тот или иной знак зодиака играет не последнюю роль в питании.

Знаки зодиака, относящиеся к стихии воздуха (Близнецы, Весы, Водолеи) очень любят оригинальность в еде. Женщины этих знаков зодиака любят готовить, но не традиционные супы и прочие обыденные блюда. Они любят экспериментировать, придумывать все новые и новые рецепты. У этих женщин на столе всегда большое разнообразие закусок. И даже если холодильник полупуст, они всегда из ничего смогут приготовить шедевр.

Рецепты праздничных горячих

блюд.

Какой же праздник без горячего блюда? Без него никак нельзя. От одного слова «горячее» уже слюнки бегут. Предлагаю к вашему вниманию рецепты  праздничных горячих блюд. Выбирайте на свой вкус. Может это будет рыба, курица или говядина. Вообщем, кому, что нравится.

Рецепты оригинальных и

вкусных супов.

Люблю оригинальные, вкусные и легкие супы. Особенно такие, которые готовятся быстро.

Предлагаю вам сегодня как всегда, на выбор 3 рецепта супов из разных стран.

Меню на Новый год.

  Дракон отличается всеядностью, поэтому в меню для Нового года 2012 включайте на всю катушку свою кулинарную фантазию, однако есть одно условие — все продукты должны быть отборными и предельно свежими, в противном случае рассердятся не только ваши гости, но и Черный Дракон. Будет здорово, если вы сумеете приготовить кое-что непосредственно на виду у гостей — на мобильной жаровне, как в лучших восточных ресторанах.

Для того чтобы полакомиться вкусными суши и питательными роллами, совсем необязательно посещать дорогие ресторанами! Приготовим их дома.

Это незамысловатое блюдо, включающее в себя кусочек рыбы и горсть риса, стало одним из самых популярных лакомств. А ведь сделать суши и роллы несложно самому, зная все нюансы приготовления.

Жаркое из свинины.

Малиновый торт.

Наверное всем понравятся эти пышные, вкусные булочки. Утром с кофе или чаем... Порадуйте своих близких!

Цеппелины.

Пряники шоколадные.

Новогодний гусь.

На Новогоднем столе самое место блюду Новогодний гусь. На приготовление Новогоднего гуся уйдет много времени. Это нужно учесть сразу, чтобы хорошо распланировать  так быстро летящие предновогодние часы. Лучше всего заняться приготовлением Новогоднего гуся  30-го декабря вечером: подготовить тушку гуся и  оставить постоять на несколько часов  и в течение 3 часов готовить в закрытой гусятнице. А 31-го числа вечером  выложить Новогодний гусь на противень, смазав сметаной, дожарить и подать на стол горячим.

Правильный плов.

Горчица. Полезные свойства.