«Kaiserschmarrn» - рецепт любимого десерта императора Австрии



Название составлено из слов Kaiser - император и Schmarrn - беспорядок (разговорный язык).
По одной из легенд император Франц Иосиф I очень любил такие сладости. По другой, он любил палачинки - сладкие блинчики, свернутые в трубочку. А кайзершмарн- это неудавшиеся блинчики, которые повар разрывал, посыпал пудрой и подавал слугам.
Рецепт очень простой, приготовление не занимает много времени.

Блины на дрожжах с картошкой

Анна Люблю готовить!

Так приятно проснутся от запаха свежеиспеченных блинов на дрожжах из картошки. И макать горячие блины в сметану, запивая все это вкусным кофе с молоком или сливками. В такие блины можно положить разные начинки, например мясные с отварными яйцами и малосольными огурцами. А еще можно из картофельных блинов сделать печеночный торт, ну очень вкусно получается.

Читать далее...

Шоколадные блин под шоколадным "соусом"

Ингредиенты:

- 2 яйца
~ 120 мл молока
~ 100 гр ц/з пшеничной муки
- 1-2 ч.л какао dr.oetker
~ щепотка соли и подсластитель по вкусу

Для "соуса" берём 1 ст.л сметаны, добавляем немного замен. сахара и какао. Все тщательно перемешиваем.

Начинка: творог + клубника.

Приготовление блинов:

Все ингредиенты смешать. Я делаю это аккуратно венчиком, чтобы не образовывалось пены.
Разогреть сковороду, слегка смазать ее маслом (кокосовое) и выпекать блинчики.
Из данных ингредиентов получается 8-9 блинов. d=26 см.

15 самых вкусных начинок для блинчиков...

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

Блинный Торт "Весенний" в Технике Омбре ✧ Ombre Crepe Cake

Сырники с бананом (без сахара)

Ингредиенты: 
1. Творог 9.0% жирности - 180.0 грамм
2. Яйцо целое - 1 шт
3. Мука пшеничная или кукурузная - 50.0 грамм (это вместе с обсыпкой)
4. Банан - 1 небольшой
5. Масло подсолнечное - 15.0 грамм
7. Изюм, без косточки - 15.0 грамм (по желанию)

Также по вкусу разрыхлитель, ванилин, мед/сахар/фруктоза

Готовим...6 секретов идеальных блинов к Масленице.Шикарные кружевные блины с юбочкой. В них влюбляешься с первого взгляда!

6 секретов идеальных блинов к Масленице.

Масленица в этом году выдалась ранняя. Так что провожаем зиму и встречаем весну вкусными блинами. Давайте побалуем родных вкусными домашними блинчиками собственного приготовления.

Обалденные сырники с шоколадом

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.
творог - 400 г
соль - 1/4 ч.л.
крупа манная - 3,5 ст.л.
шоколад молочный - 50 г
мука - 50 г

Приготовление:

Читать далее...

Блины - чудо русской кухни, 30 лучших рецептов

Блины

Читать далее...

Мясные Оладьи Впрок - Быстро Вкусно и Удобно

Бисквитные оладьи с чёрной смородиной

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак. 
Черная смородина — 1 стак.
Крахмал — 1 ст. л. 
Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ И ТОНКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ

Читать далее...

Несказанно вкусные блинчики с творогом

Читать далее...

Чудо-гренки .

Читать далее...

Готовим на скорую руку. Подборка 1

Завтрак на скорую руку Ингредиенты: Армянский лаваш Сыр Яйцо http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post210497368/	Легкий и быстрый завтрак. Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину.  http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post203748843/?upd
Как приготовить сырный суп? От простого к сложному http://arnusha.ru/post190982037/?upd	Оформление яичницы с сосисками http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125420901/
Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...) Понадобится: 500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет) 100 гр. сахара 100 гр. манки 50 гр. молока 50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.) 2 яйца. Пакетик Ванилина http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post223071767/	Французские сырные шарики Ингредиенты белки яичные - четыре штуки. сыр твердый - 200 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка растительное масло - для фритюра зелень петрушки перец черный молотый соль http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226535562/
воздушная творожная запеканка без муки и манки итак- продукты: Творог (у меня домашний) — 500 г Яйцо — 4 шт Сахар — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Ванилин Изюм (по желанию) http://www.liveinternet.ru/users/3685882/post226395736/	Простой, вкусный и красивый гарнир... картошка(по количеству персон и желательно мытая...) чеснок укроп петрушка перец кр.стручковый соль (всё количество по вкусу) http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post98645165/
Запеканка за пять минут Перемешивается: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229314507/	Сыр в тест 2 куриных яйца - мука, 5-6 ст. ложек - вода, 100-120мл - растительное масло для жарки - черный молотый перец, соль - овoщи и зелень ( не обязательно) http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229257392/

 

Наш пароль: «К завтраку БРИЗОЛЬ!»


Спасибо Laralaram

Бризоль, рецепт с фото, — попались мне случайно на глаза, когда я делала очередной тур по страницам инета. К стыду моему (очень стыдно!) — я не знала, что такое бризоль. Узнала… приготовила, очень вкусно!
И подумала, что, может быть… может же такое быть? — что ещё кто-нибудь не знает, что такое бризоль…
Вот тут моя бризоль, рецепт с фото, дабы каждый узрел…




Кстати, БРИЗОЛЬ — не блюдо, а способ приготовления… Да, оказывается…
И означает «зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне» (Википедия). И ТАК зажарить можно любой фарш, отбивные, рыбу.


КЛИКНИТЕ НА ФОТО=>РЕЦЕПТ

Короткая версия рецепта>>>>> ЗДЕСЬ

Завтрак

Фотографии в альбоме «завтрак ,ужин» mad1959 на Яндекс.Фотках


 

Читать далее...