Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jaelena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 27540
Комментариев: 137
Написано: 27680

Сделали вксусные шашлычки из макарон - никто не верит - делимся турецким рецептом!

Суббота, 16 Марта 2024 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 03-07-24 at 09.59 PM (700x436, 396Kb)

Макароны могут быть превращены в уникальную альтернативу шашлыка, не выходя из кухни. Просто наложите их на шпажки, приправьте специями, добавьте начинку и запекайте в духовке.

далее
Рубрики:  Макароны

ПАСТА *ЖУЛЬЕН*

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Макароны

ФУНЧОЗА С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо готовится быстро и просто. 
Screenshot_86 (588x283, 161Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Макароны

МAC’N’CHEESE - МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это абсолютная американская классика. Mac’n’cheese — запеченная паста с сырным соусом.

glavnaja_2-680x270 (680x270, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Макароны

ПАСТА КАРБОНАРА - 10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрым в приготовлении блюдом является паста карбонара. Основа известного итальянского блюда — паста (макаронные изделия), бекон и сливки. Но есть и другие вариации, которые никого не оставят равнодушными: с курицей, грибами, ветчиной, креветками, фаршем. Для вас лучшие рецепты пасты карбонара, как в ресторане.
00 (700x323, 239Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Макароны

Быстрый и вкусный ужин за 30 минут - жареная вермишель с фаршем на сковороде!

Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Wed May 31 23-13-11 2023 (700x384, 460Kb)

Один из самых простых и удачных вариантов приготовления вермишели с фаршем. В данном случае их не придётся отваривать отдельно. Они будут готовиться с мясным фаршем в одной сковороде.  Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
 
далее
Рубрики:  Макароны
Рецепты из фарша

Спагетти с овощами: pasta primavera с весенними овощами

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с овощами или весенняя паста (pasta primavera по-итальянски) блюдо, повсеместно готовящееся не только в Италии, но и во многих других странах. В Америке даже распространено мнение, что это блюдо было придумано в Штатах эмигрантом из Италии, жившем в Нью-Йорке. Как бы там ни было.

Спагетти с овощами

Читать далее

Рубрики:  Макароны

Макароны «Чизбургер»

Пятница, 11 Февраля 2022 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) Забирай рецепт этой супервкуснятины!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Макароны

Вместо макарон по флотски научилась готовить спагетти с фаршем на сковороде без варки - быстро и очень вкусно

Пятница, 28 Января 2022 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 01-15-22 at 05.07 AM (700x458, 494Kb)

Вкусное блюдо из простых продуктов в оригинальном исполнении. Спагетти окутываем мясным фаршем и тушим в сковороде, что смотрится очень интересно. Для более насыщенного вкуса и цвета используем овощи. Все ингредиенты тушатся в томатной заливке, полностью ею пропитываясь. Паста с мясом и овощами подается в качестве второго блюда на обед или ужин. Такая подача особенно нравится маленьким детям.
 
далее
Рубрики:  Макароны
Рецепты из фарша

Паста с куриными сердечками и печенью

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) Сердечки куриные — 100 г Печень куриная — 100 г Лук — 50 г Морковь — 50 г Сельдерей (стебель) — 50 г Масло оливковое — 30 г Масло сливочное — 30 г Розмарин — 5 г Чеснок — 15 г Вино белое — 50 г Паста (например, феттучине или тальятели) — 100 г
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Макароны

Оладьи из вермишели с сыром

Среда, 15 Декабря 2021 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) Оладьи из вермишели с сыром можно приготовить в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытными и необычными по вкусу. Жарить оладьи можно на сковороде, а можно их приготовить в духовке. Для их приготовления можно использовать макароны вчерашние или отварить их перед самым приготовлением. Использовать нужно именно мелкую вермишель, обычные макаронные крупные изделия для такого блюда не подойдут, так как оладьи будут на сковороде рассыпаться и ничего токового не получится. Сыр можно использовать твердый или копченый колбасный. Подавать готовые оладьи можно со сметаной, кетчупом или же просто так к сладкому чаю. На второй и даже на третий день они все равно остаются мягкими, вкусными и сытными. Хранить их можно даже при комнатной температуре, но, если она не выше 23 градусов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Макароны

Макароны с сыром - любимое блюда детей ))

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Макароны

Запеченные с индейкой каннеллони

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6190529_Zapechennie_s_indeikoi_kannelloni (700x461, 121Kb)

Понадобится:

  • 800 г готового томатного соуса
  • 500 г каннеллони
  • 500 г фарша из индейки
  • 500 г маскарпоне
  • 200 г тертой моцареллы
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 4–5 веточек базилика или петрушки
  • 4 ст. ложки оливкового масла + еще для смазывания
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите лук и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок раздавите, очистите и мелко порубите. Мелко нарежьте базилик и разделите на две равные части.
  2. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло, положите лук, посолите, обжаривайте, помешивая, 5 мин. Добавьте фарш и чеснок, увеличьте огонь, обжаривайте, все время разбивая образующиеся комки фарша, пока весь фарш не изменит цвет. Посолите и поперчите. Снимите сковороду с огня.
  3. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте оливковым маслом большую глубокую форму для запекания. Смешайте томатный соус с половиной рубленого базилика и 150 мл холодной воды.
  4. Добавьте в фарш из индейки маскарпоне и оставшийся базилик, перемешайте. Нафаршируйте каннеллони получившейся начинкой. Готовые трубочки складывайте в подготовленную форму.
  5. Залейте каннеллони томатной смесью, закройте форму смазанной маслом фольгой и поставьте в центр духовки. Запекайте 30 мин.
  6. Удалите фольгу, посыпьте каннеллони тертой моцареллой, верните в духовку, чтобы сыр расплавился, примерно на 5 мин. Подавайте каннеллони горячими.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_Chizkeik_s_pryanimi_mandarinami_1_ (700x461, 74Kb)
6190529_Koreika_varyono__kopchyonaya_1_ (700x461, 76Kb)
6190529_Gystaya_pohlebka_iz_ciplenka_so_sladkim_percem_i_pomidorami_1_ (700x461, 622Kb)
6190529_Jarenaya_mannaya_kasha_s_karamelizovannim_lykom_i_yaicompashot_1_ (700x461, 102Kb)

 

6190529_Gryshi_v_teste (700x461, 62Kb)
6190529_Gribnoi_julen_iz_syhih_i_zamorojennih_belih_gribov (700x461, 82Kb)
6190529_Ryletiki_iz_skymbrii_v_dyhovke_2_ (700x461, 97Kb)
6190529_Salat_iz_kyrici_s_pomidorami_i_kremovoi_zapravkoi (700x461, 78Kb)

 

 
Рубрики:  Макароны

Перестала варить макароны на гарнир. Готовлю их значительно вкуснее: ничего не слипается, не разваривается

Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны, даже самого хорошего качества, могут иногда слипаться после варки и становятся не вкусными. Воспользуйтесь моим рецептом и у вас получится очень вкусное блюдо, которое подходят к любым закускам.

Читать далее

Рубрики:  Макароны

Запеченные макароны с фаршем и сыром: рецепт от итальянской бабушки

Вторник, 12 Октября 2021 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_1114 (700x366, 94Kb)

Сколько бы людей мы ни попросили поделиться своим рецептом макаронов с фаршем в духовке, у каждого был бы свой вариант. Кто-то добавляет особые специи, пока другой считает секретом успеха настоящую итальянскую пасту. Многие покупают в этих целях очень сочный фарш, единицы готовят потрясающий соус. К последним относится итальянка Джина. Она и поделилась этим рецептом.
Макароны с фаршем и сыром в духовке — одно из любимых угощений ее семьи. Она запекала его так часто, что не подглядывает в рецепт и может готовить несколько блюд параллельно. Бабушка Джина, как ее называют близкие, добавляет к макаронам не только мясо и сыр, но и еще один любимый продукт. А какой — смотрите дальше.
 
Ингредиенты
Оливковое масло — по вкусу
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Свиной фарш — 500 г
Томатный соус — 250 мл
Базилик — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Макароны — 400 г
Горошек — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Твердый сыр — 100 г
Моцарелла — 100 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Макароны

Макароны с грибами, колбасой и камамбером

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У нас здесь один из вариантов простого в приготовлении ужина из доступных ингредиентов для всей семьи.


Макароны с грибами, колбасой и камамбером

Ингредиенты:

  • Грибы - 300 г
  • Камамбер (любой сыр, который хорошо плавится) - 1 головка
  • Колбаса - 150 г
  • Растительное масло - 30 г
  • Специи (у меня сушеный чеснок) - по вкусу
  • Зелень (у меня тимьян) - по вкусу
  • Макароны (готовые) - 300-400 г

Приготовление:

  1. Если грибы крупные - нарезаем на четвертинки. Маленькие можно оставить целиком. Выкладываем в форму для запекания.
  2. В центр укладываем камамбер. Срежьте с него верхушку. Если хотите, чтобы в готовом блюде был исключительно расплавленный сыр, то срежьте все корочки по боками и снизу.
  3. Грибы солим, сбрызгиваем все растительным маслом, посыпаем любимыми специями, можно добавить немного зелени - свежей или сушеной для аромата.
  4. К грибам добавляем нарезанную на небольшие кусочки колбасу.
  5. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  6. Параллельно в подсоленой воде отвариваем макароны до готовности.
  7. В процессе запекания грибы дадут много жидкости - ее можно аккуратно слить, можно оставить. После выпекания добавьте к грибам макароны и перемешайте расплавленный сыр вместе с остальными ингредиентами.

Вкуснейший ужин готов. Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Макароны

Рисовая лапша с курицей: вкусная рисовая лапша с куриным филе и овощами

Пятница, 23 Июля 2021 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая лапша с курицей получается очень вкусной и аппетитной. Это блюдо корейской кухни. Которая несомненно является необычной.

Рисовая лапша с курицей: ингредиенты

Рисовая лапша с курицей

Читать далее

Рубрики:  Макароны

Запеканка из вермишели с мясом

Четверг, 22 Июля 2021 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из вермишели с мясом

3925311_zapekanka_vermishelevaya (600x381, 80Kb)

Вермишелевая запеканка напомнит вам блюдо, знакомое еще с детства. Кроме того, это еще и верный способ утилизировать вчерашние макароны.
 
Ингредиенты
Вермишель - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 500–100 мл
Читать далее...
Рубрики:  Макароны

Паста - любимые итальянские рецепты

Вторник, 15 Июня 2021 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Макароны

Рисовая лапша с курицей: вкусная рисовая лапша с куриным филе и овощами

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая лапша с курицей получается очень вкусной и аппетитной. Это блюдо корейской кухни. Которая несомненно является необычной.

Рисовая лапша с курицей: ингредиенты

Рисовая лапша с курицей

Читать далее

Рубрики:  Макароны


 Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1