Видео-запись: Как приготовить итальянский соус Песто |
15 просмотров |
|
Ароматный соус Песто – классика итальянской кухни. |
Метки: классический соус песто рецепт соуса зелёный песто песто с базиликом рesto alla genovese |
Видео-запись: Соус Pesto Rosso — песто красный |
|
57 просмотров |
|
Конечно, самый известный соус с базиликом – песто по-генуэзски. В идеале для его приготовления нужен сладкий лигурийский базилик, и только листья, и только оливковое масло и пиниевые орешки. |
Метки: pesto rosso песто красный песто россо соус песто рецепт соуса |
Соус «Песто» из рукколы с вялеными помидорами |
Дневник |
Соус «Пе́сто» (итал. Pesto — топчу, растираю, давлю) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра.
Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет.
Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Читать далее
Метки: соус песто рецепт соуса рецепт песто соус из рукколы |
Как приготовить голландский соус |
Дневник |
Голландский соус или голландез (фр. sauce hollandaise - сос олланде́з) — классический французский соус на основе яиц, составляющая часть многих французских блюд.
Голландский соус – это очень простой соус, но приготовить его не так просто, ведь он может расслоиться.
Читать далее
Метки: голландский соус сливочно-яичный соус соус голландез французская кухня |
Домашний майонез |
Дневник |
Победное шествие соуса майонез по планете давно уже достигло высшей точки — его любят за его доступность, неповторимый вкус и дешевизну.
Хочется поделиться с вами рецептом замечательного соуса, сделанного в домашних условиях
Рецепт прост необычайно, а продукт получается великолепный !
Читать далее
Метки: соус домашний майонез как приготовить |
Китайский кисло-сладкий соус |
Дневник |
Кисло-сладкий соус известен практически всем, кто сталкивался с китайской кухней. Он придает китайским блюдам неповторимый аромат, замечательный вкус и чрезвычайную аппетитность. Приготовить такой соус вполне можно и в домашних условиях.
Вариантов его приготовления достаточно много, как и продуктов, сочетающихся с ним.
Читать далее
Метки: кисло-сладкий соус китайский соус |
Майонез на перепелиных желтках |
Дневник |
Не покупайте готовый майонез! Не тратьте деньги на консерванты!
Приготовьте его сами, тем более, что потратите всего 10 минут!
Читать далее
Метки: майонез домашний перепелинные яйца |
Английский клюквенный соус |
Дневник |
Английский клюквенный соус идеально подходит к запеченному мясу и птице. Клюквенный соус прекрасно оттеняет мясные блюда и придает им более свежий вкус
Метки: английский соус клюквенный соус |
| Страницы: | [1] |
