Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ElenPo

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2013
Записей: 39573
Комментариев: 281
Написано: 40261

Выбрана рубрика Соль, приправы .


Соседние рубрики: Тесто, закваска(31), Сыры, колбасы, паштеты (13), Соусы, кетчупы, подливы(115), Салаты(164), Рецепты для диабетиков(0), Разные рецепты(198), Продукты(2), Полезные советы(401), Первые блюда(111), Новогодние рецепты(183), Непеченная выпечка(15), Напитки(207), Молочные рецепты(78), Крема, глазурь, мастика(25), Каши(42), Засолка, маринование, квашение, заморозка(847), Закуска(46), Жареная выпечка(253), Десерты(332), Готовим в мультиварке(34), Выпечка(653), Вторые блюда(333), Варенье, компоты(105)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ(1379), ЦИТАТЫ, АФОРИЗМЫ, УМНЫЕ МЫСЛИ(8), ФОТОШОП(2), ФОАМИРАН, ФАРФОР, ГЛИНА(24), УРОКИ РИСОВАНИЯ(30), СЫРОЕДИНИЕ(2), СТИЛЬ(47), СПОРТ(194), СОННИК(24), СЛАВЯНЕ(195), СИМОРОН, МЕЧТЫ, ЖЕЛАНИЯ(108), СВОИМИ РУКАМИ(1157), РОСПИСЬ(7), РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ(116), РАЗНОЕ(93), ПУТЕШЕСТВИЕ (1), ПСИХОЛОГИЯ(344), ПРОВОЛОКА(15), ПРАЗДНИКИ(1745), ПОКРАСКА ТКАНИ(33), ПОЗИТИВ, ЮМОР(0), ПОЗДРАВЛЕНИЯ, СТИХИ, ТОСТЫ(7), ПОДАРКИ(11), ПЛАСТИКОВАЯ БУТЫЛКА(22), НУМЕРОЛОГИЯ(27), НОВЫЙ ГОД(528), МУДРЫ(66), МЕДИТАЦИИ(57), МЕБЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ(515), МАКРАМЕ, ПЛЕТЕНИЕ(14), МАГИЯ, ПРИМЕТЫ, ГАДАНИЯ(1276), ЛАЙФХАКИ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(870), ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ФОТОГРАФА(10), КУЛИНАРИЯ(4146), КРАСОТА(2081), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(70), КНИГИ, ЖУРНАЛЫ(241), КАМНИ, МЕТАЛЛ (ЗОДИАК, ТАЛИСМАНЫ) (87), ИНТЕРЬЕР(90), ИНТЕРЕСНО(27), ИЗОНИТЬ(3), ЗДОРОВЬЕ(3455), ЖИВОТНЫЕ(6), ЖИВОПИСЬ(1), ДОМ, ДАЧА, ОГОРОД(153), ДЕКУПАЖ(44), ГОРОСКОП(3615), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(14332), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(963), ВЫШИВКА(141), ВИТРАЖ, МОЗАИКА(10), ВИДЕО(27), ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ(629), ВАЛЯНИЕ(2), БУМАГА, КАРТОН(400), БИСЕР(376), БИОЭНЕРГЕТИКА(162), АЮРВЕДА(50), АФФИРМАЦИИ, МАНТРЫ(26), АРТ-ТЕРАПИЯ, РАСКРАСКИ(13), АРОМАТЕРАПИЯ(64)

Какие приправы подходят для гречки

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 07:07 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Полезные советы
КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Какие специи подходят для картошки

Дневник

Четверг, 03 Ноября 2022 г. 18:14 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Полезные советы
КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Какие бывают виды перца как приправы

Дневник

Четверг, 16 Июля 2020 г. 18:11 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Специи в выпечке: вкусно и полезно

Дневник

Четверг, 04 Июня 2020 г. 15:14 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Какие специи сочетаются с крупами

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 17:50 + в цитатник
Источник http://cooking.hozvo.ru/kakie_spetsii_sochetayutsya_s_krupnymi-86606

Согласимся, что многие из нас недооценивают крупяные блюда. Нам они в большинстве своем кажутся пресными и безвкусными. Что, например, особенного в ячневой каше или запеканке из перловой крупы? А вот и нет! Придать особый вкус и аромат таким привычным блюдам помогут правильно подобранные специи.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Какие специи нужны для моркови по-корейски и других пикантных закусок

Дневник

Суббота, 15 Июня 2019 г. 16:29 + в цитатник
Источник https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/kakie-s...ki-i-drugih-pikantnyh-zakusok/

Автор: Марина Выходцева | 29.03.2019

1. Классические специи для корейской моркови
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Специи - что к чему подходит

Дневник

Вторник, 04 Июня 2019 г. 15:24 + в цитатник
Источник http://cooking.hozvo.ru/Spetsii-chtokchemupodhodit-21016

● ДЛЯ МЯСА : красный, черный, душистый перцы, гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
● ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
● ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Как правильно использовать специи

Дневник

Четверг, 09 Мая 2019 г. 17:37 + в цитатник
Источник http://cooking.hozvo.ru/kak_pravilno_ispolzovat_specii-90152

Как часто, стоя у прилавка со специями, окутанного ароматами, мы замираем, представляя, какое волшебство будем творить на кухне, и тот чарующий запах, что наполнит дом... Однако же достаточно всего одного вопроса продавца: «Чтонибудь выбрали?», чтобы опустить нас с небес на землю. Выберешь тут, как же! Глаза разбегаются от обилия
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Совет 1: Чем можно заменить соль в готовке

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 19:14 + в цитатник
Источник https://www.kakprosto.ru/kak-865763-chem-mozhno-zamenit-sol-v-gotovke

Как часто происходит такая ситуация на кухне: во время приготовления пищи закончилась соль. Из всех специй соль заменить сложнее всего. Можно лишь попытаться сохранить естественную соленость продуктов или же имитировать соленый вкус с помощью правильной комбинации приправ.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Полезные советы
КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Лимонная соль с розмарином

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:04 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Как правильно подобрать специю к блюду: название приправ и специй и к чему они подходят

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 10:44 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Специи, травы и пряности. Ваш контрольный список

Дневник

Среда, 18 Июля 2018 г. 19:18 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Метки:  

Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!

Дневник

Вторник, 10 Июля 2018 г. 00:09 + в цитатник
Источник http://coocook.me/16470

Сохраняйте, чтобы не потерять!

original-1-4 (650x431, 146Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Специи, как использовать специи и приправы?

Дневник

Суббота, 23 Июня 2018 г. 18:20 + в цитатник
Источник https://www.sun-hands.ru/poleznye-sovety/spetsii-kak-ispolzovat-spetsii-i-pripravyi/

ш (300x200, 27Kb)
Даже самый сочный, самый добротный кусок, скажем, мяса может быть пресным и невкусным, если его не посолить и не добавить соответствующих специй. И это касается не только мяса, а практически всех продуктов, из которых мы готовим различные блюда.

Специи – это «изюминка» блюда, а повар, знающий в них толк, сравним с волшебником, который может превратить еду в настоящий кулинарный
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Метки:  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ

Дневник

Пятница, 08 Июня 2018 г. 19:27 + в цитатник
Источник http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43496700316/Prigotovlenie-Adyigeyskoy-soli

Танцы от плиты и до компа )))

ш (570x428, 75Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соль, приправы

Метки:  

 Страницы: [1]