(и еще 107 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
fun instagram jazz shutterstock аджария азия акрил алтай аномалии не магнитные аппаратура батуми битлз вьетнам вьетнам зимовка горы грузия дом домик еда жизнь в грузии забавно зима зимовка кино космос кот лес мандала мебель мороз музыка мусор мысли новый год отдых поделки путешествия рабочее место свет светильник солнце сон сток такса тбилиси тондошка фото хорошая музыка цвета часы
Заброшенный советсткий санаторий "Аджария" |
Дневник |
Видео о том, как мы случайно нашли заброшенный санаторий советских времен.
Метки: грузия Аджария Жизнь в грузии Зеленый мыс |
Грузинский хлеб |
Дневник |
Если в России мы старались есть поменьше хлеба, потому что качество его с каждым годом становилось все хуже, то оказавшись в Грузии, мы невольно вернулись к его употреблению.
В Тбилиси очень много совсем небольших лавочек-пекарен, которые распологаются чуть ли не в каждом квартале города. В них выпекают и продают горячий грузинских хлеб - лепёшки - пури. Иногда в этих же местах выпекается простая продолговатая узкая лепёшка с начинкой из фасоли - лобиани. Рецепт такого хлеба очень простой: мука, соль, вода.
О приближении к такому объекту вы догадываетесь за квартал по обалденному запаху горячего хлеба, который и помогает вам сделать выбор в пользу его покупки. В результате, вы получаете горячую, еще дымящуюся лепешку, которую несете на немного вытянутой руке, сначала борясь, а потом и поддавшись соблазну отъесть от нее «немножко» по дороге домой.
Вторая разновидность тбилисских пекарен - это точки, в которых выпекают и продают мелкие форматы, говоря казенным языком, хлебо-булочных изделий. Это различные виды лобиани: из простого и слоеного теста, хачапури - лепешка с сыром, условно говоря, пироги с картошкой, грибами, пирог со шпинатом и тп. - грузинские имена этих вкусностей мы пока не освоили.
Тут же, часто, встречается сладкие пирожки с яблоком или изюмом, орехом и тп. Эти пекарни манят к себе запахом свежей выпечки и ванили.
Кондитерские представлены тут в виде привычных нам вариантов с пирожными и трехэтажными тортами идеальных форм и лавочками с традиционными сладостями на основе орехов, сухофруктов, меда, теста и многих других неизвестных нам составляющих.
Метки: грузия жизнь в грузии грузинский хлеб |
Теперь мы живем в Грузии |
Дневник |
Уже полгода, как мы переехали из России в Грузию. Первые пять месяцев прожили в прекрасном Тбилиси.
Метки: переезд грузия тбилиси жизнь в грузии |
Страницы: | [1] |