Шоколад «Домашний» |
Метки: Кулинария вкусняшки |
Овсяные хрустяшки |
Метки: Кулинария вкусняшки Овсяные хрустяшки |
Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления |
Метки: кулинария вкусняшки Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления |
>домашние конфетки |
Метки: кулинария вкусняшки >домашние конфетки |
>Кокосовые шарики |
Метки: кулинария вкусняшки выпечка >Кокосовые шарики |
Как сделать желе в домашних условиях из самых простых продуктов |
Фото: © Depositphotos.com/belchonock
Метки: кулинария вкусняшки |
>ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ - Мягкая нуга с орехами и курагой |
Метки: кулинария вкусняшки |
>Горячий шоколад: 5 лучших рецептов |
Горячий шоколад: 5 лучших рецептов
1. Классический горячий шоколад
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2,5 ст л картофельного крахмала
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.
2. Горячий шоколад по-мексикански
Ингредиенты:
- 50 г экстра-черного шоколада
- 500 мл молока
- 200 мл воды
- 3 палочки корицы
- 1/4 ч л кайенского перца (по желанию)
Порезать шоколад маленькими кусочками. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.
3. Горячий шоколад со сметаной
Ингредиенты:
- 50 г какао
- 100 г сахара
- 5 ст л сметаны
- сливочное масло - по вкусу
- ваниль, корица - по вкусу
Смешать, растирая, какао и сахар. В маленькой кастрюле разогреть сметану до кипения, помешивая, всыпать какао с сахаром. Помешивая, варить до однородности.При желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. Также можно добавить корицу и ваниль.
4. Горячий шоколад с ромом
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 стакана сливок
- 2 ст л рома
- 250 гр горького шоколада
Соединить в кастрюле молоко, сливки, ром. Поставить на огонь, довести до кипения. После чего сразу снять кастрюлю с огня и опустить в неё кусочки шоколада, чтобы он расплавился в горячем молоке. Перемешать все до однородной массы, подавать в подогретых кружках.
5. Горячий кремовый шоколад
Ингредиенты:
- 1/3 стакана порошка какао
- 3/4 стакана сахара
- щепотка соли
- 1/3 стакана воды (кипятка)
- 700 мл молока
- 1/2 стакана сливок
- 1 пачка ванильного сахара
Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать. Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела. Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки. Перед подачей на стол немного охладить.
Метки: кулинария вкусняшки >Горячий шоколад: 5 лучших рецептов |
>Брауни без выпечки |
Метки: кулинария вкусняшки >Брауни без выпечки |
>Домашний мармелад |
Метки: кулинария вкусняшки >Домашний мармелад |
>Домашний пломбир |
Это вкуснейшее мороженое я готовила по такому рецепту:
Метки: кулинария вкусняшки >Домашний пломбир |
>Хрустящие сырные крекеры! 10 минут - 2 ингредиента! |
Метки: кулинария вкусняшки выпечка |
>Наполеон для ленивых хозяек |
Метки: кулинария вкусняшки торты >Наполеон для ленивых хозяек |
>Печенье и сладости на столе |
http://www.pechenuka.ru/
Метки: кулинария вкусняшки >Печенье и сладости |
>Шок-манже |
Описание: Праздничный ужин должен завершаться вкусным десертом. Десерт... мммм... это уже звучит волшебно и вкусно... Шок-манже доставит вам совершенное удовольствие своим бархатистым, шоколадным вкусом. В замороженном виде этот десерт напоминает мороженое, а когда он подтает, то это скорее суфле. И так... все на десерт!
Время приготовления: 30 минут
Метки: кулинария праздники >Шок-манже |
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) |
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Метки: кулинария вкусняшки |
>3 вкуснейших десерта |
А-ля-лакомка ))
Ванильно – шоколадный творожный десерт
Ингредиенты:
●30 – 40 г желатина
●2 ст. молока
●500 г нежирного творога
●400 г нежирной сметаны или йогурта
●3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
●ванилин по вкусу
●2 ст.л какао
Метки: кулинария вкусняшки >3 вкуснейших десерта |
>Пирожное Картошка |
Метки: кулинария вкусняшки >Пирожное Картошка |
>Десерт «Шоколадное яйцо» |
Все-таки кулинария это волшебство доступное каждому! Обычное яйцо особого интереса не представляет, а вот если сделать его собственными руками удивлению и восторга не будет предела и у детей, и у взрослых. И в качестве подарка такое яичко будет уникальным!
Метки: кулинария вкусняшки пасха >Десерт «Шоколадное яйцо» |
>Ванильное мороженое - тот самый вкус, знакомый с детства |
 Ингредиенты на 5 порций:- Сливки 250 гр - Яйцо куриное 2 шт - Сахарная пудра 50 гр - Ваниль 1 шт Сливки используются 35%-ой жирности. Если палочки ванили нет, берите ванильнй сахар. В рецепте используются только желтки, белки нам не понадобятся. Приготовление: |
Метки: кулинария вкусняшки >Ванильное мороженое - тот самый вкус знакомый с детства |
