Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Цитатник

АЖУРНЫЙ ТОП С ПОПЕРЕЧНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК - (0)

АЖУРНЫЙ ТОП С ПОПЕРЕЧНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК

Узор "плетёнка" МК видео - (0)

Узор "плетёнка" МК видео lash=621,349,https://www.youtube.com/embed/cc9LVFmsqCw] ...

Узор "листики". - (0)

Узор "листики" Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю за просмотр. _

Узор "дракончик" - (0)

Узор "дракончик" Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю ...

Узор "косы с рисинками" сх - (0)

Узор "косы с рисинками" сх

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elmayle

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2013
Записей: 23099
Комментариев: 2023
Написано: 29349

Выбрана рубрика супы, соусы, каши.


Соседние рубрики: украшения блюд(10), торты, пироженное, кексы(686), тесто, разделка, хлеб, секреты кул.(162), салаты, закуски(289), рыбное(109), постное(2), пончики, хворост, пицца,чебуреки(105), плов(10), пироги, пирожки, булочки, ватрушки(653), печенье, пряники, коржики(276), Пасха(42), напитки(71), мясное(244), мороженное, желе, конфеты(96), молочное(60), манты, вареники и др. с фаршем(62), Заготовка из фрукты, ягоды(85), заготовка из трав, цветов(1), заготовка из овощей(283), заготовка из грибов, рыбы, мяса(18), грибы(12), блины, сырники, оладки, запеканки(116)

Другие рубрики в этом дневнике: Эльчин Сафарли. Цитаты.(11), цветы(87), ХХХ(150), фото(45), Фильмы(33), уход за собой(85), Улыбнитесь друзья(155), стихи (1181), ссылки, аудиокниги(229), советы по компу(242), Святое(23), садоводство(854), рыболовство(1), рживотноводство(6), пчеловодство(4), путешествия(708), Приятное(88), прически(51), Притчи, афоризмы, умные мысли(164), природа(292), приметы(7), Пошив одежды(33), Полезное для себя(33), поздравления, пожелания(49), Поделки(89), о фотографии(2), Ностальгия(48), Музыка для релаксации и отдыха(9), мудры(3), молитвы, религия(34), мандалы, мантры(4), Макраме(2), магия денег(26), кулинария(3146), котоматрица(75), классная музыка(622), Исторические личности и другое...(132), искусство(289), Интересное(579), здоровье(2113), Звезды музыкальной гостинной(27), жж(2), для дома(285), декор и рукоделие(3), Гипноз (14), вязание(9487), Вышивка(9), все для дневника(1703), видео(38), Бизнес(32), Арт(49)

ФАСОЛЬ С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ

Дневник

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 21:32 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Галушки с мясом и брынзой

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 23:03 + в цитатник

 

Разнообразие рецептов галушек довольно многообразно. В зависимости от рецепта галушки могут быть как сладкими, так и солёными. Сегодня я приготовила тесто для галушек на кефире, а в качестве начинки у меня мясной фарш и брынза. Заходите и угощайтесь.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/манты, вареники и др. с фаршем
кулинария/супы, соусы, каши

Суп "Рыбацкий" с перловкой

Дневник

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 20:02 + в цитатник

Суп "Рыбацкий" с перловкой Суп "Рыбацкий" с перловкой и консервами в томате, это такая палочка-выручалочка и дома и на даче. Такой суп не потребует больших временных затрат. Готовим суп...

3 (206x90, 37Kb)
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Овощной суп с кукурузой

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 20:01 + в цитатник

Овощной суп с кукурузой Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

СОУС ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ

Дневник

Среда, 27 Сентября 2017 г. 13:46 + в цитатник


6f6b24710f410be452c5c3443cbcf690 (600x397, 359Kb)

Простой и яркий соус на зиму из сезонных плодов идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам, либо в качестве намазки на хлеб.

Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/супы, соусы, каши

Суп повседневный пикантный с клёцками

Дневник

Вторник, 24 Января 2017 г. 18:14 + в цитатник



1.
1879461_27880-300x0 (300x400, 105Kb)

Это суп на каждый день, готовится легко. Любая хозяйка, даже начинающая, приготовит его с легкостью. Он особенно понравится тем, кто очень любит чесночек и его вкус и аромат. Попробуйте не пожалеете.

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Дневник

Среда, 18 Января 2017 г. 12:55 + в цитатник



1.
1732170_16317nothumb500 (500x333, 149Kb)

Вкусно и сытно, просто и довольно быстро, интересно и красиво. Фаршированные тыквой и сыром ракушки под сливочным соусом. Угощайтесь!

Рубрики:  кулинария/блины, сырники, оладки, запеканки
кулинария/супы, соусы, каши

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.

Дневник

Понедельник, 02 Января 2017 г. 18:22 + в цитатник



1.
21393157_76388thumb650 (610x457, 263Kb)

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

Без-имени-11.png
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Щи старорусские

Дневник

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 12:02 + в цитатник

1.
1717943_28013nothumb500 (500x667, 400Kb)

Щи - основное жидкое горячее блюдо на русском столе на протяжении вот уже более тысячелетия. Оно устойчиво сохранялось в разные эпохи, хотя вкусы менялись, и никогда не знало социальных преград; его употребляли все слои населения. Огромное значение для создания особого, неповторимого вкуса щей имело то, что они приготовлялись, а затем томились (настаивались) в русской печи.

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Суп с фрикадельками и тыквой

Дневник

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:57 + в цитатник

1.
1723392_20057nothumb500 (500x332, 162Kb)

Очень нежный и ароматный суп, легкий и сытный одновременно.  Суп можно приготовить как с говядиной, так и с курицей. Оба варианта хороши.

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Рыбный суп

Дневник

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 23:48 + в цитатник

1.
1680831_34834thumb500 (500x375, 218Kb)

Супчик очень ароматный, сытный, наваристый. Настоящую уху, конечно, готовят на костре из свежепойманной рыбки, но я, хоть и люблю романтику, все же предпочитаю более "цивилизованные" варианты приготовления. Поэтому это суп для жителей регионов, отдаленных от морей-океанов и других рыбных мест!

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Суп с сосисками и фасолью

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 08:52 + в цитатник



1.
sup-s-sosiskami-2 (635x452, 295Kb)

Суп с сосисками и фасолью появляется на столе, когда у меня нет времени сварить что-то более основательное, толковое и серьезное. Мы вовсе не едим его через день - это скорее рецепт-исключение: бывает, мне надо срочно уехать куда-то по незапланированным делам, а на обед ничего нет. Тогда я достаю банку консервированной фасоли и три замороженные сосиски, быстро чищу лук, морковь и пару картофелин и за 10 минут организовываю суп - как правило, в мультиварке, потому что можно забросить все ингредиенты и уйти, зная, что "умная кастрюля" все сама сварит и выключится. Однако, с таким же успехом я раньше обходилась и без мультиварки, просто знала, что мне надо чуть больше времени - примерно 20 минут после закипания, чтобы дождаться, пока сварится картофель.

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Суп рисовый с мясными фрикадельками

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 08:42 + в цитатник

1.
bc914b02 (700x386, 279Kb)

Рубрики:  кулинария/манты, вареники и др. с фаршем
кулинария/супы, соусы, каши

Суп с фрикадельками и вермишелью

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 08:38 + в цитатник

По просьбам наших читателей публикуем рецепт самого простого супа с фрикадельками. Уверены, его любят дети в каждой семье. Чтобы разнообразить суп, добавьте в него зеленый горошек, картофель или вовсе замените вермишель на рис или пшено.



102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 22:17 + в цитатник

1.
b27f2cb8 (700x386, 283Kb)

 

Вкусное и сытное блюдо для любителей остренького. Это два в одном: можно подать как первое и как второе блюдо. Густоту регулировать по вкусу. Можно сделать как суп добавив больше бульона, а можно и как второе уменьшив количества бульона.

Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/супы, соусы, каши

Домашний майонез всего за 30 секунд - получается всегда!

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез всего за 30 секунд - получается всегда!

Вкуснейший домашний майонез всего за 30 секунд!!!
Бывают моменты, когда нужен майонез, а дома его не оказывается. И в магазин бежать неохота... Нас выручит поистине волшебный рецепт.  Майонез за 30 секунд!  Очень удачный рецепт майонеза! Быстро, просто, вкусно!

Фото Домашний майонез за 30 секунд

Всегда пользуюсь именно этим рецептом, когда нужен майонез. Вспоминаю как раньше было томительно готовить майонез миксером, капая по капельке масла, чтобы ни в коем случае не испортить продукты. А сколько раз выливала не получившийся майонез в раковину... Всякое бывало...

Этот же рецепт перевернул всё моё отношение к приготовлению майонеза!!! Получилось с первого раза и всегда получается! Готовится из самых доступных и простых продуктов, нужно иметь в наличии погружной блендер! Всё!!!

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Как вкусно приготовить гречку

Дневник

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 22:21 + в цитатник



1.
im_20160303114223_700768 (700x350, 241Kb)

10 секретов, как вкусно приготовить гречку: 

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Готовим ... РУССКИЙ СТОЛОВЫЙ ХРЕН...

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ... РУССКИЙ СТОЛОВЫЙ ХРЕН...

Как приготовить РУССКИЙ СТОЛОВЫЙ ХРЕН. 
Сибирская ХРЕНОВИНА 
Водка Хреновуха

Русский столовый хрен.

Главной русской холодной приправой следует считать хрен.

Хрен как приправа находил широкое применение в русской кухне и на русском столе практически появлялся так или иначе ежедневно. С изобретением салатов хрен-приправу стали вводить в сырые салаты из тертой моркови, репы, брюквы, редьки и яблок, а также и в салаты из отварных корнеплодов и в винегреты в качестве пикантной заправки. 

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/напитки
кулинария/супы, соусы, каши

ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ, КОГДА СТОИТ ЛОЖКА!

Суббота, 20 Августа 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ, КОГДА СТОИТ ЛОЖКА!

Много есть рецептов домашнего майонеза. Хочу поделиться проверенным мною рецептом вкуснейшего домашнего майонеза. Вкус майонеза как "Провансаль", который был в старые былые времена. 

Приготовить майонез в домашних условиях очень просто, а главное очень быстро. Время приготовления вкусного домашнего майонеза не больше пяти минут.

Домашний майонез

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Домашняя горчица

Среда, 06 Июля 2016 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица


Ингредиенты: горчичный порошок 50г. уксус 1ч.л. масло растительное 1ст. л. мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы) молоко 150г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору) щепотка соли Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь. Потом храните горчицу в холодильнике. Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.…

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Макароны с сыром

Дневник

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 22:09 + в цитатник


1.
b54bdf91 (700x386, 227Kb)
Рубрики:  кулинария/блины, сырники, оладки, запеканки
кулинария/супы, соусы, каши

Узбекская шурпа "кайнатма"

Четверг, 07 Мая 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев. Узбекская шурпа "кайнатма"



Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Майонез за 5 минут.

Четверг, 07 Мая 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tomakov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез за 5 минут. За магазинным больше не пойдёте!!!

Автор Lavanda-2015 

Если вы хоть один раз приготовите домашний майонез по этому рецепту, вы больше никогда не будете покупать его в магазине!!! Получается ОЧЕНЬ вкусный и густой!!! А времени уходит на его приготовление не больше 1минуты. Хранится такой майонез в холодильнике не более недели, ведь в нем нет вредных химических консервантов. Если вы будете готовить домашний майонез, этот продукт будет всегда свежим на вашем столе! 

15937513_86605thumb650 (610x423, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Маринара - итальянский соус

Четверг, 07 Мая 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринара - итальянский соус | Marinara - Italian sauce

Соус Маринара относится к самым распространенным и популярным итальянским соусам. Без него невозможно представить итальянскую кухню. С этим соусом готовят пиццу, пасту, рис, различные супы, овощи, мясо, рыбу, курицу и многие другие блюда.
Соус Маринара отличается особенным нежным вкусом, легким ароматом итальянских трав, красивым насыщенным цветом. Его можно делать в любое время года, летом - со свежими помидорами, а зимой - с консервированными помидорами в собственном соку. Готовить этот соус просто. Он прекрасно хранится в холодильнике 7 дней.
Легко подстроить этот соус под свой вкус, изменив количество чеснока и специй.
marinara_sauce (490x326, 161Kb)
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Маринара - итальянский соус | Marinara - Italian sauce
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Рецепт Шурпы

Пятница, 11 Октября 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Шурпы
 

Так как этот восточный суп очень любят у нас, вот вам видео рецепт;)

На этом видео, все просто и понятно, подробный рецепт приготовления супа. Думаю у вас все получится и будет очень вкусно!






 

 

 

 

Давайте еще поговорим о еде, завтраках, обедах.

4208855_logo_1_ (309x99, 16Kb)На этом сайте www.lunchtime.com.ua/ вы сможете найти где вкусно позавтракать и пообедать в Украине. Удобный путеводитель по Украине, набираете улицу, метро, город, выбираете обед и вам предложат на сайте .lunchtime.com.ua варианты! Это очень удобно деловым людям, тем кто очень занят, кто в командировке или в больших городах, так не надо ломать голову, думать куда пойти, где пообедать, сайт .lunchtime.com.ua все сделает за вас!

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Метки:  

Домашний майонез без яиц.

Суббота, 05 Октября 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц.
 

Домашний майонез без яиц.



Для 500 мл майонеза понадобится:

- 1 стакан молока
- 300 мл раст. масла
- 1 ст.л. горчицы
- 2-3 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)

Приготовление:

Смешать молоко и масло в стакане для взбивания, добавить соль и горчицу.
Взбивать смесь погруженным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию.
Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.

Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!
Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
По вкусу можете добавить щепотку сахара, лимонный сок заменить уксусом.

Несколько важных моментов:

- Mолоко должно быть комнатной температуры.
- Растительное масло для майонеза должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла (можно 50:50).
Можно, конечно, использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.


Источник

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Метки:  

Соус, который заменит любой майонез.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус, который заменит любой майонез.
 

Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.

h6AdpJ1p0ss (604x402, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Метки:  

Как в домашних условиях приготовить ядрёную горчицу

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как в домашних условиях приготовить ядрёную горчицу
 

Как приготовить горчицу. Видео

 
 
Как в домашних условиях приготовить ядрёную горчицу, такую, 
чтоб слезу вышибало и дух захватывало. 
Смотрим видео мастер-класс.
 
 


 
 

 

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

7 вкуснейших домашних соусов на любой вкус

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 вкуснейших домашних соусов на любой вкус
 


домашних соусов (604x401, 46Kb)

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст. л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. Приятного аппетита!
В интернет-магазине по продаже натуральной косметики и наливной парфюмерии Рефан Вы можете заказать для себя глицериновое мыло «Маракуйя»
«Рефан»
. Весь ассортимент представлен на сайте в рубриках. Всё мыло компании Рефан только натуральное, также есть ручной работы, развесное, формовое мыло, жидкое. На сайте Вы можете сделать заказ, а также по контактным данным задать интересующий вопрос по продукции.



Volody24 gl

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Метки:  

Суп «Витаминка»

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Cona555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Витаминка»

Суп-Витаминка-290x290 (290x290, 38Kb)
Ингредиенты:
фарш индюшки 600 г.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
перец болгарский
зеленый горошек
фасоль зелен.
брокколи
сельдерей
рис 3 ст.л.
яйцо 2 шт.
зелень много
приправы
соль
перец

Способ приготовления:
Ставим кастрюльку с водой на огонь, в кипящую воду кладем порезанную морковку, картошку, лук. Пока варится минут 10, доводим до ума фарш. Лук, чеснок меленько порезали, рис промыли и все к фаршу, добавили яйцо, посолили, поперчили, перемешали. Слепили кругляшки и закинули в бульон. Следом поместили брокколи, фасоль, помидорку (без кожицы), перец болг., зел. горошек, сельдерей. Варим еще минут 8-10 на медлен. огне. В конце кидаем зелень, приправы (какие по душе) чеснок, 1 чайн. лож. сахара., соль. Все готово!

Рубрики:  кулинария/супы, соусы, каши

Метки:  

 Страницы: [1]