Котлетки из цуккини |
Ингредиенты:
натертый на терке цуккини - 300 г
взбитое яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
панировочные сухари - 1 стакан
измельченный лук - 1 шт. (небольшой)
приправа для овощей - 1 ч. л.
мука - 1/4 стакана
растительное масло для жарки - 1/2 стакана (около 100 мл)
Приготовление:
В миске смешать цуккини, яйцо и сливочное масло. Добавить панировочные сухари, измельченный лук и приправу. Все хорошо перемешать.
Сформировать из полученного фарша небольшие котлетки и обвалять их в муке.
Обжарить в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Вынуть, обсушить на бумажных полотенцах и подавать теплыми.
Серия сообщений "из кабачков":
Часть 1 - Блюда из кабачков.
Часть 2 - Оладьи "Картофель+Кабачок" - cочные, нежные, мягкие и очень сытные
...
Часть 10 - Сырно-овощная запеканка
Часть 11 - Кабачковые кексы с луком и беконом
Часть 12 - Котлетки из цуккини
Часть 13 - Чипсы из цуккини
Часть 14 - Кабачковый день.. несколько классных рецептов!
Часть 15 - Кабачковый пирог-запеканка
Часть 16 - Оладьи луково - кабачковые.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |