У многих из нас выражение «заедать стресс» ассоциируется с чем- то глобальным: уволили с работы, бросил муж, поссорилась с родителями. Несомненно, в большинстве случаев гастрономические излишества связаны с негативными эмоциями. Однако мы и не подозреваем, что состояние скуки и отсутствия интереса к жизни не в меньшей степени провоцирует нас на переедание.

Все вокруг кажется пресным и скучным? На работе рутина, а дома «заел быт»?Шоколадное пирожное сделает жизнь веселее и слаще! Конечно, это иллюзия, но отчасти она поддерживается физиологическими процессами. Когда мы едим углеводную пищу, богатую сахаром и жирами, в нашем мозгу вырабатываются вещества, которые стимулируют центр удовольствия, поэтому нам хочется возвращаться к этому ощущению снова и снова.
К тому же каждый из нас склонен злоупотреблять теми блюдами, с которыми у него связаны приятные воспоминания, в том числе и воспоминания детства. Отчасти это способ вернуться в те счастливые времена, когда бабушка готовила на праздники торт «Рыжик» или пирожные с кремом.

Однако не стоит позволять физиологии и детским привычкам брать верх над стройностью и здоровым образом жизни.

Итак, вам одиноко, грустно, волнительно, тяжело и т.п. Вы, честно говоря, объедаетесь, однако напряжение на время отступает. Вы радуетесь победе над стрессом, своей силе и, возможно, на радостях даже едите еще. Головокружение от успехов проходит, и вы понимаете, что съели чересчур много, что означает лишние килограммы и дополнительные (совсем не нужные) сантиметры. Вам снова делается тоскливо, трудно, беспокойно и т.д., вы, махнув на себя рукой, снова заедаете тревогу – и так изо дня в день.

Приятные эмоции, которые дарит вкусная пища, борются с чувством вины. При этом человек осознает, что еда поднимает настроение лишь на короткое время, а затем ему вновь будет плохо, и потому не следует есть только из-за негативных переживаний. Однако порой этого мало, чтобы остановить привычку-привязанность…

Человеку необходимо признать и принять тот факт, что он много ест по причине эмоционального напряжения. Следующий шаг – проанализировать, зачем он ест. Каждый раз, когда человек думает: «А не съесть ли мне то-то и то-то?!», ему следует спросить себя: «Я и впрямь испытываю голод или реагирую таким образом на что-то случившееся?»

Можно попытаться регулярно делать записи в «дневник питания» (что съедено, впечатления до и после приемов пищи и пр.). Так можно следить за некоторыми тенденциями в своем питании, например, стремлением есть больше по пятницам, и с их помощью понять, что скрывается за подобными желаниями. Почему это случается именно по пятницам - не оттого ли, что большинство сразу после работы собираются шумными компаниями и веселятся всю ночь, а у вас такой возможности нет? Возможно, человек особенно много съедает вечером – потому что ему одиноко и скучно, он чувствует себя никому не нужным… С помощью такого дневника проще найти причину переедания.

Бывает, что человек стремится «закрыть» любимой едой проблемы, чтобы не решать их, но облегчение приходит лишь на недолгий срок. Стоит научиться распознавать те эмоции, которые «заставляют» есть, и начать бороться с ними более здоровыми методами.

Стресс и раздражение повышают кровяное давление и учащают сердцебиение. Дышите глубже, концентрируясь на вдохах и выдохах. Постарайтесь побыть в одиночестве, чтобы прийти в себя и собраться с мыслями.
Послушайте любимую музыку.

Займитесь спортом или хотя бы выведите свое тело на прогулку! Это едва ли не лучшее лекарство от стресса. Ваше тело изголодалось по свежему воздуху и ему неинтересны разговоры о том как унять стресс.
Когда вы гуляете или совершаете пробежку, ваше тело возвращается к природному балансу и все стрессовые факторы улетучиваются. Реакция "сражайся или убегай" активирует симпатическую нервную систему. Прогулка активирует парасимпатическую нервную систему и возвращает организм к гомеостазу.
Благодаря этому вы также начинаете более продуктивно решать проблемы и творчески мыслить — то в чем вы действительно нуждаетесь, когда испытываете стресс.

Физическая нагрузка помогает и в случае грусти и одиночества. Занятия спортом повышают настроение, вызывая выброс эндорфинов в кровь.
Поиграйте с домашним питомцем, пообщайтесь с кем-нибудь (хотя бы на форуме в интернете), займитесь благотворительностью – помогите тем, кому еще хуже.

Иногда, чтобы почувствовать себя хорошо достаточно просто с кем-то поговорить. Позвоните кому-то, кто реально сможет вас выслушать не перебивая и не давая советов. Если вам нужно, скажите ему прямо: "Я просто хочу, чтобы ты послушал". Радость от того, что вас выслушали может растворить стрессовую ситуацию и таким образом, уберечь вас от еды.

Не хотите никому рассказывать о том, что выводит вас из себя? Возьмите ручку и бумагу, и запишите свои мысли и чувства.
Исследования показывают, что такое простое действие как описание стресса — будь то проблемы на работе, сложности в отношениях или агрессивное поведение на дороге — положительно сказывается на вашем здоровье.
Если поругались с кем-то – напишите на листке все, что вам хочется сказать этому человеку, а потом перечитайте, когда успокоитесь, и попробуйте еще раз обсудить конфликтную ситуацию.
Пишите вместо того чтобы есть. Вы можете даже обнаружить у себя удивительные творческие способности о которых раньше и не подозревали :о).

Одна из причин почему стресс выходит из под нашего контроля и мы тянемся к еде состоит в том, что мы ухудшаем и усложняем ситуацию своими мыслями о ней.
Я говорю о тех мыслях в вашей голове, которые твердят вам о том что все пропало, что все пойдет наперекосяк и вы не сможете с этим ничего поделать. У каждого из нас есть внутренний критик и монстр беспокойства.
Прервите это вредный монолог и задайте вопрос: "Как можно иначе взглянуть на это?"

Начните позитивный разговор с самим собой. Всегда существует более позитивный способ посмотреть на любую ситуацию. Вы даже можете увидеть нечто смешное и забавное в тех ситуациях, которые раньше вынуждали вас бежать к холодильнику.

Если есть хочется от скуки, лучше найдите новое хобби или почитайте книгу (желательно взять за правило читать, к примеру, по полчаса ежедневно).
Не занимайтесь еще несколькими делами параллельно с приемом пищи.
Постоянно напоминайте себе, что вы умеете отвлекаться и развлекаться самыми разными способами – не только с помощью еды!

Подытожим...

Так как же бороться с эмоциональным перееданием?

Совет первый: Чаще посещайте фитнес-клуб. При занятиях спортом выделяются особые гормоны, которые способствуют поднятию настроения, ощущению счастья и удовлетворенности.
К тому же, научно доказано, что после активных занятий фитнесом обмен веществ активизируется настолько, что жиры продолжают сжигаться еще в течение суток.

Совет второй: Заменяйте высококалорийные продукты на менее калорийные аналоги. Хочется закусить чем-нибудь сладеньким? Пожалуйста! Только вместо песочного печенья или калорийных пряников возьмите баночку фруктового желе, либо чашку ягод с небольшим количеством меда.

Совет третий: Внесите в свою жизнь разнообразие. Большинство из нас, приходя домой с работы, ужинают (при этом потребляя наибольшее количество калорий за день), затем усаживаются на диван перед телевизором, грызя чипсы или поедая десерт.
Но ведь лучший отдых – это смена деятельности! Так почему бы после легкого ужина не отправиться с молодым человеком на прогулку, или с подругой в фитнес-клуб? И тогда навязчивые мысли о том, чтобы что-то «погрызть» от скуки не появятся вовсе!

Совет четвертый: Придумайте свою систему оценки чувства голода. Физический и эмоциональный голод очень похожи. Физический голод ощущается, когда в вашем желудке что-то свербит, зудит, сосет и неистово требует пищи. Ваши ладошки и ступни могут быть холодными. Вы можете чувствовать легкое головокружение, слабость и раздражение.
Как вы могли заметить, эти симптомы очень похожи на признаки стресса.

Для того чтобы узнать разницу между физическим и эмоциональным голодом, вам нужно провести небольшое исследование. Когда вы ели в последний раз? Обычно нам требуется пища каждые 4 часа. Если, плотно поужинав час назад, вас снова тянет «пожевать», причем что-то определенное, обладающее ярко выраженным вкусом (соленым или сладким), это означает, что ваше стремление перекусить никак не связано с настоящим голодом, а происходит лишь от скуки или стресса.
Поэтому, перед тем, как что-либо съесть, попробуйте оценить свое чувство голода по пятибалльной шкале, где единица означает полную сытость, а пятерка – желание съесть что угодно, лишь бы насытиться.
Со временем это войдет в привычку и поможет избавиться от эмоционального переедания.

Переживаете ли вы по какому-либо поводу прямо сейчас?
Если это так, то побуждение положить что-нибудь себе в рот может быть ошибочным. Сейчас самое время испытать облегчение каким-нибудь другим образом. Следующие несколько способов могут быть именно тем, что вам нужно.

Совет пятый. Наберите стакан воды. Это может показаться странной идеей, но цель состоит в том, чтобы набрать воду  и отстраниться от  стрессовой ситуации.
Кроме того, что вы утолите жажду, заполнив свой желудок водой (еще одна полезная привычка), вы уменьшите желание прикоснуться к пище.
Движение и питье вместе взятые дадут вам возможность не прибегать к стрессовому питанию.

Совет шестой. Физические упражнения помогут справиться с мыслями о лакомствах. В тот момент, когда вам захочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, попробуйте сделать несколько упражнений, будь то сокращения мышц пресса, работа с гантелями, или простые приседания. Вы будете поражены, но чувство голода действительно отступит!
А еще лучше натянуть спортивный костюм и прибежать в ближайший к дому фитнес клуб. Счастье и удовлетворение от хорошей тренировки не сравнится ни с каким пирожком! Попробуйте сами!

Совет седьмой. Займитесь йогой. Исследования показывают, что занятия йогой снижают уровень кортизола (гормона стресса) в организме даже больше, чем техники расслабления.
Правда, вы не сможете долго заниматься йогой без соответствующей подготовки. Но пусть трудности вас не смущают! Выполните одну или две любимых позы, чтобы успокоить свою нервную систему и привести себя в порядок.

Довольно заманчиво сразу же идти на кухню как только возникает чувство стресса или негативные эмоции.  Но не поддавайтесь искушению! Даже если заедание негативных эмоций ваша главная проблема, применив на практике эти простые техники, вы сможете существенно снизить уровень стресса, не прибегая к печенью — и не нанося вреда своей талии.
По материалам  www.justlady.ru, greenfit2012.ru, blaggos.com

Предыдущий выпуск