(и еще 280407 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
frances brundage peter mcgowan sarah kay Певец август альбом афоризмы весна видео винтаж времена года высоцкий дача деньги деревенские пейзажи детство еда живопись животные жизнь заготовки здоровье зима интернет кабачки картинки кино кирдий виктория клипарт компьютер красота курица любовь люди медицина митька музыка настроение натюрморт новый год огурцы певица персона печенье пироги плейлист подарок подборка помидоры поэзия поэт праздник природа релакс религия ретро ромашки россия рыба салаты северск сладкий стол совет ссср статьи статья стихи стихи от валентина стихия страна танец тест торты тыква флеш фото фотошоп храм цветы цитата дня цитаты эрмитаж юмор я-эмилия яблоки
Заготовки на зиму | ОГУРЦЫ | (Часть 2)... |
Дневник |
  Заготовка огурцов на зиму — проблема, которая была и остается актуальной для каждого, кто выращивает этот овощ. Собранные в этой подборке рецепты заготовок из огурцов помогут тебе решить эту проблему десятками различных способов. Узнай, как авторы рецептов готовят самые разнообразные заготовки из огурцов в домашних условиях, и некоторые рецепты обязательно вдохновят тебя на приготовление фантастически вкусных огурчиков на зиму. Рецепты заготовок из огурцов — тебе в помощь!  |
Метки: еда заготовки огурцы |
Заготовки на зиму | ОГУРЦЫ | (Часть 1)... |
Дневник |
 Заготовка огурцов на зиму — проблема, которая была и остается актуальной для каждого, кто выращивает этот овощ. Собранные в этой подборке рецепты заготовок из огурцов помогут тебе решить эту проблему десятками различных способов. Узнай, как авторы рецептов готовят самые разнообразные заготовки из огурцов в домашних условиях, и некоторые рецепты обязательно вдохновят тебя на приготовление фантастически вкусных огурчиков на зиму. Рецепты заготовок из огурцов — тебе в помощь! |
Метки: еда заготовки огурцы |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 3)... |
Дневник |
Бери на заметку... Зелёные помидоры на зиму...   Недозревшие томаты не пригодны в пищу в сыром виде. Вряд ли найдется любитель неспелых плодов, отличающихся специфическим вкусов и ароматом. Но порой огород приносит хозяевам огромный урожай. Тогда-то и встает вопрос - что делать с излишками? Консервированные салаты, икра, фаршированные половинки зеленого помидора, обработанные и расфасованные в банки, станут настоящей сенсацией в меню. Те, кто попробовал хоть раз подобную изысканную закуску, утверждают, что по своим свойствам она не уступает привычным красным томатам. Даже наоборот, превосходит их оригинальностью. Данный дар огорода прекрасно сочетается с другими овощами. Его можно сочетать с болгарским перцем, чесноком, капустой, тыквой, изобретая необычные ассорти-заготовки. Кулинарные эксперименты позволят найти собственный авторский способ, но если фантазия не желает приходить на помощь, готовые рецепты всегда подскажут правильность действий....  |
Метки: еда заготовки помидоры |
Запомни | Какие крупы полезнее для организма... |
Дневник |
  Что полезнее: овсянка, булгур, перловка, ячневая крупа, гречка или чечевица?... |
Метки: еда крупа |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 2)... |
Дневник |
  Рецептов заготовок помидоров – великое множество. Я собрала для тебя самые лучшие и простые. Если тебе посчастливиться собрать хороший и большой урожай томатов в следующем сезоне, то ты непременно сделаешь из них заготовки на зиму. Ведь в свежем виде помидоры долго не полежат. А маринованные или в виде кетчупа будут долго напоминать тебе о солнечном теплом лете... |
Метки: еда заготовки помидоры |
Пасхальные куличи | Подборка | (Часть №2)... |
Дневник |
  Приближается Светлый праздник Пасхи и многие кто собирается готовить праздничный кулич ищут легкий и вкусный рецепт. Начинку всегда можно выбрать любую на свой вкус. Мы предлагаем вам рецепт такой выпечки с цедрой апельсина и лимона. Вкус и аромат невероятный! И что немаловажно состав ингредиентов не бьёт по кошельку. Попробуйте и вам понравится. |
Метки: еда Пасха подборка |
Пасхальные куличи | Подборка | (Часть №1)... |
Дневник |
 Приближается Светлый праздник Пасхи и многие кто собирается готовить праздничный кулич ищут легкий и вкусный рецепт. Начинку всегда можно выбрать любую на свой вкус. Мы предлагаем вам рецепт такой выпечки с цедрой апельсина и лимона. Вкус и аромат невероятный! И что немаловажно состав ингредиентов не бьёт по кошельку. Попробуйте и вам понравится. |
Метки: еда Пасха подборка |
Заготовки на зиму | ПОМИДОРЫ | (Часть 1)... |
Дневник |
  Домашнее консервирование помидоров позволит вам приготовить помидоры, которые даже не сравнятся с магазинными. Заготовки из помидоров помогают нам наслаждаться вкусом этих великолепных овощей круглый год. Более того, они позволяют приготовить из помидоров совершенно оригинальные закуски и даже блюда. Кто не любит помидоры в собственном соку, квашеные помидоры, помидоры маринованные, помидоры соленые, помидоры в томатном соке? Готовят даже варенье из помидоров. Чтобы заготовить помидоры, делают и сушеные помидоры. Рецепт вяленых помидоров более чем простой: нарезал, разложил на противне, посыпал специями и отправил в духовку. После того, как вы узнали, как приготовить вяленые помидоры, полезно также знать, как их хранить. Опять же, ничего сложного. Вяленые помидоры в домашних условиях хранят в холодильнике или заливают в банке растительным маслом. Поэтому если вы любите помидоры, вам обязательно пригодится рецепт вяленых помидор. Как и другие заготовки на зиму из помидоров: маринование помидоров, засолка помидоров или соление помидоров.... |
Метки: еда заготовки помидоры |
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 2)... |
Дневник |
  Этот с первого взгляда неприметный и совершенно скучный овощ может стать божественной закуской, если правильно подобрать рецептуру и соблюсти все пропорции и советы кулинаров. Стоит добавить к нему необходимые специи и пикантный маринад, вкус кабачка заиграет новыми, более яркими красками и ароматами. Как приготовить кабачки по-домашнему вкусно и недорого, знает практически каждая хозяйка, а вот создать действительно кулинарный шедевр – дело тонкое и требует особой внимательности и соблюдения всех пропорций. Можно консервировать только одни овощи в соусе, а можно добавлять морковь, баклажаны, лук, тыкву, грибы, создавая гастрономические изыски. Отличной закуской на все времена является кабачковая икра, маринованные пикули и острое лечо. Не стоит также забывать о десертах, которые можно заготовить на зиму – полезные и сладкие цукаты, варенье с добавлением лимона и апельсина. |
Метки: еда заготовки кабачки |
Заготовки на зиму | КАБАЧКИ | (Часть 1)... |
Дневник |
  Кабачок уже давно вошёл в рацион современного человека. Считается, что продукт обладает минимальными противопоказаниями и почти не приносит вреда даже людям с хроническими заболеваниями. Мякоть молодого кабачка является настоящим складом витаминов и микроэлементов. А если учитывать, что этот овощ хорошо сохраняет свои свойства при заморозке, то, используя его в рационе, можно не только порадовать вкусом, но и получить ощутимую пользу. Поэтому делаем заготовки на зиму, радуем своё здоровье и живём много-много лет!!! |
Метки: еда заготовки кабачки |
Заготовки на зиму | Следуйте этим советам... |
Дневник |
  Ваши заготовки будут храниться столько, сколько вы захотите... ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 1. КОНСЕРВИРОВАНИЕ - ДЕЛО СЕРЬЕЗНОЕ ... Начнём с простого: с твёрдого решения порадовать себя и близких разносолами зимой. Заготовка овощей, фруктов и ягод на зиму - дело похвальное. Но не забывайте, что домашнее консервирование лишь условно называется “домашним”. Требования к отбору продуктов, соблюдению технологии приготовления и стерилизации, а также санитарии практически ничем не отличается от требований на производстве. Пугаться этого не стоит, но отнестись к делу со всей тщательностью и серьезностью очень рекомендуем, иначе не избежать разочарований! |
Метки: еда заготовки |
Уникальные рецепты консервирования РЫБЫ... |
Дневник |
 Если у вас появилось много рыбы, не обязательно ее солить или вялить. Можно запастись отличными рыбными консервами. Для консервирования пригодны любые виды рыбы -речная, озерная, морская. Для приготовления рыбных консервов пригодна только свежая рыба. Обработку её необходимо проводить только в чистом помещении. Посуда и материалы, которые используются, необходимо содержать в идеальной чистоте, строго выполнять рекомендованную рецептуру и условия переработки. Время стерилизации рыбных консервов (8-10 часов) может быть сокращено за счет повторной или многоразовой стерилизации.  Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. |
Метки: еда заготовки рыба |
Попробуй приготовить | Окрошка (Лучшие рецепты)... |
Дневник |
  Окрошка — холодный суп, классическое традиционное блюдо русской национальной кухни. Первое рецептурное упоминание о ней встречается у автора Николая Осипова в издании "Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха", датированном 1790 годом. Само блюдо появилось еще раньше, уверены эксперты-историки. Просто нет подтверждений в документальных источниках: у людей не было привычки фиксировать рецепты. Окрошка состоит из мелко нарезанных продуктов — не только овощей, но и мяса, и курицы. Блюдо на кефире, квасе, минеральной воде — всё зависит от вкусовых предпочтений. |
Метки: еда подборка окрошка |
Вся правда о муке | Сорта, свойства, применение... |
Дневник |
  На что обращать внимание при выборе муки, какие сорта бывают, какими свойствами обладает тот или иной сорт и как правильно использовать разные виды муки при выпечке. При покупке муки мало кто смотрит на то, что написано на упаковке. В лучшем случае обращают внимание только на сорт. При этом многие думают, чем он выше, тем лучше. Но так ли это? Давайте разбираться во всем по порядку. Что из себя представляет мука, каких она бывает видов и сортов? Какую лучше выбирать для приготовления хлеба, тортов, булочек, кексов и прочих изделий? |
Метки: еда мука |
Бери на заметку | Правильное время варки продуктов... |
Дневник |
  Рецепты и правила приготовления различных продуктов: мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, субпродуктов, морепродуктов, круп, овощей, макарон и бобовых. |
Метки: еда продукты |
Заготовки на зиму | Тыквенный сок... |
Дневник |
 Сегодня разбираемся, как заготовить вкуснейший тыквенный сок на зиму, чтобы потом всю зиму наслаждаться натуральной и полезной вкуснятиной. Тыква в чистом виде не очень интересна, как правило ей в компанию берут яблоки, морковь, сухофрукты и конечно же цитрусовые. Именно такие рецепты сейчас в моей копилке.  Хочется ещё сказать о том, как удобнее делать тыквенный сок. Безусловно легче получить сок через соковыжималку, закипятить его и разлить в тару. Но, при пропуске через соковыжималку неизбежно теряется жмых, а это ценная витаминная мякоть. Поэтому здесь рецепты, где тыква варится целиком, а затем пюрируется. Так мы сохраним максимум полезной клетчатки. |
Метки: еда заготовки тыква |
Попробуй приготовить | Запечённые яблоки | Подборка... |
Дневник |
  Запечённые фрукты — отличный вариант десерта, который понравится детям и подойдет всем, кто следит за фигурой или имеет проблемы со здоровьем. В чем их польза и как правильно приготовить запеченные яблоки в духовке — в этой инструкции. |
Метки: еда сладкий стол яблоки подборка |
Клубничные десерты | Подборка лучших рецептов... |
Дневник |
 Здесь для тебя лучшие рецепты клубничных десертов, которые можно подать на праздничный стол, романтический ужин, или просто побаловать себя и своих близких в любой день.  Клубника прекрасна сама по себе, но если хочется чего-нибудь особенного, более интересного, нежели просто клубника с сахаром, тогда на помощь приходят клубничные десерты. Эта ягода прекрасно сочетается со многими продуктами, поэтому вариантов приготовления десертов из клубники гораздо больше, нежели можно себе нафантазировать. К счастью, тебе не придется выдумывать, экспериментировать и портить продукты. Ведь здесь проверенные рецепты от кулинаров со всего мира. Просто выбери понравившееся блюдо и делай всё по инструкции. |
Метки: еда сладкий стол клубника подборка |
Попробуй приготовить...Блины...Подборка... |
Дневник |
  Блины классические — это блины на молоке. Конечно, вам могут рассказать, как сделать блины на кислом молоке, как делать блины на воде, как испечь блины на сыворотке. Но если вы не знаете классический рецепт блинов, значит вы не знаете как готовить блины. Особенно актуальным рецепт приготовления блинов становится накануне Масленицы, когда все хотят узнать, как печь блины. Рецепт блинов обычных, он же простой рецепт блинов готовится с использованием молока, яиц, муки, масла, соли и сахара. Теперь непосредственно о том, как сделать блины. Рецепт такой: сначала взбивают яйца, потом понемногу добавляют в них молоко, муку, масло. Вот такой нехитрый рецепт. Как приготовить блины потоньше, и чтобы они не рвались? Делайте жидкое тесто для блинов, взбивайте его миксером, и дайте тесту для блинов немного настояться. Но это ещё не вся наука, как делать блины. Рецепт рецептом, но есть некоторые тонкости того, как жарить блины правильно. Тесто для блинов надо лить в одну точку, по центру сковороды, и разливать его по всей площади круговыми движениями. Рецепт вкусных блинов также заключается в использовании домашнего молока. Есть и другой вариант, как приготовить вкусные блины. Для этого можно использовать гречневую муку. Рецептов блинов множество, и на масленицу хочется перепробовать все. На то она и масленица. Я из огромного количества рецептов блинов выбрала несколько самых удачных... Попробуй приготовить и ты не пожалеешь... |
Метки: еда блины |
Пироги из слоеного теста: 15 вкусных рецептов... |
Дневник |
  Из упаковки готового слоеного теста и разных видов начинок можно буквально за полчаса испечь пышный, сочный и воздушный пирог. Рецептов огромное количество, и все они очень простые. Здесь для тебя 15 самых вкусных! |
Метки: еда пироги подборка |
Бери на заметку...20 легких салатов на каждый день... |
Дневник |
  Бывают такие дни, что хочется какой-то простой и легкой еды. Делимся 20 рецептами легких салатов – с овощами, фруктами, курицей и тунцом. В этой подборке ты точно найдешь несколько вариантов на свой вкус!... |
Метки: еда салаты подборка |
Бери на заметку...20 рецептов вкуснейших пирогов с ягодами. |
Дневник |
  Разве можно устоять перед ароматным домашним пирогом с ягодами? Будь они в виде начинки, или сразу в тесте – это неважно. Все равно получается невероятно вкусный десерт к чаю. Отличный вариант для всей семьи или прямо к неожиданному визиту гостей. Делимся 20 простыми рецептами!... |
Метки: еда подборка сладкий стол пироги |
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 2)... |
Дневник |
  Яблочные пироги любят во всем мире за их неповторимый вкус, простоту изготовления и красивый внешний вид. Рецепты пирогов с яблоками весьма разнообразны. Они различаются по времени приготовления, сложности, набору ингредиентов, способу приготовления и т. д. Существуют довольно простые варианты, такие как шарлотка. Для нее нужен минимальный набор продуктов и весь процесс приготовления (вместе с выпечкой) занимает не более сорока минут. Сложная выпечка с яблоками требует больше времени и опыта. В этом случае начинка может быть как сверху, так и внутри пирога. Помимо яблок, в пирог часто добавляют корицу, изюм, грецкие орехи. Украшают взбитыми сливками, сметаной или шариком ванильного мороженого. Яблочный пирог можно подавать на стол к празднику или для обычного семейного чаепития. Если вы хотите, чтобы яблочный пирог получился вкусным и красивым, нужно строго следовать рецепту и рекомендациям, тогда блюдо получится нежное, воздушное и непременно понравится гостям и всем членам семьи. |
Метки: еда подборка пироги яблоки |
Яблочный пирог - подборка лучших рецептов (Часть 1)... |
Дневник |
  Яблочные пироги обожают за простоту приготовления и за то, что они нравятся почти всем без исключения. К тому же их разнообразие не ограничивается только стандартной шарлоткой. Мы собрали сразу 15 рецептов пирогов с яблоками на любой вкус! |
Метки: еда подборка пироги яблоки |
Бери на заметку...Пироги с тыквой...Подборка... |
Дневник |
  Тыква радует нас своим насыщенным цветом, необычной, интересной формой и ароматным, свежим содержанием. Но! Сама по себе тыква пресна и самостоятельно в пищу употребляется только гурманами. Однако, не использовать такую полезную и объемную овощную массу – просто грех. Это давно поняли люди во всех концах света, и закладывают тыкву в качестве основы для многих блюд. Американцы любят такие пироги на Хеллоуин, итальянцы обожают любые тыквенные десерты и закуски, жители постсоветского пространства выросли на кашах с тыквой. Особая тема – пироги из тыквы... |
Метки: еда пироги тыква |
Как определить порцию еды без весов... |
Дневник |
  Переедание – это основная причина лишнего веса. Многие люди переедают даже сами того не осознавая. Сами производители еды подталкивают нас к этому. Например, сдобная булочка в хлебном ларьке в 90 годы весила всего 40 граммов, сейчас та же самая булочка стала весить около 60 граммов. И так происходит со многими продуктами. Кроме того, нам часто продают в магазине целую упаковку чего-либо и мы наивно полагаем, что это и есть одна порция. Например, стаканчик йогурта 200 граммов, хотя нормальной порцией за один раз считается всего 150 граммов. Или шоколадный батончик весом 90 граммов, несмотря на то, что за один раз рекомендуется съедать не больше пары долек шоколада. |
Метки: еда |
Польза лимона и 15 лайфхаков его использования... |
Дневник |
  Яркие, сочные, кислые – лимоны давно завоевали себе репутацию одного из самых полезных цитрусов на планете. Этот фрукт, действительно, обладает массой полезных свойств и уже давно не кажется нам чем-то необычным. А было время, когда на Руси и не знали, что такое лимон. Лимон попал в Россию из Голландии лишь в 17 веке. Петр Первый был большим поклонником этого дерева и под Петербургом даже построили целую оранжерею для этого экзотического растения. Полезные свойства лимона сложно переоценить, он укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с атеросклерозом, борется с простудными заболеваниями, улучшает пищеварение и помогает бороться с лишним весом.... |
Метки: еда лайфхак лимон |
Диетические салаты вместо ужина...Подборка... |
Дневник |
 Правило про ужин строго до шести вечера устарело. Для современного человека оно не работает хотя бы потому, что он привык работать до полуночи, ложиться поздно, перекусывать на ходу. Поэтому замените утверждение несколькими простыми правилами: ужинайте за 3 часа до сна, исключите углеводы, не ешьте перед телевизором, следите за порциями и выбирайте легкие салаты на ужин...   |
Метки: еда салаты подборка |
Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров... |
Дневник |
  Запомните эти 15 секретов профессиональных поваров, которые раскрывают только в кулинарных школах... Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний всё же удается выведать. Здесь собраны для тебя секреты шеф-поваров со всего мира, чтобы помочь тебе научиться готовить не хуже Гордона Рамзи. Или лучше. А в самом конце тебя ждёт, пожалуй, самый необычный кулинарный совет, который ты когда-либо слышал. |
Метки: еда совет |
Бери на заметку...20 вкусных пирогов на кефире... |
Дневник |
  Даже после сытного обеда хочется съесть кусочек ароматной выпечки. Особенно, когда дело касается вкусных пирогов на кефире. Они всегда исчезают со стола за считанные минуты. Делимся 20 лучшими рецептами!... |
Метки: еда пироги подборка |
Блюда из гречки - подборка лучших рецептов... |
Дневник |
  Мы — то, что мы едим. Поэтому наша внешняя красота напрямую зависит от потребляемой еды. И начать можно с малого — добавить в рацион питания всего 100 граммов гречневой каши. Этого количества в сутки будет достаточно чтобы качество ногтей, волос и кожи стало улучшаться. Гречка полезна тем, кто следит за фигурой. Дело в том, что в каше содержатся сложные углеводы. Они надолго насыщают организм, отчего есть хочется реже. Не счесть сколько ещё полезных элементов содержится в гречневой каше: магний, калий, бор, цинк — только малая часть. Необязательно питаться одной гречкой. Разнообразить рацион легко — каша прекрасно сочетается с мясом, овощами, кефиром, сливочным маслом. |
Метки: еда подборка гречка |
Подборка лучших тортов с Вишней...(16 рецептов) |
Дневник |
 Любите вишневые торты? Здесь вы найдете 16 разнообразных рецептов тортов с вишней, которые порадуют вас своим вкусом и внешним видом.  Вишневый торт может стать настоящим шедевром и прекрасным украшением праздничного стола. Классикой жанра считается вишневый торт с шоколадным бисквитом, сливочным кремом и сочной прослойкой из свежих или консервированных вишен. Такое сочетание всегда считалось одним из самых вкусных и удачных. Но существует немало и других вариаций вишневых тортов, например, со сметанным кремом и песочным тестом. Также популярны муссовые и желейные торты, слои в которых сделаны на основе вишневого сиропа или сока с желатином. А еще, в качестве начинки можно использовать вишневое варенье или джем. Выбор действительно огромен, поэтому выбирайте любой рецепт и радуйте своих гостей и близких вкусным вишневым десертом. |
Метки: еда сладкий стол торты вишня |
Подборка лучших шарлоток с Вишней...(20 рецептов) |
Дневник |
  Не жди повода, приготовь вкусную шарлотку с вишней просто так! Мы решили помочь тебе в этом и подготовили 20 беспроигрышных рецептов. Они порадуют простотой и, конечно же, вкуснейшими результатами. Но самое главное – это быстрота! На весь процесс с мытьем посуды у тебя уйдет не больше 45 минут... |
Метки: еда сладкий стол шарлотка подборка вишня |
Минтай в духовке: 10 самых вкусных рецептов... |
Дневник |
  Минтай – вкусная и недорогая рыба из тресковых, а ещё она очень полезная. Её включают в диетически рационы, ведь она богата на белок и почти не содержит жиров. Чтобы максимально сохранить полезные микроэлементы, рыбу лучше всего запекать, а не жарить или варить. Поэтому делимся 10 самыми вкусными рецептами минтая в духовке!... |
Метки: еда подборка рыба |
Бери на заметку...Песочное ПЕЧЕНЬЕ...Подборка... |
Дневник |
  Песочным печеньем называется мучное кондитерское изделие, изготовленное со значительным количеством сливочного масла и сахара. Такое название песочное печенье получило благодаря его рассыпчатой структуре. Выпечка из такого вида теста хрупкая и легко рассыпается на мелкие крошки-песчинки. Простое песочное печенье отличается от других видов выпечки не только своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью, но еще и заманчивым золотистым цветом. Чтобы печенье было нежным на вкус и золотистого цвета, температура теста должна быть меньше 17-20 градусов. А рассыпчатость тесту придают желтки яиц. |
Метки: еда сладкий стол печенье подборка |
Запах из детства...Секреты и хитрости для теста... |
Дневник |
| КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ. Кухонные хитрости для теста.   Запах пирожков в доме… Это запах из детства, и даже уже не помним вкус этих пирожков, но запах, запах остался в памяти навсегда. А вместе с ним и радостное чувство – все в доме хорошо! И существует множество нюансов и хитростей в этом «пирожковом» деле. И конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты, да приметы приготовления теста...  1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. |
Метки: еда |
Нежнейшее, сладкое, вкусное...печенье на сметане... |
Дневник |
| Простой, легкий, быстрый и очень вкусный рецепт... Быстрый вариант печенья на скорую руку – печенье на сметане. Тесто готовится элементарно: отмерил, смешал. Результат вас порадует: нежное печенье со сливочным вкусом, в меру рассыпчатое и в меру хрустящее.  Ингредиенты... 250 г сливочного масла комнатной температуры; 200 г сметаны; 2 яйца в тесто; 1 стакан сахарной пудры; 1/3 ч. л. соды; 1/3 ч. л. соли; 4 стакана муки; 1 яйцо для смазывания печенья. Как приготовить быстрое печенье на сметане...  |
Метки: еда кулинария |
Каждая хозяйка должна уметь готовить Икру из Кабачков... |
Дневник |
Метки: еда |
Картофель: рецепты вкусных блюд... |
Дневник |
Картофель: рецепты вкусных блюд... |
Метки: кулинария еда |
Парк и дворец Кадриорг... |
Дневник |
Прекрасный дворец в стиле барокко и парк Кадриорг, расположенные в 2-х км. от центра Таллинна – это одно из лучших творений мастеров XVIII века в тогдашней Эстляндской губернии, созданные по приказу Петра I во времена Северной войны.  |
Метки: фото |
Пончики с шоколадом... |
Дневник |
Метки: еда |
ПП чизкейк с шококремом и фундуком... |
Дневник |
Метки: еда |
Золотые рецепты №7...Салат "Изумрудная россыпь"... |
Дневник |
Метки: еда |
Золотые рецепты №6...Салат "Царский"... |
Дневник |
Метки: еда |
Сочники... |
Дневник |
Метки: еда |
Рулет Тыквенный... |
Дневник |
Метки: еда |
Рулет Творожный |
Дневник |
Метки: еда |
Просто и вкусно... |
Дневник |
Метки: еда |
Большая коллекция клипарта...Фрукты... |
Дневник |
Фотонатюрморты - фрукты на прозрачном фоне...    |
Метки: клипарт |
С миру по нитке...Если вы любите печь блины... |
Дневник |
С миру по нитке...Если вы любите печь блины, то эти рецепты для Вас... Блинный пирог с фруктами...Если вы любите печь блины и вас не пугает перспектива провести на кухне лишний часок, то попробуйте приготовить такой интересный и очень сытный блинный пирог с яблоками. Благодаря фруктам и нежным блинчикам, пирог получается невероятно вкусным. Яблоки лучше всего использовать кислые или кисло-сладкие, в сам пирог можно добавить любые другие фрукты или ягоды. Для приготовления пирога вам понадобится примерно 8-10 тонких блинчиков, их вы можете испечь по своему любимому рецепту, не обязательно придерживаться рецептуры указанной ниже. Блинный пирог с фруктами очень вкусный в теплом виде, но когда он настоится, то становится еще вкуснее и легче нарезается. Хранить пирог в холодильнике. Ингредиенты...
В миске взбить венчиком яйцо с солью и сахаром. Добавить половину молока, всю муку и хорошо перемешать. Продолжая помешивать, долить оставшееся молоко и 2 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешать тесто венчиком, чтобы не было комочков. |
Метки: еда |
Посмотрите сборник самых вкусных начинок для пирожков... |
Дневник |
Самая вкусная начинка для пирожков... Любой стол может украсить горка аппетитных румяных домашних пирожков. Можно использовать самые разные начинки - овощные, творожные, рыбные, мясные, крупяные. Самая вкусная начинка для пирожков, по мнению многих - это мясная начинка. Попробуйте смешать мясной фарш с грибами, картофелем, рисом, яйцом, капустой. В этом материале мы поделимся с вами секретами приготовления вкусных пирожков на скорую руку. С помощью рецептов, представленных ниже, даже "дилетант на кухне" без труда сможет правильно приготовить начинку и испечь вкусные,румяные пирожки в домашних условиях !В каждой семье есть традиции и вкусы, знакомые с детства. Например, мы помним какие вкусные начинки для пирожков готовили наши мамы и бабушки. Детские воспоминания становятся особенно сильными, когда по кухне разносится аромат горячей выпечки из духовки. Посмотрите сборник, где для вас приготовили лучшие рецепты пирожков с начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой. |
Метки: еда |
Луговые и полевые цветы Mary Dipnall... |
Дневник |
|
|
Живопись...Акварели от Екатерины Бабок... |
Дневник |
 |
|
Живопись...Феечки Екатерины Бабок... |
Дневник |
 |
|
Самые вкусные сырники на свете... |
Дневник |
Метки: еда |
Милые женщины!..Жизнь наших мужчин в наших руках!... |
Дневник |
В ложке и на вилке: инсульт от любимых женщин... Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Фраза стала затасканной, но силу свою не утратила. Десятки тысяч женщин изощряются в кулинарном искусстве только для того, чтобы заполучить мужчину, а затем удержать его. А знаете, что происходит дальше?С огромной любовью и лаской милые жёны нежно и медленно убивают своих мужей, а орудием убийства становится... вкусная еда. Но не стоит винить только жён, точно так поступают заботливые матери и дочери. Делают они это вовсе не со злым умыслом, а из самых лучших побуждений. И здесь нет никаких противоречий. Что такое «вкусно»? Чаще всего так: • Завтрак: бутерброд с маслом и колбасой. Масла — побольше, колбасы потолще. • Обед: борщ такой, чтобы на поверхности сантиметровый слой жира, на второе — большой жареный кусок мяса, к нему картошка мятая со сливочным маслом и кружочек зелёного огурца. • Ужин: жареные котлеты с картошкой-фри или чебуреки. • На ночь — молоко. Вариаций много, но неизменным остаётся одно: жареное мясо, сливочное масло и животный жир подаются на каждый приём пищи и в большом количестве, да ещё и с добавкой (а откажется — обидит). |
Метки: еда здоровье статья |
Сельдерей: мифы и реальность... |
Дневник |
Сельдерей: мифы и реальность... Сельдерей — безусловно полезное растение, которое весьма популярно во Франции и постепенно становится завсегдатаем русской кухни. О сельдерее ходит много слухов, даже — мифов. Попробуем разобраться, что из них выдумка, а что — реальность.... Миф № 1: продлевает жизнь... Это реальность. Сельдерей содержит вещества, которые помогают сохранить стенки сосудов гладкими и чистыми, не даёт осаждаться на них холестерину, а значит — предупреждает развитие атеросклероза и связанного с ним риска преждевременной смерти. Миф № 2: улучшает потенцию... Да, это так. Сельдерей способствует правильному кровенаполнению всех органов, в том числе и половых, что значительно улучшает потенцию, особенно у лиц «за сорок». |
Метки: еда |
Опасные для жизни продукты,которые мы считаем полезными. |
Дневник |
Опасные для жизни продукты, которые мы считаем полезными... Мы питаемся так, как привыкли, выбираем те продукты, которые нравились нашим родителям и считаем полезным то, что считали полезным наши бабушки и дедушки. В реалиях сегодняшнего дня это совершенно неправильно. Нужно потратить немного времени и разобраться в том, что для Вас вредно, а что полезно. И, чтобы стимулировать этот процесс, представляем Вам список продуктов, которые Вы, наверняка, считаете полезными... Шоколад... В 100-граммовой плитке шоколада 1500 мг теобромина. Для здорового человека такая доза не представляет опасности, однако если у вашей печени замедлен метаболизм цитохрома Р450, то вы вполне можете получить серьёзное отравление. Замедленный метаболизм наблюдается при некоторых наследственных заболеваниях, при соблюдении грейпфрутовой диеты и у пожилых людей. Кстати, если скормить треть шоколадной плитки собаке — она может погибнуть, кошке будет достаточно пятой части, а котёнку — одной дольки. Сначала появляются тошнота, рвота, усиленное мочеиспускание и жидкий стул. На этой стадии может помочь промывание желудка и капельница. Если помощь не оказана, то присоединяются аритмия, судороги, внутренние кровотечения, вплоть до инфаркта и инсульта со смертельным исходом. |
Метки: еда статья |
Продукты полезны для здоровья... |
Дневник |
 Многие из нас слышали фразу: «Мы - то, что мы едим». Прочитав статью, вы узнаете, какие самые полезные фрукты и овощи, как очистить организм от шлаков и токсинов, какую роль для здоровья играют сухофрукты и орехи.... |
Метки: здоровье |
Живопись...Вишня- черешня... |
Дневник |
Вишни сочные созрели, Их у нас в саду – не счесть, Мы вчера их столько съели!.. И сегодня будем есть!  James Earl. Наш живот – не отдыхает! Перемазан соком рот!.. Ну, а если сил не станет, Мама сделает компот! /В. Сибирцев/ |
Метки: живопись |
Запеканки из картофеля...(Пять золотых рецептов)... |
Дневник |
Запеканки из картофеля...(Пять золотых рецептов...) Наверное, нет человека, который не знал бы хотя бы десятка рецептов различных блюд из картофеля…Картофель является одним из самых популярных блюд не только у нас в стране, но и в других странах. Несмотря на то, что завезли его к нам в страну всего около 300 лет назад, изобретено бесчисленное количество блюд из картофеля: тушеный, жареный, вареники с картофелем, вареный, разнообразные запеканки, многочисленные каши и даже шашлык. Такая популярность картофеля связана еще и с тем, что в качестве гарнира его можно подавать буквально со всеми основными блюдами – мясом, птицей, рыбой, грибами и т.д. Картофель можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, как в качестве гарнира, так и в виде основного блюда… Запеканки из картофеля... Запеканка из картофеля представляет собой пирог, в котором вместо муки используется масса натертого или мелко нарезанного картофеля. На приготовление этого блюда уходит очень мало времени, а результат может восхитить даже самого изысканного гурмана. Запеканка может готовиться как из сырого, так и с уже сваренного картофеля. В качестве начинки можно использовать практически любые ингредиенты – мясо, грибы, рыбу, овощи и т.д. Кстати, запеканки с овощной начинкой являются очень низкокалорийными и являются идеальными для различного рода диет. |
Метки: еда |
