Имам баялды |
Ингредиенты:
Метки: баклажаны |
Консервирование. Генеральский салат |
Это классический салат из овощного ассорти, который получается настолько вкусным, что многие его считают самым лучшим из салатов.
|
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
Метки: баклажаны |
Заготовка из стрелок чеснока на зиму |
Метки: чеснок |
Лечо из перца - понравился рецепт своей простотой, отсутствием уксуса-масла |
Помидор — 3 кг
Перец болгарский — 2 кг
Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (зубчика) — 4 шт
Метки: лечо |
Солянка на зиму. Готовлю с сосисками или добавляю в борщ |
Метки: капуста |
🍅Овощное ассорти на зиму: простой, но очень вкусный рецепт |
Кроме огурцов и помидоров, в ассорти хорошо идут маленькие патиссоны, кабачки, морковь, физалис, цветная и белокочанная капуста. Количество тех или других овощей, а также их ассортимент полностью на ваше усмотрение и вкусовые предпочтения - можно взять чего-то больше, а чего-то меньше!
Чем мельче овощи, тем красивее смотрится заготовка.
Овощное ассорти отлично подходит как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Мы все разные, и вкусы у нас тоже разные, поэтому, подав такую заготовку к столу, можете быть уверены, что каждый выберет для себя то, что ему больше всего нравится.
Желаю всем приятного аппетита и вкусных заготовок!
|
Вкусные салаты на зиму из помидоров |
Салат с перцем и морковью из зелёных помидоров
Ингредиенты:
- 1 кг лука
- 5 кг помидоров с прозеленью или совсем зелёных
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- соль
Маринад:
- 100 г сахара
- 250 мл уксуса 6%-го
- 250 мл масла растительного
Метки: помидоры |
🌸 Очень простой рецепт Лечо без жарки (всё нарезала и сварила) |
|
Большой урожай кабачков? Топ рецептов кабачков на зиму |
Метки: кабачки |
Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления |
Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пикантные маринованные баклажаны очень быстро и просто, главное - хорошо охладить перед подачей.
Метки: баклажаны |
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт |
Хом Шакароб Салат на зиму
======================================
Помидоры - 2.5 кг
огурцы- 1 кг
сладкий болгарский перец - 700 гр
лук репчатый и красный- 800 гр
чеснок - 1 головка
петрушка- 40 гр
укроп- 40 гр
базилик/райхон- 35- 40 гр
соль- 2 ст. ложки
масло растительное - 150 мл
сахар и уксус 9 % по 1 ч.ложки в каждую 1 литровую банку
ВЫХОД 5 ЛИТРОВ
ВСЕ ОВОЩИ ПЕРЕМЕШАТЬ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ ОСТАВИТЬ НА 1 ЧАС, ЧТОБЫ ВЫДЕЛИЛСЯ ОВОЩНОЙ СОК! ПЕРЕМЕШАЙТЕ ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ. ДАЛЕЕ РАЗЛОЖИТЕ ПО БАНКАМ И СТЕРИЛИЗУЙТЕ 35- 40 МИНУТ!!!
ЕСЛИ У ВАС 0.5 ЛИТРОВЫЕ БАНКИ ТОГДА 15- 20 МИНУТ
|
Соус из кабачков |
Метки: кабачки |
Помидоры в собственном соку |
Метки: помидоры |
Заготовки на зиму! Пять простых рецептов! |
1. Кабачковая икра - на вкус, как в магазине!
Икра по этому рецепту получается очень вкусная, почти как магазинная, только ещё вкуснее!
Ингредиенты:
Кабачки - 3 кг
Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 800 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 250 мл
Томатная паста - 3 ст.л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Паприка - 1 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Перейти к пошаговому рецепту с фотографиями
|
САЛАТ НА ЗИМУ |
|
Как приготовить вкусное лечо |
Метки: лечо |
Маринованные баклажаны |
Баклажаны приготовленные по этому простому рецепту будут нарасхват. Синенькие готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев.
За счет маринования под прессом баклажаны получат приятную текстуру и не будут расползаться, оставаясь мягкими и нежными.
Ингредиенты:
Приготовление баклажанов:
Метки: баклажаны |
Квашеная капуста (YouTube) |
Дневник |
Метки: капуста |
Домашний повар №8 2019 |
|
