ПЕЧЕНЬЕ *ТРЮФЕЛЬ*

Печенье незатейливо, но форма трюфеля всегда придает изыск изделию. Печенье было полностью из песочного теста, от себя я добавила начинку из белого шоколада. Нежное и рассыпчатое печенье,что еще надо в купе с чашечкой чая или кофе.
Ингредиенты для теста:
мука пшеничная 600 гр( у меня ушло 500гр)
сахар-песок 150 гр
масло сливочное 250 гр
яичные желтки 110 гр(7 средних желтков)
какао-порошок( на отделку) 50 гр
пудра сахарная 40 гр
масло растительное для смазки листов 2 гр
(я использовала бумагу для выпечки,не смазывала её)

Начинка:
Плитка белого шоколада 100гр
Читать далее...

Печенье "Трюфель"

Печенье "Трюфель" - это песочное печенье, политое шоколадной глазурью, обкатанное в тертых вафлях, или кокосовой стружке, или измельченных орехах. Внутри печенья начинка из грецкого ореха или арахиса. Можно в начинку добавить варенье или курагу. Варенье используем из вишни, абрикоса или крыжовника. Печенье "Трюфель" готовиться не сложно, но получается очень вкусно.  Ну, а теперь приступим к приготовлению разрекламированного печенья "Трюфель". Собираем продукты.

Рецепт печенье трюфели:

Для теста:

1. 3 желтка, сваренных в крутую
2. 250 гр. маргарина
3. 0.5 ч. ложки соды, погасить уксусом
4. 5 ст. ложки сметаны
5. 3 ст. муки
6. ванилин

Читать далее...

Вау! Печенье Бабочка!

ПЕЧЕНЬЕ БАБОЧКИ

Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.

Читать далее...

Бисквитное печенье для малышей



Ингредиенты:

●150 гр муки
●50 гр сливочного масла
●60 гр сахара
●1 яйцо
●1 ч.л. разрыхлителя
●соль

Приготовление:

Пусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя. Разрыхлитель по своему составу - ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и инертного наполнителя - крахмал, мука. Но если все же вам спокойней без него, то используйте вместо разрыхлителя 1 ч.л гашенной соды.

Готовим тесто:
Половину масла растапливаем. Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом. Добавляем яйцо, растертое с солью. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания.

А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки. Мне нравится катать из этого теста "колобочков". Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут. А можно испечь классический вариант. Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054453

Ларилорхен

Печенье «Мартышка»



Покровительницей предстоящего года по восточному календарю будет обезьяна, поэтому различные блюда, оформленные в виде обезьян, мартышек и т.д., на праздничном новогоднем столе будут как нельзя кстати.
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить новогоднее печенье мартышка на праздничный стол.