Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

анимация без лекарств благодарки + код блогеру блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы видео видеоуроки фотошоп время суток вторые блюда выпечка выпечка несладкая вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязание спицами и крючком генераторы дача идеи дача/сад дача/сад/огород десерт к чаю для оформления дневника для творчества закуски запеканки здоровье знаки зодиака игры разные интересное информеры как похудеть лентяйке кисти для фотошоп клипарт png клипарт png девушки клипарт новогодний png клипарт цветы png клипарты кулинария кулинарная копилка лечение без лекарств магия маски для лица мои шпаргалки моим друзьям музыка надо знать напитки нумерология овощные блюда плагины для фотошопа пожелайки пожелания +код позитивчик полезные программы полезные советы помощь блогеру праздники притчи проза психология сознания пуловер спицами рамочки от arnusha рамочки от nataliya bezushko рамочки от novichok56 рамочки от undina77 рамочки от vi-natalka рамочки от кирми рамочки от на-туся рамочки от от beauti_flash рассказы рукоделие салаты своими руками стихи тесто тесты торты узоры крючком узоры спицами управление сознанием уроки proshow producer уроки от ларисы гурьяновой уроки по flash уроки фотошопа уход за лицом учимся учимся делать анимацию флеш-плееры от mif флеш-часики флеш-часики от megarut флеш-эпиграфы от frezija natali флеш-эпиграфы от megarut фоны анимированные фоны прозрачные фоны разные хозяйке на заметку художник tang yuehui художники - иллюстраторы шьём юмор

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Цитатник

ХУДОЖНИК TANG YUEHUI - (0)

  ХУДОЖНИК TANG YUEHUI     ...

Флеш информер - До Нового года осталось... - (2)

Специальная вставка в Microsoft Word - (0)

Всем привет! Сегодня я с вами поделюсь небольшим «открытием», статья эта буде...

Как преобразовать текст в таблицу. - (0)

В данной статье расскажу как преобразовать текст в таблицу в Word 2003. О том как преобразовать таб...

Галина Мерзлякова 2 "Шёл по дороге человек. Притча" - (0)

ШЕЛ ПО ДОРОГЕ ЧЕЛОВЕК притча Шёл по дороге человек, Беспечно напевая. Прошёл холмы, зелёный...

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в FaithMona

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

очень разносторонние!


Жульен с картофелем и грибами в горшочках.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 22:14 + в цитатник
Цитата сообщения Вечерком Жульен с картофелем и грибами в горшочках.

 


Строго, говоря жульены относятся к горячим закускам и готовят их  небольшими порциями, горячительное закусывать. Здесь, второе горячее блюдо.

Продукты:

- грибы

- отварной картофель

- полутвердый сыр

- плавленный сыр

- лук репчатый

- чеснок

- мука

- яйца

- смесь сливочного и растительного масла

- специи (к грибам я подобрала, на мой взгляд и вкус идеальную смесь, хмели-сунели от цикории)

2


 

Грибы мелко порубить, обжарить (у меня была смесь белых и моховиков).

 

Картофель порезать кубиком.

 

Лук порезать мелким кубиком и обжарить.

 

 3



4


 

Подготовить соус: 

на сухой сковороде поджарить муку до кремового цвета, добавить сливочное масло, когда масло впитается в муку долить воды и интенсивно помешивая довести до однородной массы, добавить баночку плавленного сыра, специи и прокипятить соус. Слегка остудить и вбить туда пару яиц.

 

5



6



7



8



9



10

 

 Натереть на крупной (или если охота растянуть удовольствие на мелкой ) терке сыр.

 

Порубить мелко чеснок. 

 

11


 


На дно горшка положить картофель, затем не жадничая грибы, жаренный лук, чеснок и залить все соусом (это самое вкусное в жульене, поэтому побольше), и сверху тоооолстый слой сыра. Не забудьте посолить. Я все время забываю.

 

12



13



14


 

 

Запекать духовке минут 20-30.

 

15



Приятного аппетита!

Серия сообщений "Грибные рецепты":
Часть 1 - Картофельно-грибная запеканка
Часть 2 - ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
...
Часть 6 - Грибы в сметане
Часть 7 - Грибы в сметане
Часть 8 - Жульен с картофелем и грибами в горшочках.
Часть 9 - Салат "Грибное поле"
Часть 10 - Гриб дождевик – приготовление его
...
Часть 18 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 19 - Маринованные грибочки
Часть 20 - Грибочки по-венесуэльски.

Серия сообщений "Вторые блюда и блюда из печени":
Часть 1 - «Закусочные баклажанные котлетки»
Часть 2 - Особенное тесто на вареники
...
Часть 11 - Перец фаршированный мясом, кукурузой, а в середину начинки спрятано перепелиное яйцо
Часть 12 - Вепрево колено.
Часть 13 - Жульен с картофелем и грибами в горшочках.
Часть 14 - Картофельно-рыбные оладьи (вкусно, сытно, легко и просто!!!)
Часть 15 - Лагман(импровизация!)
...
Часть 25 - Отбивные из печени
Часть 26 - Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.
Часть 27 - Картофель по-болгарски

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку