Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irisha22

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2013
Записей: 4208
Комментариев: 448
Написано: 4876

ЛАГМАН

Пятница, 06 Мая 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

КУРИНЫЙ СУП "МАЛИГАТОНИ"

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 18:40 + в цитатник
 

Этот куриный суп весьма популярен в Индии, Австралии, Англии. Изначально его делали на основе бараньего мяса и пряной смеси карри, но сегодня в него добавляют корневые овощи, самое разное мясо, рис, яблоки, яйца, лимонный сок. Приведенный рецепт наиболее близок нашим вкусам.

 

КУРИНЫЙ СУП "МАЛИГАТОНИ"

 

 

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

курица 1 шт.
соль (по вкусу)
морковь
картофель
лавровый лист
помидоры
растительное масло
копченое сало 75 г
мука
приправа «карри» 1 ст.л.
перец красный молотый
сливки
 

Способ приготовления:

Курицу залейте холодной водой, положите соль, морковь, картофель, лавровый лист и варите на небольшом огне.
Потом разделите курицу на части и разрежьте на небольшие продолговатые кусочки правильной формы. Бульон процедите.
С помидоров снимите кожицу, разрежьте их и обжарьте на разогретом масле вместе с нарезанным копченым салом.
Эту смесь посыпьте мукой, хорошо перемешайте и залейте бульоном.
Все варите еще 15 минут на небольшом огне, потом добавить приправу карри и перец красный молотый, а для улучшения вкуса влейте сливки.
Подавайте с кубиками жареного белого хлеба или с рисом.

Приятного аппетита

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ И СЫРОМ

Четверг, 29 Октября 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ И СЫРОМ

image (3) (605x398, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

ГАЛУШКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ

Пятница, 13 Марта 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галушки по-охотничьи

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post303567761/




Картофельно-грибные галушки. Обжаренный лук и немного чеснока делают их очень вкусными. Блюдо постное.

4979645_107949613_large_Kopiya_IMG_5153 (700x525, 374Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

ГРИБНОЙ СУП - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Пятница, 13 Марта 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп - 50 рецептов с фото

Суп грибной

рецепты

Грибной суп рецепт - это хорошая возможность экспериментировать на кухне. Ведь можно приготовить грибной суп из шампиньонов, грибной суп из сушеных грибов, грибной суп из замороженных грибов, грибной суп-пюре и множество других вариантов! 

Читать рецепты супов с грибами
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

КУРИЦА ПО-АРМЯНСКИ

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-армянски

 

Фото

Необходимо:
500 гр. куриного филе (лучше бедра, но можно о грудки)
1 крупная луковица
1 крупная морковь
1 ст. теплой воды
1 яйцо
мука
соль
1 головка чеснока
50 гр сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи
ГОТОВИМ ВКУСНО/мясо,рыба и т.д.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный суп с фрикадельками

тарелка супа

Суп с фрикадельками пахнет счастливым детством и маминой заботой. Он всегда получается очень вкусным и наваристым. Но все не так просто, и нужно знать некоторые нюансы, для того чтобы приготовить суп с фрикадельками так, чтобы ваши домочадцы были в восторге и просили еще добавки.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

«СОЛЯНКА ГРИБНАЯ»

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ева_юльевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Солянка грибная»

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить около часа. За 15-20 минут до окончания тушения прибавить томат-пюре, нарезанные дольками огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист.

Грибы очистить, промыть и положить на 10-15 минут в кипящую воду, затем нарезать ломтиками и обжарить в подсолнечном масле.

Сложите грибы в миску, на той же сковороде пожарьте лук и смешайте его с грибами, добавив нарезанный огурец, соль, перец.

Половину тушеной капусты уложите слоем на сковороду, на капусту выложите приготовленные грибы и вновь покрыть слоем оставшейся капусты. Посыпав капусту сухарями и сбрызнув маслом, поставьте сковороду в духовку для запекания.

При подаче на стол на солянку можно положить ломтик лимона или маслины.

Грибную солянку можно приготовить также из квашеной капусты, не добавляя в этом случае уксус. Свежие грибы можно заменить солеными или сушеными.

На 500 г свежих грибов – 1 кг свежей капусты, 1 соленый огурец, 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1-2 чайные ложки сахара, 2 ст. ложки масла.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ В ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ В ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ

589029_original (700x466, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

ГРИБНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с фрикадельками

СЃСѓРї (450x520, 178Kb)

Берем:

Для супа:

шампиньонов=400 г

большие картофелины=2 шт.

морковь=1 шт.

луковица=1 шт.

несколько перьев зеленого лука

сметана для заправки (по желанию)

соль и перец по вкусу

Для фрикаделек:

свиного фарша=200 г

соленых очищенных фисташек=25 г

чеснока=2 зубчика

пара веточек петрушки

яйцо=1 шт.

соль и перец по вкусу

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

СУП ГУЛЯШ

Вторник, 27 Января 2015 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНГЕРСКИЙ СУП ГУЛЯШ (БОГРАЧЬ ГУЙЯШ)

Венгерский суп-гуляш

Венгерскую кухню отличают большое разнообразие и фантазия приготовления блюд, их сытность и использование самых разнообразных приправ. Известнейшим блюдом является, конечно же, гуляш. Однако это совсем не то жаркое из мяса с овощами и подливкой, которое подают в других европейских странах. Настоящий венгерский гуляш — это густой, острый суп с крупными кусками мяса и картофеля.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:27 + в цитатник

 

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща для всех, кто на диете, но любит вкусно поесть. Летний рецепт — полезный и вкусный!Лечебное питание не только ограничения...

 

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща


Продукты на 1 порцию
  • Свекла 100 г
  • морковь 25 г
  • лук зеленый 30 г
  • огурец свежий 60 г
  • сахар 5 г (или ксилит 5 г)
  • лимонная кислота 0,2 г
  • яйцо ½ шт.
  • соль 2 г
  • сметана 20%-ная 20 г

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща. Способ приготовления

  • Овощи очистить и нашинковать.
  • Припустить.
  • Свеклу и морковь смешать и добавить горячую воду.
  • Добавить соль и сахар.  
  • Довести до кипения.
  • Остудить.  
  • Огурцы нарезать соломкой.
  • Яйца отварить вкурутую.
  • Холодный борщ подать с огурцом и яйцом, добавив сметану. 
  • Зеленый лук мелко нарезать и посыпать сверху.


   Как уже было сказано, лечебное питание, диеты, диетические рецепты — это не только ограничение, не только полезно, но это и вкусно!

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

ХОЛОДНЫЕ ЛЕТНИЕ СУПЫ: ТОП 5 РЕЦЕПТОВ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные летние супы: топ 5 рецептов


суп (600x400, 46Kb)

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

Супы с шампиньонами: 7 вкусных рецептов на каждый день + видео

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы с шампиньонами: 7 вкусных рецептов на каждый день + видео

 

Фото: lozhka.su

Ах, эти шампиньоны! Ароматные, вкусные грибы, которые легко готовить – с ними можно сделать массу блюд, которые покорят даже самых взыскательных гурманов. Особой любовью многих ценителей этого продукта пользуются супы, которые всегда получаются просто сказочно аппетитными. О них и пойдет речь в этой статье.

Супы с шампиньонами:

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

Холодный борщ или холодник

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный борщ или холодник

Холодный борщ или холодник особенно хорош в жаркую погоду.

Холодный борщ быстро готовится, содержит совсем немного калорий и подходит для диетического питания.

Холодные борщи ( не менее распространено у всех славян название свекольник или холодник - первое русское, а второе имеет более польские и литовские корни), как и многие овощные холодные супы, готовятся из свеклы , т.к. это борщ – рецепт всегда содержит свеклу) , и на одной из основ: на кисломолочных продуктах – это обычно кефир, айран, простокваша, сыворотка, тан и т.п. Например, взбитая с минералкой сметана – прекрасная основа для холодника. на свекольном отваре. Сюда же наверно стоит отнести холодный борщ на основе свекольного пюре - вареная свекла или маринованная – второй вопрос. на свекольном соке, при этом может добавляться и другой овощной сок – особенно часто используют огуречный, томатный и капустный соки или их комбинация. на воде, квасе и закваске. на бульоне.

Холодный борщ рецепт.

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи

"КШК" - 5. Солянка "Понаехали".

Среда, 31 Июля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения klari126 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"КШК" - 5. Солянка "Понаехали".

Солянка мясная "Понаехали". 

4752699_13_1 (550x377, 34Kb) 

Летом всегда любят приезжать гости. Нет никого, а вдруг понаедут целой оравой. И все почему-то страшно голодные. Если такое на вас обрушится, то научу, как накормить прожорливых.

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/супы,борщи


 Страницы: [1]