Серия сообщений "Творог и сыр":
Часть 1 - Творожная запеканка "Зебра"
Часть 2 - Много рецептов чизкейков.
Часть 3 - Сырники с апельсиново-маковым соусом
Часть 4 - Еда, я ел ее однажды...
Часть 5 - Ещё раз сырники из духовки
Часть 6 - "Сырные лепешки за 5 минут"
Часть 7 - Творожное суфле "Птичье молоко"
Часть 8 - Вкуснейший пирог
Часть 9 - *Творожные ушки*
Часть 10 - Чизкейк без выпечки
Часть 11 - Домашний чизкейк с творогом без выпечки. Рецепт
Часть 12 - Творожное бесподобие
Часть 13 - Тыквенный чизкейк в пароварке
Часть 14 - Диетическая творожная запеканка

Выбрана рубрика Творог и сыр.

Соседние рубрики: Яичные блюда(4), Торты и пирожные(59), Тесто разное и способы его разделки(17), Соусы и масла разные(20), Салаты(56), Рыбные блюда(48), Птица(45), Плов(4), Пицца(11), Первые блюда.(19), Овощные блюда.(52), Новогодние рецепты(8), Напитки. Ликёры. Коктейли. Соки(44), Мясо, рёбрышки .Шашлык(66), Мороженое(4), Морепродукты(8), Молочные блюда(3), Лазанья, макороны и мучные блюда(22), Кулинарные сайты(1), Кремы и глазури для тортов. Украшаем торт(13), Консервация и соления(33), Здоровое питание. Всё о продуктах. Каши(19), Запеканки и пудинги(25), Закуски и сендвичи. Домашний сыр.(64), Завтраки, горячие бутерброды, гренки(10), Десерты. Шоколадная ваза(48), День рождения. Праздники. Кулинарная копилка(56), Грибные рецепты(20), Готовим кофе и шоколад(5), Выпечка. Домашний хлеб(137), Вторые блюда и блюда из печени(27), Варенья, джемы, желе, конфетюры(14), Блюда в горшочках(5), Аджика, приправы, специи разные(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ(28), ФЭНТЕЗИ(4), ФОТОШОП. КОРЕЛ. ПЛАГИНЫ. ПРОГРАММЫ. ФИЛЬТРЫ. ЭКШЕН(385), ФОНЫ (125), ФЛЕШ-АНИМАЦИИ, ФЛЕШ-ЗАГОТОВКИ, ФЛЕШ-ОТКРЫТКИ(69), УЧИМСЯ(234), УРОКИ(155), ТАЙНЫЕ ОБЩЕСТВА(4), СЧАСТЬЕ, РАДОСТЬ, УСПЕХ, УДАЧА(1), СТИХИ(87), СОЦИОЛОГИЯ(2), СЛОВАРИ, СПРАВОЧНИКИ, ЭНЦИКЛОПЕДИИ РАЗНЫЕ(7), СИЛЬНЫЕ ДУХОМ(4), СВОИМИ РУКАМИ(87), САЙТЫ, СПРАВОЧНИКИ РАЗНЫЕ, ССЫЛКИ, ТЕКСТЫ, КНИГИ(4), РУССКИЙ ЯЗЫК(6), РУКОДЕЛИЕ(564), РИСУЕМ(1), РАМОЧКИ(667), РАБОТЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(94), ПУТЕШЕСТВИЯ, ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ(27), ПСИХОЛОГИЯ. ДУХОВНОСТЬ(53), ПРАЗДНИКИ(82), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. ЭТИКЕТ(53), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ(57), ПОЗИТИВЧИК, ПРИКОЛЫ, ЮМОР(84), ПЛЭЙКАСТЫ(72), ОТНОШЕНИЯ НА ЛИРУ(5), ОТКРЫТКИ (66), ОБРАЩЕНИЯ. ПРОСЬБЫ. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ(13), НЕИЗВЕСТНОМУ ДАРИТЕЛЮ СИМПАТИИ(4), НАШИ КУМИРЫ. ЧТОБЫ ПОМНИЛИ(12), НАШ ДОМ. ПОРЯДОК И УЮТ.(67), МЫСЛИ. НАСТРОЕНИЕ. РАЗДУМЬЯ(23), МУЗЫКА. Музыка для похудения.Получаем ссылку на му(52), МОИМ ДРУЗЬЯМ(20), МОИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ(10), МАГИЯ, МИСТИКА, ЭЗОТЕРИКА(107), ЛЮБОВЬ, ОТНОШЕНИЯ(52), ЛИЦА, ЗНАМЕНИТОСТИ(26), ЛЕГЕНДЫ, ПРИТЧИ, ПРОЗА, РАССКАЗЫ, СКАЗКИ.(46), КУЛИНАРИЯ(1087), КУКЛЫ(13), КИНО, МУЛЬТФИЛЬМЫ(13), КАРМА И ЕЁ ЗАКОНЫ,СУДЬБА,МАТРИЦА ЖИЗНИ.(9), КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕНТЯЙКЕ(88), ИСТОРИИ ЛЮБВИ(3), ИСКУССТВО СЕКСА(5), ИСКУССТВО(236), ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ(7), ИНТЕРЕСНОЕ. НЛО. СИНЕМАГРАФИИ.(99), ИДЕИ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ И ТОРЖЕСТВ(2), ИГРЫ РАЗНЫЕ(54), ЗОЛОТО, УКРАШЕНИЯ, ДРАГОЦЕННОСТИ(3), ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА, КОСМЕТИКА(260), ЖИЗНЬ. ИСТОРИЯ. (12), ДОМАШНИЕ И ДИКИЕ(14), ДНИ РОЖДЕНИЯ ДРУЗЕЙ(37), ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА(519), ДЛЯ ПОЗДРАВЛЕНИЙ(129), ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ДНЕВНИКА(858), ДЕМОТИВАТОРЫ. МОТИВАТОРЫ. КАРТИНКИ РАЗНЫЕ(10), ДАЧА, ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ, САД, ОГОРОД, ЦВЕТЫ(110), ГАРДЕРОБ, МОДА(20), ВСЁ О Skype(2), ВРЕМЯ СУТОК, ДНИ НЕДЕЛИ(31), ВИДЕО(27), ВЕРА, ДУША, РЕИНКАРНАЦИЯ, РЕЛИГИЯ(36), БЛОГЕРУ(676), БЛАГОДАРИКИ И ПОЖЕЛАЙКИ ДРУЗЬЯМ(242), БИЗНЕС(4), БАННЕРЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(1), АУДИО-СПЕКТАКЛИ. СПЕКТАКЛИ ОНЛАЙН(6), АУДИО-КНИГИ. ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ.(13), АСТРОЛОГИЯ(69), АНИМАЦИЯ. АНИМИРОВАННЫЕ ОБОИ, ОБЛОЖКИ И ОТКРЫТКИ(46), АНГЕЛЫ-ХРАНИТЕЛИ(17)

Комментарии (2)

Творожная запеканка "Зебра"

Среда, 02 Мая 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка "Зебра"

Рецепт опубликован на Cooksa.ru Моя благодарность автору - Stik

Ингредиенты:
яйца - 6 шт;
творог - 1 кг;
сахар - 250 гр;
шоколад - 100 гр;
сливки (10%) - 100 мл;
крахмал - 4-5 ст.л.
Читать далее...

Метки: творожная запеканка

Комментарии (0)

Много рецептов чизкейков.

Среда, 22 Августа 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения северянка2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов чизкейков.

Очень много рецептов чизкейков. Добавляю просто себе в копилочку. Кому интересно, пеките на здоровье!!!!

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=193590#193590

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Клубочки ниток – 2
Часть 2 - Поповеры (popovers) пустые булочки
...
Часть 12 - Царский омлет- пирог
Часть 13 - Апельсиновый чизкейк
Часть 14 - Много рецептов чизкейков.
Часть 15 - Чизкейк в мультиварке

Метки: блюда из творога

Комментарии (0)

Сырники с апельсиново-маковым соусом

Пятница, 24 Августа 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с апельсиново-маковым соусом

500 г творога

2 яйца

4 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

растительное масло

сахарная пудра

соус:

2 апельсина (понадобится сок и цедра)

куркума по вкусу

200 мл сливок

5 ч. л. мака

ванильный сахар по вкусу

3407372_sirniki2 (400x300, 35Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Метки: блюда из творога

Комментарии (0)

Еда, я ел ее однажды...

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда, я ел ее однажды...

Берем 350-400 г. любого сыра, желательно твердых сортов, трем на крупной терке, добавляем пару сырых яиц, хорошо вымешиваем и делаем из этой массы шарики размером с грецкий орех. Очень тщательно обваливаем эти шарики в картофельном крахмале (как вариант - в муке или в панировочных сухарях, на мой взгляд последнее предпочтительнее, но, вы домохозяева и домохозяйки и вам решать... ) и погружаем в кипящее растительное масло... Как творожные пончики.

Шарики, естественно, немного увеличатся в размере. Готовящуюся еду следует довести до зарумянивания...

А потом, будет вот так. Как в песне - "Еда, я ел ее однажды, она не утоляет жажды...", - говорил известный дагестанский поэт Расул Гамзатов... И поэтому, эту еду надо подавать охлажденной... Скажем, к утреннему кофе. На завтрак. Пальчики оближите... И еще попросите.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: закуски

Комментарии (0)

Ещё раз сырники из духовки

Среда, 19 Сентября 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё раз сырники из духовки

59660_IMG_3062 (700x525, 88Kb)

250 гр. творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1 сл. ложка сахара. Всё смешать. выложить на фольгу в виде сырников и выпекать до готовности -примерно минут 15. Фольгу я даже маслом не смазываю. После того как вытаскиваю готовые сырники, они постоят минут пять и легко снимаются с фольги, не прилипая и не ломаясь при этом.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из творога

Комментарии (0)

"Сырные лепешки за 5 минут"

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сырные лепешки за 5 минут"

<<Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: лепёшки

Комментарии (0)

Творожное суфле "Птичье молоко"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

суфле (494x368, 32Kb)

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Желатин - 15 гр
Мёд - 30 гр
Молоко - 100 мл
Какао –порошок - 50 гр

Приготовление:
Замочить желатин в воде на 30 мин, поставить на огонь и распустить. Смешать творог, желатин, какао, мёд, всё тщательно взбить блендером, залить массу творожную в форму и убрать в холодильник пока не застынет. Можно подавать к столу с цукатами или ягодами. Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из творога

Комментарии (0)

Вкуснейший пирог

Суббота, 27 Октября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для теста:

200г — сливочное масло

150г — сахар

1шт — яйцо

250г — пшеничная мука (просеять)

25г — какао

1 ч л — разрыхлитель

Для начинки:

500г — творог

150г — сахар

150г — сметана

1 ст.л — крахмал
<<

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка. Домашний хлеб

Метки: выпечка из творога

Комментарии (0)

Творожные ушки

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 04:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте все. Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного печенья.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из творога

Комментарии (0)

Чизкейк без выпечки

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник

Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин

Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник

Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: чизкейк блюда из творога

Комментарии (2)

Домашний чизкейк с творогом без выпечки. Рецепт

Среда, 09 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний чизкейк с творогом без выпечки. Рецепт.

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт домашнего чизкейка с творогом и персиками, который можно приготовить без выпечки.

Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, потому как достать его из обычной формы, не повредив, будет невозможно, а резать холодный чизкейк в форме - не самый лучший вариант.

Итак, приступаем. Для приготовления домашнего творожного чизкейка нам понадобятся следующие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: чизкейк без выпечки

Комментарии (0)

Творожное бесподобие

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная вкусняшка

Часто теперь это лакомство делаю.

Однажды нашла в сети рецепт вот такой вкусняшки.

Попробовала приготовить. Очень понравился результат.

Теперь это одно из любимых лакомств.

Решила поделиться.

Вдруг кому-то пригодится.

Готовить его нужно так:

500 гр творога, 4 желтка, 1 пачка ванилина...взбить в миксере до однородной массы.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: блюда из творога

Комментарии (0)

Тыквенный чизкейк в пароварке

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда приятно побаловать себя чем-нибудь
вкусненьким, особенно в период диеты!
Этот чизкейк очень просто приготовить,
и он совершенно безвреден для вашей фигуры.
Тыква даст свою сладость, а цитрусовые
придадут пикантную пряную нотку.
Попробуйте!

Ингредиенты
Тыква 250-300 г
творог обезжиренный 250 г
кукурузный крахмал 1 ст. л.
заменитель сахара по вкусу
цедра лимона или апельсина по вкусу
яйца 3 шт.
кефир обезжиренный 1 ст. л.
овсяные отруби 2 ст. л.
какао для украшения 1 ч. л.

Способ приготовления

Тыкву помойте, нарежьте на крупные кусочки и прямо с кожурой отварите на решетке пароварки (это займет около 30 минут). Ложкой аккуратно отделите мякоть тыквы от кожуры и полностью остудите.

Отделите белки от желтков. Белки тщательно взбейте до устойчивых пиков. Взбейте при помощи блендера творог и тыкву, добавьте крахмал, заменитель сахара, измельченную цедру лимона (совсем немного оставьте для украшения) и два желтка. Аккуратно, порционно, постоянно помешивая ложкой, введите взбитые белки.

Отруби перемешайте с желтком и кефиром, это будет будущая основа чизкейка.
Любую пригодную для пароварки емкость (чашу для риса или силиконовую форму) выстелите пищевой пленкой. Выложите на дно основу, аккуратно разровняйте ложкой. Сверху выложите творожно-тыквенную массу и тоже разровняйте. Форму прикройте фольгой и отправьте в пароварку минут на 35-40.

Готовый чизкейк остудите и уберите в холодильник часа на 3 минимум, а лучше на ночь. Если вы потянете за края пленки, чизкейк будет очень легко достать из формы. Перед подачей украсьте чизкейк какао и цедрой.

Кулинарные рецепты

Beauti_Flash

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: чизкейк

Комментарии (0)

Диетическая творожная запеканка

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы на диете, но просто не
представляете свою жизнь без сладкого,
такая запеканка станет для вас находкой!

Ингредиенты
Творог обезжиренный 300 г
крупа манная 70 г
ягоды свежие или замороженные 370
яйца 1 шт.
сода 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Форму для выпечки припыляем манкой (чтобы запеканка не пристала). Творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и 2 столовыми ложками манки. Выкладываем полученную массу в форму, присыпаем остатками манки и отправляем в разогретую духовку минут на 20-30, до готовности.

Кулинарные рецепты

Beauti_Flash

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: запеканки блюда из творога

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Цитатник

-Ссылки

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

Творожная запеканка "Зебра"

Много рецептов чизкейков.

Сырники с апельсиново-маковым соусом

Еда, я ел ее однажды...

Ещё раз сырники из духовки

"Сырные лепешки за 5 минут"

Творожное суфле "Птичье молоко"

Вкуснейший пирог

Творожные ушки

Чизкейк без выпечки

Домашний чизкейк с творогом без выпечки. Рецепт

Творожное бесподобие

Тыквенный чизкейк в пароварке

Диетическая творожная запеканка