сливочное масло - 150 г, яйца - 4 шт. ,сахарная пудра - 150 г ,измельченные орехи - 150 г ,панировочные сухари - 40 г ,сок лимона ,черешня ,готовое слоеное тесто

Масло, желтки 2 яиц и сахар тщательно перемешать, ввести по-одному яйца, постоянно помешивая. Белки 2 яиц взбить в густую пену вместе с орехами и панировочными сухарями. соединить с желтковой смесью и добавить сок лимона. Половину теста выложить в смазанную маслом форму, сверху разложить ягоды черешни (без косточек). Накрыть оставшимся тестом и выпекать до готовности при 150 градусах. При подаче посыпать сахарной пудрой.